Nyilván mentalitást nem lehet tanulni, de aki szereti amit csinál az tud jót alkotni es valahol az olaszok ilyenek hogy amit csinálnak azt szívből csinálják! Ezt itthon nem fogja tudni az aki csak a profit, a hírnév es ezek vezérelnek… sok sikert a srácoknak es legyen minél több minőségi pizzás hely itthon! 🤘🏻
Abszolút ügyes a srác.Így van így van így van.😜 Sokat dolgoztam elektromos kemencével,egyszerűbb vele,de nem lehet párhuzamot vonni közte és az elektromos autó között,ugyanis az utóbbi 87x károsabb a környezetre,mint a robbanómotoros technológia.Érdekes,hogy ezt nem reklámozzák.
0:40 nél ez egy borzalmasan erős kijelentés. Talán az első hely itthon, ahol nem lehet belekötni a tésztavezetésbe??? Most soroljam a példákat? De most csak egyet vegyünk: mondjuk Mák Tamás májsztró hol rontja el? :D
Ki mondta hogy elrontja? Amúgy meg Tomi nem direkt tésztázik vagy 15 éve biztosan ..az O Sole Mio-ba meg direkttésztáznak és classic nápolyit sütnek...nem is egy kategória !!
Nem rosszindulatból írom, de többet vártam a pizzától. Nekem a tészta szárazabb volt mint amit megszoktam, nem éreztem annyira gumisnak rugalmasnak . Lehetséges hogy ilyen nagy különbség van a fa tüzelésű és elektromos kemencék között? Jobban szárítja a tésztát az elektromos? Mindenestre nagyon klassz a hely és személyzet is nagyon kedves volt. Továbbiakban is sok sikert kívánok a helynek! :)
Nyilván mentalitást nem lehet tanulni, de aki szereti amit csinál az tud jót alkotni es valahol az olaszok ilyenek hogy amit csinálnak azt szívből csinálják! Ezt itthon nem fogja tudni az aki csak a profit, a hírnév es ezek vezérelnek… sok sikert a srácoknak es legyen minél több minőségi pizzás hely itthon! 🤘🏻
Abszolút ügyes a srác.Így van így van így van.😜
Sokat dolgoztam elektromos kemencével,egyszerűbb vele,de nem lehet párhuzamot vonni közte és az elektromos autó között,ugyanis az utóbbi 87x károsabb a környezetre,mint a robbanómotoros technológia.Érdekes,hogy ezt nem reklámozzák.
0:40 nél ez egy borzalmasan erős kijelentés. Talán az első hely itthon, ahol nem lehet belekötni a tésztavezetésbe??? Most soroljam a példákat? De most csak egyet vegyünk: mondjuk Mák Tamás májsztró hol rontja el? :D
Ki mondta hogy elrontja? Amúgy meg Tomi nem direkt tésztázik vagy 15 éve biztosan
..az O Sole Mio-ba meg direkttésztáznak és classic nápolyit sütnek...nem is egy kategória !!
Nem rosszindulatból írom, de többet vártam a pizzától. Nekem a tészta szárazabb volt mint amit megszoktam, nem éreztem annyira gumisnak rugalmasnak . Lehetséges hogy ilyen nagy különbség van a fa tüzelésű és elektromos kemencék között? Jobban szárítja a tésztát az elektromos? Mindenestre nagyon klassz a hely és személyzet is nagyon kedves volt. Továbbiakban is sok sikert kívánok a helynek! :)
ki mit érez száraznak egy jó kérdés!! Nyíltlángon sokkal nehezebb szépet sütni!!!
Szerencsére itt Pécsen is van ilyen minőség. Igaz, csak 2-3, de az pont elég. Otthon úgyis megy a kemence.😎
igen Pécsen is vannak jó helyek!
Nagyon szépen nyújtja a tésztát az úriember. Miben forgatja, dolgozza meg?
Semola Rimacinata! neked otthon ha sütögetsz akkor a rétes liszt lehet jó alternativa!
A Monoki utcàban is ugyanez a minöség?
Hát ott dagasztják a tésztát....a monokiba...hogy ott milyen kemence...passz nem jártam még ott
0:36 - Ezek szerint ez jobb, mint a fonyódi Pelso Café pizza?
nem egy kategória a 2 tészta,,,Göd ön inkább classic nápolyi pizza van dirket tésztával!!! a Pelsóban Biga van az nagyon másik utca!!
Szia Laci!
A monalizzában voltál már?Érdekelne miként véleményeznéd az ottani pizzát.
Minden jót
nem nem voltam