Mikel, quién iba a imaginar que aprenderias a cocinar tan bien la COCINA CHILENA. De verdad tienes vocación y mí hija Natalia y yo te FELICITAMOS y te enviamos desde Viña del Mar BENDICIONES de SALUD. Yo cocino en casa, pero siempre hay detallitos que tú nos estás diciendo en cada receta. Un saludo 👏👏👏👋
Saludos desde México de una Chilena ❤es mi postre preferido me emocione mucho por todos los recuerdos de mi abuelita y además de escuchar a un Chileno, extraño mi país y nuestro acento ❤❤❤❤ saludos a todos y gracias 🙏
Que alegría de encontrarte Mickel en tu cocina,te sigo de hace mucho en tus programas de tv y me encantas,eres muy humilde y encantador...creo hoy aprendí a hacer leche asada,se ve deliciosa...me encanta tu manera de enseñar ...gracias por compartir...
Buenas noches Mikel desde Viladecans, un pueblito de Barcelona.. El jueves próximo (mañana no) la hago, que maravilla¡¡¡ Me ha recordado al pastel que yo hago de cuajada con su caramelo tal y como lo has hecho tú... gracias por compartirlo
Felicitaciones Mike.....te encontre en You Tube !!!!! Que sorpresa....! Cocinas , muy rico ye hice el tomatican y ahora ni te dejo porwue wncontre mi postre favorito leche asada. Soy ee Concepcion 8 va region CHILE..... FELICITACIONES.
Hola Mikel gracias por compartir 😉una consulta no pasa nada malo en los hornos eléctricos al cocinar a baño maría, gracias por responder mi consulta. Saludos desde la novena región
Hola muchas gracias a ti, feliz de compartir la receta. No te preocupes por el horno todo lo contrario, los hornos eléctricos funcionan perfectamente para cualquier tipo de preparación. Saludos
Hola Mikel!!! Que rico!!! Me queda una duda, por qué poner el molde de la leche asada en una fuente con agua? En qué ayuda eso? Saludos desde La Serena!! Cuándo vendrás en tu motorhome?
Mikel por favor podrías decirme que hago si mi cocina no tiene para regular la temperatura 🌡 si tiene timer que es 180 grados llama baja o llama alta cuanto tiempo le pongo por abajo y cuanto el calor por arriba. Nunca puedo hacer las recetas de youtube por lo mismo porque mi cocina es común. Si me respondes te agradezco.
El flan se hace cocido, a menor temperatura. Eso hace que quede liso… el caramelo no se junta con la mezcla… mismos ingredientes, diferente preparación
Jamás vi a la leche asada se le pusiera canela, solo vainilla, tampoco ponerla al fuego, y 8 huevos? Ni para flan se le ponen tantos, perdón pero desde lo 11 años vi mi abuela hacer flan, mi tía abuela que era chef jamás lo hizo así, si querías como dijiste que saliera el sabor, hubieses puesto la canela con un poquito de leche al fuego, pero no el litro,la canela fue opción tuya. Gracias... se respeta tu manera de hacer eso, pero leche asada??? Muy diferente de ser. 🙊😱🤔
Mikel, quién iba a imaginar que aprenderias a cocinar tan bien la COCINA CHILENA. De verdad tienes vocación y mí hija Natalia y yo te FELICITAMOS y te enviamos desde Viña del Mar BENDICIONES de SALUD. Yo cocino en casa, pero siempre hay detallitos que tú nos estás diciendo en cada receta. Un saludo 👏👏👏👋
Saludos desde México de una Chilena ❤es mi postre preferido me emocione mucho por todos los recuerdos de mi abuelita y además de escuchar a un Chileno, extraño mi país y nuestro acento ❤❤❤❤ saludos a todos y gracias 🙏
Hola, !! Tengo 65 años y nunca me atrevi hacer leche asada, vamos a ver como sale con tu receta; se ve que quedo exquisita la tuya felicitaciones!!
Se ve exquisita, vi muchas recetas y sin duda haré esta porque es la que mas me tincó 🤩
Una lonjita... jajajajajaja Se ve increíble esa leche asada! Se me hizo agua la boca!!
jajajajaja saludos master muchas gracias
Me acordé de mi mamá, ella hacia una leche asada exquisita, nunca aprendí a hacerla, ahora me voy a aventurar. Saludos!!
Te va a quedar deliciosa. Cuéntame cómo te va. Saludos
7como de hace la leche hadada
Que rico Mikel!! Me vine de ig volando a verla!! Gracias por compartir y lindo finde ❤️
Queda muy rica. abrazo. Que pases felices fiestas patrias.
Así lo hacía mi madre, qué en paz descanse.
Muchas gracias. 😊
Es mi postre favorito!!!...me acordé de mi abuelita...ella lo preparaba....que tiempos aquellos!!!...🤤😂😃❤️
El mío también!!!! Es delicioso. Abrazos.
El mio tambien, bellos recuerdos. saludos
Güena.....leche adada de la abuela!!!! Que rico...... Los postres con leche son geniales. Cariños. Gracias x esta receta......
