Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ผมขอแนะนำการดับกลิ่นสาบเป็ดและกลิ่นคาวเป็ดที่แท้จริงและได้ผล90เปอร์เซ็นต์คือการตัดต่อมน้ำมันที่ตูดเป็ดออกครับ ตัดเป็นรูปตัววี แล้วนำต่อมน้ำมันออกแล้วล้างให้สะอาด รับรองกลิ่นสาบกลิ่นคาวหายจนแทบจะไม่ได้กลิ่นเลยครับส่วนอีก 5-10เปอร์เซ็นต์นั้น อยู่ที่เครื่องเทศที่ใส่ครับ ที่ร้านตี๋เล็ก ของเราใช้วิธีนี้ครับ จากประสบการณ์ฅนขายเป็ดทั้งพะโล้และเป็ดย่างมามากกว่า 22 ปีครับ 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
ขอบคูณมากคะกำลัวคิดจะเลี้ยงเป็ดขาย😘😘😘😘😘😘😘
ช่ายครับ
ตรงอกมีอีกมั้ยครับ เหมือนเคยได้ยินเขาว่ากัน จะลองซื้อมาตุ๋นกินดูครับ
@@aedrummer255 ไม่มีครับ มีแค่ตรงตูดเป็ดอย่างเดียวครับ
อันนี้ของจริง
เพื่อนเป็นเจ้าของร้านอาหารไทยในอเมริกา ทำเมนูเป็ดพะโล้สับชิ้นพอคำ นำมาผัดเผ็ดใบกะเพรา ว้าว! อร่อยมากครับ ขายดิบขายดี
ใช่ใส่สว่นผสมที่ใส่นั้น ดีมาก แต่เราเอา โป้ยกักกับตัวดาวไปคั่วกอ่น เราจะไม่ใส่ ผงพะโล้ เลยเพราะมีแต่แป้งมาก ยิ่งทำให้เหม็นมากขึ้น
ใช่ ตัดตอ่มเหม็นที่ตูดเป็ดออกไป แล้วล้างดว้ย น้ำมะนาว เกลือ พักไว้แบบนี้ ถูก น้ำมะนาวล้างได้ทุกอย่างที่เป็น เนื้อสัตว์ จะหมดกลิ่น ทั้งหมดได้ดี
ตกลงนาย มีอาชีพอะไรค่ะเป็น กุ้ก หรือเปล่า ? เราติดตามรายการต่างๆของนายมาเยอะ นายทำได้สารพัด เก่งอ่ะ
ได้ความรู้ดี..คงจะต้องทำเองบ้างปรับปรุงรสที่ชอบดีครับรายการแบบนี่
กลับมาดูหลายรอบดูทีไร อยากกินเป็ดพะโล้🤤🤤
wow ! ของโปรดเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่บอกวิธีทำเป็ด ต้องทำตามบ้างล่ะเมื่อก่อนทำไม่เป็นว่าต้องใส่อะไรบ้างตอนนี้รู้แล้วล่ะ 😀👍 ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับเมนูนี้..👍👍👍
ไปกอ่นพอเข้าใจขอบคุณคลิปมนี้
ขอบคุณให้ความรู้ขอบคุณมากๆๆค่ะ
เคยนำอาหารไปทำทาน อะหร่อยทุกสูตรเลยค่ะชอบมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ อยู่ต่างประเทศค่ะ ทุกอย่างต้องทำกินเอง
สวัสดีค่ะอาจารย์ด้านขาหมูพะโล้...จำกันได้ไม๊คะ...นำสูตรในช่องนี้ไปปรับจนเปิดร้านขายข้าวขาหมู....ปังๆๆๆๆ ลูกค้าเยอะมากตอนนี้เซ้งร้านให้คนอื่นละค่ะ....ทำร้านอาหารเหนื่อยมาก....กำไรจากการเซ้งร้านนิดหน่อย....เด๋วพร้อมกว่านี้จะกลับมาเปิดพะโล้อินดี้กัน............สูตรจากอาจารย์เนี่ยแหละ........ร้านไม่อยู่แต่สูตรยังอยู่ติดตัวตลอดไป.....ขอบคุณค่ะอาจารย์
