Leche Asada

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  • Опубликовано: 7 фев 2025
  • Maravilloso postre tradicional chileno que no vas a poder dejar de cucharear.

Комментарии • 203

  • @marithemercado3101
    @marithemercado3101 13 дней назад

    Que rico desde Paraguay 🇵🇾 ❤

  • @beatrizaguilera8470
    @beatrizaguilera8470 10 месяцев назад +6

    Hola, !! Tengo 65 años y nunca me atrevi hacer leche asada, vamos a ver como sale con tu receta; se ve que quedo exquisita la tuya felicitaciones!!

  • @denisesanchez515
    @denisesanchez515 Год назад +13

    Saludos desde México de una Chilena ❤es mi postre preferido me emocione mucho por todos los recuerdos de mi abuelita y además de escuchar a un Chileno, extraño mi país y nuestro acento ❤❤❤❤ saludos a todos y gracias 🙏

    • @valeskasegovia1094
      @valeskasegovia1094 Месяц назад

      A mi se me cristalizó el caramelo y esta amargo , se habrá quemado?

  • @elenacaceres3230
    @elenacaceres3230 2 года назад +11

    Es mi postre favorito!!!...me acordé de mi abuelita...ella lo preparaba....que tiempos aquellos!!!...🤤😂😃❤️

  • @normacordova766
    @normacordova766 Год назад +9

    Así lo hacía mi madre, qué en paz descanse.
    Muchas gracias. 😊

  • @leonelarcos6523
    @leonelarcos6523 Год назад +4

    Todos los postres y comidas antiguas son muy buenos y sabrosos fueron otras generaciones, ahora todo delivery y chararra

  • @chanchita8777
    @chanchita8777 Месяц назад +1

    Mi Chile con sus huecillos y su leche asada....K bendición!!

  • @macacornejo
    @macacornejo 2 года назад +23

    Me acordé de mi mamá, ella hacia una leche asada exquisita, nunca aprendí a hacerla, ahora me voy a aventurar. Saludos!!

  • @mariavictoriaayalahoffmann1376
    @mariavictoriaayalahoffmann1376 2 года назад +6

    Te vez súper bien con barba 😃 me encanta tus vídeos. Saludos desde las alemanias.

  • @piauj5019
    @piauj5019 2 года назад +6

    Que rico Mikel!! Me vine de ig volando a verla!! Gracias por compartir y lindo finde ❤️

    • @mikelzulueta2883
      @mikelzulueta2883  2 года назад

      Queda muy rica. abrazo. Que pases felices fiestas patrias.

  • @MiguelAngel-bt5tj
    @MiguelAngel-bt5tj 2 года назад +4

    Bestia! Grande Mikel.

  • @veronicaaedom.3367
    @veronicaaedom.3367 2 года назад +4

    Con este postre,siempre me acuerdo de mi madrecita .
    Siempre se lo pedía.
    Gracias Mike

    • @mikelzulueta2883
      @mikelzulueta2883  2 года назад

      Si, la mía también lo hace siempre. No hay como la mano de las mamás. Saludos 🖖

  • @monicac.gomezbasaure4655
    @monicac.gomezbasaure4655 2 года назад +7

    Que rico!!! Me encanta la leche asada.

    • @mikelzulueta2883
      @mikelzulueta2883  2 года назад +1

      Somos dos, a mi también me encanta. Un abrazo

  • @veronicatoledo4580
    @veronicatoledo4580 10 месяцев назад

    Felicitaciones Mike.....te encontre en You Tube !!!!! Que sorpresa....! Cocinas , muy rico ye hice el tomatican y ahora ni te dejo porwue wncontre mi postre favorito leche asada.
    Soy ee Concepcion 8 va region CHILE..... FELICITACIONES.