Se ve muy rico Mikel, gracias por compartir 😋😋😋😋
Feliz de compartir la receta. Un abrazo grande para ti
Te vez súper bien con barba 😃 me encanta tus vídeos. Saludos desde las alemanias.
Saludos hasta Alemania. Muchas gracias
Se ve riquísimo !!!me encanta la leche asada .
Con este postre,siempre me acuerdo de mi madrecita .
Siempre se lo pedía.
Gracias Mike
Si, la mía también lo hace siempre. No hay como la mano de las mamás. Saludos 🖖
Gracias Mikel!! Una receta deliciosa, con historia, con sabor y aroma a nuestra niñez! Saludos y cariños maestro!
Muchas gracias!! Es verdad, recetas llenas de historia y lindos recuerdos.Saludos
Hoy preparé esta leche asada, me quedó buenísima...me Lucí 🤭 Muchas gracias Mikel por tú receta, me encantó.
Quedó maravillosa esa leche asada. La haré 😋. Gracias por compartir tu receta . Una abrazo ❤
Que rico!!! Me encanta la leche asada.
Somos dos, a mi también me encanta. Un abrazo
Cómo lo hacía mi mami 😢
Todos los postres y comidas antiguas son muy buenos y sabrosos fueron otras generaciones, ahora todo delivery y chararra
Mikel el mejorr lo amo ❤
Bestia! Grande Mikel.
jajajajaja Saludos
Me encanta este postre se ve exquisito gracias Mikel
No sabía que era leche asada.
Mi tía hacía tal cual,es mi postre favorito. 😋
Gracias por hacerme acordar. 🤠
Que alegría de encontrarte Mickel en tu cocina,te sigo de hace mucho en tus programas de tv y me encantas,eres muy humilde y encantador...creo hoy aprendí a hacer leche asada,se ve deliciosa...me encanta tu manera de enseñar ...gracias por compartir...
Muchas gracias Lorena. Un abrazo, animate a prepararla. Saludos
Seguí sus paso a paso y quedó excelente 👏👏👏😋😋😋😋
Esta receta está buena! El caramelo sin agua!
En mi país Puerto Rico se le llama Flan de vainillas ❤
Que buena receta, me encanta como cocinas
Muchas gracias!!!! Abrazo y buen finde
Me encanto muy bien explicado muchas gracias...voy a prepararlo
Otra gran receta de el postre que más me gusta
Hola hermoso ,gracias por tus recetas la voy a preparar tal cual tú dices ojalá me quedé rica ,la tuya se ve deliciosa ,besitos hermoso
Te va a quedar deliciosa. Saludos 🖖
Me encanta esta receta! Gracias Mikel por la buena manera de enseñarnos estas ricas recetas 👏🏻
Feliz de compartirlas!!!! Que bueno que te gusto. Abrazo
Este postre es de mis favoritos gracias por la receta
También es uno de mis favoritos un abrazo grande
Me encanta tu cocina Saludos desde Costa Rica 🇨🇷
Buena buena, un abrazo grande hasta Costa Rica. Seguiré subiendo recetas muy ricas y entretenidas saludos
Muy rica x Dios,,,,, estoy x hacerla,,,,,, me encantó,,,, desde Atlanta.
Hice la receta al pie de la letra y quedó exquisita, años que no hacia leche asada...muchas gracias
Me encanta el 😊😊
Super!!! Es muy delicioso😋😋😋😋
Genial, a verla para luego prepararla
Te va a encantar!!!! Queda deliciosa. Saludos
Que rico me recordaste que quería aprender a hacer Leche asada ya que es una de mis favoritas ❤
Qué buena, ahora sólo tienes que hacerla, es muy fácil. Te va a quedar delicioso. Saludos
Hola guapo se ve muy rica esa receta de leche asada soy de valpo chao bombom
Buenas noches Mikel desde Viladecans, un pueblito de Barcelona.. El jueves próximo (mañana no) la hago, que maravilla¡¡¡ Me ha recordado al pastel que yo hago de cuajada con su caramelo tal y como lo has hecho tú... gracias por compartirlo
Ya aprendí hacer leche asada con un buen profesor gracias por la receta excente lo ví y la ice
Felicitaciones Mike.....te encontre en You Tube !!!!! Que sorpresa....! Cocinas , muy rico ye hice el tomatican y ahora ni te dejo porwue wncontre mi postre favorito leche asada.
Soy ee Concepcion 8 va region CHILE..... FELICITACIONES.
EXELENTE forma de Explicar,Lo voy Hacer❤
Felicitaciones al chef
Me gusto tu receta de Colombia
Gracias Mikel! Voy a probar la receta! Se puede hacer con leche descremada?
Si, pero queda mucho mas sabrosa con leche entera, saludos
Hola gracias a la divina comida te conocí y me encanto tu manera de cocinar , intentaré con muchas ganas esta receta, arroz con leche tiene receta ?
