🚨 Facilitando! Receita: Leite azedo: 500 ml de Leite 1 colher de sopa rasa de sal 1/2 colher de pimenta do reino Suco de 1 limão 1/2 colher de orégano 1/2 colher de pimenta calabresa 1/2 colher alho em pó 🚨 Colocar o frango na marinada e deixar na geladeira por no mínimo 4 e no máximo 8 horas. 🚫 Tirar da geladeira e temperar a farinha de trigo: 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de páprica doce 1/2 colher de alho 1/2 colher de sal Pimenta do reino a gosto 🚨 Fritar no óleo a 170° não pode estar nem muito frio nem muito quente! Colocar tudo na panela! Obs: ele indica a panela de ferro! E pronto!
You all prolly dont care at all but does someone know of a method to log back into an instagram account..? I was dumb lost my password. I appreciate any tips you can give me
INGREDIENTES DA MARINADA 1/2 litro de leite Uma colher de sopa de sal 1/2 colher de sopa de pimenta do reino Suco de 1 limão (Siciliano ou Taiti) 1/2 colher de sopa de orégano 1/2 colher de sopa de pimenta calabresa 1/2 colher de sopa de alho em pó INGREDIENTES DA EMPANADA 2 xicaras de trigo 1 colher de sopa de páprica doce 1/2 colher de sopa de alho 1/2 colher de sopa de sal Pimentinha 2,5l de óleo a 170 graus Fritar entre 25 e 30min até o frango ficar em 65 graus Descansar de 10 a 15min
É ISSO QUE O BRASIL PRECISAVA UM TÍPICO CANAL PARA GORDO!!! Sem miséria, comida boa, que enche os olhos, explicação prática e claro feito por um cara extremamente carismático. Apaixonada por esse canal!! Grande abraços e vida longa.
1:30 Corte do frango 5:33 molho da marinada - meio litro de leite - 1 colher de sopa de sal (beeeem generosa) - 1/2 colher de sopa de Pimenta do Reino - Suco de 1 limão - 1/2 colher de sopa de orégano - 1/2 colher de sopa de pimenta calabresa - 1/2 colher de sopa de alho em pó. Deixar o frango marinando de 4 a 8 horas 7:55 empanamento - 2 xíc. de farinha de trigo - 1 colher de sopa de páprica doce - 1/2 colher de sopa de alho em pó - 1/2 colher de sopa de sal - pimenta do Reino 8:40 explicação da temperatura 9:13 explicação da fritura 12:48 mostrando como ficou no final
Se alguém quiser os ingredientes escrito: -- Frango -- • 1/2 Litro de Leite • 1 colher de sopa de Sal • 1/2 colher de sopa de pimenta do reino • 1 limão • 1/2 colher de sopa de orégano • 1/2 colher de sopa de pimenta calabresa • 1/2 colher de sopa de alho em pó -- Farinha -- • 2 xícaras farinha de trigo • 1 colher de sopa páprica doce • 1/2 colher de sopa alho em pó • 1/2 colher de sopa de sal • 5 pitada pimenta do reino
Thank you ver much Tedd! I’m really happy that an American person liked what I’m doing here in Brazil. American barbecue culture is growing really well here, and I’m really happy to be part of it. You’re always very welcome!
Kra, fiz aqui em casa e nao teve um que nao gostou, nao da vontade de parar de comer, podem fazer que realmente da certo e fica delicioso !! muito obrigado Bruno por ensinar de maneira correta !! Um forte abraco !!
MARINADA: (min. 4h máx. 8h) 1/2 litro de Leite (tem que estar morno para talhar) 1 colher de sopa de sal 1/2 colher de sopa de pimenta-do-reino Suco de 1 limão 1/2 colher de sopa de orégano 1/2 colher de sopa de pimenta calabresa 1/2 colher de sopa de alho em pó FARINHA PARA EMPANAR: 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher de sopa de páprica doce 1/2 colher de sopa de alho em pó 1/2 colher de sopa de sal 1/2 colher de sopa de pimenta-do-reino
Não precisa deixar morno o leite não, sempre faço com leite frio mesmo,o limão ou vinagre deixa o leite igual iogurte com o passar do tempo, se for fazer 500ml de leite tem que ser 2 limões.
Para quem quer fazer, eu testei e consegui, Tem que amornar o leite integral antes de tudo, com ele morno adicione 2 limões ou 5 colheres de sopa de vinagre (álcool ou maçã), depois que talhar aí pode adicionar o sal e temperos e prosseguir como manda a receita. Sempre deixo o leite morno primeiro, por que é 100% garantido
Valeuu!!! Espero que continue acompanhando a página e os vídeos! Ajude o canal a crescer e dê o like no vídeo! Se inscreve no nosso canal, compartilhe os vídeos e nos siga nas redes sociais: ***AJUDE O CANAL***: www.apoia.se/canseideserchef Instagram e Twitter: @canseideserchef @salomaobruno Facebook: Cansei de Ser Chef Site: www.canseideserchef.com.br Muito obrigado por estar comigo nessa empreitada, dando força com sua visualização e seu like nos vídeos. Grande abraço e até a próxima
Marinada: Meio litro de leite 1 colher de sopa de sal Meia colher de sopa de: pimenta do reino, orégano, pimenta calabresa, alho em pó. 1 limão. Duas xícaras de farinha de trigo 1 colher de páprica doce Meia colher de: alho em pó, sal e pimenta do reino
bixo,fiz a receita e ficou fenomenal,do caralho,irei dar os meus pontos de vista sobre: o tempero ficou magnifico,bom dmssss mesmo,porem eu coloquei mais alho em po na minha receita,mas ficou bom de mais mesmo a unica diferença entre os meus frangos e os seus foi que os meus ficaram mais moreninhos,e senhores,a panela de ferro e o oleo estar quente realmente são importantes,e uma dica q eu dou a voces que irao trabalhar para vender, pre cozinhem o frango,assim voce so ira fritar para empana-lo e ele ja estara totalmente cozido por dentro,tive o desprazer de pegar o primeiro pedaço e ver q estava cru por dentro mas depois eu consertei deixando mais tempo ao fogo no que me resultou em um prato muito gostoso,porem ficou moreninho,mais escuro,não ficou claro dessa forma mas eu ignorei e parti pro principal. NOTA 10000000000000
Sobrou de ontem e eu aqueci no forno elétrico por 15 minutos. CONTINUOU CROCANTE! Na próxima, vou fazer banha de porco e fritar sem medo. Obrigada, Bruno! 😘😘😘
4 года назад+5
Eu fiz, ficou um delícia!! Super crocante e saboroso. Obrigada por ensinar!