  • @mirnacabello8192
    @mirnacabello8192 7 месяцев назад +14

    Mikel, quién iba a imaginar que aprenderias a cocinar tan bien la COCINA CHILENA. De verdad tienes vocación y mí hija Natalia y yo te FELICITAMOS y te enviamos desde Viña del Mar BENDICIONES de SALUD. Yo cocino en casa, pero siempre hay detallitos que tú nos estás diciendo en cada receta. Un saludo 👏👏👏👋

    • @mikelzulueta2883
      @mikelzulueta2883  6 месяцев назад +1

      Muchas gracias!!!! Las hago con mucho cariño. Abrazo

  • @lorenatapia8689
    @lorenatapia8689 2 года назад +7

    Que alegría de encontrarte Mickel en tu cocina,te sigo de hace mucho en tus programas de tv y me encantas,eres muy humilde y encantador...creo hoy aprendí a hacer leche asada,se ve deliciosa...me encanta tu manera de enseñar ...gracias por compartir...

    • @mikelzulueta2883
      @mikelzulueta2883  2 года назад +1

      Muchas gracias Lorena. Un abrazo, animate a prepararla. Saludos

  • @cristinahenriquez9461
    @cristinahenriquez9461 2 года назад +5

    Se ve riquísimo !!!me encanta la leche asada .

  • @georgecarrington4112
    @georgecarrington4112 4 месяца назад

    Hola Mikel! Felicitaciones Una receta simple y queda de lujo 😅 Abrazo grande desde Melbourne Australia 🇵🇳🇵🇳🇵🇳🇵🇳🇵🇳🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸

  • @pamelashinya1072
    @pamelashinya1072 2 года назад +6

    Se ve muy rico Mikel, gracias por compartir 😋😋😋😋

    • @mikelzulueta2883
      @mikelzulueta2883  2 года назад

      Feliz de compartir la receta. Un abrazo grande para ti

  • @gemamoscosoroa1082
    @gemamoscosoroa1082 2 месяца назад

    eres el mejor , simpático y enseñas de maravilla

  • @aidamorffis7866
    @aidamorffis7866 Год назад +1

    Muy rica x Dios,,,,, estoy x hacerla,,,,,, me encantó,,,, desde Atlanta.

  • @sandybeatrizqunilefcontrer1123
    @sandybeatrizqunilefcontrer1123 2 года назад +6

    Hoy preparé esta leche asada, me quedó buenísima...me Lucí 🤭 Muchas gracias Mikel por tú receta, me encantó.

  • @CamilaReyesRodriguez
    @CamilaReyesRodriguez Год назад +2

    Seguí sus paso a paso y quedó excelente 👏👏👏😋😋😋😋

  • @maribelzuniga3493
    @maribelzuniga3493 2 года назад +7

    Gracias Mikel!! Una receta deliciosa, con historia, con sabor y aroma a nuestra niñez! Saludos y cariños maestro!

    • @mikelzulueta2883
      @mikelzulueta2883  2 года назад

      Muchas gracias!! Es verdad, recetas llenas de historia y lindos recuerdos.Saludos

  • @amparitodelpilarfariaslobo5458
    @amparitodelpilarfariaslobo5458 11 месяцев назад

    Ya aprendí hacer leche asada con un buen profesor gracias por la receta excente lo ví y la ice

  • @sergioverdejo1261
    @sergioverdejo1261 2 года назад +8

    Una lonjita... jajajajajaja Se ve increíble esa leche asada! Se me hizo agua la boca!!

