💢💢COMO HACER TU CHORIZO EN CASA💢💢COMO HACER TU EMBUTIDO CASERO💢💢CONSEJOS,MEDIDAS,RECETA PASO A PASO💢
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- Опубликовано: 23 апр 2020
- El chorizo rojo es una parte importante de la gastronomía española y es un ingrediente indispensable en gran variedad de platos tradicionales de nuestra cultura.
INGREDIENTES : PARA CADA KILO DE CARNE 25 GR. DE PIMENTON DULCE ,SAL YO LE PONGO UNA CUCHARA SOPERA (te recomiendo que prueves y si te gusta mas salado le pones mas en el siguiente)AJO TE DOY EL MISMO CONSEJO QUE CON LA SAL .PIMENTON PICANTE YO LE PUSE PARA 3 KILOS UNA SOPERA ,PEREJIL, Y REMOVER LA MEZCLA POR LO MENOS 15 MINUTOS FUERTE Y CON GANAS ,SI TIENES OPORTUNIDAD DE AUMARLOS TE QUEDARAN MAS DELICIOSOS
En tapas, cortado en rodajas, servido en cazuelitas de barro como el chorizo rojo a la sidra típico de Asturias y servido en plato como el picadillo de chorizo rojo típico de León o las migas…
En platos de cuchara, como las patatas a la riojana, las lentejas, la fabada y el pote asturiano, en cocidos, como el madrileño, el montañés, el maragato…
En platos de pasta, como los macarrones, espaguetis, tallarines, pizzas…
En platos de verduras, como arroces, patatas, sofritos…
Dentro del pan, como el bollo preñao asturiano, el hornazo castellano, el bocadillo y la pringá sevillana.
Ideal como acompañamiento de huevos fritos, revueltos, al plato, tortilla española de patatas, tortilla francesa…
En la antigua Grecia y Roma ya existían los embutidos, hay obras literarias que así lo indican, un ejemplo lo tenemos en una comedia de Aristófanes, un famoso comediógrafo griego, donde el principal personaje aparecía con una vasija repleta de chorizos rojos.
En el siglo XII en el Calendario Románico de San Isidoro el mes de Noviembre aparece como el mes de la matanza, ilustrado con la figura de un hombre sujetando a un cerdo para realizarla.
El chorizo rojo adquiere su característico color rojo en España a lo largo del siglo XVI fecha en la que fue elaborado el pimentón tal y como lo conocemos hoy.
Hay una curiosa anécdota del Rey Carlos IV que nos cuenta que estando de cacería se encontró con un choricero del lugar y este le ofreció un chorizo rojo que portaba en sus alforjas, al monarca le gusto tanto que le nombró proveedor oficial de la Casa Real. Hecho que quedó retratado en un tapiz llamado “El choricero José Rico, de Candelario” de Bayeu, cuñado de Goya.
En España para que un chorizo rojo sea considerado como tal, debe llevar necesariamente ajo y pimentón, ya que es lo que diferencia a nuestro chorizo rojo del de otros lugares y del resto de embutidos. Está curado al aire libre o ahumado, cuya base principal es la carne picada de cerdo y adobada con especias como el pimentón que le confiere su típico color rojo.
#CHORIZO #CHORIZOSROJOS #COMOHACERCHORIZO #JOSEMANUELEXPOSITOLOPEZ
Muy bueno también quiero hacer un poco para probar como salen gracias
TIENES MAQUINAS PARA RELLENAR POR 20€ EN AMAZON LA TRIPA IGUAL SE HACEN RAPIDO LA VERDAD YO ANTES LOS HACIA AMENUDO PERO COMO SUBIO TODO TANTO YA HAY QUE AHORRAR A NO SER QUE PILLES UNA OFERTA
Muy bueno estoy muy agradecido
Menuda pinta 😋
Interesante receta se ven deliciosos suuper Gracias por compartir desde Guatemala te saludo
Que rico se ve. Y muy fácil la preparación. Muchas gracias por su vídeo.
Gracias
Mira mi estimado ese tipo de embutido me gusta mucho su sabor aroma y color el chorizo cantimpalo y es para mi la característica que debe tener y no tengo la receta vivo en altamiatamps México mi estimado saludos Dios lo bendiga cuidate
Gracias por compartir su receta se ve riquisimo y se prepara de muchas formas bendiciones
LO MISMO PARA TI Y TODA TU FAMILIA GRACIAS
Exelente video.
Gracias!