Acabei de fazer, ficou maravilhoso. Uma dica, para os que não conseguiram que o leite talhasse. Eu fiz assim, coloquei o leite na vasilha e coloquei vinagre de álcool, e esperei 10 minutos, aí quando voltei já estava talhado, só depois coloquei os ingredientes. Deu certo, só não deixem muito tempo, se não o frango fica com um gostinho do vinagre.
Olá Sara bom dia. Né ? eu também gosto de jeito dele,nossa hoje em dia há uma falsidade moral por aí," não pode falar palavrão", " não pode ser indelicado " e mi,mi,mi engraçado que ninguém.nem se quer olha mais na cara do outro por cauaa do "distanciame to social " .Tambêm gosto do jeito dele .
Faz o que gosta. Vi muita sinceridade na sua apresentação. Parabéns, chef. Canse não. Continue nos inspirando e afastando oportunistas da cozinha de verdade com sua autenticidade.
É O MELHOR CANAL DE RECEITAS COMPLETO,RECEITAS MARAVILHOSAS, VOCÊ FAZ O DIFÍCIL FICAR FÁCIL,MOSTRA DOMÍNIO E CONFIANÇA NO QUE FAZ, É ENGRAÇADO NOS FAZ RIR E TRAZ ALEGRIA,PARÁBENS ABESTADO....
Eu fiz hoje. Ficou ótimo, minhas filhas e esposa amaram. Só que como o tempo estava apertado, ficou marinando 3hs. Ficou Top. Obrigado pela receita. Repetirei!
Todos nós precisávamos de um canal assim, este cara é um gênio, boa comida, engraçado pra cara(grunhido de porco!)lho Kkkk! Além de possuir toda a técnica, meus sinceros parabéns irmão... NUNCA pare com esse trabalho, nós agradecemos!
To voltando aqui pra dizer que fiz a receita e eu e meu namorado adoramos demais, agora virou uma das receitas favoritas, usamos panela normal mesmo pra fritar, Melhor frango frito da vida
Usou quantos quilos de frango ? Segui a receita toda, mas o meu ainda continua líquido. O leite ficou na geladeira um dia e meio e o limão eu coloquei por último quando já tinha colocado o frango, não sei se pode ser isso. Ainda usei 500ml e um quilo e meio de frango
@@rangeloliveira1866 então, vc tem que colocar o suco do limão no leite antes, que nem ele faz no vídeo, prq isso q faz o leite talhar e ficar grossinho, vc tempera o leite e depois coloca o frango, eu usei 1 Kg de tulipinha ao invés de usar o frango inteiro. e deixei o frango marinando por umas 4 hrs dentro da geladeira, ficou ótimo.
@@everton3976 Oi, então, eu não utilizei, eu fiz como fazia qualquer fritura normal, esperei o óleo ficar quente (testava com um pouco de massa do empanado) e deixei o fogo médio depois pra não ficar quente demais, e também não ficou pelo tempo q ele falou aqui, fritei como qualquer frango.
Já fiz o frango agora a pouco e estou voltando aqui para dizer q é SENSACIONAL! e olha q deixei marinando apenas meia hora KKK, mas de verdade, o melhor frango frito do RUclips, melhor receita!!! Parabéns e muito obrigada por compartilhar essa maravilha conosco! Com certeza vou fazer muitas e muitas vezes! Abraço.
@@binho35681 durante a marinada q ele orientou, o leite vai talhar naturalmente, por conta do limão. Mas como eu deixei pouco tempo marinando, talhou pouco e não ficou com a consistência de iogurte como o dele. Mas ficou maravilhoso tbm. Espero ter ajudado.
Excelente vídeo, mas vou dar um grau pro pessoal dos comentarios, o leite que ele usa é pasteurizado pois o de caxinha de super mercado não talha de jeito nenhum kkk, a temperatura ideal para quem comprou o termometro para talhar o leite é 36º, da para talhar o leite com limão, vinagre e talhador de queijo para as medidas que ele usou 1 limão siciliano ou 2 limões tahiti ou 5 colher de vinagre ou meia tampa de coalho liquido.
Obrigadoo!! Espero que continue acompanhando a página e os vídeos! Ajude o canal a crescer e dê o like no vídeo! Se inscreve no nosso canal, compartilhe os vídeos e nos siga nas redes sociais: *AJUDE O CANAL*: www.apoia.se/canseideserchef Instagram e Twitter: @canseideserchef @salomaobruno Facebook: Cansei de Ser Chef Site: www.canseideserchef.com.br Muito obrigado por estar comigo nessa empreitada, dando força com sua visualização e seu like nos vídeos. Grande abraço e até a próxima!
