Pan de Agua Dominicano 🇩🇴 | Como hacer pan de agua con Mikey Faxas | Umami Colectivo

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  • Опубликовано: 11 дек 2024

Комментарии • 315

  • @lucyvanpelt8847
    @lucyvanpelt8847 2 года назад +48

    Mitad colombiana mitad Dominicana aquí. Fanática del pan. Viví en RD 5 años y el pan de agua calientico recién llegado al colmado con una buena capa de mantequilla era mi fiel perdición. Gracias por este maravilloso vídeo! Sin duda replicaré esta receta.

  • @rafaels.c.n.8754
    @rafaels.c.n.8754 Год назад +11

    Saludos, no soy consiento ni pretendo, pero cuánto me gusto este vídeo el grado de profesionalismo y el cariño que le pusieron para hacer un vídeo con calidad, los Dominicanos que estamos fuera nos sentimos orgulloso al ver algo de calidad.
    A eso es que aspiramos ver como cada día nos superamos, por lo que veo en el vídeo se ve que es un joven de clase media alta pero que está en su país haciendo las cosas bien éxito mi hermano me siento contento al ver cosas positivas y no estupideses de los rocolocos que nos tiran por el piso a nivel internacional.

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Год назад

      ¡Hola Rafael! 🧡 Antes que cualquier cosa, GRACIAS por el apoyo, y muchísimas gracias por sus palabras, son combustible para continuar dándole a nuestro país la calidad y exposición que merece.

  • @RosannaFerreras-le2wv
    @RosannaFerreras-le2wv 8 месяцев назад +2

    La mejor explicación que he visto de una receta

  • @yvlv3674
    @yvlv3674 11 месяцев назад +5

    Dominicana pero vivo en NYc. Decidi buscar una resceta para el pan de agua ya que me hace mucha falta 🥲. Vi varias recetas en RUclips pero la tu ya me encanto. Creo que la idea de ponerle manteca como lubricante esta genial. Ahora mismo le estoy dando la segun fermentacion a mis panes y estoy super emocionada. 😊 gracias por la receta 💃🏾

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  11 месяцев назад

      Muchas gracias por tu comentario. Esto nos motiva a seguir creando buen contenido para ustedes!

    • @mfaxas
      @mfaxas 11 месяцев назад

      Comparte!!!

    • @miledysgomez445
      @miledysgomez445 2 месяца назад

      No able tanto

    • @yvlv3674
      @yvlv3674 2 месяца назад

      @@miledysgomez445 kiss my ass 😘😘

  • @rinoldix
    @rinoldix 2 года назад +14

    Esta receta es perfecta, no solo las proporciones sino lo bien explicado que esta el proceso. Ya lo he hecho un par de veces y me queda perfecto. La unica diferencia es que en vez de hacer 12 panes individuales, dividi la masa en dos e hice dos barras de pan, Gracias Mike, eres todo un maestro!

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 года назад

      Hola Art. Qué gusto leer este comentario. ¿Qué otra receta quisieras ver en el canal? 👀

    • @rinoldix
      @rinoldix 2 года назад

      @@UmamiColectivo Pues no tengo suerte con las galletas de sal, o galletas marineras, asi que me encantaria que hicieran un video/receta para las mismas. Gracias!

    • @mfaxas
      @mfaxas 2 года назад

      🧡🧡🧡

    • @ELYSA1423
      @ELYSA1423 Год назад

      @@mfaxas cariño y que pasa si no tengo esa máquina como puedo amasar la harina para que me quede bien ?

    • @ELYSA1423
      @ELYSA1423 Год назад

      @@mfaxas y otra pregunta dónde puedo encontrar esa harina para hacer el pan y la manteca de cerdo?

  • @Fluentfellows
    @Fluentfellows 15 дней назад

    I'm so proud to see dominican talent on display! You should definitely have more videos man, awesome work!

  • @IvelisseLebron-n3j
    @IvelisseLebron-n3j Год назад +7

    Contigo aprendí a hacer pan de agua este año! Gracias!

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Год назад

      ¡Gracias! 🧡

    • @mariavillafanarodriguez3990
      @mariavillafanarodriguez3990 Год назад +1

      Podría decir por favor, cuáles fueron medidas de los ingredientes que utilizo??? Gracias.

