무나물. 특별한 스킬 필요없어요. 이영상대로 따라하면 나물고수 손맛이 나에게로 전수~ 딸도 대성공!!

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  • Опубликовано: 14 ноя 2021
  • ■재료
    무 1키로
    고명으로 잔파 다진거, 깨
    ■양념
    참기름 2숟갈
    1) 맛소금 0.6 숟갈 하거나
    2) 일반소금 0.6 숟갈 + 설탕 0.3숟갈
    ❤물은 몇수저~ 1컵 취향껏 넣어요.
    국물 흥건하게 할 경우, 소금 더 추가!
    ❤소금간은 처음부터 하세요. 무가 절여져서 끊어지지 않아요~~
    ❤ 설탕에 대해 ❤
    맛소금 말고 일반소금 넣으면
    무 특유의 맛 (쓴맛 아린맛 )과 소금 쓴맛이 같이 올라와요.
    그래서 약간의 설탕을 넣는겁니다.
    맛소금은 정제소금이라 쓴맛이 없고, msg 10프로 함유되어 있어 나물할 때 편리합니다.
    ❤ 참기름을 처음부터 넣고 볶으면, 미역국에 미역 참기름 볶듯이 흡수되고 부드러워집니다
    계량 : 성인밥수저 (9~10 ml)
    Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9~10ml )
    제 요리는 일반설탕을 사용하지않고 원당을 사용합니다. *원당은 달지않아요*
    원당은 비정제 사탕수수 100%로 정제가 되지않아 알이 굵고 노란색입니다.
    일반설탕은 묵직하고 텁텁한 단맛이라면 원당은 향긋한 꿀향과 중후한 단맛으로 자연감칠맛을 내주어 요리가 한층 더 맛납니다. 비정제라 각종 미네랄, 식이섬유 함유! 인터넷에 저렴하게 파니 참조~~
  • ХоббиХобби

Комментарии • 785

  • @50food
    @50food  2 года назад +616

    약2년전
    제가 유튭에 음식체널을
    만틀든 때 맨처음 무우나물
    콩나물 호박나물을 시초로 첫영상을 올렸읍니다
    그 나물 무우나물
    조금더 정리되게 다시한번
    만들었읍니다
    우리 막둥이가 드뎌 앞치마를 두르고 서당개 삼년 풍월을 한답니다
    ㅋㅋ
    오늘도 즐거운 삶 만들어 가요~^^🙆‍♂️❤👍

    • @aejachoe7002
      @aejachoe7002 2 года назад +35

      무우 2개 사 놓았는데
      무우나물 만들어야겠네요.
      항상 재미있게 자상하게
      맛깔나게 알려 주셔서
      자주 봅니다
      무우나물이 쉬운 것 같으면서도 쬐끔 어려워요
      이 번에는 이대로 해 볼께요
      맛이 있을 것 같네요.
      수고 하셨습니다.
      감사합니다!!

    • @user-mj1yi3sv4o
      @user-mj1yi3sv4o 2 года назад +31

      막둥이 PD님이 촬영하면서 패널 역활을 깜찍이 잘해줘서 실속있게 보게 됩니다 나중에 살림 톡톡이 채험 노하우 발휘 하게 될 듯한 예감이 듭니다

    • @jinjin9716
      @jinjin9716 2 года назад +22

      윤여사님 덕분에
      돌아가신 할머니 즐기시던
      무나물 재현할것 같습니다.
      감동.감사.

    • @user-ji8pk4gf3s
      @user-ji8pk4gf3s 2 года назад +20

      정겹고 소박하고 아시는것도 많으신선생님덕분에
      많이배웁니다~~~^^

    • @user-xt4to2hm9r
      @user-xt4to2hm9r 2 года назад +15

      고맙!!!!고맙!!!! 습니다~~~~^^

  • @user-uc2ef1jm1q
    @user-uc2ef1jm1q 2 года назад +72

    인물좋고 고급져 보이는 나물이네요.
    나물류는 맛소금해야 쓰지않고 감칠맛,부드러운 간이 배이더라구요.
    쉐프님 스타일대로 하세요.
    소량의 맛소금이 오염된 공기보다 나쁘지 않습니다.

  • @user-nq6vg6rt9h
    @user-nq6vg6rt9h 2 года назад +236

    진짜 엄마의 손맛이네요.윤쌤 영상 보다보면 20년전 본향에 돌아가신 친정엄만가 너무 그리워요.살아 계실때는 몰랐는데 엄마가 그리워서 나도 모르게 엄마가 해주시던 그 요리를 하고 있네요.오래오래 건강하게 윤쌤의 요리와 목소리를 들려주세요.항상 감사합니다.^^

    • @user-ke8cj1cb9q
      @user-ke8cj1cb9q 2 года назад

    • @user-rs1ke1cw9c
      @user-rs1ke1cw9c 2 года назад +11

      돌아가신 친정어머님이 무우나물을 참 맛나게 잘하셨어요ㆍ
      방송이 친근감이 있습니다ㆍ
      명절에 너무 엄마가 그립네요 ㆍ무우나물로 추억을 떠 올려봅니다 ㆍ방송 잘 보았습니다 ♡

    • @sanghwa4609
      @sanghwa4609 Год назад +4

      맞습니다.