    • @mikelzulueta2883
      @mikelzulueta2883  2 года назад

      jajajajaja saludos master muchas gracias

    • @gildaahumada9007
      @gildaahumada9007 4 месяца назад

      Cómo dice mi esposo que también es un hombre de contextura grande 😂 " el envase es grande" con una lonjita quedaría mirando para la carnicería

  • @AmeliaCaldas-oi1uw
    @AmeliaCaldas-oi1uw Год назад

    No sabía que era leche asada.
    Mi tía hacía tal cual,es mi postre favorito. 😋
    Gracias por hacerme acordar. 🤠

  • @dorisnannig7538
    @dorisnannig7538 7 месяцев назад +3

    Se ve exquisita, vi muchas recetas y sin duda haré esta porque es la que mas me tincó 🤩

  • @mercesilva1
    @mercesilva1 Год назад

    Buenas noches Mikel desde Viladecans, un pueblito de Barcelona.. El jueves próximo (mañana no) la hago, que maravilla¡¡¡ Me ha recordado al pastel que yo hago de cuajada con su caramelo tal y como lo has hecho tú... gracias por compartirlo

  • @luzmeniacarnales2754
    @luzmeniacarnales2754 4 месяца назад

    Se ve exquisito me trae recuerdos de mi madre ❤❤❤❤😊

  • @gloriaferrarri6476
    @gloriaferrarri6476 2 месяца назад

    Gracias Mike se ve maravillosa tu receta ❤

  • @sandracea444
    @sandracea444 2 года назад +3

    Genial, a verla para luego prepararla

  • @pamelaarzola3052
    @pamelaarzola3052 Год назад +4

    Quedó maravillosa esa leche asada. La haré 😋. Gracias por compartir tu receta . Una abrazo ❤

  • @mariaantonietamaipilhernan8598
    @mariaantonietamaipilhernan8598 Год назад +2

    Me encanta este postre se ve exquisito gracias Mikel

  • @anapalma9316
    @anapalma9316 2 года назад +2

    Hola hermoso ,gracias por tus recetas la voy a preparar tal cual tú dices ojalá me quedé rica ,la tuya se ve deliciosa ,besitos hermoso

  • @AracelyVanessaHerreraJaque
    @AracelyVanessaHerreraJaque 4 месяца назад

    Yo are ahora con tu receta ,se ve riquisima😅

  • @danielsepulveda354
    @danielsepulveda354 2 года назад +3

    Otra gran receta de el postre que más me gusta

  • @Auraoorarporellosynosotrosesta
    @Auraoorarporellosynosotrosesta Год назад +1

    Me gusto tu receta de Colombia

  • @carolinaandreaalarconmoran1995
    @carolinaandreaalarconmoran1995 3 месяца назад

    Es mi postre favorito se ve exquisito

  • @veronicaaguilera16
    @veronicaaguilera16 4 месяца назад

    Que rico te quedo yo para este 18 de septiembre 2024 hare leche asada y la voy hacer como muestras en el vídeo feliceses fiestas patrias 🇨🇱⭐✨👍hay está mi laig muy bueno tu video ✨⭐👍🇨🇱

  • @lianacorrales4853
    @lianacorrales4853 2 года назад +3

    Me encanta tu cocina Saludos desde Costa Rica 🇨🇷

    • @mikelzulueta2883
      @mikelzulueta2883  2 года назад +1

      Buena buena, un abrazo grande hasta Costa Rica. Seguiré subiendo recetas muy ricas y entretenidas saludos

  • @victoriaroldan5299
    @victoriaroldan5299 4 месяца назад

    Gracias por compartir la receta , siempre que la hago resulta perfecta , (yo le pongo a todo menos azúcar )

  • @mayligpeinado4740
    @mayligpeinado4740 2 года назад +6

    Me encanta esta receta! Gracias Mikel por la buena manera de enseñarnos estas ricas recetas 👏🏻

    • @mikelzulueta2883
      @mikelzulueta2883  2 года назад

      Feliz de compartirlas!!!! Que bueno que te gusto. Abrazo

  • @ornellasepulveda1089
    @ornellasepulveda1089 2 года назад +4

    Que rico me recordaste que quería aprender a hacer Leche asada ya que es una de mis favoritas ❤

    • @mikelzulueta2883
      @mikelzulueta2883  2 года назад

      Qué buena, ahora sólo tienes que hacerla, es muy fácil. Te va a quedar delicioso. Saludos