ไม่ลืมแน่นอนครับ ทำร้านอาหารเหนื่อยจริงๆ
จะไม่ให้มีกิ่นสาบเอาคงตูดออกตงนั้นทําให้มีกิ่นสาบใครเคยเห็นเป็ดอาบนํ้าเปล่ามันจะเอาปากไปใชตงบนหบังตงตูดมันจะเอากี่นสาบมาตาขนมันให้เงานี่แหละคึนกิ่นสาบมาจากตงบนตูดมันตัดออกสะ
ขอบคุนมากจร้าที่บอกสูตร
รอสูตรเป็ดนานแล้ว ขอบคุณมากนะจะ พ่อหนุ่ม
ชอบมากครับ
คิดถึงบะหมี่เป็ดเลยค่ะ คุณบอยมีวิธีเลือกเป็ดที่นำมาทำไหมคะ
เคยทำอีกสูตรค่ะแต่ก็มีเครื่องตามนี้ด้วยเพียงแต่มีมากกว่า เหยาะน้ำมันงานิดหนึ่ง อร่อยเหาะเลย
เป็ดอวบอ้วน น่าอร่อยมากครับน้องบอย จัดข้าวหน้าเป็ดเผื่อสัก 2 จานนะ ขอพิเศษเลยครับ ^___^
จัดไปครับพี่คิว อิอิ เป็ดเยอะๆ ข้าวน้อยๆ 555
ถูกใจมากๆ โอ้ย...หิวเลยครับ
ศิษย์พี่ ศิษย์น้อง เก่งทั้งคู่นะจ๊ะ เอาจานมารอ เอ้ยเอาใจไปเลย ^^
ด
แอบสงสัยมาตลอดว่าสองช่องนี้คือคนๆเดียวกันหรือป่าวหนอ😅😅ได้คำตอบแล้ว👍
สวัสดีจ้าแวะมาชิมเป็ดพะโล้ค่ะ อร่อยๆๆ 💗+👍
ป้ารบกวนถาม ถ้าใช้น่องสะโพก กับสูตรนี้ ต้ม นานขนาดไหน อยู่คนเดียว ทำทั้งตัวไม่ไหวกิน
น่าทานนะคะ เดี๋ยววันนี้จะลองทำ ตามนี้เลยค่ะ
ชอบมาก👍👍👍👍😀
ขอนำ้จิ้มด้วยค่ะขอบคุณค่ะ
มาแล้วๆๆ ขอไห้ถึงหนึ่งล้านซับไวๆนะครับ
ขอบคุณมากครับ
น่าทานจังเลยค่ะ คงหอมมากเนอะ สุดยอด👍
หอม นุ่ม อร่อยครับ
กลิานออกมานอกจอเลย😋😋😋😋😋😋
อาจาร์ย ทำตามละวันนี้อร่อยมากครับ
พี่น้ำซุปเอามาทำก๋วยเตี๋ยวได้ไหม
ขอความกรุณา ช่วยทำสูตรพะโล้น้ำแดง หน่อยนะครับ ขอบคุณมากครับ
หิวเลย
ดูอย่างสนุกครับ 즐겁게 보았습니다.
แม่นๆเร่วตัดตูดมันออกล้างด้วยโซดาจร้าเซฟ%เปอเซ็นหายสาบแทะๆๆ
น่ากินค่ะ
สูตรนี้รสชาติเป็นไงคะ ออกหวานนำรึป่าวคะ ขอบคุณที่มาส่าธิตวิธี ดูแล้วน่าทำทานจังค่ะ เป็ดที่หนังบางๆซื้อได้ที่ไหนคะ
น่าทานคะ
ตัดปุ่มที่ก้นครับหายเหม็น
คือต้องผ่าออกมั้ยคะหรือแค่ตัดปุ่มออกเฉยๆ เวลาต้มกลัวมันจะสาบนี่แหละค่ะ
ล้างด้วยน้ำส้มสายชูเเทนได้ไหมคะ
ไม่ใส่ผงพะโล้จะได้มั้ยคะอยู่ตปท.หายากค่ะ
ชอบครับผม ได้ความรู้ดีมีสาระผมก็ชอบทำอาหาร กดติดตามแล้ว เป็นกำลังใจให้เด้อครับโผมมม👍😊
ถ่ายแบบ สะดวกสุดทำไม่ได้เลยนะนี้..ถ้าเครื่องไม่ครบ
หมุหัน
หน้ากินคะ
สุดยอดครับ
น่าทานคะเดี๋ยววันเสาร์นี้จะทำ ขอบคุณค่ะ
น่ากินแท้ กำลังหิวเลยครับพี่