    • @user-ds7cf3ek7q
      @user-ds7cf3ek7q Год назад +2

      친정엄마 내 엄마 정말 보고싶네요 공감합니다

    • @user-pt9yd3mj8w
      @user-pt9yd3mj8w 8 месяцев назад

      우리엄마도 무우나물 진짜 맛있게 만들었는데,,,엄마가 해준무나물이 그립네요,,윤쌤목소리들으니 엄마생각나네요^^
      잘보고있어요~

  • @user-pe2bu4vp1w
    @user-pe2bu4vp1w 2 года назад +89

    실패하는 사람 이해 못하겠다니..ㅋㅋㅋ
    엄마가 옆에서 코치해주니 쉽지..
    혼자해보면
    그 말이 안 나올 낍니다ㅋㅋ

  • @user-hz2ym1uk6r
    @user-hz2ym1uk6r 2 года назад +151

    요채널에서 무우나물 배워서 5살 2살 아가 반찬해줬어요 5살 형아가 워낙 편식쟁이인데 요기 반찬들은 잘먹어줘서 늘 둘러보고있어요 친정엄마가 요리못하셔서 내자식에게 물려줄만한 집밥이 없었는데 요즘은 하나둘씩 생기고있어요 좋은 가르침 감사합니다 😁

    • @user-gx6rc7ls9x
      @user-gx6rc7ls9x 2 года назад +27

      배달음식 시켜먹는사람들 맛소금 미원 다시다 다쓰고 합니다 가정에선 가끔쓰기 때문에 필요할때 조금써도 됩니다 배달음식 맛있다고 잘돌 시켜 먹으면서

  • @user-qn5sr7gh1c
    @user-qn5sr7gh1c 2 года назад +78

    올은 따님이 요리하고 맘은 코치하시고 넘 보기좋군요. 엄마가 계시니 부럽다요 두분 보기 좋은 영상입니다❤❤❤

  • @user-qw6dp7oc5f
    @user-qw6dp7oc5f 2 года назад +194

    무 하나로 저렇게 인물좋은 반찬이 나오다니 감탄이 절로 나옵니다

    • @user-xt4to2hm9r
      @user-xt4to2hm9r 2 года назад +9

      무우~~~~무시함
      안된다던데영~~^^

    • @user-uj5uk9kw7q
      @user-uj5uk9kw7q 2 года назад +3

      설탕이 너무 들어가네요

    • @user-tj8nb5dk2t
      @user-tj8nb5dk2t Год назад +1

      참기름에볶아도되는지궁금합니다
      선생님

    • @user-ze7el6ht8s
      @user-ze7el6ht8s Год назад +1

      @@user-tj8nb5dk2t 들기름에 볶아야 맛있을걸요 참기름은 향이 너무 강해요

    • @mochalatte04
      @mochalatte04 8 месяцев назад

      ​@@user-ze7el6ht8s이건 그냥 개인취향의 영역입니다. 저처럼 들기름이 식었을때 나는 들큰한 향이 싫은 사람은 그냥 참기름 한 두방울에 일반 식용유 섞어써요.

  • @user-os6wm9ov2g
    @user-os6wm9ov2g 2 года назад +20

    선생님항상선생님강의 즐겁게 보고있습니다 따님과의대화도 정겹고 저도경상도 사람인데 사투리 참정겹네요 감사합니다

  • @memento976
    @memento976 2 года назад +59

    무가 꼬꾸라진다는 말이 너무재밌어요
    소금으로 간하는게
    깨끗하고 좋네요
    따님이 엄마앞에서 어리광떠는 모습
    부럽고 보기좋아요
    다 완성된 다음 넓은 그릇에 펼쳐놓는 것도 새롭네요

  • @user-ic2xs1rg9q
    @user-ic2xs1rg9q 2 года назад +19

    엄마 목소리 넘 듣기 좋다~~~
    푸근하고 사랑 넘치는 엄마 목소리~
    좋아하는 무나물 가르쳐주신대로 잘 만들어 먹을게요~ 감사해요~~

