Melhor canal de vinhos da internet. A sua didática é excelente. Não economiza nas dicas e nem no ensinamento, sem arrodeios e direto ao ponto. Se continuar ensinando com entusiasmo de um professor, sem preocupação em guardar conhecimento pra um curso pago, verá o seu canal crescer muito. Obrigado pelos ensinamentos!
Meu caro André Villas muito obrigado pelo feedback. Não tenho interesse, por hora, em montar um curso on-line pago. Mas o custo de manutenção do canal é alto: equipamentos, edição, etc. O que lancei há um mês visando cobrir os custos, foi o Clube de Membros, onde se tem acesso vídeos e artigos (na aba Comunidade) exclusivos, mas sem prejuízo da manutenção da qualidade do vídeos do canal. Convido para conhecer o Clube de Membros: ruclips.net/channel/UCPo_gyXu5lUOQsEw8dEbjeQjoin
Obrigado Cláudia pela visita ao canal. Sim! O Alentejo por ser uma região mais quente, produz tintos com taninos mais macios. O Próximo vídeo será sobre a melhor harmonização com queijo e vinho: como evitar ciladas. Previsão: 15/06, quinta-feira, 19 horas.
Moro em Portugal , sou apreciador de vinho , sendo que os vinhos aqui são mais democratizados com uma excelente realação preço / qualidade, tendo um preço acessivel para o comum mortal , sendo que já se compram bons vinhos acima dos 20 Reais , claro que na faixa do 35 e daí para cima terá uma escolha de qualidade superior . O incrivel é como Portugal tem ganho muitos premios internacionais com vinhos "economicos" , sendo que antes do reconhecimento internacional e premios , são desvalorizados pelo seu baixo valor , ao ponto de serem rejeitados pelo baixo preço de comercialização , sem que primeiro sejam colocados em prova . Gostei do seu canal , pela sua especificidade em determinados assuntos . Serei mais um subscritor .
Augusto Moreira, é uma grande satisfação receber a sua visita e inscrição. Amo os vinhos portugueses e já programei para retornar à Portugal em Julho de 2023. Dentre os importados, aqui no Brasil os vinhos portugueses também se mostram com ótima relação qualidade e preço. Estou à sua disposição. Saúde e um forte abraço.
@@apaixonadoporvinhos Cheguei ao seu canal hj, parabéns. Sua didática é ótima. Pois bem, tenho consumido o Alabastro e Quinta de Bons Ventos, ambos na faixa de 70 reais. Queria mais opções, mas n além d 100 reais. Abc
Tomo vinho porque gosto e não por exibição. Escolho pela uva, mesmo que varie pela região de produção. Essa variação para um leigo é pouco perceptivel. Os vinhos argentinos e chilenos são meus preferidos. Tinto seco, claro.
Obrigado, Bruno Bastos pela visita ao canal e comentário. O meu objetivo é explicar o mundo do vinho de forma simples e descomplicada, mas sem perder a profundidade. Estou à sua disposição. Saúde e um forte abraço.
Meu caro Vinicius, eu cheguei a mencionar no vídeo que Pernambuco fica no norte? Não lembro... poderia indicar o minuto e segundo. Minha mãe deve ter ficado triste, no céu, pois era uma excelente professora de Geografia. Se eu disse: foi até falho. Desculpe!
Comecei a me interessar mais por vinho recentemente e encontrei seu canal. Seus vídeos são verdadeiros momentos de lazer e entretenimento, tenho maratonado sempre que posso, e a cada vídeo que assisto, fico mais interessado no assunto. Parabéns pelas explicações sempre simples e ricas ao mesmo tempo.
Obrigado pela visita, meu caro Guilherme Silva. Este é meu objetivo: levar o conhecimento sobre vinhos de forma simples e descomplicada. Saúde e um forte abraço.
Otávio, é uma satisfação receber a sua visita. Como vc já bebe vinho de Mesa seco, convido para fazer uma nova experiência e provar um vinho Fino Seco.
Bernadeth é uma grande satisfação receber sua visita no canal. Espero que também aprecie os demais vídeos do canal. Estou à sua disposição em caso de dúvidas...