    • @IvelisseLebron-n3j
      @IvelisseLebron-n3j Год назад

      @@mariavillafanarodriguez3990 las medidas están abajo en el link!

    • @fabiolamarilumolinanavarre3565
      @fabiolamarilumolinanavarre3565 11 месяцев назад +1

      Gracias xr compartir tus conocimientos muy bien quiziera q dieras las medidas xr tasas y cucharadas, pliz gracias bendiciones

  • @MD-yx4ev
    @MD-yx4ev Год назад +3

    Bravisimo. 👏👏👏Me encanta la explicacion. Eres muy simpatico. Me encanta tu dominicaneidad. Eres super profesional. Me encanta❤️❤️❤️.

  • @albatejeda2208
    @albatejeda2208 Год назад +1

    WOW eres un Chefzaso!!!! Me quito el sombrero, aunque no uso sombrero, pero me lo pongo!!! Mis felicitaciones

  • @rossymiguel20
    @rossymiguel20 9 дней назад

    Mikey 🎉 no imaginas cuánto he gozado contigo 😂😂😂! Para tu edad tienes un tremendo conocimiento y frases tan únicas como tú. Por favor haz unos Cinnamon Rolls con ésa masa Brioche para mí. Un abrazo para ti y los #UmamiDiabloDioMío 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤

  • @feliciarodriguez8210
    @feliciarodriguez8210 28 дней назад

    Saludo me gusta mucho como explico la receta bendiciones

  • @bianyabreu526
    @bianyabreu526 7 месяцев назад +1

    El mejor video que he visto de pan de agua 🤤😊

  • @providenciadelacruz6153
    @providenciadelacruz6153 Год назад +4

    Excelente trabajo y muy didáctico; con cada detalle que debe tomarse en cuenta. Gracias chef aunque no seas panadero , puedes dar cátedras como tal . 👍👏

  • @hamletlebron
    @hamletlebron 2 года назад +4

    El pan de agua es el pan que más gusta en la República Dominicana, Dios te bendiga mi amigo

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 года назад

      ¡Amén!

    • @magalis8622
      @magalis8622 2 года назад

      El pan de agua es originario de Rep Dominicana ese el pan que se come en DR

  • @mariapena1941
    @mariapena1941 2 года назад +2

    Muy buena explication mi papa Era panadero se fue de este Mundo y no me enseno. Te agradezco la receta

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 года назад

      ¡Que hermoso! 🧡 Esta es una excelente oportunidad para aprender a hacer la receta. Anímate y cuéntanos qué tal te va.

  • @mayramelo5833
    @mayramelo5833 7 месяцев назад

    Que dulce y clara explicacion del chico...

  • @TasastemasPodcast
    @TasastemasPodcast 3 месяца назад

    La mejor explicacion, excelente video, la voy a tratar soy loca con el pan de agua, vivo fuera del pais y como extran̈o ese pancito con cafe en las tardes.

  • @GRISELDAJaquezVásquez2023-d3t
    @GRISELDAJaquezVásquez2023-d3t Год назад +1

    Te. Felicito. Explicas. Paso a paso el proceso,, Bien 👍 Por 👍 Tí 👍 Qué DIOS YWHH te bendiga mucho 👍 Bien 👍 👍 👍 👍 👍

  • @matildehijadedios.5399
    @matildehijadedios.5399 Год назад +3

    Gracias por tu maravilloso tutorial de pan de agua , en mi opinion eres el mejor ... y eso que no eres panadero segun tú.

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Год назад

      ¡Hola Matilde! 🧡 Gracias por la sintonía.

  • @abbylama788
    @abbylama788 Год назад +3

    Buenos días. Te cuento que seguí tu receta paso a paso, todo salió tal y cual lo describes en el video, pasó por paso, ya yo sabía que iba a suceder cuando le echara la manteca. El pan salio espectacular. Gracias

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Год назад +1

      ¡Hola Abby! Gracias por tomarte el tiempo de comentar. Nos llena de satisfacción que la receta haya salido bien. Nos seguimos viendo por aquí. 🧡

    • @abbylama788
      @abbylama788 Год назад

      Estoy hecho un profesional. Ojalá te pudiera enviar la foto de los que hice hoy.