กำลังอยากกินพอดีเลย เดียวต้องทำซะแล้ว
จัดไปครับ
ขอบคุณนะค่ะ
ใส่เหล้าไทยได้มั้ยครับ เหล้าขาว รึว่า หงส์ อะแบบนั้น
ห้ามเหล้าขาวเด็ดขาดรสชาดมันเปลี่ยนจ้าให้เป็นเหล้าสีดีกว่า
น่ากินมากกกกินเผื่อด้วยนา
ได้เลยคร้าบบ
ของเเพงทำไม่เป็นเเต่กินอร่อย....... 😋😋😋
555 เอาน่า
@@aroypoong ขอทำงานเก็บเงินเเปปหนึงเดียวทำกินเเน่
เก่งมากก
กดให้แล้วนะ
คุณต้ม/เคี่ยว ตั้ง ชม ครึ่ง นี่ เนื้อไม่ยุ่ย เละไปหมดหรือครับ
ถ้ามีฝาหม้อเล็กกว่าขนาดหม้อนิดหนึ่งวางลงไปในหม้อและใช้ของหนักทับฝาหม้อไว้จะทำให้บางส่วนของตัวเป็ดไม่ลอยน้ำระหว่างตุ๋นครับ
๐ๆล
น่ากินมากเลยคะ
เป็ดที่ใช้ต้มเป็นเป็ดพันธุ์อะไรครับ แล้วหาซื้อที่ใหนครับดูสะอาด ขนอ่อนไม่มีเลยครับ
ใช้น้ำส้มสายชูได้ไหมคะแถมมะนาว
ในตู้เย็นมีเป็ดพอดีแต่เปนน่องติดสะโพก จัดเลยดีฟ่าอิอิ
อยู่ต่างประเทศ ไม่มีผลพะโล้ ทำไงดีคะ
Solaida น่าจะมีขายนะค่ะ เค้าเรียก five spice
@@chutimajones3803 ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏
น่าจะออกมาก่อนลาบเป็ดน้อเชฟน้อ เมนูนี้แพงหลายเลยนะครับเชฟ แต่ได้ยินเสียงซดแล้ว คงต้องลองละครับ
ถ้าต้มทีนึงเป็นสิบตัว เครื่องต้องเพิ่มยังไงคะ
เชฟ ทำเมนูยำผักบุ้งกรอบหน่อยค่า ใช้แป้งแบบไหนให้กรอบๆ อยากกินมากเลย
ไว้ทำแล้วจะลงให้นะครับ
ผักบุ้งกรอบ
ยำผักบุ้งกรอบ
ติดตามคับ ชอบคับ😊😊
อยากเห็นหน้าคนทำด้วยครับ
สูตรนี้อร่อยจริงคอนเฟิร์มคะ ไม่ได้เพิ่มอะไรเรยน้ำซุปรสชาติกำลังพอดี เพิ่มเติมแค่น้ำส้มพริกจิ้มนิดหน่อยคะ
สอนทำแพะตุ๋นยาจีนหน่อยนะครับ
หิว
ต้องจัดละครับ
ใช้เป็ดอะไรคับใช้ไฟขนาดไหน
นำ้ตานชายมาก.จะทำให้มีเบ์าหวานตามมานะจะ😂
เป็ดพะโล้สามารถใช้เครื่องพะโล้ไทยโบราณได้ไหมครับ(ที่ไม่ใส่ผงพะโล้)
ใส่เหล้าสีธรรมดาแทนได้ไหมคะ
👏👏🙂. เมนูนี้ขอกินด้วยคนค่ะอยากกินค่ะ. 🤤🤤🤤👍👍
จัดไปคร้าบ
ใสน้ำตาลมะพร้าวได้ไหมค่ะ
สูตรนี้ ทำข้าวหน้าเป็ด ขายได้เลยมั้ยค่ะ
😋😋😋...น่ากินมากจ้า..พี่บอยจ๋า ..ขอข้าวสวยด้วยจ้า . น้องอุ่นยอมอ้วนหนึ่งวันค่ะ .5555 😂😂😂😘😘
เราจะอ้วนไปด้วยกันนะคะน้องอุ่นจ๋า😅😅
@@สปันนา-ฬ1ต 5555 จ้า.พี่สาวจ๋า...อ้วนไม่กลัวแต่กลัวอ้วนค่ะ..😂😂😂😂💓💓💓💓💓🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
พี่ซื้อเป็ดที่ไหนคะเนี้ยตัวใหญ่จัง.นู๋ซื้อมาน้ำหนักเท่ากันเลยแต่ดูตัวเล็กกว่าพี่อีก😂😂😂