Já escutei várias pessoas dizendo que vinho bom é vinho com teor alcoólico de 13% ou mais e também que quanto mais fundo o “buraco” no fundo da garrafa, melhor. Depois dessa bela aula do vídeo, começo a imaginar se esse conceito de 13% ou mais seria por essa característica de climas quentes e paladares mais agradáveis para a maioria dos brasileiros. Ainda assim pergunto: essas duas características tem mesmo relação com a qualidade do vinho, ou seriam preconceitos de quem não se informa?
Nestes dois vídeos e falo sobre qual o melhor teor alcoólico do vinho e a questão do fundo da garrafa: 1. ruclips.net/video/wTQgmqztlaY/видео.html 2. ruclips.net/video/9pTlDEiEs4s/видео.htmlsi=86Pn50D001aR-dh9 (quarto tema)
Ótimas dicas. Aqui em Santa Catarina eu gosto de comprar vinhos no Brasil atacadista ou então nas promos do Angeloni. Dá pra comprar vinhos bons com preço bem bom!
É uma satisfação receber a sua visita ao canal. Isso é muito importante: identificar locais que vendem vinhos por preço justo. Parabéns pelo seu canal.
Amanda, bem vinda ao Canal. Nestes 10 vídeos eu apresento um verdadeiro curso rápido sobre vinhos. Recomendo que assista na ordem abaixo. Estou à disposição para tirar dúvidas. 1. Acidez: ruclips.net/video/kJXg8gAHjHo/видео.html 2. Tanino: ruclips.net/video/Jrd2JELsvpg/видео.html 3. Álcool: ruclips.net/video/wTQgmqztlaY/видео.html 4. Corpo: ruclips.net/video/OSMAgna7iQY/видео.html 5. Aromas: ruclips.net/video/8Et4JSJ3eTY/видео.html 6. Barrica de Carvalho: ruclips.net/video/QWluxBwC-PY/видео.html 7. Temperatura de serviço: ruclips.net/video/ZSBTBTV4PIk/видео.html 8. Harmonização: ruclips.net/video/pHiUJ4wM8_o/видео.html 9. Queijo e vinho: ruclips.net/video/VTIPL-FKAFk/видео.html 10. Degustação em quatro passos: ruclips.net/video/G2FcA3M7EtY/видео.html
....ainda sobre vinhos ,: Certa feita num daqueles festivais de vinho em Nova Friburgo RJ , tive a experiencia de provar uma bebida armazenada em barril de madeira que mais parecia um suco de uva com teor de açucar bem equilibrado e com teor alcoolico muito baixo talvez uns 4 ° graus , muito apreciado e elogiado , informe se essa bebiba se classifica como vinho ou não ?, e onde e possivel encontrar ...região de produção etc.. Valeu demais , seus videos nos traz boas informações.. Saudações.. Teresopolis RJ
Vinho é o fermentado de uvas sadias. Eu não conheço vinho com 4, 5% de álcool. Moscatel tem em torno de 7,5%. Vinho Verde simples, tipo Casal Garcia, tem 9,5% há deliciosos vinhos doces alemães, elaborados com Riesling, na faixa de 8,5%. Desejo que tenha um ano nove feliz, com muitas alegrias em família e com bons vinhos.
Parabéns pelo trabalho! Para mim é um prazer muito grande aprender um tanto mais sobre a arte do vinho, esse nobre companheiro de nossas refeições e lazer. Nada obstante a sua viagem em julho, seria muito bom também que viesse aqui nos períodos das mostras de vinhos patrocinadas pelas vinícolas de cada região produtora. Grande abraço e obrigado pelo conteúdo!
Mara, sou defensor dos vinhos brasileiros. Hoje, 19 horas estreia um vídeo que falo dos melhores espumantes da América do Sul, que são brasileiros. Segue o link: ruclips.net/video/R-Gqbwi-vrc/видео.html Destaco três vídeos sobre vinhos brasileiros, seguem os links: 1. ruclips.net/video/F5gyy9J12V0/видео.html 2. ruclips.net/video/h6amwWAt8CY/видео.html 3. ruclips.net/video/MLrzNU1CV0I/видео.html .