1/2 L de leite morno 1 colher sopa de sal 1/2 colher de sopa pimenta do reino Suco de 1 limão 1/2 colher de sopa orégano 1/2 colher de sopa pimenta calabresa 1/2 colher de sopa alho em pó Colocar o frango de molho na marinada e levar a geladeira por 6hs Tempero da farinha de trigo para empanar 2 xícaras de farinha de trigo 1colher de sopa paprica doce 1/2 colher de sopa alho em pó 1/2 colher de sopa de sal 1/2 colher de sopa pimenta do reino Mistura tudo para empanar o frango Empanar o frango e fritar a 170 graus
Depois que eu escrevi no seu canal engordei 2,3kg... hehe minha mulher te odeia meu estômago te ama.... KD a Amanda para experimentar.... abraços cara tudo de bom....
Pra quem não consegue fazer o leite talhar... cuidado com o limão que vc usa. No vídeo ele usou o siciliano e disse que pode ser o tahiti, só que 01 limao siciliano tem muito mais suco que 01 limão Tahiti. Pode ser por isso que o seu leite não talhou, caso tenha usado só um limão tahiti.
Cara fiz hoje e a receite ficou divina mil vezes melhor do que uma casa de frango frito aqui da cidade, passou a receita mais firmeza que eu já vi, o leite nao ficou como o seu parecendo iogurte mais ficou top demais, deu super certo pena que não dá pra postar a foto aqui kkk"
Ainda não fiz mais pretendo e parem de falar para o cara não dizer palavrão acho que isso deixa o vídeo mais engraçado sem frescura, é mto mínimo nessa porra
Fiz esse frango 2 vezes usando leite e hoje fiz denovo mais usei o creme de leite como base e espremi 2 limoes e coloquei os tempeiros que gosto e ficou maravilhosooo 😍😍😍
Tem que amornar o leite integral antes de tudo, com ele morno adicione 2 limões ou 5 colheres de sopa de vinagre (álcool ou maçã), depois que talhar aí pode adicionar o sal e temperos e prosseguir como manda a receita. Sempre deixo o leite morno primeiro, por que é 100% garantido
Vamos fazer um especial de molhos. Preocupa não que tá chegando! Espero que continue acompanhando a página e os vídeos! Ajude o canal a crescer e dê o like no vídeo! Se inscreve no nosso canal, compartilhe os vídeos e nos siga nas redes sociais: Instagram e Twitter: @canseideserchef @salomaobruno Facebook: Cansei de Ser Chef Site: www.canseideserchef.com.br Muito obrigado por estar comigo nessa empreitada, dando força com sua visualização e seu like nos vídeos. Grande abraço e até a próxima!
Só pela aula do corte do frango pelas juntas já dei like. Sempre cortei frango assim, mas a moça que trabalha com minha mãe não sabe cortar, então vou ter que ir lá ensinar a ela. Sua aula está perfeita! Mas o final é épico! A baba tá descendo! Hahaha
Eu fiz com coxinha e tulipa da asa porque gosto mais. Meuuu fica muito gostoso, sério!!! Não dá pra parar de comer. Fiz uma maionese caseira porque tem que ter um molhinho pra "chuchar"
AÍ, BAICÚ, GOSTO DO SEU ESTILO. VC MANDA MANDA MUITO BEM. SABE O QUE FALA E É PAPO-RETO, SEM FRESCURA. AINDA VOU MONTAR UM NEGÓCIO BASEADO EM SUAS ORIENTAÇÕES (QUE PARA MIM É UMA MENTORIA). MUITO OBRIGADO POR COMPARTILHAR O SEU CONHECIMENTO. PARABÉNS!
Fiz tudo errado. Coloquei meia colher de sal a mais, usei frango ainda congelado e deixei marinar apenas 2 horas. E mesmo assim ficou do caralhooo de gostoso. kkkk Imagina se eu seguisse a receita a risca.
O tempero fica bom com bastante ervas finas, orégano, tomilho, salvia, mangericâo, e também páprica, noz moscada, etc. E a farinha para empanar fica melhor se misturar fubá meio a meio com farinha de trigo. Parabéns pela receita que é ótima.
Primeiro vídeo que eu vejo dele e já adorei... Jeito divertido, com certeza com esse astral a comida fica mais perfeita ainda.... Já vou curti e seguir!! Parabéns!
Sempre retorno nesse vídeo pra fazer esse frango maravilhoso!! Hoje vou transcrever pro meu caderninho de receitas. Estou saturada de assistir o vídeo todo 20 vezes 🤣🤦
Usou quantos quilos de frango ? Segui a receita toda, mas o meu ainda continua líquido. O leite ficou na geladeira um dia e meio e o limão eu coloquei por último quando já tinha colocado o frango, não sei se pode ser isso. Ainda usei 500ml
@@rangeloliveira1866 usei a quantidade que ele fala no vídeo do leite, 500ml, um limão grande e uma colher de sal, ai depois disso eu temperei ao meu gosto, tudo ao mesmo tempo. Usei 1,5kg de frango, ficou bastante leite, coloquei em um recipiente pequeno, que ai ficava bem imerso o frango ao tempero, 6h na geladeira. A parte do leite que tinha mais contado com o frango ficou bem firme, as laterais ficaram um pouco mais liquidas, mas nada que atrapalhou na hora de empanar e fritar, tirei do leite e já coloquei na farinha e em seguida fritei.