  • @princesadejehova1411
    @princesadejehova1411 Год назад +3

    Wowwww que excelente explicación! Este lo voy hacer y se que me saldrá bien, mil gracias! ❤❤😊

  • @damaribardomero8083
    @damaribardomero8083 Год назад +1

    Muchas gracias eres todo un experto mui BN explicado eres un amor dios te bendiga

  • @Barnervizcaino
    @Barnervizcaino 2 года назад +11

    Eso va con aguacate 🔥

  • @gloriamendez3094
    @gloriamendez3094 Год назад +1

    Muy bien explicado. Gracias por compartir esta deliciosa receta

  • @ViamnyPonce
    @ViamnyPonce 5 месяцев назад

    Eres super explicando lo hice y seguí paso a paso la receta y me quedó super bueno 😊❤

  • @Bakednstoned610-mk3ep
    @Bakednstoned610-mk3ep 6 месяцев назад

    I love the bread talk, happy to have found you. I'm going to try this recipe ASAP

  • @altagraciamota9650
    @altagraciamota9650 Год назад +1

    Espectacular mis felicitaciones eres un excelente chef

  • @luciatejada8514
    @luciatejada8514 Год назад +1

    Hola Chico soy Dominicana y Estoy viendo tu canal desde la Florida me encanta el pan de agua por la mañana con cafè gracias por tu receta

  • @altagraciarosario737
    @altagraciarosario737 2 года назад +3

    Buenas noches .Siempre he querido hacer pan y por casualidad encontre este canal .,excelente explicacion.gracias

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 года назад

      ¡Enhorabuena! ¿Te suscribiste? ¿Encendiste las notificaciones? 😁

  • @belkysaltagraciahichez-eu5qe
    @belkysaltagraciahichez-eu5qe Год назад +1

    Excelente
    Me gusto la explicación y los resultado final

  • @BloodKnight360
    @BloodKnight360 Год назад +2

    Yo prepare pan esta mañana y el próximo lunes prepararé más siguiendo tus indicaciones, muy bien explicado, claro, sin sorpresas ni cambios raros de cámara, muy buen video.

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Год назад +1

      ¡Gracias Pedro! Nos llena mucho leer este tipo de comentarios 🧡

    • @BloodKnight360
      @BloodKnight360 Год назад

      @@UmamiColectivo Me quedo muy bueno, use un tipo se sal más pesada y me quedo un poquito salado pero mi familia lo disfruto, nos los comimos con mantequilla y country club de frambuesa.

  • @julianajaimevargas4287
    @julianajaimevargas4287 Год назад

    Me encanta tu sencillez para enseñar,

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Год назад

      Hola, muchas gracias. Mikey es un buen maestro.

  • @mariobrito8792
    @mariobrito8792 2 года назад +3

    DIOS SIGA LLOVIENDO BENDICIONES A LA REPUBLICA DOMINICANA🌎🇩🇴🌎🇩🇴🇩🇴🎁🎁🙏 UNICA NACION DEL MUNDO ENTERO LIBRE Y SOBERANA CON VALORES PATRIOS Y CRISTIANOS CATOLICOS DE AMAR SUS RECURSOS NATURALES ACUFEROS Y HOSPITALARIOS DE SER ORGULLOSAMENTE DOMINICANO PRIMERO DE PURA CEPA

  • @altagraciaventura9326
    @altagraciaventura9326 2 года назад +3

    Qué bonito este show de Mikey con muy buena explicación en cada detalle disfrute y aprendí hacer el pan de agua, gracias y bendiciones .😍🙏

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 года назад

      Justo para esto hacemos este contenido. ¡Gracias por estar aquí con nosotros! 🧡

    • @luispena7590
      @luispena7590 Год назад

      Esa es la aptitup de prestar atención y poner en práctica todo lo aprendido

  • @franciscojavierfrancomoneg1662
    @franciscojavierfrancomoneg1662 7 месяцев назад +1

    Se nota que ese joven es un profesional.