ชอบใจ program ของยูมาก ขอขอบคุณนะ
น่ากินจัง😜😜😜
ติดตามค่ะ ติดตามตลอด ว่าแต่พ่อครัวทำงานอะไรคะ
ใช้เป็ดอะไรคะ
ใช้เป็ดพันธุ์อะไรได้มั้งครับ
ขอบคุณคับ
สูตรนี้ถ้าจะใช้ไก่แทนได้มั๊ยค่ะ
ได้ครับ
อร่อยพุง ขอบคุณค่าาา ต้องลองๆ ^ ^
คิดว่าเอาต่อมตรวตูดเป็ดออก อยากดูว่าทำยังไง
ราคาเป็ดกิโลเท่าไหร่คับฝ
ซัวเจีย พริกหอม นี่ หาซื้อได้ที่ไหนคะ
คืออะไรคะ
ใช้น้ำตาลกรวดจะได้ไหมครับ
ขอบคุณครับ. เยี่ยม😘😘😘
ขอบคุณครับ
งึดหลายๆออนซอนๆ..แซ่บดั๋ยยยย..😅😅
แซ่บเด้อ
พนิดา...คนเคยดื้อ...เจ๊..จ๋า..แซ่บอีหลีจ้า..ขอน้องอุ่นกินด้วยนะคะ ..😅😂😂😘😘
- บีบมะนาวทาตัวเป็ดดับคาวแล้วหมักเป็ดด้วยเกลือ10นาที - เคี่ยวน้ำตาลปี๊บ2ช้อนกับน้ำมันให้ละลายแล้วน้ำเติมลงไป..ใส่กระเทียมสิบกีบ อบเชย3อัน,โป้ยก๊ก6ดอก,พริกหอมหนึ่งช้อน, พริกไทดำหนึ่งช้อน,ผงพะโลหนึ่งซอง5กรัม, ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวซีอิ้วดำ, น้ำมันหอย4ช้อน, น้ำตาลปิ๊ปน้ำตาลทรายนิดหน่อย- เอาเป็ดลงไปพร้อมรากผักชีรอเดือดชั่วโมงครึ่ง, เหล้าจีนสองช้อน
ซีอิ้วขาว 4 ช้อน ซีอิ้วดำ4 ช้อน นำ้ตาลปั๊ป 2 ช้อน น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อน
พอนำ้เดือดลดไฟอ่อน 1.5 ชั่วโมง ใส่เหล้าจีน 2 ช้อน
ทำขายไหมค่ะ
ต้มนานมั้ยคะ กี่นาที
เหล้าจีน ใช้ยี่ห้ออะไรคะ
ยี่ห้อไหนก็ได้ครับ
ตัดตูดเป็ดทิ้งก่อนต้มครับ ไม่สาบแน่นอน แล้วค่อยต้มตูดเป็ดทีหลังแยกต่างหากโดยใช้น้ำพะโล้เป็ดมาต้ม
มีคนบอกว่าตัดต่อมตรงตูดเป็ดออก มันยังไง
บีบที่ก้นเป็ดเพื่อเอาไขมันที่ทำให้เป็ดมีกลิ้นสาปออกก็ได้
อ้าวจะทําอาหารทั้งทีไม่รู้จัดทําให้หายกิ่นสาย ง่ายจะตายทําแบทต่กํารังทําอูย่นี่แค่เอาที่กินสาบตงตูดเป็ดเอาออกสองคา่งบนตูดเป็นใงโง่แล้วอยากนอนเตียงตูกมันสองข้างที่ทําให้มีกี่นสาบ เอาออกนะไม่กี่นสายไม่ตอ้งเสียดายเหึลอตัดตูดมันออกสะนี่ที่มาของกิ่นสาบบนตูดมันใงเคยเห็นเป็ดอาบนํ้าใหมมันจะเอาปากไปใชตงหางแล้วเอามาทานจัวตัวมันคึอกิ่นสาบ
ไม่อยากเลยเรึ่องกี่นสาบตัดเอาตูดออกสะจะหายสาบทันที
อย่าลืมล้างเป็ดด้วยน่ะครับ
เหล้าจีนซื้อได้ที่ไหนครับ
โลตัสคะ
ก๊าบ..ก๊าบ..ก๊าบ.. เป็ดอาบน้ำในหม้อ
555 แปลงร่างเป็นเป็ดพะโล้
เป็ดพะโล้แมนเก่งแค่ไหนสุดท้ายก็โดนกิน
555
ลองใช้นมสดล้างกลิ่นคาวดูนะ
ใช้ไก่แทนได้ป่าวคัฟ
น้ำจิ้มละค้า ลืมสูตรน้ำจิ้มเป็ดพะโล้อีกแล้ว