  • @joo6528
    @joo6528 2 года назад +132

    차근차근 알려주시니 넋을 놓고 보게 됩니다.제 친정엄마께 배울때 알려주신 건데요...
    쌤처럼 기름 한번 쓱 입혀서 무우가 익기 전에 간을 해야 무나물이 끊어지지 않고
    다 볶아서 익은 후에 간을 하면 무우가 뚝뚝 끊어져버립니다.
    초반에 간을 하면 오래 무르도록 볶아도 안끊어져요.^^

  • @user-hn1lw4gk2j
    @user-hn1lw4gk2j 2 года назад +67

    콩나물무침에 반해버린 구독자입니다. 마늘도 무조건 사용하는게 아니란것도 처음 알게되었었지요. 선생님의 무우나물도 역시 감동입니다. 조미료 양념등은 이유를 설명해주시니까 취향껏 선택하는데 무척 도움이 됩니다. 아래 댓글중 MSG나 설탕등에 지적질말고 과자등이나 끊으라는 조언이 있던데 격하게 공감합니다. ㅎ

    • @user-hn1lw4gk2j
      @user-hn1lw4gk2j 2 года назад +16

      아! MSG한포대 먹지않은 이상 괜찮다고 몸에 안좋은 담배 야식 과자를 끊으시라 하셨네요. 조미료와 양념은 각자 신념대로, 취향대로, 선택하고 그 양도 상황에 맞게 조절하시면 되지 않을까 싶네요.

    • @50food
      @50food  2 года назад +23

      얼마나 긍정의 마인드로
      생활습관을 챙기느냐 에
      따라 건강이 좌우된다고 봐요
      옛어른들 잠은 가려서 자고
      음식은 함부로 먹으라고
      하신말씀 존중 합니다🙏🙏🙏🙆‍♂️❤👍

  • @user-fp5py3qw6p
    @user-fp5py3qw6p 2 года назад +26

    나물을 진짜 잘하시네요^^ 저도 맛소금 엄청좋아해요^^ 저희엄마가 시집오면서 부터 담그신 집간장 만큼은 아니어도 맛소금이깔끔하고 물도 안나오고 나물엔 맛소금이 따봉이예요

  • @joo6528
    @joo6528 2 года назад +68

    그리고 무우나물 맛나게 먹는 팁 한가지 알려드릴께요.금방 한 밥을 푸고 그 위에 무우나물을 한가득 올려서 그 위에 김가루를 넉넉히 뿌려 덮밥처럼 해먹으면 넘나 맛있어요.예쁜 그릇에 한그릇 딱 세팅하면 보기에도 고급스럽습니다.강추~^^

  • @user-de3hu8ix9q
    @user-de3hu8ix9q 2 года назад +14

    외할머니가 해주시던 이 맘때의
    먹던 기억이 추억을 부르는 깔끔한
    무우나물 감기에도 소화에도 좋지요
    깔끔한 레시피 감사합니다

  • @soonjaoh4323
    @soonjaoh4323 2 года назад +26

    목소리에 정감이 갑니다. 현실적이고 쉽게 요리하니까 자주들어오게 되네요.오랫동안 알고 계신거 다 알려주세요.

  • @user-yt4ty6px1z
    @user-yt4ty6px1z 2 года назад +286

    저의 친정어머니는 무를 볶다가 쌀뜨물을 부어 홍당하게 해 주시는데 밥 말아 깨소금 좀 넣어 먹으면 순하고 달달하고 고소하고 정말 맛있습니다.

    • @jinsonson1575
      @jinsonson1575 2 года назад +20

      어쩨그리 말씀이 구수 하고 맛난지요~자주 보고 있습니다 고맙습니다 건강하세요

    • @user-coco0224
      @user-coco0224 Год назад +15

      그쵸ᆢ차게 식혀 수저로 국물까지 한입
      그리운 어머님들의 음식

    • @user-su6bs8tp1i
      @user-su6bs8tp1i Год назад +5

      저도 무를 볶다가 쌀뜨물부어 홍당하게 하는데 무맛이 달큰하니 맛나지요

    • @user-zw7og2ro8u
      @user-zw7og2ro8u Год назад +4

      저희엄마음식이랑비슷하네요..

    • @user-pf7rq3nq5s
      @user-pf7rq3nq5s 8 месяцев назад +2

      저희 할머니도 그렇게 하셨어요 할머니가 해주신 무나물이 그리워서 영상 시청하다가 쌀뜨물 말씀에 댓글 남겨보아요

  • @user-ng7is5cw9p
    @user-ng7is5cw9p 2 года назад +45

    엄마가 딸이 도란도란 맛갈스런 요리를 하는 분위기가 정말 따뜻해보여 좋습니다.
    무나물 맛은 숨김없이 순수한 맛이 항상 그리웠는데 이렇게 요리를 하시는군요. 풀청하고 3종드리고 항상응원합니다. 또 뵙겠습니다.👍👍👍👍👍