Se observa que quedan exquisitos. Gracias desde el barrio la Alquería en Bogotá DC Colombia.
Gracias a ti por ver este video y por tu comentario
Seben muy buenos los voy hacer muchas gracias por compartir tú receta. Dios te bendiga
Muchas gracias por tu comentario y por ver mi video te deseo lo mismo para ti y tu familia
Gracias amigo por compartir, eres un duro
Muchas gracias 😊🫂
Saludos cordiales desde Bs-As Argentina, muy bueno los chorizo colorados, un manjar con un buen vino,
Pienso lo mismo gracias saludos
Desde Salta Argentina gracias por compartir su receta, muy cencillo y apetitoso.
MUCHAS GRACIAS ESTE TIPO DE CHORIZOS TE SIRVEN PARA PARRILA TAMBIEN ESTAN MUY BUENO Y SI QUIERES TIENES UNOS EN EL CANAL MUY FACILES DE HACER DE CRIOLLO O PARRILLERO
Mil y mil gracias, me gusto, deliciosa receta !!!
muchisimas gracias felices fiestas
Que buen video, toda una buena explicación, muchas gracias
Gracias a ti por ver mis videos y por tu comentario
Me encantó su proceso .estoy por primera vez haciendo mis chorizos . gracias
Ya me contarás
Muy bueno gracias .lo intentaré hacer
Mucha suerte
MUY BUEN VIDEO Y MUY BIEN EXPLICADO. MUCHAS GRACIAS.
Gracias a ti
Hola soy Nelly desde Colombia muchas gracias x compartir sus conocimientos
Gracias a ti por ver mis videos y por tu comentario
Me gusto mucho tu receta gracias 👍👍🙏🙏bendiciones
Para ti también. Me alegro de que te guste el video y mi receta
Gracias !! Por la receta! Me encanto.. bendiciones desde Buenos Aires Argentina!!❤️🤩
Gracias por ver este video y por tu comentario
me encanta
Que ricos esos chorizos los tengo que Acer estarán buenísimos 👏
Perdona que no te conteste antes es que me estoy cambiando de casa gracias por tu comentario
Desde Bogotá Colombia!!!!!lo felicito se ven deliciosos!!!! quiero esas máquinas para poner mi negocio un abrazo 🤣🤣🤣🤣🤣
Poco a poco como hice yo un saludo desde viveiro Galicia
Muy bien, no imaginé que fueran crudos, increíble.
Aqui se comen crudos, curados, fritos, cocidos en potajes lentejas al plato con huevo etc tiene muchas recetas incluso a la barbacoa
Lo voy hacer gracias por compartir sus recetas Dios lo bendiga
Lo mismo para ti y tu familia gracias por ver este video y por tu comentario
Ese embutido me gusta mucho frito o asado o con huevo bien rico pero no cualquiera tiene que ser muy sabroso
Muy bueno! Gracias José!!! Abrazo.
Gracias Carlos a ver si te animas
Gracias se ven deliciosos
Desde Mexico !! gracias por la receta ; se. ve my bueno el chorizo , a mi me gusta revuelto con huevo en el desayuno ; en mi tierra hay muchas clases de chorizos
Si igualmente en España cada pueblo tiene una manera diferente de hacer
EXCELENTE. FELICITACIONES.
Gracias por comentar
Que linda esa embutidorita
Jajaja me lo dicen mucho pero es de mi señora de la marca tupperwer
hola muchas gracias que delicia los boy a tratar de acer 🙏
Gracias a ti
Q ricos chorizos
Se ven muy buenos la explicación para elaborarlos muy fácil gracias por Compartir su receta
MUCHAS GRACIAS YO LO HAGO MUY AMENUDO EN CASA PERO PARA COMER LA ZORZA QUE ESTA MUY BUENA LA VERDAD TE QUEDA GENIAL
GRACIAS A TI POR TU COMENTARIO Y POR VER MI VIDEO
Buena receta. De. Chorizo. Gracias. Por. Compartirla.. jose ..saludos..