Estou fazendo nesse momento. Mas vou fazer apenas com coxa e sobrecoxa. Se for pra se guiar pelo sabor da marinada, já fica maravilhosa. To aqui sonhando com o frango frito já. 😍
Quanto ao problema do tempo de fritura... eu fiz aqui com coxa e sobrecoxa... eu desosso as pernas... aí fica mais fácil de fritar. No resto, segui fielmente a receita do mestre...😀😋😘😘😘
Mas encurtou o tempo de fritura? Porque os pedaços que ele faz são enormes por isso demora fritar. Se for menor tipo frango a passarinho acho que diminui tempo. Sera?
Qualquer leiteria vc pode encomendar buttermilk. Geralmente os produtores jogam fora pois nem sabem que podem aproveitar e tbm não há muita demanda no Brasil. Inclusive buttermilk em português é leitelho
🚨 Facilitando! Receita:
Leite azedo:
500 ml de Leite
1 colher de sopa rasa de sal
1/2 colher de pimenta do reino
Suco de 1 limão
1/2 colher de orégano
1/2 colher de pimenta calabresa
1/2 colher alho em pó
🚨 Colocar o frango na marinada e deixar na geladeira por no mínimo 4 e no máximo 8 horas.
🚫 Tirar da geladeira e temperar a farinha de trigo:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de páprica doce
1/2 colher de alho
1/2 colher de sal
Pimenta do reino a gosto
🚨 Fritar no óleo a 170° não pode estar nem muito frio nem muito quente! Colocar tudo na panela! Obs: ele indica a panela de ferro! E pronto!
👍😍😋
Obrigado.
Obrigada!!!!
S2
You all prolly dont care at all but does someone know of a method to log back into an instagram account..?
I was dumb lost my password. I appreciate any tips you can give me
INGREDIENTES DA MARINADA
1/2 litro de leite
Uma colher de sopa de sal
1/2 colher de sopa de pimenta do reino
Suco de 1 limão (Siciliano ou Taiti)
1/2 colher de sopa de orégano
1/2 colher de sopa de pimenta calabresa
1/2 colher de sopa de alho em pó
INGREDIENTES DA EMPANADA
2 xicaras de trigo
1 colher de sopa de páprica doce
1/2 colher de sopa de alho
1/2 colher de sopa de sal
Pimentinha
2,5l de óleo a 170 graus
Fritar entre 25 e 30min até o frango ficar em 65 graus
Descansar de 10 a 15min
Muito obrigado
Posso congelar depois de empanado ?
Vlw
Vlws doido ... Tu é foda!
Valeu!!!!
É ISSO QUE O BRASIL PRECISAVA UM TÍPICO CANAL PARA GORDO!!! Sem miséria, comida boa, que enche os olhos, explicação prática e claro feito por um cara extremamente carismático. Apaixonada por esse canal!! Grande abraços e vida longa.
N sei se gordo... mas guloso, com ctza!😬
🤣🤣🤣
1:30 Corte do frango
5:33 molho da marinada
- meio litro de leite
- 1 colher de sopa de sal (beeeem generosa)
- 1/2 colher de sopa de Pimenta do Reino
- Suco de 1 limão
- 1/2 colher de sopa de orégano
- 1/2 colher de sopa de pimenta calabresa
- 1/2 colher de sopa de alho em pó.
Deixar o frango marinando de 4 a 8 horas
7:55 empanamento
- 2 xíc. de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de páprica doce
- 1/2 colher de sopa de alho em pó
- 1/2 colher de sopa de sal
- pimenta do Reino
8:40 explicação da temperatura
9:13 explicação da fritura
12:48 mostrando como ficou no final
Obrigada!!
@@advogadaalessandrarangel6743 de nada, sem tempo pra ficar revendo o vídeo hahaha
Salvou a janta. Obrigada.
Valeu
Se alguém quiser os ingredientes escrito:
-- Frango --
• 1/2 Litro de Leite
• 1 colher de sopa de Sal
• 1/2 colher de sopa de pimenta do reino
• 1 limão
• 1/2 colher de sopa de orégano
• 1/2 colher de sopa de pimenta calabresa
• 1/2 colher de sopa de alho em pó
-- Farinha --
• 2 xícaras farinha de trigo
• 1 colher de sopa páprica doce
• 1/2 colher de sopa alho em pó
• 1/2 colher de sopa de sal
• 5 pitada pimenta do reino
Great to see people using my southern culture in other countries. Nice video by the way, greetings from Mississippi.
Thank you ver much Tedd! I’m really happy that an American person liked what I’m doing here in Brazil. American barbecue culture is growing really well here, and I’m really happy to be part of it. You’re always very welcome!
Fiz em casa e precisei vir aqui comentar. Foi simplesmente O MELHOR FRANGO FRITO que eu comi em TODA A MINHA VIDA, SUCESSO TOTAL!
Ele fica adocicado igual o frango do KFC?
@@carladecarvalho1432 sim fica. Eu fiz na minha casa e até hoje minha família fala pra eu fazer de novo esse frango
Oi. Qual tipo de leite vc usou? Por o leite que usei não talhou. E ficou mais 4 horas marinando.
@@marcuspereira5758 vc pode usar qualquer leite. Adicione mais um limão ele vai talhar com certeza, espero ter ajudado!
Kra, fiz aqui em casa e nao teve um que nao gostou, nao da vontade de parar de comer, podem fazer que realmente da certo e fica delicioso !! muito obrigado Bruno por ensinar de maneira correta !! Um forte abraco !!
MARINADA: (min. 4h máx. 8h)
1/2 litro de Leite (tem que estar morno para talhar)
1 colher de sopa de sal
1/2 colher de sopa de pimenta-do-reino
Suco de 1 limão
1/2 colher de sopa de orégano
1/2 colher de sopa de pimenta calabresa
1/2 colher de sopa de alho em pó
FARINHA PARA EMPANAR:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de páprica doce
1/2 colher de sopa de alho em pó
1/2 colher de sopa de sal
1/2 colher de sopa de pimenta-do-reino
Leite morno, na geladeira? Explica isso aí direito pq o meu não talhou!
