Merci à toi simple efficace continue comme de prend pas la tête à te moderniser comme les autres cuisto reste comme tu es la France de mon enfance la cuisine tout quoi les plat de ma mère tout Merci il y a des gars simple en France 👍👍👍👍👍👍👍
Un petit truc de pâtissier, pour la seconde pousse au four. Inutile de le chauffer avant, vous mettez votre brioche dans le four avec un bol d'eau bouillante. L'eau va chauffer juste ce qu'il faut et empêcher de la brioche de croûter. Merci pour votre chaîne.
Belle recette. Je te conseille d'essayer une fois (pour voir la différence) de prendre le temps de la laisser pousser seule dans ton four mais sans chaleur. Oui cela prend plus de temps mais ça devrait te donner une brioche bien plus aérée et du coup plus agréable, plus digeste et plus grande. Alors soit tu fais 2 brioches avec la même quantité et ton moule soit tu fais une plus grande brioche directement sur ton lèche frites en diagonale (le plat du four). J’espère que ce conseil pourra te servir. Et comme disent les autres visionneurs: "ne change rien". l'ambiance, la douceur, l'humour...c'est parfait.
Bonsoir ☺je dėcouvre ta chaîne que je trouve superbe et pour ta brioche t'inquiéte pas elle de toute beauté 😊et a l'air délicieuse 😋je suis moi même boulanger patissier depuis 35 Ans 🤗bon sur ce a ta prochaine vidéo pour une autre recette amicalement depuis le 66 😎✌👍🖑
Recette simple rapide et efficace. Moi pour ma part je rajoute du lait tiède dans la préparation pour la pâte avec le beur fondu dedans et la levure boulangère directement délayer dedans. Et la pâte je la fait monter en 3 fois sans la mettre au frigo. Ce sont les seuls différence dans la recette sinon très bonne recette
Vous êtes un marrant vous ! 😄 On ne doit pas s ennuyer. A chaque fois que j ai voulu faire une brioche c'est raté....je ne sais pas si je dois le ré re lancer...je regarde .après je verrai..en effet tu as une belle brioche. 👍
Quel bon vivant celui là ! Je te conseil fortement de faire ton levain maison, tu pourra faire ton pain mais surtout dans certain gâteau, comme brioche kouglof et Panetone ça donne un résultat vraiment merveilleux !
Conseil pour la fermentation au four : si votre four n'a pas la fonction étuve, c'est même pas la peine d'essayer. Les 50° minimum du mien (qui n'a pas la fonction étuve) ont juste fait fondre le beurre qui a "coulé" hors de la tresse... Pour la brioche, on indique 23°, idéalement.
Ca va ça te dérange pas trop la multiprise sur l'évier mdr. A part ça au top ce format ! Bonne initiative, j'ai beaucoup de plaisir à te regarder donner des conseils de cuisine. A moi ça me sert à rien je cuisine pas, mais c'est quand même sympa !
superbe!
Merci à toi simple efficace continue comme de prend pas la tête à te moderniser comme les autres cuisto reste comme tu es la France de mon enfance la cuisine tout quoi les plat de ma mère tout Merci il y a des gars simple en France 👍👍👍👍👍👍👍
Un petit truc de pâtissier, pour la seconde pousse au four. Inutile de le chauffer avant, vous mettez votre brioche dans le four avec un bol d'eau bouillante. L'eau va chauffer juste ce qu'il faut et empêcher de la brioche de croûter. Merci pour votre chaîne.
Belle recette. Je te conseille d'essayer une fois (pour voir la différence) de prendre le temps de la laisser pousser seule dans ton four mais sans chaleur. Oui cela prend plus de temps mais ça devrait te donner une brioche bien plus aérée et du coup plus agréable, plus digeste et plus grande. Alors soit tu fais 2 brioches avec la même quantité et ton moule soit tu fais une plus grande brioche directement sur ton lèche frites en diagonale (le plat du four). J’espère que ce conseil pourra te servir. Et comme disent les autres visionneurs: "ne change rien". l'ambiance, la douceur, l'humour...c'est parfait.
Super belle
la brioche a l'air super bonne mais j'aurai apprécier un petite découpe pour voir a cœur. Apart ça super vidéo et toute les autres de la chaine aussi.
"On va faire comme le président avec nous, on les roule un peu dans la farine" Rien que pour ça, je like + abonne :D
J'aime ! ✌️
Bonsoir ☺je dėcouvre ta chaîne que je trouve superbe et pour ta brioche t'inquiéte pas elle de toute beauté 😊et a l'air délicieuse 😋je suis moi même boulanger patissier depuis 35 Ans 🤗bon sur ce a ta prochaine vidéo pour une autre recette amicalement depuis le 66 😎✌👍🖑
Merci beaucoup😉 venant d'un boulanger pâtissier c'est un sacré compliment !
Merci pour cette méthode fort appétissante !