Olá, meu nome é Sílvia, apaixonando por vinhos . Gostaria de saber sobre harmonização simples , levando em consideração mistura de preferências na família
Arroz, feijão, bife e fritas, vão bem com um Merlot. Pode ser brasileiro ou chileno. Neste vídeo eu explico sobre harmonização: ruclips.net/video/pHiUJ4wM8_o/видео.html
Meu caro Silvio, vc pode escolher a uva que mais lhe agrada da linha Miolo Single Vineyard ou Terrroir Valduga. São vinhos de ótima relação qualidade e preço.
Sempre gostei de vinho, não foi uma coisa que aprendi a gostar é algo que existe dentro de mim dês de sempre; mas os vinhos que eu mais consumia era pérgola e aquele de garrafa pet rsrs, que só tem açúcar. Estou querendo consumir vinho seco, tenho fé que consigo chegar lá, estou comecando com Quinta dos ventos até conseguir chegar no vinho seco. Seus vídeos estão mim ajudando muito!
Luana, obrigado por compartilhar a sua experiência. Fico feliz em saber que estou colaborando com sua caminhada no mundo do vinho. Este vídeo também pode ajudá-la, caso ainda não tenha visto. ruclips.net/video/LYroKJkCg4k/видео.html
Excelente informações, se possivel , comente sobre vinhos tintos de mesa seco e os tintos suaves , qual o melhor, sobre o vinho do porto de baixo teor alcoolico . mais ou menos 5° graus , se existe ou e fake news .. . saudações..
Obrigado Silvio Rocha pela visita e comentário. Vimho de mesa, no Bradil, são feitos com uvas americanas e de baixa qualidade para a produção de vinhos. Por isso não arrisco em dizer qual é o melhor, depende o paladar de cada um. Vinho do Porto é um vinho fortificado, isto é, é adicionado aguardente vínica, seu teor alcoólico pode chegar de 18 a 22%. Assim, é fake Vinho do Porto com 5% de álcool.
Mais uma aula maravilhosa ! Que prazer de poder assistir!! Muito obrigado mestre ! O meu preferido é o Primitivo de manturia… sempre compro o da marca CODICI … conhece ? Pago R$ 100 😝 Teria alguma outra vinícola para me indicar ? Pode até ser um preço maior um pouco … Grande Abc
Obrigado, Fernando por mais este feedback. Também aprecio Primitivo, que tem em Manduria a sua melhor expressão. Você Já provou o Rocca Primitivo de Mandiria da Evino. Neste as uvas amadureceram mais e o álcool.chega a 14,5%. É bem encorpado. Segue o link: tidd.ly/3yvJTkj Também tem um kit de 3, com desconto, neste link: tidd.ly/3l86OiI Não se esqueça, na Evino ganhe 5% de desconto em qualquer compra com o cupom: MAURICIO-EVINO Não sei se sabia, mas a Primitivo chama-se Zinfandel na Califórnia e também é muito interessante. Achei um promoção na Amazon: amzn.to/3mKJmIS Fico à sua disposição.
NÃO! simples assim. O Syrah do Norte do Rhone (França) são imbatíveis e copiados no mundo todo. Quanto as brasileiros, prefiro os da Serra da Mantiqueira, de colheita de inverno ou dupla poda. Há um vídeo no canal. Se não achar, envio o link
Entre tantos produtos, estilos, sabores e intensidades...como chegar em uma escolha certeira e agradável ao meu paladar sendo eu leigo e iniciante? Pretendo iniciar no encantado mundo dos vinhos! Grato!