    • @leontinacalanche9386
      @leontinacalanche9386 Год назад

      Hola guapo se ve muy rica esa receta de leche asada soy de valpo chao bombom

  • @miguelantonionovoa7657
    @miguelantonionovoa7657 5 месяцев назад +1

    Me gusto mucho la forma de explicar creo q lo voy a intentar señor .muchas gracias

  • @chanchita8777
    @chanchita8777 4 месяца назад

    Despues de los huesillos con mote; k es el rey; viene mi reina la Leche Asada!!! Las dos delicias chilenas, son maravillosas. ❤❤❤❤

  • @saracabello8333
    @saracabello8333 4 дня назад

    Que delicia 😋 con lo que me encanta la leche asada y solo las compro 😢 ahora con esta buena explicación 👏🏻👏🏻👏🏻 felicitaciones al maestro .
    y lo encontré por casualidad pues trataré de hacerla . Lo malo está que tengo que caminar muy lejos para buscar leche de 🐄 ya que por dónde vivo venden leche en tarro y su contenido solo trae 390 gramos . Que hago le agrego agua o le echo tres tarros x favor una respuesta .

  • @normasilva1901
    @normasilva1901 2 года назад +3

    Felicitaciones al chef

  • @sylviacarvajal1690
    @sylviacarvajal1690 2 года назад +5

    Que buena receta, me encanta como cocinas

  • @margothfuentes8357
    @margothfuentes8357 4 месяца назад

    Se ve exquisito, gracias por compartir

  • @vilmajacquelinefuentesmonc515
    @vilmajacquelinefuentesmonc515 6 месяцев назад +1

    Q cosa mas rica q dios te bendiga eres muy sinpatico buena mano😊😊

  • @vilmalandero9862
    @vilmalandero9862 2 года назад +3

    Este postre es de mis favoritos gracias por la receta

    • @mikelzulueta2883
      @mikelzulueta2883  2 года назад +2

      También es uno de mis favoritos un abrazo grande

  • @ceciliapino8870
    @ceciliapino8870 Год назад

    Hice la receta al pie de la letra y quedó exquisita, años que no hacia leche asada...muchas gracias

  • @ineabellemelendez4318
    @ineabellemelendez4318 2 года назад +5

    En mi país Puerto Rico se le llama Flan de vainillas ❤

  • @vaniagiampaolim8190
    @vaniagiampaolim8190 5 месяцев назад +1

    Se ve espectacular 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @carmengloriamunoz3800
    @carmengloriamunoz3800 2 года назад +3

    Super ... gracias

  • @MrGronito
    @MrGronito 4 месяца назад

    Definitivamente le mejor chef de chilito

  • @flormariaplazaortiz6727
    @flormariaplazaortiz6727 5 месяцев назад +1

    OMG!!!!... Se ve brutal,.. Demasiado ricaaaa...

  • @Isshaax
    @Isshaax 2 года назад +3

    Hola gracias a la divina comida te conocí y me encanto tu manera de cocinar , intentaré con muchas ganas esta receta, arroz con leche tiene receta ?

  • @anaaltamirano2348
    @anaaltamirano2348 2 года назад +1

    Me encanto muy bien explicado muchas gracias...voy a prepararlo

  • @matiasgarces7301
    @matiasgarces7301 7 месяцев назад +3

    Esta receta está buena! El caramelo sin agua!

  • @SoniaPaz-ie9bc
    @SoniaPaz-ie9bc 5 месяцев назад +2

    Nunca cambies Mike siempre siga así con su umildad ❤😊

  • @kapituthkapituth5126
    @kapituthkapituth5126 Год назад +3

    Güena.....leche adada de la abuela!!!! Que rico...... Los postres con leche son geniales. Cariños. Gracias x esta receta......