@@fabianocardosomarra798 tem que esquentar o leite, misturar os ingredientes e depois colocar na geladeira.
@@luanarruda7965 esquentar o leite quanto tempo? Até q ponto?
@@fabianocardosomarra798 Faz igual o vídeo. Só que antes tem que deixar o leite morno pra agir com o limão e talhar.
Não precisa deixar morno o leite não, sempre faço com leite frio mesmo,o limão ou vinagre deixa o leite igual iogurte com o passar do tempo, se for fazer 500ml de leite tem que ser 2 limões.
Para quem quer fazer, eu testei e consegui, Tem que amornar o leite integral antes de tudo, com ele morno adicione 2 limões ou 5 colheres de sopa de vinagre (álcool ou maçã), depois que talhar aí pode adicionar o sal e temperos e prosseguir como manda a receita. Sempre deixo o leite morno primeiro, por que é 100% garantido
Valeu pela dica, vou testar. Segunda vez que faço e não talha, acho que é porque o leite estava gelado
BOA! Salomao poderia explicar melhor esses processos.... Parece que o segredo mesmo ele guarda pra ele!
Quanto tempo posso deixar o frango assim congelado?
Muito obrigada pela dica... Por mais comentários assim❤️
@@sarasuzan5096 ja deixei ate 1 mes e ficou super bom
Finalmente alguém que explica com detalhes precisos. Muito obrigado, Chef Bruno. Nem os canais americanos dão os detalhes que você deu.
Valeuu!!!
Espero que continue acompanhando a página e os vídeos! Ajude o canal a crescer e dê o like no vídeo! Se inscreve no nosso canal, compartilhe os vídeos e nos siga nas redes sociais:
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Muito obrigado por estar comigo nessa empreitada, dando força com sua visualização e seu like nos vídeos. Grande abraço e até a próxima
Obgda pela receita! Fiz aqui em casa e ficou igualzinhoooooo! Maravilhosooooo!! Nunca mais faço frango, de outra forma! Vc é show!
Marinada:
Meio litro de leite
1 colher de sopa de sal
Meia colher de sopa de: pimenta do reino, orégano, pimenta calabresa, alho em pó.
1 limão.
Duas xícaras de farinha de trigo
1 colher de páprica doce
Meia colher de: alho em pó, sal e pimenta do reino
bixo,fiz a receita e ficou fenomenal,do caralho,irei dar os meus pontos de vista sobre:
o tempero ficou magnifico,bom dmssss mesmo,porem eu coloquei mais alho em po na minha receita,mas ficou bom de mais mesmo
a unica diferença entre os meus frangos e os seus foi que os meus ficaram mais moreninhos,e senhores,a panela de ferro e o oleo estar quente realmente são importantes,e uma dica q eu dou a voces que irao trabalhar para vender, pre cozinhem o frango,assim voce so ira fritar para empana-lo e ele ja estara totalmente cozido por dentro,tive o desprazer de pegar o primeiro pedaço e ver q estava cru por dentro mas depois eu consertei deixando mais tempo ao fogo no que me resultou em um prato muito gostoso,porem ficou moreninho,mais escuro,não ficou claro dessa forma mas eu ignorei e parti pro principal. NOTA 10000000000000
oii, eu cozinho o frango já marinado?
@@lauraferreira1368 sim
Depois de um monte de tentativas falhadas pra fazer frango frito, essa receita é a que realmente funcionou!
Muito obrigado, cara!
Fiz essa receita hoje, e foi simplesmente o melhor frango frito que já comemos. Obrigado por compartilhar seus conhecimentos conosco !!!.
Sobrou de ontem e eu aqueci no forno elétrico por 15 minutos. CONTINUOU CROCANTE! Na próxima, vou fazer banha de porco e fritar sem medo. Obrigada, Bruno! 😘😘😘
Eu fiz, ficou um delícia!! Super crocante e saboroso. Obrigada por ensinar!
Já engordei 3 kg depois q segui vc.
Mas tô feliz é o q importa.
🤩
Fazendo essa receita em 2020... frango frito ficou simplesmente perfeito! Meus parabéns pelo vídeo!
Acabei de fazer, ficou maravilhoso. Uma dica, para os que não conseguiram que o leite talhasse. Eu fiz assim, coloquei o leite na vasilha e coloquei vinagre de álcool, e esperei 10 minutos, aí quando voltei já estava talhado, só depois coloquei os ingredientes. Deu certo, só não deixem muito tempo, se não o frango fica com um gostinho do vinagre.
Adorei a "delicadeza" que ele fala com a gente hahaha 😂
É legal o método sem frescura, mas não simpatizo com a quantidade de palavrões. Porém gosto das receitas dele!
É a melhor parte. Eu choro de rir !
Isso! Demonho!
Olá Sara bom dia. Né ? eu também gosto de jeito dele,nossa hoje em dia há uma falsidade moral por aí," não pode falar palavrão", " não pode ser indelicado " e mi,mi,mi engraçado que ninguém.nem se quer olha mais na cara do outro por cauaa do "distanciame to social " .Tambêm gosto do jeito dele .
😂😂😂😂😂
Faz o que gosta. Vi muita sinceridade na sua apresentação. Parabéns, chef. Canse não. Continue nos inspirando e afastando oportunistas da cozinha de verdade com sua autenticidade.