Ari Bond, é uma satisfação receber a sua visita no canal. Temho vários vídeos que tratam este tema. Sugiro que assista primeiro este é caso necessite de mais informações, é só falar. ruclips.net/video/LFK3FsaRghg/видео.html
Também selecionei alguns vídeos em uma playlist, em ordem didática, mas não fique preso somente a eles. ruclips.net/p/PLLQ2luswvUvQp_Y6A9o37Dlxwnd65bOqH
Fernando, ao se tratar sobre vinhos, todas as escolas são claras em afirmar que novo mundo é tudo o que não é Europa, incluindo África do Sul, Austrália, Nova Zelândia e América. O que não se confunde com o aspecto do termo relacionado com a geografia e história. Espero ter esclarecido a abrangência do termo. Tenha um Feliz e Santo Natal em família.
Meu caro Shynzera, independente da cidade, os preço da Argentina são muito melhores. Pesquise e prefira lojas que tenham uma boa reputação! Neste vídeo eu conto minha experiência de compra em Mendoza: ruclips.net/video/M5Al4bnsHyY/видео.html
Não tenho esse conhecimento. Mas vc pode escolher pelo teor alcoólico. Se preferir um meio doce, procure o Colheita tardia da Aurora. É branco, barato e a garrafa tem 500 a.ml
BOM dia. TUDO bem? Espero que sim. Então, Sou de Sorocaba SP.. Próximo a Sorocaba, tem a cidade de São Roque que produz grandes quantidades se Vinhos. óbvio que vc conhece, mas tenho uma pergunta, o que dizer desses vinhos populares? Não tomo deles, mas o que diferencia? Seu canal é excelente! Abraço.
Obrigado pela visita e feedback. Os ditos vinhos populares são vinhos de mesa, elaborados com uvas americanas, que não são próprias para a produção de qualidade. Explico tudo neste vídeo: ruclips.net/video/QZZsLRyakqg/видео.html
Bom dia! Já comprei vinhos que no rótulo diz que tem um ingrediente que me parece ser um tipo de conservante, é representado por uma sigla que não lembro agora qual é. Se for conservante, isso interfere no sabor? Tem vinho sem esse tipo de igrediente?
Otima pergunta, Romero. Trata-se do conservante INS220 (sulfitos) que, no Brasil, é obrigatória sua adição. Trata-se de um bactericida e antioxidadante, para que o vinho não estrague. Seu uso é extremante controlado pela vigilância e os niveis utilizados são baixo e não prejudicam o sabor. Salvo em caso de defeito. Os defensores de vinhos naturais buscam usar pouco sulfito. Mas não existe vinho sem sulfito, pois a própria fermentação responsavel pelo surgimento do vinho, gera sulfitos. Saúde e um forte abraço.
Que absurdo! O vinho surgiu no oriente médio junto com as primeiras civilizações. Apesar de eu nunca ter visto ou ouvido sobre um vinho oriental a não ser na bíblia rsrs. Fora isso os vídeos são ótimos.
Obrigado pela visita ao canal e comentário. Por favor, poderia explicar qual parte do vídeo considerou ser um absurdo. Caso haja alguma correção a ser feita, farei.
Fernanda obrigado pela sua observação. Se menciono região Norte em algum momento, foi um ato falho, pois, inclusive, faço a menção do Agreste. Vc poderia dizer o tempo exato do vídeo onde cometi este lapso?
Dane-se a política mas venha a política: antes da Dilma um Concha Y Toro Reservado ou um Ficas Flichman Roble custava 15,00, mas hoje chega à 50,00. Preço base. Beber o mesmo hoje me custa 3x mais. E eu não estou recebendo 3x mais não...
Mauro Lima, concordo com você. No meio técnico há critérios específicos para identificar a quantidade comum. Mas, nos apreciadores não queremos nada técnico e por a qualidade e preço passa a ser relativa e subjetiva (no sentido de que cada um tem a sua avaliação). Mas a achei um critério que tem ne ajudado. Explico tudo neste vídeo: ruclips.net/video/PeDy0cN2JDQ/видео.html
Seus vídeos são tão bons quando apreciar um belo vinho 🍷. Saúde! 👏
Obrigado, meu caro Juliano Freitas pelo seu comentário. Para mim é um incentivo para continuar...