  • @SJLstudio
    @SJLstudio 2 года назад +3

    살살 무쳐주면서~~ 귀에 착착 감기는 어머니 말씀이 힐링 입니다. 감사합니다

  • @user-lw4fu4en1d
    @user-lw4fu4en1d 2 года назад +18

    샘 요리는 자태가 참 곱습니다 세세한 손길로 맛이결정나는것같습니다
    잘배웠습니다 감사합니다^^

  • @user-gt2pm7vu8q
    @user-gt2pm7vu8q 2 года назад +15

    간단하면서도 깔끔한맛느껴져요
    무채볶음해서 먹어야겠네요
    오늘은 따님이 요리하셨네요ㅋ
    잘봤습니다~^^

  • @user-ym1tv8kf9r
    @user-ym1tv8kf9r 2 года назад +18

    선생님 덕분에 오늘 아침 계란국 끓여서 칭찬 받았어요 감사합니다 앞으로도 좋은 레시피 잘 부탁드립니다

  • @user-ip1wz6nu7g
    @user-ip1wz6nu7g 2 года назад +17

    오늘은 요리수업 이네요. 열심히 배웠습니다.감사합니다. ^^♡♡♡

  • @user-vt2zk3lm6x
    @user-vt2zk3lm6x 2 года назад +10

    낼 제사음식 해야는데 딱
    알맞게 올려 주신 무나물
    고맙습니다ㆍ

  • @jiyoonlee1277
    @jiyoonlee1277 2 года назад +17

    다 된거 같은데 하는데 빵 터졌어요 . 넘 귀엽네여 ~~ 늘 엄마랑 넘 좋은 케미~~

  • @Whalsrhs
    @Whalsrhs 2 года назад +8

    제가 엄마랑 일찍떨어져 요리를 못배웠는데 ㅜㅜ 윤이련선생님께 항상 감사합니다~ 무나물 맨날 마늘넣고 해도 맛이 없었는데 너무 담백하고 좋아요 감사합니다

  • @user-bj3ov4ie2c
    @user-bj3ov4ie2c 2 года назад +12

    쉬운 듯 쉽지않은 무나물, 윤샘의 비법으로 꼭 성공해 볼게요~ 늘 감사드려요.

  • @user-ns8ee1gf1y
    @user-ns8ee1gf1y 2 года назад +11

    윤선생님의 음성만
    으로도 그냥
    친정엄마처럼
    마음이 참 편안해요ㅎㅎ

  • @user-pj2wd5yz6k
    @user-pj2wd5yz6k 2 года назад +4

    어머님 말씀이 정갈하고 순박하고 천연 조미료 같은 무공해 처럼 깨끗하십니다

  • @loveisunderstanding1931
    @loveisunderstanding1931 2 года назад +11

    간단해보이지만 결코 쉽지않은 무나물..이지용!^^ 저 소박해보이는 레시피이지만 깔끔하고 깊은 맛을 내기엔 엄청난 비법입니다!!! 요즘 무 맛있는데 오늘 해보아야겠어요~♡ 잘보고갑니다..

  • @user-ne9vm3xo4f
    @user-ne9vm3xo4f 2 года назад +1

    잘 배웠습니다. ^^
    따님 요리전수 제대로 받으시네요.
    부럽습니다.
    참 보기 좋습니다. ^^

  • @Edith-gq6qb
    @Edith-gq6qb 2 года назад +15

    요즘 즐겨먹는 깨끗란 무나물
    무가 맛있는 이때 많이 먹으려고 해요. 감사합니다.
    영상 잘보고 갑니당 ^^

  • @user-wl9sl7is3k
    @user-wl9sl7is3k 2 года назад +7

    윤선생님 어릴적 고향친구 같아요
    따님도 엄마도 정겹습니다.
    요리 솜씨도 금메달 리스트 입니다.

  • @johee1805
    @johee1805 2 года назад +27

    우와ㅡㅡㅡㅡ 우리 아들이 쵝오로 좋아하는 무우 나물 오늘저녁엔 저도 따라해봐야겠어요
    고맙습니다
    잊어버린 무우나물 최오입니다👍🙏😁

  • @user-green90
    @user-green90 2 года назад +31

    와우 오늘 무나물이 또 올라왔나 했더니 따님의 무나물 전수 영상이었네요 ^^
    그 전엔 한번도 도전해보지 못한 무나물이었는데 저도 윤선생님 영상 보면서 그동안 얼마나 많이 해먹었는지 몰라요
    가을 되어 저도 그저께 가을무로 무나물 한가득 해서 지금 먹고 있는 중입니다 .
    무나물과 더불어 무생채도 맛있고 쉽게 할 수 있어서 고기구울땐 겉절이 대신 간단하게 무생채 쓱싹쓱싹 버무려 자주 먹어요.
    항상 감사하게 잘 보고 있습니다~
    저의 1등 요리선생님은 언제나 윤선생님 영상이에요 ^^