Toutefois, je reste sur ma faim, car il manquerait juste la partie découpe et dégustation. 🤭🤭
Recette simple rapide et efficace. Moi pour ma part je rajoute du lait tiède dans la préparation pour la pâte avec le beur fondu dedans et la levure boulangère directement délayer dedans. Et la pâte je la fait monter en 3 fois sans la mettre au frigo. Ce sont les seuls différence dans la recette sinon très bonne recette
Ta chaîne est vraiment top ! J'adore vraiment l'ambiance, l'humour et ta sympathie ! ✌️
simple et sans pretention...du coup tres sympathique....
Merci beaucoup 😊
Hé mon copain change rien vraiment, simple efficace et naturel. Miam ta brioche 🤤
Vous êtes un marrant vous ! 😄 On ne doit pas s ennuyer. A chaque fois que j ai voulu faire une brioche c'est raté....je ne sais pas si je dois le ré re lancer...je regarde .après je verrai..en effet tu as une belle brioche. 👍
Vive la machine à pain qui fait tout toute seule ;-).
L'ancienne machine ronde de moulinex est top.
Super🥰🥰🥰🥰🥰🤗
J'aime trop
Bonjour
Merci
Miam miam
Excellent !! 👌 j’adore, ce week-end je fais la même 🙏☝️ merci pour ce partage, encore une fois 👍
Haha belle découverte cette petite chaîne. Merci pour le partage !
Brioche a l’ancienne avec un robot😁
Super bonne cette brioche miam
On vas faire comme le président avec nous on les roulent un peu dans la farine 🙂 ça ma tuer.
Quel bon vivant celui là !
Je te conseil fortement de faire ton levain maison, tu pourra faire ton pain mais surtout dans certain gâteau, comme brioche kouglof et Panetone ça donne un résultat vraiment merveilleux !
Nouvelle sur la chaîne! J aime beaucoup ! Trop bon tes recettes! Avis d une belge!!
Très cool l'ambiance ! J'ai été un peu surpris par l'utilisation d'un robot pour pétrir qui me semblait en conflit avec le nom de la chaîne :')
Top, a tester. Merci !
Bravo simple efficacité clair dans les explications je viens de m abonné
Cordialement Patrick
Belle brioche, belle cuisson !
Très très belle brioche !
Bravo, sympa à regarder 😀
Merci à toi 👍
🤣🤣😊
bravo toujours de super vidéo MAIS il va faloir vraiment investir dans un micro ;) bonne continuation et vivement les prochaine vidéos
Bonjour et merci! ça y'est j'ai investi !
Bonjour 👋
Super ta brioche
Une question !!!!
Pourquoi tu ne la pas coupé ❓❓❓❓
Pour que l'on puisse voir l'intérieur ❓❓❓❓
Merci pour ce partage bay 👍👍👍
Une brioche a l'ancienne avec un robot 🤣
Magnifique, ça donne envie 🤤recette allemande du coup ? 😂
top merci je vais essayé ça !
Conseil pour la fermentation au four : si votre four n'a pas la fonction étuve, c'est même pas la peine d'essayer. Les 50° minimum du mien (qui n'a pas la fonction étuve) ont juste fait fondre le beurre qui a "coulé" hors de la tresse... Pour la brioche, on indique 23°, idéalement.
Ca va ça te dérange pas trop la multiprise sur l'évier mdr. A part ça au top ce format ! Bonne initiative, j'ai beaucoup de plaisir à te regarder donner des conseils de cuisine. A moi ça me sert à rien je cuisine pas, mais c'est quand même sympa !
Après tout on a le droit d'aimer Claude François 😅
@@vivrealancienne293 Haha ! Oui c'est bien vue ça 😆
@@vivrealancienne293
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍👍
Super la réplique
Belle recette mais j'aurais bien aimé voir l'intérieur de la brioche.
salut, l'intérieur c'est le plus important .. dommage que tu n'est pas montrer ca ..
Très bien. Merci. Par contre la luminosité change tout le temps, c'est un peu fatiguant poir les yeux. Je sais, je chipote . Merci
Je film avec un téléphone pour le moment c'est pour ça 😉 merci pour ton commentaire
Vous êtes un homme à marier ! 😂
Je suis pacsé donc j'espère bientôt 😀
@@vivrealancienne293 ❤️
C'est un robot du 15ème ou du 16ème siècle ?? Lol Pas trop en adéquation avec le nom de la chaîne ;)
Bonjour joli vidéo dommage qu'il a pas la recette en descriptif merci
Effectivement j'aurais dû y pensé merci de la remarque!
@@vivrealancienne293
Alors !!!!!! Vite met la la description des denrées
Bonjour, rien n'interdit de relever les quantités des ingrédients tout seul comme un grand... 😉
Dommage qu'on nous montre pas comme la brioche est à l'intérieur !
Bonjour, ton apprêt est trop court, ton pâton doit arriver jusqu'au haut de ton moule.😉
fais voir l'intérieur la prochaine fois pitié :(
tu t'appelles vivre à l'ancienne et t'utilises un robot j'ai pas tout compris