É O MELHOR CANAL DE RECEITAS COMPLETO,RECEITAS MARAVILHOSAS, VOCÊ FAZ O DIFÍCIL FICAR FÁCIL,MOSTRA DOMÍNIO E CONFIANÇA NO QUE FAZ, É ENGRAÇADO NOS FAZ RIR E TRAZ ALEGRIA,PARÁBENS ABESTADO....
Gordo, já disse e repito, você é o HOMEM da minha vida! Obrigado por mais uma receita fantástica!
Eu fiz hoje. Ficou ótimo, minhas filhas e esposa amaram. Só que como o tempo estava apertado, ficou marinando 3hs. Ficou Top. Obrigado pela receita. Repetirei!
Não sei como vim parar aqui, mas ta aí um canal de culinária de respeito nessa desgraça! kkkk
Sai daqui vai fazer vídeo de Terraria
Todos nós precisávamos de um canal assim, este cara é um gênio, boa comida, engraçado pra cara(grunhido de porco!)lho Kkkk! Além de possuir toda a técnica, meus sinceros parabéns irmão... NUNCA pare com esse trabalho, nós agradecemos!
To voltando aqui pra dizer que fiz a receita e eu e meu namorado adoramos demais, agora virou uma das receitas favoritas, usamos panela normal mesmo pra fritar, Melhor frango frito da vida
Usou quantos quilos de frango ? Segui a receita toda, mas o meu ainda continua líquido. O leite ficou na geladeira um dia e meio e o limão eu coloquei por último quando já tinha colocado o frango, não sei se pode ser isso. Ainda usei 500ml e um quilo e meio de frango
@@rangeloliveira1866 então, vc tem que colocar o suco do limão no leite antes, que nem ele faz no vídeo, prq isso q faz o leite talhar e ficar grossinho, vc tempera o leite e depois coloca o frango, eu usei 1 Kg de tulipinha ao invés de usar o frango inteiro. e deixei o frango marinando por umas 4 hrs dentro da geladeira, ficou ótimo.
Amanda Rosalim como vc monitorou a temperatura do óleo ? Pq eu não tenho termômetro
@@everton3976 Oi, então, eu não utilizei, eu fiz como fazia qualquer fritura normal, esperei o óleo ficar quente (testava com um pouco de massa do empanado) e deixei o fogo médio depois pra não ficar quente demais, e também não ficou pelo tempo q ele falou aqui, fritei como qualquer frango.
Gente... Que homi maravilhoso.. eu vou seguir agora.. tô fazendo esse frango.. aleluias.. obrigadaaaa
Como ficoouu? Estou pensando em fazer amanhã, só pensando se vou gastar 2L e meio de óleo kkkkk
Eu fiz e ficou perfeito!! Obrigada pelo vídeo maravilhoso.
Melhor receita q ja testei aq em casa...de muiiiito tempo tento fazer e nao dava certo....top top 🔝 obrigada por compartilhar
Já fiz o frango agora a pouco e estou voltando aqui para dizer q é SENSACIONAL! e olha q deixei marinando apenas meia hora KKK, mas de verdade, o melhor frango frito do RUclips, melhor receita!!! Parabéns e muito obrigada por compartilhar essa maravilha conosco! Com certeza vou fazer muitas e muitas vezes! Abraço.
Ele fica adocicado ou parecido com o frango do KFC?
@@carladecarvalho1432 Igual o frango do KFC! Uma delícia! Nada de adocicado.
Eu só não entendi o formato do leite. Tem que deixar ele coalhar?
@@binho35681 durante a marinada q ele orientou, o leite vai talhar naturalmente, por conta do limão. Mas como eu deixei pouco tempo marinando, talhou pouco e não ficou com a consistência de iogurte como o dele. Mas ficou maravilhoso tbm. Espero ter ajudado.
Por favor coloque os ingredientes com as quantidades na descrição abaixo. Faça isso em todos os seus vídeos vai nos ajudar 😉. Muito boa a receita.
Excelente vídeo, mas vou dar um grau pro pessoal dos comentarios, o leite que ele usa é pasteurizado pois o de caxinha de super mercado não talha de jeito nenhum kkk, a temperatura ideal para quem comprou o termometro para talhar o leite é 36º, da para talhar o leite com limão, vinagre e talhador de queijo para as medidas que ele usou 1 limão siciliano ou 2 limões tahiti ou 5 colher de vinagre ou meia tampa de coalho liquido.
Segunda vez q faço essa receita é faço com leite de caixinha msm
Da super certo porém agora estou testando fazer na airfryer e vamo ver como fica
@@thiagos9714 também estou fazendo só com leite de caixinha já está 3 horas na geladeira e ainda está líquido e assim mesmo??
Comédia com receitas!!!!!kkkkkkkkk melhor canal de culinária
Obrigadoo!!
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Muito obrigado por estar comigo nessa empreitada, dando força com sua visualização e seu like nos vídeos. Grande abraço e até a próxima!
sugestão: coloca a receita na descrição do vídeo.
Verdade
Fundamental
@@hayatokun9670 y
1/2 L de leite morno
1 colher sopa de sal
1/2 colher de sopa pimenta do reino
Suco de 1 limão
1/2 colher de sopa orégano
1/2 colher de sopa pimenta calabresa
1/2 colher de sopa alho em pó
Colocar o frango de molho na marinada e levar a geladeira por 6hs
Tempero da farinha de trigo para empanar
2 xícaras de farinha de trigo
1colher de sopa paprica doce
1/2 colher de sopa alho em pó
1/2 colher de sopa de sal
1/2 colher de sopa pimenta do reino
Mistura tudo para empanar o frango
Empanar o frango e fritar a 170 graus
Eu nem assisto vídeos q não tem a receita na descrição
Meu Deuuus ele fica mostrando essa crocancia toda e a gente salivando aqui na quarentena kkkkk
Faz aí na sua casa miga,fica maravilhoso.