  • @sunnykim3103
    @sunnykim3103 2 года назад +13

    무나물이 쉬운듯 하면서도 어렵더라구요;;
    오늘 쌤께 잘 배우고 갑니다^^♡
    무나물이 너무 이뻐요💖

  • @esn-ii5ut
    @esn-ii5ut 2 года назад +4

    무나물 쉬운듯 어려운 요리였는데
    오늘 제대로 만들었어요. 무생채도 알려주신대로 늘 해먹고있어요^^ 감사합니다~~

  • @jaljaljalkorean-language
    @jaljaljalkorean-language 2 года назад +23

    따님 드디어 신부수업 하시는건가요
    따님은 좋겠어요 요리 잘하시는 엄니가 계시니까요~
    항상 건강하시고 행복하세요~♡

  • @user-li8qc8by9e
    @user-li8qc8by9e 2 года назад +1

    정말맘에꼭드는무나물이네요.깨끗무본맛.세련.깔끔.새로가르처주셔서감사함니다

  • @heejunrice
    @heejunrice 2 года назад +19

    어릴땐 이게 무슨맛이지 했는데 지금은 이거먹으면 엄마가 어릴적에 해주시던 맛이생각나서 종종 먹습니다 ㅎㅎ 경상도식 무나물 너무맛나죠~

  • @ourizip
    @ourizip 2 года назад +85

    쉬워보이지만 절대 쉽지 않은 무나물 ㅋㅋㅋ 선생님의 비법 잘 전수받으세요~^^

  • @user-sd6wk9ox3d
    @user-sd6wk9ox3d 2 года назад +4

    ㅠㅠ 정말 감사드립니다~~무나물 좋아하는데 맨날 망해서 못만들다가 어머님 레시피로 도전 했는데 넘넘 맛있지 뭐예요 ㅠㅠ 어머님 덕분에 한식 반찬 맛있게 만들 자신감이 뿜뿜 생기구 있어효❤️맛나고
    쉬운 레시피 정말정말 감사합니당❤️❤️

  • @ryanahn2630
    @ryanahn2630 2 года назад

    따님이 참 착한거 같아요
    엄마랑 이야기 나누는 목소리 들어 보면~두분 너무 다정하고 너무 좋아해요

  • @user-br3zf2ni9y
    @user-br3zf2ni9y 2 года назад +121

    딸한데 가르쳐주시는 모습이 너무 사랑스럽습니다

    • @user-ex7ss1kv7p
      @user-ex7ss1kv7p Год назад +3

      윤선생님요린 쉽고.정감있고.항상 알아듣기좋게 잘 설명해 주셔서.애청하고.있어요.감사합니다.

  • @vanvan-gr2yc
    @vanvan-gr2yc 2 года назад +69

    솔직히 요리튜브를 시청하는 층이 요리를 잘 못하는 사람들이 보거든요.
    지금처럼 이런 스타일이 요알못들한테 큰 도움 될듯합니다.
    2년했으면 따님이 요리를하고 어머님이 옆에서 가르쳐주는거
    우리 딸들이 이렇게 배우는게 훨씬 도움이될꺼같습니다.
    보기좋습니다.

    • @50food
      @50food  2 года назад +10

      네 감사 드립니다^^
      행복하십시요😁🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️❤❤❤👍

    • @young3906
      @young3906 Год назад

    • @hodumigo8366
      @hodumigo8366 Год назад +4

      요리 잘하고 관심 많은 사람들도 더 잘하려고 봅니다 😊

  • @joy.c4154
    @joy.c4154 2 года назад +11

    이 영상 켜놓고 하니 저 혼자가 아니라
    선생님과 따님 저 셋이 요리하는 것 같아요😊
    저는 말씀하신대로 맛소금 넣어 했는데 너무
    맛있어요~😋👍
    새해 복 많이 받으세요~❤️

  • @user-kw1xu5jo3k
    @user-kw1xu5jo3k 2 года назад +4

    엄마의 자상하고 사랑스럽고
    딸을 사랑하는 영상감사합니다

  • @mollypark
    @mollypark 2 года назад +21

    배달음식먹고 속이 너무 안좋았는데 영상보고 무나물 해서 반찬으로 먹고 너무 든든하고 속이 편해요 감사합니다

    • @jinamlim2784
      @jinamlim2784 Год назад

      모녀간에 구수한 사투리로
      요리하는. 모습보니. 너무
      정겨워요

  • @jml5135
    @jml5135 2 года назад +39

    나이 오십 넘었는데 저도 딸에게 이리 잘 알려줄 수 있으면 얼마나 좋을까요..
    두분 참 보기 좋아요!!
    윤이련 선생님꺼 보면 없던 입맛도 싹 돌아옵니다.
    맛소금 보통 가정에서 많이 쓰는데 좀 쓰면 어때요~~!
    오늘도 따라 만들어 봅니다.
    감사합니다^^