  • @Profetadelcielo
    @Profetadelcielo 8 месяцев назад

    Mis harinas son libres de gluten y uso la harina de granos y el pan sabe rico gracias por la receta voy a tomar lo que me gusta bendiciones

  • @guadaluperuiz8879
    @guadaluperuiz8879 6 месяцев назад

    mil gracias usted es unico esplica.muy bien gracias gracias

  • @karybrown5011
    @karybrown5011 6 месяцев назад

    Me caes muy bien , yo vendía y me iba súper no uso manteca porkw no como puerco entonces no se lo doy a consumir a otro aunke ellos si consuman le pongo aceite pues si le pones mantequilla puede k kede como pan sobao k también me derrite 😊

  • @juanamargaritarojas68
    @juanamargaritarojas68 Год назад +1

    Delicioso se ve ese pan bendiciones

  • @elizabethm.batista8980
    @elizabethm.batista8980 Год назад

    Me divertí mucho viendo tu vídeo, excelentes todas las explicaciones, de verdad sabes transmitir el mensaje. Éxitos y muchas bendiciones 😊❤

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  11 месяцев назад

      Hola Elizabeth, qué bueno que te divertiste! El Chef Mikey es un gran maestro!

  • @TheRossyR
    @TheRossyR 2 года назад +2

    Very good! Cafesito con pan de agua, my niñez en Bonao! Perfectamente explicado! ❤

  • @TeresaHerasme-sq9nl
    @TeresaHerasme-sq9nl Год назад +1

    Dios te bendiga bendiciones

  • @GiselleTrujillo
    @GiselleTrujillo Год назад +1

    Que chuleriaaaaaa!!!! Gracias por compartir. Me encanta tu concina, canal y recetas con historia.

  • @gerzonsosa9406
    @gerzonsosa9406 Год назад +1

    Gracias por su detallada explicación.

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Год назад

      ¡Gracias a tí por estar aquí con nosotros! 🧡

  • @lillymorales505
    @lillymorales505 5 месяцев назад

    Que bien explicas : gracias❤

  • @isabelgonzalez1434
    @isabelgonzalez1434 2 года назад +1

    Voy aprender hacerlo me encanta el pan de agua , por mas, que trate de aprender no salia

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 года назад

      ¡Hola Isabel! 🧡 Nos cuentas qué tal te va.

  • @belkysaltagraciahichez-eu5qe
    @belkysaltagraciahichez-eu5qe Год назад +1

    DIOS les bendiga

  • @prdpph
    @prdpph 2 года назад +2

    Espectacular!!! 👏🏾 👏🏾👏🏾👏🏾

  • @DeDIOSSANTOes
    @DeDIOSSANTOes Месяц назад

    Asi es el Mejor❤

  • @osirisparadis3588
    @osirisparadis3588 2 года назад +1

    PRIMERA VEZ EN TU CANAL , DESDE MI PUNTO DE VISTA "EXCELENTE FORMA DE ENSEÑAR" .GRACIAS . SALUDOS DESDE PUERTO PLATA REPÚBLICA DOMINICANA.

  • @fecrist1
    @fecrist1 2 года назад +2

    Me encanto!...Muy amena tu explicación y ambiente!😊

  • @justogarcia8376
    @justogarcia8376 2 года назад +2

    Brutal! Tengo que tratar esto. Muchas gracias. Un video con buenas vibras! 🙌

  • @mariavillafanarodriguez3990
    @mariavillafanarodriguez3990 Год назад

    Gtacias por la a explicacion tan detallada y amena.

  • @jenmari555
    @jenmari555 2 года назад +4

    Me ha encantado esta receta y ete chef es muyyy bueno explicando el proceso.