เติมๆๆๆๆ
ผมขอแนะนำการดับกลิ่นสาบเป็ดและกลิ่นคาวเป็ดที่แท้จริงและได้ผล90เปอร์เซ็นต์คือการตัดต่อมน้ำมันที่ตูดเป็ดออกครับ ตัดเป็นรูปตัววี แล้วนำต่อมน้ำมันออกแล้วล้างให้สะอาด รับรองกลิ่นสาบกลิ่นคาวหายจนแทบจะไม่ได้กลิ่นเลยครับส่วนอีก 5-10เปอร์เซ็นต์นั้น อยู่ที่เครื่องเทศที่ใส่ครับ ที่ร้านตี๋เล็ก ของเราใช้วิธีนี้ครับ จากประสบการณ์ฅนขายเป็ดทั้งพะโล้และเป็ดย่างมามากกว่า 22 ปีครับ 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
ขอบคูณมากคะกำลัวคิดจะเลี้ยงเป็ดขาย😘😘😘😘😘😘😘
ช่ายครับ
ตรงอกมีอีกมั้ยครับ เหมือนเคยได้ยินเขาว่ากัน จะลองซื้อมาตุ๋นกินดูครับ
@@aedrummer255 ไม่มีครับ มีแค่ตรงตูดเป็ดอย่างเดียวครับ
อันนี้ของจริง
เพื่อนเป็นเจ้าของร้านอาหารไทยในอเมริกา ทำเมนูเป็ดพะโล้สับชิ้นพอคำ นำมาผัดเผ็ดใบกะเพรา ว้าว! อร่อยมากครับ ขายดิบขายดี
ใช่ใส่สว่นผสมที่ใส่นั้น ดีมาก แต่เราเอา โป้ยกักกับตัวดาวไปคั่วกอ่น เราจะไม่ใส่ ผงพะโล้ เลยเพราะมีแต่แป้งมาก ยิ่งทำให้เหม็นมากขึ้น
ใช่ ตัดตอ่มเหม็นที่ตูดเป็ดออกไป แล้วล้างดว้ย น้ำมะนาว เกลือ พักไว้แบบนี้ ถูก น้ำมะนาวล้างได้ทุกอย่างที่เป็น เนื้อสัตว์ จะหมดกลิ่น ทั้งหมดได้ดี
ตกลงนาย มีอาชีพอะไรค่ะ
เป็น กุ้ก หรือเปล่า ? เราติดตามรายการต่างๆของนายมาเยอะ นายทำได้สารพัด เก่งอ่ะ
ได้ความรู้ดี..คงจะต้องทำเองบ้างปรับปรุงรสที่ชอบ
ดีครับรายการแบบนี่
กลับมาดูหลายรอบดูทีไร อยากกินเป็ดพะโล้🤤🤤
wow ! ของโปรดเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะที่บอกวิธีทำเป็ด ต้องทำตามบ้างล่ะเมื่อก่อนทำไม่เป็นว่าต้องใส่อะไรบ้างตอนนี้รู้แล้วล่ะ 😀👍 ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับเมนูนี้..👍👍👍
ไปกอ่นพอเข้าใจขอบคุณคลิปมนี้
ขอบคุณให้ความรู้ขอบคุณมากๆๆค่ะ
เคยนำอาหารไปทำทาน อะหร่อยทุกสูตรเลยค่ะชอบมากค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ อยู่ต่างประเทศค่ะ ทุกอย่างต้องทำกินเอง
สวัสดีค่ะอาจารย์ด้านขาหมูพะโล้...จำกันได้ไม๊คะ...นำสูตรในช่องนี้ไปปรับจนเปิดร้านขายข้าวขาหมู....ปังๆๆๆๆ ลูกค้าเยอะมากตอนนี้เซ้งร้านให้คนอื่นละค่ะ....ทำร้านอาหารเหนื่อยมาก....กำไรจากการเซ้งร้านนิดหน่อย....เด๋วพร้อมกว่านี้จะกลับมาเปิดพะโล้อินดี้กัน............สูตรจากอาจารย์เนี่ยแหละ........ร้านไม่อยู่แต่สูตรยังอยู่ติดตัวตลอดไป.....ขอบคุณค่ะอาจารย์