  • @woooooocha
    @woooooocha 2 года назад +2

    저두 선생님 레시피로 만들어서 맛나게 먹었답니다~~ 좋은레시피 늘 감사해요 ❤️❤️

  • @user-te9sb2wb4w
    @user-te9sb2wb4w 2 года назад +1

    정말 무의 고유의 맛을 살려내는 좋은 방법을 알려주어서 고맙습니다 ^^

  • @user-hg5jo4dt1s
    @user-hg5jo4dt1s 2 года назад +6

    어머니 팬이어서 구독하는 요린이에요.
    고대로 따라하니 4살 아기가 무나물 줄때마다 입을 쩍쩍 벌려요~~
    감사해요 💛

    • @50food
      @50food  2 года назад +1

      😊😁😁💕

  • @user-dy4ny8wh4i
    @user-dy4ny8wh4i 2 года назад

    엄마가 직접갈 쳐주시니 넘 좋으실꺼 같아용!!!!
    엄마닮은딸 참 나물이 음전하신게 보기좋아요

  • @user-lf1jw3or8z
    @user-lf1jw3or8z 2 года назад +2

    갑자기 무나물이 먹고싶어서 해먹었는데 너무 맛있네요 ㅜㅜ 감동하며 먹고있어요 감사합니다 어머님♡

  • @kimsooyoung5059
    @kimsooyoung5059 2 года назад +177

    요리 알려주는 엄마랑 딸 모습이 너무 부러워요~~

  • @kbnkjl
    @kbnkjl 2 года назад

    아들만 둘 있는 엄마라 그런지
    따님 애교있는 목소리 너무 부럽습니다.
    선생님 채널의 음식.너무 많을걸 배워 갑니다
    감사합니다~^^

  • @user-kl8dt7uz5p
    @user-kl8dt7uz5p 2 года назад +1

    맛있게 볶은 무 나물 눈으로 잘 먹구갑니다 건강하세요 ^^

  • @YoungSIS66
    @YoungSIS66 2 года назад +28

    👍550 경상도에서는 무우나물 이렇게 볶아서 제사음식에 많이 먹죠 무우나물 볶으면 국물맛도 넘 맛있겠어요 💕😍👍👍

  • @user-wq5ud4ct9p
    @user-wq5ud4ct9p 2 года назад +3

    신랑 퇴근 시간에 맞춰 국 끓이려고 무우 씻어 뒀는데 푸른색부분은 무우나물에 도전해 볼께요. 감사드려요^^

  • @user-hg8fy2co7u
    @user-hg8fy2co7u 2 года назад +7

    무나물 레시피는 윤쌤걸루다가 정착했습니다
    너무 깔끔하고 부드럽고 맛나요
    처음결혼해서 무나물했더니
    울시엄니왈 나무젓가락이냐고 ㅋㅋㅋ
    오늘도 감사합니다

  • @user-vq4gu6so6p
    @user-vq4gu6so6p 2 года назад +2

    알려주신대로 콩나물국 끓였어요 딸아이가 엄지척이래요^^ 항상 감사하게 잘 보고 있습니당❤️❤️❤️

  • @salo0417
    @salo0417 2 года назад

    따님과 엄마가 만드신 무우나물 참 맛있어 보입니다 자주보는 채널 오늘도 올라와서 보고 갑니다 엄마의 포근한 목소리 정을 느끼게 하네요ㅎ

  • @user-uu6xv3vq5j
    @user-uu6xv3vq5j 2 года назад +1

    당장
    내일아침
    해봐야겟어요
    이제부터무가
    맛있을때잖아요
    감사합니다
    윤세프님영상보면
    반찬걱정않해요

  • @user-tn4bn3qo6h
    @user-tn4bn3qo6h 2 года назад +3

    저는 무나물을 만들때
    마늘을 넣었거든요.
    근데 마늘 안 들어가도
    그 무우 본연의 맛을 내니
    더 맛있겠어요.
    한 수 배우고갑니다.
    한 번 해볼게요. ^^

