#203

Просто, вкусно и полезно.
Для приготовления блюда нам понадобятся:
500 г тыквы;
200 г грибов ( я брал вешенки);
180 г сметаны;
4 зубчика чеснока;
1/2 ч. л. копченой паприки;
1/2 ч. л. молотого кориандра;
зелень (например, укроп и зеленый лук);
соль;
черный молотый перец;
растительное масло для жарки.
Приготовим соус: в сметану добавим измельченные зелень и чеснок, а также паприку и кориандр.
Очищенную тыкву нарежем небольшими кубиками и обжарим на растительном масле 1-2 минуты.
Добавим нарезанные грибы и жарим, помешивая, до мягкости тыквы.
Затем добавим сметанный соус, посолим и поперчим. Потушим все вместе около минуты на небольшом огне.
Совет: готовое блюдо можно выложить в форму для запекания, посыпать тертым сыром и запекать, пока сыр не расплавится.

[@user-uv7gi5im4s]

❤❤❤отлично!

[@user-cr6wy5ll4t]

Супер!
Спасибо!!!🧡

[@cooknet-spd]

На здоровье!

[@user-hp1vp3yt1i]

Прекрасно

[@cooknet-spd]

Спасибо.