ไม่ลืมแน่นอนครับ ทำร้านอาหารเหนื่อยจริงๆ
จะไม่ให้มีกิ่นสาบเอาคงตูดออกตงนั้นทําให้มีกิ่นสาบใครเคยเห็นเป็ดอาบนํ้าเปล่ามันจะเอาปากไปใชตงบนหบังตงตูดมันจะเอากี่นสาบมาตาขนมันให้เงานี่แหละคึนกิ่นสาบมาจากตงบนตูดมันตัดออกสะ
ขอบคุนมากจร้าที่บอกสูตร
รอสูตรเป็ดนานแล้ว ขอบคุณมากนะจะ พ่อหนุ่ม
ชอบมากครับ
คิดถึงบะหมี่เป็ดเลยค่ะ คุณบอยมีวิธีเลือกเป็ดที่นำมาทำไหมคะ
เคยทำอีกสูตรค่ะแต่ก็มีเครื่องตามนี้ด้วยเพียงแต่มีมากกว่า เหยาะน้ำมันงานิดหนึ่ง อร่อยเหาะเลย
เป็ดอวบอ้วน น่าอร่อยมากครับน้องบอย จัดข้าวหน้าเป็ดเผื่อสัก 2 จานนะ ขอพิเศษเลยครับ ^___^
จัดไปครับพี่คิว อิอิ เป็ดเยอะๆ ข้าวน้อยๆ 555
ถูกใจมากๆ โอ้ย...หิวเลยครับ
ศิษย์พี่ ศิษย์น้อง เก่งทั้งคู่นะจ๊ะ เอาจานมารอ เอ้ยเอาใจไปเลย ^^
ด
แอบสงสัยมาตลอดว่าสองช่องนี้คือคนๆเดียวกันหรือป่าวหนอ😅😅ได้คำตอบแล้ว👍
สวัสดีจ้าแวะมาชิมเป็ดพะโล้ค่ะ อร่อยๆๆ 💗+👍
ป้ารบกวนถาม ถ้าใช้น่องสะโพก กับสูตรนี้ ต้ม นานขนาดไหน อยู่คนเดียว ทำทั้งตัวไม่ไหวกิน
น่าทานนะคะ เดี๋ยววันนี้จะลองทำ ตามนี้เลยค่ะ
ชอบมาก👍👍👍👍😀
ขอนำ้จิ้มด้วยค่ะขอบคุณค่ะ
มาแล้วๆๆ ขอไห้ถึงหนึ่งล้านซับไวๆนะครับ
ขอบคุณมากครับ
น่าทานจังเลยค่ะ คงหอมมากเนอะ สุดยอด👍
หอม นุ่ม อร่อยครับ
กลิานออกมานอกจอเลย😋😋😋😋😋😋
อาจาร์ย ทำตามละวันนี้อร่อยมากครับ
พี่น้ำซุปเอามาทำก๋วยเตี๋ยวได้ไหม
ขอความกรุณา ช่วยทำสูตรพะโล้น้ำแดง หน่อยนะครับ ขอบคุณมากครับ
หิวเลย
ดูอย่างสนุกครับ 즐겁게 보았습니다.
แม่นๆเร่วตัดตูดมันออกล้างด้วยโซดาจร้าเซฟ%เปอเซ็นหายสาบแทะๆๆ
น่ากินค่ะ
ขอบคุณมากครับ
สูตรนี้รสชาติเป็นไงคะ ออกหวานนำรึป่าวคะ ขอบคุณที่มาส่าธิตวิธี ดูแล้วน่าทำทานจังค่ะ เป็ดที่หนังบางๆซื้อได้ที่ไหนคะ
น่าทานคะ
ตัดปุ่มที่ก้นครับหายเหม็น
คือต้องผ่าออกมั้ยคะหรือแค่ตัดปุ่มออกเฉยๆ เวลาต้มกลัวมันจะสาบนี่แหละค่ะ
ล้างด้วยน้ำส้มสายชูเเทนได้ไหมคะ
ไม่ใส่ผงพะโล้จะได้มั้ยคะอยู่ตปท.หายากค่ะ
ชอบครับผม ได้ความรู้ดีมีสาระผมก็ชอบทำอาหาร กดติดตามแล้ว เป็นกำลังใจให้เด้อครับโผมมม👍😊
ถ่ายแบบ สะดวกสุดทำไม่ได้เลยนะนี้..ถ้าเครื่องไม่ครบ
หมุหัน
หน้ากินคะ
สุดยอดครับ
น่าทานคะเดี๋ยววันเสาร์นี้จะทำ ขอบคุณค่ะ
น่ากินแท้ กำลังหิวเลยครับพี่