Gracias por ver este video y por tu comentario
Gracias a ti por ver mis videos y por tu comentario
Gracias , se ven muy ricos , un abrazo . 😮
Gracias a ti por ver mis videos
QUE RICO SE VEEN ESOS CHORISOS.TE FELICITO.JORGE DESDE ARGENTINA.ABRAZO...
muchas gracias estos son tipicos en galicia pero en españa en cada pueblo tienes una receteta o manera de hacerlos
Qué lindo y rico 😋. Mi abuela los hacia. Ella era de Pontevedra. Saludos cordiales desde Argentina 🙋🏻♀️🤗❤️
Buena tierra de chorizos gracias por ver mi video
obregabo por tu video lo voy a intentar te lo aseguro siendo yo de padre gallego de catoira viviemdo en tierra extrangera volver a comer chorizos de la tiera de mi padre me encantaria gracias amigo
Si estás en un sitio cálido déjalos adobado 4 o 5 días antes de embutirlos
Muchas gracias yo soy de Uruguay muy buena explicación yo nunca hice pero quiero haser se ven muy buenos
Este chorizo te sirve para barbacoa freír hervir y curar y el picadillo es un plato típico de España que le dicen zorza
Realmente excelente y muy apetitoso Gracias.
Gracias por ver este video y por tu comentario
@@josemanuelexpositolopez3252 Gracias a usted por difundir sus conocimientos.
Muchísimas Gracias Por Compartir Este Extraordinario Tutorial, De Cómo Hacer Chorizo Casero! Grandes Bendiciones Y Un Fuerte Abrazo, De Parte De Un Puertorriqueño, Desde Texas!!! 😇🙏🏾💚💜👏🏼🕊🙌🏽
Muchas gracias por tu comentario y por ver mi video espero si lo haces me cuentas
Hola gracias x compartir
Este no tiene ni idea ..eso sera otra cosa pero chorizos no son
Se ve super sabroso
muchas gracias sobre todo muy sencillo de hacer
muy bien buen 2021 saludos deste Alemania Galizia muy Meravillosa
Igualmente!
Muchas gracias .Salidos desde mi Costa Rica 🇨🇷
Gracias a ti
Genial mi enhorabuena q ganas tenia de un vídeo así con la explicación q has hecho mi más sinceras felicitaciones y mi like !!!
MUCHAS GRACIAS POR TU COMENTARIO Y POR VER MI VIDEO SI LO HACES ME CUENTAS
Vale vale
Saludos desde república dominicana muchas gracias por su reseta
Gracias a ti por tu comentario y por ver mi video
Desde Málaga la bella un abrazo por lo requete bien que lo haces y tu.paciencia de enseñar ese horizo tan bueno 👍👍👍
Muchísimas gracias por ese comentario tan bonito gracias por ver este video abrazo desde Galicia
Muchas grasias hase mucho que buscaba una respeta de como haser esa ricura de chorizo una pregunta también se puede con pollo un abrazo de una mexicana
@@mariaramirezguerrero9004 NUNCA PROBÉ DE POLLO PERO SE SUPONE QUE SI ES PARA FREIR SERIA COMO UNA SALCHICA LO QUE SI PROBE FUE EL PICADILLO DE POLLO DELA MISMA MANERA QUE LA DEL CHORIZO
@@josemanuelexpositolopez3252 11pm {
GRACIAS X LA HERMOSA RECETA DESDE PARAGUAY
GRACIAS A TI POR VER ESTE VIDEO TE ACONSEJO MEJOR AGUA QUE COMO DIGO EN EL VIDEO PONGO ACEITE,ES MEJOR EL AGUA AYUDA A QUE EL PIMENTON SE DESAGA MEJOR
¡Viva Galicia! Acá en Venezuela son muy comunes la comunidad gallega es enorme, siempre quise prepararlos en casa, guardé el vídeo del Lomo lo voy a preparar para comerlo en Diciembre, un abrazo José Manuel, Carlos Valero...
Un saludo desde viveiro Galicia yo estoy mas que encantado saber que mi receta llega asta tan lejos estos chorizos te sirven para todo tipo de comida parrilla hervidos secos en crudo el único consejo es que le pidas un pimenton choricero a tu carnicero que pinte bien
Muy rico 😋😋
Muchas gracias por tu comentario y por ver mi video ya hace tiempo que hacemos todo en casa
Que delicia y desde mi España amada tierra de mi abuelito le escribo desde EUA Florida, Naples , soy cubana nieta de español adoro tu tierra y sus ricas comidas , sus bailes flamencos , su musica , todo de alla me gusta es lo mio asi lo siento ya me retiro en Diciembre y anelo ir a conocerla , la amo como mia por eso me salen tantas cosas de España y aparecio su receta, me encanto no se como pero buscare en internet esas tripas, y el pimenton de la vera me han dicho que ahi en Miami voy a ver como lo encargo creo que un chorizo español , su sabor lo dice todo lo voy a hacer asi exacto como usted, muchisimas gracias un abrazo en la distancia , gracias por tan buena receta .
muchisimas gracias a ti y gracias por ese bonito comentario
Desde Round Lake Beach Illinois muy buenos we ven .