  • @user-gb6vj2cn7h
    @user-gb6vj2cn7h Год назад +1

    레시피도 레시피지만 구수한 사투리에 ㅎㅎ 요리알려주시는 모습이 너무 조기좋습니다 힐링이에요~~

  • @user-es1xy4gu8g
    @user-es1xy4gu8g 2 года назад +7

    제대로 배우고갑니다, 할때마다 실패를 했었는데, 너무 감사드려요^^

  • @wolf10d
    @wolf10d 2 года назад +2

    엄마가 생각나서 눈물 나네요~~울엄마 제일 좋아하시고 겨울에 제일 많이 드시던 나물인데~

  • @youngkim898
    @youngkim898 2 года назад +12

    푹익으면 절대 안되는것처럼 가르치셨던 시어머님의 국물없는 무나물, 국물이 자박한 부드러운 친정집 무나물, 소금을 미리 뿌려 국물짜내고 볶음처럼 볶아내는 무나물... 여러 방법 사이에서 우왕좌왕 했었는데... 윤이련 선생님 무나물 보면서 자유로와졌습니다~^^ "식미대로" 천의 얼굴일수 있는 무나물... 모두가 정답일수 있네요. 친정 엄마가 해주신 국물있는 부드러운 무나물... 선생님 방법대로 해봐야겠어요~♡ 항상 감사드려요! 독감도 코로나도 근접못하도록 항상 건강하시구요♡

    • @50food
      @50food  2 года назад +4

      😁🙏🙆‍♂️❤️ 🧡 💛👍

  • @user-vn3wf1hg7j
    @user-vn3wf1hg7j 2 года назад +6

    세상 부러울게 없으실듯♡ 이런 엄니 슬하에서 크신 분...........!

  • @user-kz2mj1zi1k
    @user-kz2mj1zi1k Год назад +1

    맛소금과설탕만으로 정말로 맛나게 잘먹었어요.감사합니다.

  • @hydranboa1100
    @hydranboa1100 Год назад +3

    일러주신 비결대로 무나물을 했더니 넘 맛있게 되었습니다 ~ 저장 무를 사용해서 그런지 참기름 소금과 들깨가루만으로도 달고 맛있네요. 감사합니다 ~

  • @yesk7611
    @yesk7611 2 года назад

    무채을 가늘게 썰어야 입에 촥촥 감긴다는 표현이 딱 공감이 가네요.
    잘 배우고 갑니다

  • @TV-op8ms
    @TV-op8ms 2 года назад

    어머니 말씀 너무 곱게하시네요.♥ 무나물도 좋은데 어머니 말씀이 고와서 듣고 있었어요. 감사합니다. ^^

  • @user-us4ul2mu8p
    @user-us4ul2mu8p 2 года назад +1

    엄마 최고예요 ^^
    늘 감사드려요 ~건강하세요

  • @user-ii7ek2tb7v
    @user-ii7ek2tb7v 2 года назад +1

    무나물 깔끔하고 예쁘네요
    저도 무나물 푹 익혀
    시원하게 먹음
    더 맛있는거같아요
    마늘은 안넣는군요
    설탕도 안넣었는데..
    또 배워가네요 ㅎ
    오늘도 감사합니다 ^^

  • @user-kf5fs8xq2e
    @user-kf5fs8xq2e 2 года назад +1

    윤이련님 영상 시간날때마다 봅니다 음식너무잘하세요 쉽고편하게빨리 요즘 윤이련님에50년요리비결에 푹빠져있어요^^

  • @user-xt4to2hm9r
    @user-xt4to2hm9r 2 года назад +9

    윤여사님!!!! 겨울에
    외할머니가 얇게
    닳은 숟가락으로
    싹싹 긁어서 아아~~
    하면 떠먹여주던
    겨울 무우맛 생각나게
    하네요~~~~외할미
    보고싶어요!!!!~~~~

  • @user-gz7ql2xv5e
    @user-gz7ql2xv5e 2 года назад +5

    무나물 진짜 어렵게느껴졌는데 겨울무로 해봐야겠어요

  • @user-om8hh1wz7q
    @user-om8hh1wz7q Год назад

    윤이련선생님
    따님과의 대화
    정겨움이 넘칩니다
    맛소금을 쓰실까 생각하며
    맛소금이 제일 안좋은줄
    알았습니다
    언제가 어느교수님께서
    맛소금이 저염소금이며
    나쁘지 않다고 하길래
    맛소금 당장 사왔답니다
    집에는 온갖 좋은 소금 다
    가지고 있습니다
    맛소금을 마구 쓰지는 않고 시금치나물에도
    조금 넣어보구요 맛났어요
    윤이련선생님
    요리만큼 구수한 말씀은
    요리를 빛나게 합니다
    감사합니다

  • @user-os5xq4el2r
    @user-os5xq4el2r 2 года назад +1

    간단하고 깔끔해서 좋으네요~감사합니다~👍

  • @MAY-zk8db
    @MAY-zk8db 2 года назад +2

    작년에 올려 주신 무우나물, 콩나물나물 같이 만드는 영상 보고 맛있게 잘 만들어 먹었습니다.^^

  • @sjmary08
    @sjmary08 2 года назад

    진짜 깔끔하신 어머니다!!~~~이런 음식이 너무 좋아요~^^

  • @leejongmi
    @leejongmi 2 года назад +6

    전 예전 시어머니께서 새우젓 조금 넣고 하신게 맛있어서 계속 그렇게 합니다.
    들기름에 새우젓 조금 넣고 마늘은 생략하지만 다진생강 아주 쪼끔 넣으면 맛있어요.