Verdade ai ai
A melhor receita de frango frito.
Fica incrível!
Melhor frango que ja comi na minha vida! E vale muito fazer desde o inicio, esquartejando o frango.... ver o resultado final é fantástico! PQP!!!
Uma dica parceiro , se vc bater o creme de leite fresco até o ponto dele virar manteiga vai sobrar uma “aguinha” que é basicamente o buttermilk
Primeira receita de frango empanado que faço e fica com gosto de coisa cara que se acha só em restaurante, parabéns!!!
Eita, isso é vídeo de curso profissional, é? De graça? Espetacular, cara. Parabéns e obrigado.
Kkkkk muito engracado e divertido ensina muito bem.. merecedor de tudo que conquistou bjos... Continue assim... Parabéns 👏🎇
Eu fiz, seguindo a risca fritei na panela de pressão pois é a única maior que tenho..... Ficou perfeito 👌👌👌❤️❤️
O cara fez uma verdadeira pregação e culto ao frango frito kkklkkk valeu pela receita.
O cara é lindo, tem um sutaque que meu Deus do céu, cozinha bem é engraçado, estilo mara .. tudo de bom ❤❤
Ihhhhh aí Brunão!!!
Depois que eu escrevi no seu canal engordei 2,3kg... hehe minha mulher te odeia meu estômago te ama.... KD a Amanda para experimentar.... abraços cara tudo de bom....
Adorei a produção do vídeo, a receita farei hoje. Parabéns pela autenticidade!
Muito obrigado pela aula! Excelente receita!
Eu fiz... É simplesmente maravilhoso!! Já virou a queridinha deliciusss!!😋😋😋😋
Pra quem não consegue fazer o leite talhar... cuidado com o limão que vc usa. No vídeo ele usou o siciliano e disse que pode ser o tahiti, só que 01 limao siciliano tem muito mais suco que 01 limão Tahiti. Pode ser por isso que o seu leite não talhou, caso tenha usado só um limão tahiti.
Cara fiz hoje e a receite ficou divina mil vezes melhor do que uma casa de frango frito aqui da cidade, passou a receita mais firmeza que eu já vi, o leite nao ficou como o seu parecendo iogurte mais ficou top demais, deu super certo pena que não dá pra postar a foto aqui kkk"
Muito obrigado pela.excelente receita, com dicas e dados técnicos e quantidades adequadas de temperos e tempo de cozimento
Fiz a receita, mas usei apenas a sobrecoxa desossada, fica divino.
Ainda não fiz mais pretendo e parem de falar para o cara não dizer palavrão acho que isso deixa o vídeo mais engraçado sem frescura, é mto mínimo nessa porra
Entrei por um acaso nesse site e..... Ameiiiiii
Fiz esse frango 2 vezes usando leite e hoje fiz denovo mais usei o creme de leite como base e espremi 2 limoes e coloquei os tempeiros que gosto e ficou maravilhosooo 😍😍😍
O leite talhou?
Sim usei o de saquinho,talhou mais nao ficou grosso que nem o dele
Ganhou uma seguidora só pelo jeito descontraído, pelos palavrões e pelo barulhinho de 🐷
Isso tbm me pegou de jeito. Hehehe
Estou fazendo aqui. ...tá com a cara boa!!! Parabéns pela didática!
Tem que amornar o leite integral antes de tudo, com ele morno adicione 2 limões ou 5 colheres de sopa de vinagre (álcool ou maçã), depois que talhar aí pode adicionar o sal e temperos e prosseguir como manda a receita. Sempre deixo o leite morno primeiro, por que é 100% garantido
Todas as receitas que vc apresenta é a sua preferida
Ensina a fazer um molho pra acompanhar essa maravilha
Vamos fazer um especial de molhos. Preocupa não que tá chegando!
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Mano, que receita!!! Fiz e ficou absurdo! Obrigado meu velho!!!!
Só pela aula do corte do frango pelas juntas já dei like. Sempre cortei frango assim, mas a moça que trabalha com minha mãe não sabe cortar, então vou ter que ir lá ensinar a ela. Sua aula está perfeita!
Mas o final é épico! A baba tá descendo! Hahaha
Nossa eu fazia errado o modo de cortar frango agora aprendi com seu ensinamentos obrigado chef, gostei muito sou novo por aqui 👍🙏😷
Adoro esse kra... vou fazer amanhã... hj já tá tarde... fiquei morrendo de vontade!!! Abraços!!! tks!!!
Fiz essa receita no forno e deu certo, pra quem não come fritura fica a dica.
Botou no Forno depois de empanar e foi suficiente?
Eu fiz com coxinha e tulipa da asa porque gosto mais. Meuuu fica muito gostoso, sério!!! Não dá pra parar de comer. Fiz uma maionese caseira porque tem que ter um molhinho pra "chuchar"
Melhor frango frito q eu já comi na minha vida! Obrigado pela excelente receita. Nota 10
Cara! Parabéns! Eu fiz em casa, e a bagaceira foi grande, agora é só o que o povo quer! Que receita da peste! Obrigado!
AÍ, BAICÚ, GOSTO DO SEU ESTILO. VC MANDA MANDA MUITO BEM. SABE O QUE FALA E É PAPO-RETO, SEM FRESCURA.
AINDA VOU MONTAR UM NEGÓCIO BASEADO EM SUAS ORIENTAÇÕES (QUE PARA MIM É UMA MENTORIA). MUITO OBRIGADO POR COMPARTILHAR O SEU CONHECIMENTO. PARABÉNS!