กำลังอยากกินพอดีเลย เดียวต้องทำซะแล้ว
จัดไปครับ
ขอบคุณนะค่ะ
ใส่เหล้าไทยได้มั้ยครับ เหล้าขาว รึว่า หงส์ อะแบบนั้น
ห้ามเหล้าขาวเด็ดขาดรสชาดมันเปลี่ยนจ้าให้เป็นเหล้าสีดีกว่า
น่ากินมากกกกินเผื่อด้วยนา
ได้เลยคร้าบบ
ของเเพงทำไม่เป็น
เเต่กินอร่อย
....... 😋😋😋
555 เอาน่า
@@aroypoong ขอทำงานเก็บเงินเเปปหนึงเดียวทำกินเเน่
เก่งมากก
กดให้แล้วนะ
คุณต้ม/เคี่ยว ตั้ง ชม ครึ่ง นี่ เนื้อไม่ยุ่ย เละไปหมดหรือครับ
ถ้ามีฝาหม้อเล็กกว่าขนาดหม้อนิดหนึ่งวางลงไปในหม้อและใช้ของหนักทับฝาหม้อไว้จะทำให้บางส่วนของตัวเป็ดไม่ลอยน้ำระหว่างตุ๋นครับ
๐ๆล
น่ากินมากเลยคะ
เป็ดที่ใช้ต้มเป็นเป็ดพันธุ์อะไรครับ แล้วหาซื้อที่ใหนครับดูสะอาด ขนอ่อนไม่มีเลยครับ
ใช้น้ำส้มสายชูได้ไหมคะแถมมะนาว
ในตู้เย็นมีเป็ดพอดีแต่เปนน่องติดสะโพก จัดเลยดีฟ่าอิอิ
อยู่ต่างประเทศ ไม่มีผลพะโล้ ทำไงดีคะ
Solaida น่าจะมีขายนะค่ะ เค้าเรียก five spice
@@chutimajones3803 ขอบคุณมากค่ะ🙏🙏🙏
น่าจะออกมาก่อนลาบเป็ดน้อเชฟน้อ เมนูนี้แพงหลายเลยนะครับเชฟ แต่ได้ยินเสียงซดแล้ว คงต้องลองละครับ
ถ้าต้มทีนึงเป็นสิบตัว เครื่องต้องเพิ่มยังไงคะ
เชฟ ทำเมนูยำผักบุ้งกรอบหน่อยค่า ใช้แป้งแบบไหนให้กรอบๆ อยากกินมากเลย
ไว้ทำแล้วจะลงให้นะครับ
ผักบุ้งกรอบ
ยำผักบุ้งกรอบ
ติดตามคับ ชอบคับ😊😊
อยากเห็นหน้าคนทำด้วยครับ
สูตรนี้อร่อยจริงคอนเฟิร์มคะ ไม่ได้เพิ่มอะไรเรยน้ำซุปรสชาติกำลังพอดี เพิ่มเติมแค่น้ำส้มพริกจิ้มนิดหน่อยคะ
สอนทำแพะตุ๋นยาจีนหน่อยนะครับ
หิว
ต้องจัดละครับ
ใช้เป็ดอะไรคับใช้ไฟขนาดไหน
นำ้ตานชายมาก.จะทำให้มีเบ์าหวานตามมานะจะ😂
เป็ดพะโล้สามารถใช้เครื่องพะโล้ไทยโบราณได้ไหมครับ(ที่ไม่ใส่ผงพะโล้)
ใส่เหล้าสีธรรมดาแทนได้ไหมคะ
👏👏🙂. เมนูนี้ขอกินด้วยคนค่ะอยากกินค่ะ. 🤤🤤🤤👍👍
จัดไปคร้าบ
ใสน้ำตาลมะพร้าวได้ไหมค่ะ
สูตรนี้ ทำข้าวหน้าเป็ด ขายได้เลยมั้ยค่ะ
😋😋😋...น่ากินมากจ้า..พี่บอยจ๋า ..ขอข้าวสวยด้วยจ้า . น้องอุ่นยอมอ้วนหนึ่งวันค่ะ .5555 😂😂😂😘😘
เราจะอ้วนไปด้วยกันนะคะน้องอุ่นจ๋า😅😅
@@สปันนา-ฬ1ต 5555 จ้า.พี่สาวจ๋า...อ้วนไม่กลัวแต่กลัวอ้วนค่ะ..😂😂😂😂💓💓💓💓💓🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
พี่ซื้อเป็ดที่ไหนคะเนี้ยตัวใหญ่จัง.นู๋ซื้อมาน้ำหนักเท่ากันเลยแต่ดูตัวเล็กกว่าพี่อีก😂😂😂
ชอบใจ program ของยูมาก ขอขอบคุณนะ