  • @usuariousuario5412
    @usuariousuario5412 Год назад +1

    Que chulería👏👏 Voy a ver si me sale

  • @marthavanbrakle7404
    @marthavanbrakle7404 7 месяцев назад

    EXELENTE EXPLICACION,TRATARE DE HACERLO SOLO Q MI HORNO ES ELECTRICO PERO RUSTICI ESPERO OBTENER BUEN RESULTADO BENDICIONES

  • @inocenciotensygarcia1012
    @inocenciotensygarcia1012 Год назад +1

    Me encantó el video. Gracias

  • @atechus
    @atechus Год назад +1

    Después de multiple fracasos haciendo pan de agua, me salia, galletita de agua se me derretian😂, y viendo videos de otros panaderos no pegue. Hoy seguiré a paso tus técnica, y te tiro luego a ver que paso, pero explicaste todo al toque, y mantén ese toque genuino que tenemos los dominicanos,
    Ojalá te inspires hacer la
    Receta de yaniqueques🥹

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Год назад +1

      ¡Hola! Gracias por comentar. Cuando lo prepares vuelve aquí y cuéntanos cómo te va. Anotada la idea de Yaniqueque

    • @atechus
      @atechus Год назад +1

      Exito total tu técnica, lo único que yo soy medio loco entero, y lo hice 60%integral orgánica, y la diferencia de harina orgánica sin blanquear ambas para pan, como la harina integral rompe mas lento hay que darle tiempo fuera si deja amanecer la masa como hice yo, la masa fermento el doble. Enrolle los panes y puse en la nevera, pero la masa con harina integral es bien jodida para que fermente en frio, asi que saque en la manana la bandeja, y deje por una hora y subió 60%, si hubiese dejado mas tiempo crece el doble, El sabor excelente ya que estoy acostumbrado al sabor de la harina orgánica integral, la sal esta al punto, use aceite de oliva.
      Proximo es con harina blanca orgánica para pan y manteca de puerco o manteca ghee .
      Te felicito, sabes lo que haces y explicaste muy bien hno..... mil
      Gracias

  • @antoniaortiz9080
    @antoniaortiz9080 Год назад +1

    Excelente recetas 👍

  • @aliciaorriols2964
    @aliciaorriols2964 Год назад

    Muchas Gracias por tan exelente tuturial!! Lo copié paso por paso!, lo único tengo dudas temperatura del horno, no todos son iguales!!!( Lo boy a intentar hacerlo ❤ mucha salud bendiciones

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Год назад

      Hola Alicia, aquí en la receta puedes encontrar las temperaturas del horno que sugiere el Chef: www.umamicolectivo.com/post/pan-de-agua-dominicano

  • @arrozconmango4848
    @arrozconmango4848 2 года назад +3

    Muy duro el video bendiciones hermano!!

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 года назад

      ¡Gracias Arroz con mango! 🧡

    • @mfaxas
      @mfaxas 2 года назад +1

      Los tuyos son durísimos!🙌🙌

  • @juniorgonzalez7872
    @juniorgonzalez7872 Год назад +1

    Excelente, bien explicado. Gracias por la información.
    Pregunta: Donde puedo conseguir al detalle la harina de fuerza para panadería?

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Год назад

      Supermercado Nacional. Marca Granoro.

    • @juniorgonzalez7872
      @juniorgonzalez7872 Год назад

      @@UmamiColectivo Muchas gracias por la respuesta. Muy amable. 👍🏼

  • @guadalupeperezmendezfdd1027
    @guadalupeperezmendezfdd1027 Год назад

    Se ven ricos

  • @yeraldinasotopinales7340
    @yeraldinasotopinales7340 Год назад +1

    Hola mikey super tu explicación, una pregunta puedo utilizar azúcar blanca en vez de morena ?

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Год назад +1

      ¡Hola Yeraldina! 🧡 Sí, puedes utilizar azúcar blanca.

  • @caterinmendoza4515
    @caterinmendoza4515 Год назад +1

    Hola gracias por el video, que cantidad de levadura debo usar si es levadura instantánea?

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Год назад +1

      ¡Hola! Puedes buscar la receta en nuestra página web www.umamicolectivo.com

  • @danamartinez7840
    @danamartinez7840 2 года назад +4

    Quiero pertenecer al circulo de amigos de Mickey! Siento que serìa igual de interesante comer su comida como oirlo hablar de comida. Ademàs habla como yo! 🤭😏

  • @RosaMaria-sc6op
    @RosaMaria-sc6op 2 года назад +4

    Hola soy nueva en tu canal soy Dominicana y me encanta la panadería y repostería, me encanta como explicas todo de ahora en adelante serás mi profesor❤❤❤

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 года назад

      ¡Hola Rosa! 🧡 Nos alegra muchísimo que te sea de utilizad, gracias por el apoyo.