  • @user-wv4ub9tw7p
    @user-wv4ub9tw7p 2 года назад

    따라해보니 쉽고 간단하고 너무 대단한 맛이 나요!! 이 영상부터 시작해서 이것저것 만들어보고 있는데 좋은음식 전수해주셔서 너무 감사드려요!!

  • @mkbae2061
    @mkbae2061 2 года назад

    여러가지의 요리 영상본것중에 가장 의뜸가는 솜씨입니다 옛적 어머니의 음식이 그리워지네요
    잘 감상했읍니다

  • @florashin2421
    @florashin2421 2 года назад +3

    제가 알고있는 요리법과 많이 다른데
    빨리 해봐야겠네요 감사합니다

  • @user-yt7xy3sy7n
    @user-yt7xy3sy7n 2 года назад +12

    저도 유튭 삼년보면 풍월을 읊을지도....ㅎㅎ
    전 고춧가루 조금 넣는 무생채 시원하게 자주 해먹고 있어요~~
    무나물도 자주 해 먹을거같아요~~

  • @happybe9383
    @happybe9383 2 года назад +1

    저두 예전엔 요리프로 같은 거 보고 마늘, 파 넣고 무나물 해보기도 하다가 마늘.파 같은 부재료가 없어서 정제소금만 넣고 했는데도 충~분히 맛있어서 그 후론 마늘.파 같은거 안넣고 해요. 어무니 말씀대로 더 깔끔하고요 한가득 해두고 간식으로 먹기도 해요. 앞치만 두른 따님 자주 봅시다~~~

  • @user-jx9ze5hk7k
    @user-jx9ze5hk7k 2 года назад +1

    넘넘 다정스럽고 진솔한 말씀에 행복합니다^^
    무시맛이나!
    감사합니다~

  • @rah2687
    @rah2687 2 года назад +3

    오늘 가을무 한 통 사서 무나물 하고있어요~ 아직 완성도 안되었는데 중간 중간에 간보니 너무 맛있네요!!

  • @user-cl4jb6dl5e
    @user-cl4jb6dl5e 2 года назад +3

    오~~선생임덕분에 여러가지로 마니마니 고맙습니다♡

  • @toydori3307
    @toydori3307 2 года назад +2

    김장하고 남은 무우로 맛있는 무나물 해봐야겠네요 ~^^

  • @julianna040
    @julianna040 2 года назад +2

    헉 딸래미가 요리하네요
    잘하네요
    따님 항상 아이디어는 충만 ㅎㅎ

  • @jasmine7717
    @jasmine7717 2 года назад +2

    진젓잘먹고있습니다 항상건강하시고 요리많이해주세요 막내따님 화이팅

  • @user-zz7vm6by2y
    @user-zz7vm6by2y 2 года назад +1

    정감있는말씀너무진솔하게잘하세요
    최고예요

  • @jangyunyeong2917
    @jangyunyeong2917 2 года назад +49

    윤여사님 레시피로 소금만 넣고 벌써 두번이나 해먹었어요~ 먹어본 사람들이 모두 맛있대요~ 감사합니다 ^^

  • @user-lj1pl3nz7k
    @user-lj1pl3nz7k 2 года назад +3

    1년전에 올리신 콩나물과 무나물 같이하는 영상킵해놓구 바로어제 해먹었었는데 겁나 맛있었어요.저도 마늘안들어가도 괜찮을까?했는데 본연의 맛을 즐기기 좋더라구여.고소!담백!

  • @user-xu8qt6yc5p
    @user-xu8qt6yc5p 2 года назад +13

    윤쌤~~~낼은 무나물~
    예전 영상을 참고 햇엇는데~
    새론 영상이 올라 왓네요~^^
    가을무 맛나지요~

  • @user-kq1hc4nv1m
    @user-kq1hc4nv1m 2 года назад +1

    저도 윤이련 님 처럼 무나 당근등 한쪽면을 자르고 하게되엇여여 배워서 무 나물 한번도 않해밧지만 부드럽고 살캉할것 같아 해보고 싶어지는 무 나물 잘~알 해볼게여 ㆍ감기조심 하세여♧

  • @kim801001
    @kim801001 2 года назад +19

    무나물 정말 참 맛있죠.
    참 달달하니 밥 반찬으로 만들어 먹기 너무 좋아요.^^*

    • @user-jd1ux4mu2o
      @user-jd1ux4mu2o 2 года назад +4

      재미나는 요리장면
      시간간 줄모르겠습니다