Muchas gracias por tu comentario y por ver mi video
Hola desde México!!
Nada, que me quedé sorprendida con tu receta, pasa que mi profesora de cocina aquí en México me dió la receta hace años y hoy me decidí hacerla, investigando un poco encontré tu vídeo,en mi país no la preparan igual así que tenía la duda y me sorprende que sea receta española, la hice y quedó riquísima. Tienes una seguidora nueva. Abrazos fuertes
Me alegro mucho que te haya gustado si tienes alguna duda sobre comida española o cualquier cosa que necesites me lo dices un abrazo desde Galicia y te cuento que yo soy amante de la comida mexicana
@@josemanuelexpositolopez3252 muchas gracias e igualmente, si tiene usted alguna duda en cocina Mexicana que yo le pueda ayudar tiene aquí una amiga. Abrazos y bendiciones a usted y su familia.
Gracias Sr José, por este excelente video, muy didactico y voy hacerlo como Usted dice...saludos desde Venezuela! Marlene
Muy bueno
GRACIAS
Excelente..... saludos desde Ecuador...gracias por tu altruismo.... tienen que salir requeté sabroso...
Hoy toca hacer mas
Muchas gracias
Gracias por comentar
Me gusta lo voy a tratar
CUALQUIER PREGUNTA O DUDA ME DICES YO LO HICE VARIAS VECES Y TE RECOMIENDO AGUA EN VEZ DE ACEITE
Gracias buena receta
GRACIAS A TI MIRASTE LOS ULTIMOS CHORIZOS CATALANES QUE HICE EN EL CANAL ESTAN MUY BUENOS TAMBIEN TENGO EL VIDEO DE COMO LOS HICE Y DESPUES DE 20 DIAS COMO QUEDAN
Que Buenos seven tengo que hacerlos
Además es muy fácil de hacer y sin ningún aditivo
Hola José te saludo desde Uruguay. Que entrañable recuerdo me traes con estos chorizos. Cuando niño mi abuelo criaba cerdos y en invierno se carneaban para hacer estos chorizos. Todo a mano, no habia embutidora ni Mixer eléctrico. Los manteniamos en la grasa del puerco (aquí le decimos chancho). Y se ponía en el cocido (puchero). ¡Que delicia!
ME ALEGRA MUCHO SABER QUE MIS VIDEOS LLEGAN A TIERRA TAN LEJANA Y AQUI AUN HAY SITIOS DONDE LE LLAMAN CHANCHO TAMBIEN
LO DE LA MATANZA TRISTE MENTE YA TAMBIEN SE ACABO EN LA MAYOR PARTE DE ESPAÑA YA NO DEJAN MATAR CERDOS EN CASA Y SALE COSTOSO PARA LOS PARTICULARES LLEVAR AL MATADERO
Eres una maquina Jose bien explicado gracias x la receta 👍👏💪
Gracias a ti
you all prolly dont give a shit but does any of you know of a trick to log back into an instagram account?
I was stupid lost my account password. I would appreciate any assistance you can offer me.
@Bradley Cyrus instablaster ;)
Que buena tu receta
Muchas gracias 😊
Genial... Un saludo desde Bolivia
Muchas gracias
Gracias por la receta desde venezuela
Con mucho gusto feliz año si te anmas a hacerlos no le pongas aceite porque tarda mas en secar ponle agua mejor con el pimenton asi estaria mejor un saludo muy grande desde españa
Muy buen explicado. Gracias por su receta!
MUCHAS GRACIAS
Amasa lo con las manos
Donde compras las tripas si no as echo matanza
@@mariperez6497 las venden en la carnicerias o bien on line ya hay muchas tiendas que benden y en Amazon también
@@mariperez6497 es mas comodo con la máquina si la tienes y da mejor resultado
Wow haci los hacen en mi país Ecuador 🇪🇨 gracias x su explicación, excelente receta. Bendiciones y saludos dsd NY.
Muchas gracias por tu comentario y por ver mi video espero que te sirva y lo disfrutes
Bueno bueno..
Que rico se ve esa receta Jose Manuel la voy hace.saludos desde Panama
Muchas gracias por tu comentario y por ver mi video espero que te sirva y lo hagas en casa
Pero que ricos!! tienen que estar de miedo. Con el pimentón ahumado mucho mejor, tienen un toque más rico. 👍😘
SON MUY RICOS PARA COCINAR EN POTAJES Y COCIDOS TENIA GANAS DE HACERLOS EN CASA
Que ganas tenia de este videoooo!!!! Gracias.Un saludo.