Foi o melhor e mais prático de todos que vi no RUclips, agora só falta fazer e provar, pois deve ser bão demais, sua barriguinha não engana kkkk
Primeiro video que assisto ..adorei o jeito desse cara.... ganhou um fã...
Carlos_PKA ́Kurts tu gosta de cara agressivo com a bandeira dos EUA na camisa? Kkkkk Só pode ser bolsominion.
Testei e muito maravilhosaa
Parabéns pela didática. Até um nó cego cru da culinária consegue seguir as dicas e fazer esse rango!
Top de mais. Fiz esse final de semana. Ficou sensacional. Obrigado pela receita.
Precisou de termômetro, mano?
Fiz tudo errado. Coloquei meia colher de sal a mais, usei frango ainda congelado e deixei marinar apenas 2 horas. E mesmo assim ficou do caralhooo de gostoso. kkkk Imagina se eu seguisse a receita a risca.
O tempero fica bom com bastante ervas finas, orégano, tomilho, salvia, mangericâo, e também páprica, noz moscada, etc. E a farinha para empanar fica melhor se misturar fubá meio a meio com farinha de trigo. Parabéns pela receita que é ótima.
Minha humilde opinião: ajudaria se disponibilizasse a lista dos ingredientes. Gracias
Eu fiz e é muuuuito bom, fiz com coxinha da asa e ficou top, bateu de frente com o frango frito da minha região, supimpa!!
Primeiro vídeo que eu vejo dele e já adorei... Jeito divertido, com certeza com esse astral a comida fica mais perfeita ainda.... Já vou curti e seguir!! Parabéns!
Sempre retorno nesse vídeo pra fazer esse frango maravilhoso!! Hoje vou transcrever pro meu caderninho de receitas. Estou saturada de assistir o vídeo todo 20 vezes 🤣🤦
Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk o melhor comentário..mkkkkkkkkkkkkk
Melhor frango frito da vidaaaa!!!!!! Aprovadíssimo aqui em casa
Gostei do seu bom humor, ganhou mais uma inscrita 😄
Melhor receita de frango frito do RUclips... Parabéns!
excelente adorei seu canl,parabens e vou fazer hoje essa deliciosa receita
Eu gosto muito desse canal.sou fa demais.cada receita mais top que a outra e sem falar que o cheff e doido demais.kkkk
Fiz e deu certo! Muito bom, fica seco, crocante e saboroso.
Fiz com coxinha da asa e com sassami, 5 minutinhos fritando, show de bola!
Usou quantos quilos de frango ? Segui a receita toda, mas o meu ainda continua líquido. O leite ficou na geladeira um dia e meio e o limão eu coloquei por último quando já tinha colocado o frango, não sei se pode ser isso. Ainda usei 500ml
@@rangeloliveira1866 usei a quantidade que ele fala no vídeo do leite, 500ml, um limão grande e uma colher de sal, ai depois disso eu temperei ao meu gosto, tudo ao mesmo tempo.
Usei 1,5kg de frango, ficou bastante leite, coloquei em um recipiente pequeno, que ai ficava bem imerso o frango ao tempero, 6h na geladeira. A parte do leite que tinha mais contado com o frango ficou bem firme, as laterais ficaram um pouco mais liquidas, mas nada que atrapalhou na hora de empanar e fritar, tirei do leite e já coloquei na farinha e em seguida fritei.
Usou que tipo de panela?
@@xanp.6878 Panela de ferro
@@MasnyThing Obrigado!
Ficou muito massa!!!
Amei a receita e esse cara é muito divertido. 👏👏👏👏👏👏
Fiz ontem e amei o melhor frango q já comi e facil de fazer.
Já pode ser embaixador nos EUA!!!!😂
Farei em breve !
Estou fazendo nesse momento. Mas vou fazer apenas com coxa e sobrecoxa. Se for pra se guiar pelo sabor da marinada, já fica maravilhosa. To aqui sonhando com o frango frito já. 😍
E o resultado? Ficou bom mesmo?
Carol Carol, ficou perfeito. Casquinha bem crocante, só aconselho a diminuir um pouco o sal e a pimenta se não gosta de sabores muito fortes.
Como vc fez? Pois eu tentei duas vezes e ocorreu o seguinte: na primeira ficou cru por dentro, segunda vez queimou do lado de fora.
a parada é fritar na banha de porco, fica mais saudável e mais gostoso !
Dicas muito boas, chef
Joia 👍👍👍 obrigadinho
Muito bom é uma delícia, parabéns adoro suas receitas.
Quanto ao problema do tempo de fritura... eu fiz aqui com coxa e sobrecoxa... eu desosso as pernas... aí fica mais fácil de fritar. No resto, segui fielmente a receita do mestre...😀😋😘😘😘
Mas encurtou o tempo de fritura? Porque os pedaços que ele faz são enormes por isso demora fritar. Se for menor tipo frango a passarinho acho que diminui tempo. Sera?
DA MAIS CLOSE NA COMIDA GALERA DA PRODUÇÃOOO !!!! O RESTO TA SHOW PARABÉNS
Dica: coloque a colher de pau no óleo quando a colher começar a fritar o óleo estará por volta de 170 graus.
Valeu
que interessante!
@@Jess90150 faz que dá certo
Qualquer leiteria vc pode encomendar buttermilk. Geralmente os produtores jogam fora pois nem sabem que podem aproveitar e tbm não há muita demanda no Brasil. Inclusive buttermilk em português é leitelho
Muito obrigada. Ganhei meu dia. Em fim aprendi tudo num só video. Amo. 💙💙💙