  • @marcthenazarite1711
    @marcthenazarite1711 8 месяцев назад +1

    Pa lo Chimi!

  • @andinson01
    @andinson01 Год назад +1

    Bueno men aquí en Bélgica esa Baguette rompe encía tiene los días contados con esta receta jajaja me boy en panadería a ver que tal me quedan ready para unos aguacate mexicano que venden aquí suéltame hambre

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Год назад

      ¡Uff Adinson! Que bueno que nos ves desde Bélgica, ojalá que logres la receta pa' que saborees un poco de tu islita por allá. 🧡

  • @dayanaquinonezantonio2237
    @dayanaquinonezantonio2237 Год назад +1

    Donde puedo obtener la receta, está perfecta la explicación

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Год назад

      ¡Hola! Todas las recetas están en la página web www.umamicolectivo.com

  • @majordanggle
    @majordanggle 10 месяцев назад +2

    La receta más dura en RUclips para pan de agua!

  • @edyanavila908
    @edyanavila908 2 месяца назад

    Ahora mismo estoy haciendo esta tremenda receta fue la que más me gustó de todas las que vi!❤ pero tengo una pregunta si la dejo en la nevera para hacerlo al otro día tiene que ser un embase con tapa el lo tengo que poner? O lo puedo dejar en un bowl tapado?

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 месяца назад +1

      ¡Hola! Consulté con el chef Mikey y aquí sj respuesta:
      Si lo dejas fermentar en frío hasta el otro día va a tener mucho más sabor! Lo puedes dejar en el bowl tapado con papel plástico (film) o en un envase con tapa. En cualquier caso que tenga espacio para crecer un poco.

  • @jannellesmith6563
    @jannellesmith6563 2 года назад +2

    Wwaaoo!! Pero hacer el Real pan de agua no es simplemente "soplar y hacer vejigas"... es todo procesos y técnicas... bendiciones para las manos que aún hacen el Real pan de agua... por cierto esos se ven fenomenales!!🤤🤤 De infarto pa' mojar con chocolate y/o cafecito...🙂

  • @luispena7590
    @luispena7590 Год назад +1

    En panaderia ese palito se llama brilla se debe tener por regla con una medida de 25cm de largo para trabajar esa área

  • @johnurena2863
    @johnurena2863 Год назад +2

    Donde puedo comprar la harina primavera?

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Год назад +1

      ¡Hola! En cualquier supermercado. Busca harina de fuerza, harina de pan o harina de pizza.

  • @jazminaperalta6255
    @jazminaperalta6255 Год назад +1

    Primera vez aquí y ame tu explicación…. Pero no veo la receta por medidas… quiero hacerlos

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Год назад

      ¡Hola! Puedes buscar la receta en nuestra página web www.umamicolectivo.com

  • @claribelsantiago3956
    @claribelsantiago3956 Год назад +1

    Grasia

  • @HectorMarte-p5k
    @HectorMarte-p5k 11 месяцев назад

    GRACIAS. MUY BUENA ORIENTACIÓN ,HABRAN PUBLICADO ALGÚN LIBRO REFERENTE. Y LE PREGUNTO , SERÁ LA HARINA QUE ACÁ U S A LLAMAN DE TODO U SO ? Gracias

    • @mfaxas
      @mfaxas 11 месяцев назад +1

      Si está en USA la harina todo uso o "all purpose flour" (AP) le puede funcionar, pero si tiene acceso a Bread Flour (BF) o harina para pan, le funcionará mejor

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  11 месяцев назад

      Hola, aquí te dejo la receta: www.umamicolectivo.com/post/pan-de-agua-dominicano Espero que pronto lo prepares!