  • @paolapizarroropi7209
    @paolapizarroropi7209 9 месяцев назад

    EXELENTE forma de Explicar,Lo voy Hacer❤

  • @patriciacabrera8493
    @patriciacabrera8493 11 месяцев назад

    Super!!! Es muy delicioso😋😋😋😋

  • @Peva_jsy427
    @Peva_jsy427 9 месяцев назад +2

    Mikel el mejorr lo amo ❤

  • @AlbaSilva-if3vs
    @AlbaSilva-if3vs 5 месяцев назад +1

    Una delicia lo voy hacer❤

  • @sandrapavez
    @sandrapavez 9 месяцев назад +1

    Me encanta el 😊😊

  • @marcelalara5029
    @marcelalara5029 9 месяцев назад +5

    Cómo lo hacía mi mami 😢

  • @patriciaquijada1942
    @patriciaquijada1942 2 года назад +4

    Gracias Mikel! Voy a probar la receta! Se puede hacer con leche descremada?

    • @mikelzulueta2883
      @mikelzulueta2883  2 года назад +1

      Si, pero queda mucho mas sabrosa con leche entera, saludos

  • @vilmajacquelinefuentesmonc515
    @vilmajacquelinefuentesmonc515 Год назад

    Q delicia cosa mas rica soy fanatica de este postre

  • @MarleneQuiroga-o9e
    @MarleneQuiroga-o9e Год назад

    Sebe rica lo mejor no lleba tantos huevos grasias por la rreceta

  • @emilianacarbonero4728
    @emilianacarbonero4728 Год назад

    SALUDOS 🙋🏽‍♀️🎄🎄🎄🎁🎁🎁👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽

  • @jacquelinetroncci4418
    @jacquelinetroncci4418 2 года назад

    Me encantó la voy hacer para ver cómo me queda

    • @mikelzulueta2883
      @mikelzulueta2883  2 года назад

      Eso!!! Dale,
      Te va a quedar deliciosa. Saludos 🖖

  • @Solopibespuedenver.0900
    @Solopibespuedenver.0900 7 месяцев назад +1

    Ahorita mismo corro hacerlo 😅😊

  • @evaescobar7776
    @evaescobar7776 6 месяцев назад +1

    ❤❤❤

  • @vaniagiampaolim8190
    @vaniagiampaolim8190 5 месяцев назад

    Puedo hacerla sin bańo Maria?
    Es primera vez que la haré. Muchos muchos carińos
    Quedo atenta a tus consejos ❤

    • @mikelzulueta2883
      @mikelzulueta2883  5 месяцев назад

      Si se puede. Queda muy rica también. Saludos

  • @YT_Grandador_123
    @YT_Grandador_123 Год назад

    Vivaaa chilee❤🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🥀🥀🥀

  • @emilianacarbonero4728
    @emilianacarbonero4728 Год назад

    SEVE MUY SABROSO 🙃🙂👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🙋🏽‍♀️

  • @monicamelgarejo8989
    @monicamelgarejo8989 2 года назад +3

    Hola Mikel gracias por compartir 😉una consulta no pasa nada malo en los hornos eléctricos al cocinar a baño maría, gracias por responder mi consulta. Saludos desde la novena región

    • @mikelzulueta2883
      @mikelzulueta2883  2 года назад

      Hola muchas gracias a ti, feliz de compartir la receta. No te preocupes por el horno todo lo contrario, los hornos eléctricos funcionan perfectamente para cualquier tipo de preparación. Saludos

  • @zony1222
    @zony1222 2 года назад +1

    Mikel, se puede hacer con azucar rubia ?
    Gracias veo todas tus recetas, porque explicas muy bien !!!👍👍❤

    • @mikelzulueta2883
      @mikelzulueta2883  2 года назад

      Si, claro que si. También queda muy rica. Saludos 🖖

  • @Dra.Ale.L.
    @Dra.Ale.L. 5 месяцев назад +2

    Acabo de hacer leche asada y asi me gusta el caramelo sin agua y se ahorra tiempo y electricidad o gas...