Super ... gracias
Feliz!!!! Buen fin de semana.
Exquisitaa❤
Como lo hacía mi mamá.
Ahorita mismo corro hacerlo 😅😊
Hola Mikel gracias por compartir 😉una consulta no pasa nada malo en los hornos eléctricos al cocinar a baño maría, gracias por responder mi consulta. Saludos desde la novena región
Hola muchas gracias a ti, feliz de compartir la receta. No te preocupes por el horno todo lo contrario, los hornos eléctricos funcionan perfectamente para cualquier tipo de preparación. Saludos
Me encantó la voy hacer para ver cómo me queda
Eso!!! Dale,
Te va a quedar deliciosa. Saludos 🖖
Mmmmm se ve exquisito 😂
Hola Mikel!!! Que rico!!! Me queda una duda, por qué poner el molde de la leche asada en una fuente con agua? En qué ayuda eso? Saludos desde La Serena!! Cuándo vendrás en tu motorhome?
Super 👌
Genial!!!!
Q delicia cosa mas rica soy fanatica de este postre
SALUDOS 🙋🏽♀️🎄🎄🎄🎁🎁🎁👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Muy buena la receta la adapte un poco y la modifique para hacer un buen flan de Café de paso 😊
PD: ganó suscripción joven jeje 😅
Sebe rica lo mejor no lleba tantos huevos grasias por la rreceta
Hola Mikel....el horno tiene que see gas licuado o eléctrico????
Consutitaaa!! Puedo hacerlo hoy y desmoldarlo mañana?? Espero tu respuesta 😋 muchas gracias ☺️
Así la hice yo, la desmoldé al día siguiente. Salió perfecta❣️
Vivaaa chilee❤🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🥀🥀🥀
Qué le aporta o le resta hornear con agua o sin agua ?
SEVE MUY SABROSO 🙃🙂👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽🙋🏽♀️
Mikel, se puede hacer con azucar rubia ?
Gracias veo todas tus recetas, porque explicas muy bien !!!👍👍❤
Si, claro que si. También queda muy rica. Saludos 🖖
Mikel por favor podrías decirme que hago si mi cocina no tiene para regular la temperatura 🌡 si tiene timer que es 180 grados llama baja o llama alta cuanto tiempo le pongo por abajo y cuanto el calor por arriba. Nunca puedo hacer las recetas de youtube por lo mismo porque mi cocina es común. Si me respondes te agradezco.
Es leche deslactosada o entera ?
Por favor puedes dar las medidas por taza, no tengo pesa gracias
Es una buena inversión una pequeña pesa, por 2-3 mil pesos las puedes encontrar
Medida por taza porfa
Delicioso me gusta
Hola , una consulta , es necesario ponerlo a baño María ?
Gracias que Dios lo bendiga ❤❤❤🙏🙏🙏🇨🇱🇨🇱
Cual es la reseta del postre de manzana de la divina comida
La hice como le envío mis imágenes??
Ese postre se llama flan.
El flan se hace cocido, a menor temperatura. Eso hace que quede liso… el caramelo no se junta con la mezcla… mismos ingredientes, diferente preparación
👍
Me encanta la leche asada, es deliciosa 😋 🤤 😍 👉 pero😢 tiene demasiada azúcar 😢😢😢😢
Siempre me preguntó porque el caramelo se derrite ❤😊
Cómo se hace para que el caramelo no se endurezca?.
No encuentro la lista de los ingredientes. 😢
Tu relato se parece a Alvaro B.
👍🤪👍
Yo llevo esperando 2 horas a que cuaje pero no sucede nada 😢😢 con el horno a 170º y ya 💤 😢😢😢
Tienes que dejarlo el tiempo que dice el Cheff y una vez frío cuaja bien
Tenía entendido que la `leche asada`se horneaba sin baño maría, este es un flan,
Exacto
8:38 muy buena la receta pero puedes dar las porciones en tazas no tengo pesa por fa gracias 😅😊❤❤ 8:38 8:38 8:38 8:38 8:38 8:38 8:38
🍮 flan
Eso es crema volteada te has confundido
Para nada, así se llama ese postre en Chile.
Hace 60 años que me deleito con éste postre de leche asada ☺️
La crema volteada es un simple flan que se come en todo el mundo desde hace siglos.
Si se llama leche asada es mi favorito
Al ponerla en otra fuente ya no es asada sino que es un flan
Buu no quedó Lisa.. Quedó como granulada o por lo menos así se ve 😏
Jamás vi a la leche asada se le pusiera canela, solo vainilla, tampoco ponerla al fuego, y 8 huevos? Ni para flan se le ponen tantos, perdón pero desde lo 11 años vi mi abuela hacer flan, mi tía abuela que era chef jamás lo hizo así, si querías como dijiste que saliera el sabor, hubieses puesto la canela con un poquito de leche al fuego, pero no el litro,la canela fue opción tuya. Gracias... se respeta tu manera de hacer eso, pero leche asada??? Muy diferente de ser. 🙊😱🤔
😴