  • @trexx.-9988
    @trexx.-9988 2 года назад +1

    ❤️❤️❤️Wow Wow Qué Chevere Sebe Delicioso Muchas Gracias… Por Compartir Sus Recetas Me Encantó Muchas Bendiciones Con Pilas De Éxitos Cuídese Mucho Muchísimo. Pero Yo Quiero Saber Si Usted Me Puede Ayudar Dándome La Información Cual Es La Harina De Panadería Es La De Todo Usó Por Favor Si Usted Puede Contestarme!❤️❤️❤️

    • @mfaxas
      @mfaxas 2 года назад +1

      Nooo la todo uso no te va a funcionar! Busca harina de panadería o harina de fuerza

    • @trexx.-9988
      @trexx.-9988 2 года назад

      @@mfaxas Amén Muchas Gracias, Por Contestarme Gracias, Mil Bendiciones Con Pilas De Éxitos Cuídese Mucho Muchísimo!❤️❤️❤️❤️❤️

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 года назад +1

      🧡

    • @trexx.-9988
      @trexx.-9988 2 года назад +1

      @@UmamiColectivo ❤️❤️❤️Bendiciones Y Ojalá Seguir, Viendo Sus Recetas Bendiciones En Abundancias Cuídese Mucho Muchísimo!❤️❤️🙏🙏

  • @goorkies
    @goorkies Год назад +1

    Y si se me es difícil conseguir manteca puedo usar mantequilla o aceite ?

  • @solentricxinc.9944
    @solentricxinc.9944 Год назад

    Pan de agua con aguacate 😋

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  11 месяцев назад

      La comida más rica del mundo entero!

  • @isabelgonzalez1434
    @isabelgonzalez1434 2 года назад +1

    Waoo👍

  • @audovina88
    @audovina88 Год назад +1

    hola me gustaría saber si el horno lo devo de poner fuego arriba y abajo ?
    o solo abajo ?

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Год назад +1

      ¡Hola! Gracias por comentar. He consultado con el chef y esta es su respuesta:
      "Los hornos aquí típicamente solo tienen fuego abajo. ¡Inténtalo sólo abajo!"
      ¡Espero puedas preparar la receta pronto!

    • @audovina88
      @audovina88 Год назад

      @@UmamiColectivo
      gracias
      esque los hornos de casa aquí en España son diferentes
      gracias

  • @rosafarias767
    @rosafarias767 10 месяцев назад

    Como se llama la amasadora que tienes? Donde la consigo?

  • @estefanyalt.penahernandez4645
    @estefanyalt.penahernandez4645 Год назад +1

    ¿Donde puedo conseguir harina de fuerza en Santiago?

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Год назад +1

      ¡Hola! Puedes encontrarla en el Supermercados Nacional, marca: Granoro. También es llamada harina para pizza o harina "0" y "00".
      ¡Nos cuentas que tal te va!

  • @miguelinaricardo2392
    @miguelinaricardo2392 8 месяцев назад

    Dónde encuentro las medidas para hacer el pan de agua? Gracias!

  • @damilkapoy1349
    @damilkapoy1349 2 года назад +1

    Hola en España que tipo de pan sería el más parecido al pan de agua?

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 года назад

      ¡Hola Damilca! Es un gusto tenerte por aquí. Hemos consultado con nuestros Chefs y nos refieren al pan Bollo Pepito. ¿Lo conoces?

  • @margaritavega6847
    @margaritavega6847 Год назад +1

    Soy nueva en el canal. Por favor me podría decir cual es la harina de panadería.. yo solo conozco la de todo uso y la harina de pan. Gracias

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Год назад

      ¡Hola! La harina de panadería usualmente se le llama harina de fuerza. La puedes encontrar en El Rincon del Pastelero en Santo Domingo. Espero con esto puedas llevar a cabo tu receta. 🧡

    • @margaritavega6847
      @margaritavega6847 Год назад

      Saludos. Yo vivo en Estados Unidos… pero me imagino que la harina de fuerza es lo mismo que “bread flour” o sea harina de Pan.

    • @Fatima-yp3iu
      @Fatima-yp3iu Год назад

      @@margaritavega6847 Esa misma es

  • @miab3266
    @miab3266 16 дней назад

    Cuanto de masa? Yo no uso levadura solo masa madre. Por favor gracias.

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  15 дней назад

      ¡Hola! Puedes encontrar la receta en nuestra web www.umamicolectivo.com.

  • @franciscadelacruz9016
    @franciscadelacruz9016 2 года назад +1

    Buenos día, me puedes decir las cantidades de receta.