น่ากินจัง😜😜😜
ติดตามค่ะ ติดตามตลอด ว่าแต่พ่อครัวทำงานอะไรคะ
ใช้เป็ดอะไรคะ
ใช้เป็ดพันธุ์อะไรได้มั้งครับ
ขอบคุณคับ
สูตรนี้ถ้าจะใช้ไก่แทนได้มั๊ยค่ะ
ได้ครับ
อร่อยพุง ขอบคุณค่าาา ต้องลองๆ ^ ^
คิดว่าเอาต่อมตรวตูดเป็ดออก อยากดูว่าทำยังไง
ราคาเป็ดกิโลเท่าไหร่คับฝ
ซัวเจีย พริกหอม นี่ หาซื้อได้ที่ไหนคะ
คืออะไรคะ
ใช้น้ำตาลกรวดจะได้ไหมครับ
ได้ครับ
ขอบคุณครับ. เยี่ยม😘😘😘
ขอบคุณครับ
งึดหลายๆออนซอนๆ..แซ่บดั๋ยยยย..😅😅
แซ่บเด้อ
พนิดา...คนเคยดื้อ...เจ๊..จ๋า..แซ่บอีหลีจ้า..ขอน้องอุ่นกินด้วยนะคะ ..😅😂😂😘😘
- บีบมะนาวทาตัวเป็ดดับคาวแล้วหมักเป็ดด้วยเกลือ10นาที
- เคี่ยวน้ำตาลปี๊บ2ช้อนกับน้ำมันให้ละลายแล้วน้ำเติมลงไป..ใส่กระเทียมสิบกีบ อบเชย3อัน,โป้ยก๊ก6ดอก,พริกหอมหนึ่งช้อน, พริกไทดำหนึ่งช้อน,ผงพะโลหนึ่งซอง5กรัม, ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวซีอิ้วดำ, น้ำมันหอย4ช้อน, น้ำตาลปิ๊ปน้ำตาลทรายนิดหน่อย
- เอาเป็ดลงไปพร้อมรากผักชีรอเดือดชั่วโมงครึ่ง, เหล้าจีนสองช้อน
ซีอิ้วขาว 4 ช้อน ซีอิ้วดำ4 ช้อน นำ้ตาลปั๊ป 2 ช้อน น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อน
พอนำ้เดือดลดไฟอ่อน 1.5 ชั่วโมง ใส่เหล้าจีน 2 ช้อน
ทำขายไหมค่ะ
ต้มนานมั้ยคะ กี่นาที
เหล้าจีน ใช้ยี่ห้ออะไรคะ
ยี่ห้อไหนก็ได้ครับ
ตัดตูดเป็ดทิ้งก่อนต้มครับ ไม่สาบแน่นอน แล้วค่อยต้มตูดเป็ดทีหลังแยกต่างหากโดยใช้น้ำพะโล้เป็ดมาต้ม
มีคนบอกว่าตัดต่อมตรงตูดเป็ดออก มันยังไง
บีบที่ก้นเป็ดเพื่อเอาไขมันที่ทำให้เป็ดมีกลิ้นสาปออกก็ได้
อ้าวจะทําอาหารทั้งทีไม่รู้จัดทําให้หายกิ่นสาย ง่ายจะตายทําแบทต่กํารังทําอูย่นี่แค่เอาที่กินสาบตงตูดเป็ดเอาออก
สองคา่งบนตูดเป็นใงโง่แล้วอยากนอนเตียงตูกมันสองข้างที่ทําให้มีกี่นสาบ เอาออกนะไม่กี่นสายไม่ตอ้งเสียดายเหึลอตัดตูดมันออกสะนี่ที่มาของกิ่นสาบบนตูดมันใงเคยเห็นเป็ดอาบนํ้าใหมมันจะเอาปากไปใชตงหางแล้วเอามาทานจัวตัวมันคึอกิ่นสาบ
ไม่อยากเลยเรึ่องกี่นสาบตัดเอาตูดออกสะจะหายสาบทันที
อย่าลืมล้างเป็ดด้วยน่ะครับ
เหล้าจีนซื้อได้ที่ไหนครับ
โลตัสคะ
ก๊าบ..ก๊าบ..ก๊าบ.. เป็ดอาบน้ำในหม้อ
555 แปลงร่างเป็นเป็ดพะโล้
เป็ดพะโล้แมนเก่งแค่ไหนสุดท้ายก็โดนกิน
555
ลองใช้นมสดล้างกลิ่นคาวดูนะ
ใช้ไก่แทนได้ป่าวคัฟ
น้ำจิ้มละค้า ลืมสูตรน้ำจิ้มเป็ดพะโล้อีกแล้ว
เติมๆๆๆๆ