    • @mikelzulueta2883
      @mikelzulueta2883  5 месяцев назад

      Si!! Es muy buena esa técnica. Saludos 👋

  • @montserratgonzalez9280
    @montserratgonzalez9280 2 года назад +1

    Consutitaaa!! Puedo hacerlo hoy y desmoldarlo mañana?? Espero tu respuesta 😋 muchas gracias ☺️

    • @martadelacruz4016
      @martadelacruz4016 Год назад

      Así la hice yo, la desmoldé al día siguiente. Salió perfecta❣️

  • @izukichanuwu6865
    @izukichanuwu6865 6 месяцев назад +2

    MMM PUES ESTÁ MUY RICO

  • @gladyscordova6152
    @gladyscordova6152 11 месяцев назад

    Super 👌

  • @Peva_jsy427
    @Peva_jsy427 9 месяцев назад

    Exquisitaa❤

  • @vf5784
    @vf5784 Год назад

    Qué le aporta o le resta hornear con agua o sin agua ?

  • @arielortiz9357
    @arielortiz9357 Год назад +2

    Muy buena la receta la adapte un poco y la modifique para hacer un buen flan de Café de paso 😊

  • @alejandraaravena5508
    @alejandraaravena5508 Месяц назад +1

    Consulta, puedo hacer la leche asada solo con las llemas, para aprovecharlas cuando hago un merengue?

  • @anamagalyaguirrevasquez1483
    @anamagalyaguirrevasquez1483 Год назад

    Mikel por favor podrías decirme que hago si mi cocina no tiene para regular la temperatura 🌡 si tiene timer que es 180 grados llama baja o llama alta cuanto tiempo le pongo por abajo y cuanto el calor por arriba. Nunca puedo hacer las recetas de youtube por lo mismo porque mi cocina es común. Si me respondes te agradezco.

  • @monovascordova4437
    @monovascordova4437 2 года назад

    Genial!!!!

  • @Peva_jsy427
    @Peva_jsy427 8 месяцев назад

    Mmmmm se ve exquisito 😂

  • @carinaespinosa2036
    @carinaespinosa2036 4 месяца назад

    Se llama flan en Argentina. Saludos!

  • @merak862
    @merak862 7 месяцев назад

    Hola Mikel!!! Que rico!!! Me queda una duda, por qué poner el molde de la leche asada en una fuente con agua? En qué ayuda eso? Saludos desde La Serena!! Cuándo vendrás en tu motorhome?

    • @mikelzulueta2883
      @mikelzulueta2883  6 месяцев назад

      Hola!!!es para que la cocción sea más pareja y quede sin burbujas. Saludos

    • @merak862
      @merak862 6 месяцев назад +1

      😮 Gracias!! ​@@mikelzulueta2883

  • @vaniagiampaolim8190
    @vaniagiampaolim8190 5 месяцев назад

    Querido Mikel puedes decirme las cantidades en tazas porfisss

  • @kakollanmy1569
    @kakollanmy1569 Год назад

    Hola Mikel....el horno tiene que see gas licuado o eléctrico????

  • @jorge.L.Sanchez7909
    @jorge.L.Sanchez7909 Год назад +1

    Como lo hacía mi mamá.

  • @sandrapena1525
    @sandrapena1525 Год назад

    Hola , una consulta , es necesario ponerlo a baño María ?
    Gracias que Dios lo bendiga ❤❤❤🙏🙏🙏🇨🇱🇨🇱

  • @vaniagiampaolim8190
    @vaniagiampaolim8190 5 месяцев назад +1

    Tengo cocina eléctrica es más lenta a cuantos grados debo dejarla

  • @GlouZevallosPillman-cf3fm
    @GlouZevallosPillman-cf3fm 2 месяца назад

    Ese es crema volteada 😄