PARA MI ES LA PRIMERA VEZ QUE HACIA LOS CHORIZOS YO LO QUE HAGO ES LA ZORZA QUE ESTA GENIAL TAMBIEN UN SALUDO PELEXO JAJAJAJAAGRACIAS POR SER EL PRIMERO
@@josemanuelexpositolopez3252Lastima no poder probarlos jajaj
@@mrpelexo7551 😉😊😋😋😜😂😂😂
Holà Superman, tienes quatro manos !!!!
ME ayuda mucho siempre Fátima
Hola soy de Argentina Tucumán capital mui buena la receta
Gracias por ver
Hola Jose te saludo desde Guatemala C.A. Recien acabo de entrar a tus videos, me han encantado, gracias por tu profesionalismo de lo que sabes, a mi en lo personal me encanta cocinar. Y te agradezco por enseñarnos tus recetas que nos ayudan a complementar lo que hacemos. Dios te bendiga.
me encanta cuando gente de tan lejos ve mis videos son comidas sencillas tipicas de mi tierra muchas gracias por tu comentario cualquier duda me dices que te respondo encantado
Muito bom,sou Brasileira meu esposo Espanhol. Meu filho gosta de uma que tem muita pimenta amei🇧🇷👏👏
Hay muchas clases mi señora es de recife brasileña también, muchas gracias por tu comentario y por ver mi video
Gracias ❤
De nada 😊
gracias
Altamira tamps mexico
Buenísimo grasias intentaremos aserlo saludos
Ya me contarás son muy sencillos de hacer un saludo
Cuidate mucho y prueba yo desde que empezamos hacerlo en casa ya no compro mas que la carne
Buendia grasias saludos espetacular
Muy bien
Muchas gracias por tu comentario y por ver mi video
Vou fazer essa receita
Ya me contarás 😁 gracias por tu comentario
Esta muy buena su receta de chorzo esperemos que me guste saludos cordiales
Muchas gracias por tu comentario y por ver mi video
Gracias
Gracias por la receta !!
Me estoy ganado el varo en los tacos
Se venden super bien
Excelente! amigo me alegro mucho solo un consejo yo puse aceite y creo que a la larga es mejor agua por que te secan ates
@@josemanuelexpositolopez3252 perfecto
Hare caso omiso
Obrigado pela receita
A ti😁😊😍
Genial explicado y una pinta extraordinaria :P
Ya te direbcuando los coma jajaja gracias por tu comentario y por ver mi video
@@josemanuelexpositolopez3252
Gracias por el video. Voy a ver que tan fácil o difícil es conseguir las tripas y la rellenadora. En todo caso con solo el relleno puedo hacerlas sin tripa. La parte de España en la que vivo no hace tanto frío como para curarlas a la intemperie, así que a la sartén estarán más que buenas con todo lo que sugieres que le ponga. Saludos.
@@Alice_SB en amazon lo tienes manuales muy baratas solo mira qu tenga barias mediadas
@@josemanuelexpositolopez3252 Gracias por la información.
Dónde puedo encontrar la tripa?
Hola,soy de Sonora Mexico,muchas gracias x compartir sus conocimientos...si hace el favor de darnos otras recetas de chorizo de su país mil gracias, le agradezco.
Tengo varias opciones en mi canal de RUclips echale un vistazo
Hola Jose Manuel!! te saludo desde la Patagonia Argentina.. hoy hice tu receta de chorizos y los colgué en mi galpóncito, donde tengo tambien unos salamines secándose que hice hace 15 días.Muy buena tu receta, ahora a esperar... Gracias por tu explicación tan sencilla y amable. Saludos!!!
de que parte eres de la patagonia¿?yo estuve en eel 2000 me encanto toda esa zona yo estuve trabajando en bahia de bustamante rason puerto madrin
@@josemanuelexpositolopez3252 Hola Jose Manuel, soy de Río Gallegos, provincia Santa Cruz a 300 km del Ventisquero Perito Moreno.
@@patriciamoreno1259 muy bonito pero con mucho frio un saludo muy grande aun hoy hecho de menos los capones del sur y sus grandes asados
@@josemanuelexpositolopez3252 Saludos Jose Manuel!!
GRACIAS.