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 года назад

      ¡Hola Francisca! El paso a paso escrito y cantidades de ésta y otras recetas, las puedes encontrar en nuestra página web www.umamicolectivo.com.

  • @lashermanasmora9145
    @lashermanasmora9145 Год назад +3

    El pan no cae mal cuando está caliente es que se sigue cociendo luego de sacarlo del horno , dejarlo enfriar ayuda con la miga y con el sabor .

  • @dulcepaniagua4746
    @dulcepaniagua4746 Год назад

    Asi hasi es

  • @marifer4975
    @marifer4975 2 года назад

    Gracias por la receta.

  • @silabrunschwiler5883
    @silabrunschwiler5883 6 месяцев назад

    Hola, 😢yo trato de hacer bien con todos los ingredientes y no me sube el pan, se queda pequeño 😢 igual es bizcocho 😢, podría decirme porque me sale así? Que estoy haciendo mal😢😢 gracias por compartirlo. Bendiciones

  • @cristinataveras3337
    @cristinataveras3337 Год назад +1

    Me hubiera gustado, ver las medidas, pues no se que cantidad de harina, de agua, levadura y manteca. Muchas gracias

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Год назад

      ¡Hola Cristina! 🧡 En la descripción del video puedes encontrar el link que te lleva a la receta escrita con las cantidades y demás. Está en nuestra página web www.umamicolectivo.com.

    • @cristinataveras3337
      @cristinataveras3337 Год назад

      @@UmamiColectivo muchísimas gracias, muy amable de tu parte. ❤

  • @JosebCoste
    @JosebCoste Год назад +1

    Mi amigo, tiene que listar Los ingredientes pir la cantidad.

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Год назад

      ¡Hola! Puedes buscar la receta en nuestra página web www.umamicolectivo.com.

  • @luispena7590
    @luispena7590 Год назад +1

    Hola hermano de hecho el pan de agua dominicano el el pan básico de esa misma masa. Derivan variedad de pan entre estas el de agua claro está el polaco campesino baguett sobao entre otros panes para ello se usa específicamente harina de fuerza como le llaman en otros países de panadero de fuerza tres creo por su alto porcentaje de proteína tener pendiente la regla de la levadura dice una onza de levadura instantánea es igual a tres onzas de la fresca si usas fresca al momento de desmenuzarla se hace plastilina es que no es apta para usar si usas levadura seca debe ser 1.5 onzas jamás juntar la sal y la levadura no se llevan

  • @natividadbrito2548
    @natividadbrito2548 2 года назад

    Se podria usar esa misma masa para pizza??

    • @mfaxas
      @mfaxas 2 года назад

      Quizas no tenga la elasticidad de una mada de pizza pero si logras darle la forma debe de funcionar súper bien!

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  2 года назад

      Gracias Miguel. @Natividad, esperamos que la respuesta haya sido de ayuda. 🧡

  • @davidvargas7136
    @davidvargas7136 Год назад +1

    Hola. Trate de hacer el pan pero la masa me quedo bien pegajosa, al punto que la tuve que botar. Me costo mucho trabajo despegarme la de las manos. Quiero saber que hice mal. Gracias!

    • @mfaxas
      @mfaxas Год назад +1

      #1 Paciencia hermano, si usaste las medidas de la receta y tus ingredientes son igual que los mios se me ocurre que quizas te faltó amasado. El otro lado de la moneda es que sobre amasaras la masa, pero creo que eso solo te puede pasar si le diste 45 minutos en maquina 😅
      #2 Revisa que tipo de harina utilizaste. Yo recomiendo harina de panadería, pero si usaste harina todo uso entonces debes agregar el agua poco a poco. Es mas fácil arreglar una masa que esté un poco seca a una que ya se pasó de líquido.
      No te desanimes, yo metí mucho la pata antes de que me salieran bien!

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Год назад

      ¡Gracias Mikey! 🧡

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Год назад

      ¡Sigue intentando! 🧡

  • @mikars.4023
    @mikars.4023 Год назад

    Hola, es posible que me den las cantidades en tazas e cucharadas no en gramos?

    • @UmamiColectivo
      @UmamiColectivo  Год назад

      ¡Hola! Te recomendamos usar gramos para que puedas tener un resultado más preciso.