Gracias a ti
Saludos ✨✨
Gracias ☺️☺️
Ahhh y soy de pontevedra
Hola me encanto su receta me podría decir la marca de su máquina embutidora por favor y qué tipo de tripa uso para embutir saludos desde Mexico
Parece muy fácil hacer
GRACIAS
Te felicito José un saludo desde Colombia , gracias por la receta 👍
Gracias a ti por ver mis videos y por tu comentario
Buenas noches, José cuando metas la carne en la maquina hecha le Humo líquido te quedarán con un sabor a ahumado muy ricos, pero como todo lo que as elaborado tiene buena pinta, saludo desde Alemania
YO LE PUSE EL PIMENTON AHUMADO Y LES DEJA UN SAOR MUY BUENO
Gracias por el aporte
Carlos Vidal le puso paprika ahumda
Mi abuela dejaba macerar costilla en la zorza, al día siguiente las sacaba y las colocaba a asar lentamente en la lareira. Los chorizos se hacían en invierno, asi con las costillas asándose y las patatas ya al último, se mantenía la cocina caliente y todos pendientes de las costillas, fueron siempre las mejores que he comido. Apertas
Jajaja antes se hacía mucho en las lareiras para aumarlos eran una delicia
Hola José Manuel, soy de Guadalajara, España. Me ha encantado la idea de traerte la carne ya picada "para chorizos" de la carnicería. Siempre creí que me tenía que comprar una picadora. Me haré con una embutidora como la tuya, que me imagino que estará en Ámazon.
Muchas gracias por tus vídeos, de verdad que son una gran ayuda. ¡Ah! si es verdad que en España cada zona tiene su "punto" para hacer chorizos, pero la receta es básicamente como tú lo haces. Mi abuela no recuerdo que echara perejil, pero vamos eso sin duda lo mejorará.
Hola gracias por ver este video y por tu comentario la verdad que tienes Picadoras baratos te aconsejo los de siempre los manuales porque son muy básicos solo con cuidar de limpiar y secar bien duran toda la vida te aconsejo qye si tenga para cambiar los tubos de envasado la mia no la tiene pero también sirve para otras cosas pica ralla etc ademas hoy como te digo la forma de picar la carne se la pido al carnicero segun la receta porque para picadillo o chorizos va en el mas pequeño aave bien en zorza frito como en chorizos y los criollos igual fijate hicimos hace poco un video y tw das cuenta que porque los hago en casa los colores de los embutidos son a base de nitritos y colorantes en ese video los hagi con y sin productos se ve la diferencia de color para mi me sale mas varato y sano sin contar que tu eliges la carne yo aproveche todas las ofertas de chuletas de lomo como de ahuja ayer mismo vi en el eroski las chuletas de ahuja a 3€ puedes pedir que tw piqué 4 kilos a 3 €serian 12 euros nada mas y de carne que en la mayoría de las veces son recortes animate y me cuentas tienes un lomo muy fácil de hacer también sin conservantes para tus meriendas
Pues me haré con una picadora manual tradicional. Muchas gracias, de verdad.
Que buenos con cerdo criado con castañas yo he cocinado la paletilla en estofado y está muy Rica y el lomo de lujo lo rico que está
Gracias
De nada
No me canso de ver cómo haces tan fácil los chorizos en casa es una maravilla
GRACIAS
Kkkkkkkljh
Hola buenas tardes usa guantes . Pero eso se ve estupendo megustaria hacerlos para venderlos tambien
SI LOS VAS A VENDER BUSCA UN LUGAR DONDE PUEDAS AUMARLOS DE MANERA NATURAL SOLO HACES UNA HOGUERA PEQUEÑA Y PONES EL FOLLAJE DE UN ARBOL COMO EL LAUREL SE SECA ANTES Y TE QUEDAN MEJOR
@@josemanuelexpositolopez3252 hola si quiero hacerlos para vender pero también no sé si me dará la vace quiero decir lo que rinda ? . Y esas tripitas son plásticas no sé si aquí las consigo soy de Venezuela y estoy acá mi así Venezuela
Aquí en Extremadura el tema de embutidos está bastante controlado, tenemos muy buena materia prima. A la zorza aquí se le llama prueba, como bien dice la palabra consiste en hacer una prueba de freír un poco de la carne antes de embutir por si hay que corregir algo.
Te han quedado con muy buena pinta, el perejil me choca un poco, yo le hubiera echado orégano en su lugar. Un abrazo
LO DEL PEREJIL ES MAS TIPICO EN GALICIA NO ES TAN AROMATICA COMO EL OREGANO