Realmente são viciantes rsrs
Melhor canal de vinhos da internet. A sua didática é excelente. Não economiza nas dicas e nem no ensinamento, sem arrodeios e direto ao ponto. Se continuar ensinando com entusiasmo de um professor, sem preocupação em guardar conhecimento pra um curso pago, verá o seu canal crescer muito. Obrigado pelos ensinamentos!
Meu caro André Villas muito obrigado pelo feedback. Não tenho interesse, por hora, em montar um curso on-line pago. Mas o custo de manutenção do canal é alto: equipamentos, edição, etc. O que lancei há um mês visando cobrir os custos, foi o Clube de Membros, onde se tem acesso vídeos e artigos (na aba Comunidade) exclusivos, mas sem prejuízo da manutenção da qualidade do vídeos do canal.
Convido para conhecer o Clube de Membros:
ruclips.net/channel/UCPo_gyXu5lUOQsEw8dEbjeQjoin
Gosto muito do Primitivo! Quem nunca provou, deveria!!!
Abraços... DG Tudo
Taí uma boa dica para vídeo. Saúde!
Vinho Alentejano Atlântico é muito bom sempre que posso compro, adoro❤
Obrigado Cláudia pela visita ao canal. Sim! O Alentejo por ser uma região mais quente, produz tintos com taninos mais macios.
O Próximo vídeo será sobre a melhor harmonização com queijo e vinho: como evitar ciladas. Previsão: 15/06, quinta-feira, 19 horas.
Moro em Portugal , sou apreciador de vinho , sendo que os vinhos aqui são mais democratizados com uma excelente realação preço / qualidade, tendo um preço acessivel para o comum mortal , sendo que já se compram bons vinhos acima dos 20 Reais , claro que na faixa do 35 e daí para cima terá uma escolha de qualidade superior . O incrivel é como Portugal tem ganho muitos premios internacionais com vinhos "economicos" , sendo que antes do reconhecimento internacional e premios , são desvalorizados pelo seu baixo valor , ao ponto de serem rejeitados pelo baixo preço de comercialização , sem que primeiro sejam colocados em prova . Gostei do seu canal , pela sua especificidade em determinados assuntos . Serei mais um subscritor .
Augusto Moreira, é uma grande satisfação receber a sua visita e inscrição. Amo os vinhos portugueses e já programei para retornar à Portugal em Julho de 2023. Dentre os importados, aqui no Brasil os vinhos portugueses também se mostram com ótima relação qualidade e preço. Estou à sua disposição. Saúde e um forte abraço.
Poderia p gentileza sugerir vinhos portugueses de ótima relação custo beneficio?
Até que faixa de preço, Marcelo?
@@apaixonadoporvinhos Cheguei ao seu canal hj, parabéns. Sua didática é ótima. Pois bem, tenho consumido o Alabastro e Quinta de Bons Ventos, ambos na faixa de 70 reais. Queria mais opções, mas n além d 100 reais. Abc
Meu caro Augusto Moreira envia um Oi para meu e-mail que envio uma seleção para vc.
azevedoferreira@uol.com.br
👍 Que aula
Obrigado, Eliandro.
Tomo vinho porque gosto e não por exibição. Escolho pela uva, mesmo que varie pela região de produção. Essa variação para um leigo é pouco perceptivel. Os vinhos argentinos e chilenos são meus preferidos. Tinto seco, claro.
Obrigado por partilhar a sua experiência no mundo do vinho. Espero que os vídeos do canal o ajude a fazer boas escolhas.
Este vídeo todos deveriam assistir!
Parabéns. Abraços. Tudo de Bom. DG Tudo
Obrigado por mais esta avaliação, meu Caro DG.
Excelente vídeo! A parte final com indicações de vinhos do velho mundo foi a cereja do bolo!
Obrigado, Bruno Bastos pela visita ao canal e comentário. O meu objetivo é explicar o mundo do vinho de forma simples e descomplicada, mas sem perder a profundidade. Estou à sua disposição. Saúde e um forte abraço.
@@apaixonadoporvinhos conheci seu canal hoje e estou gostando muito! Conteúdo aliando técnica e didática.
Pernambuco não fica no norte, e sim, no nordeste. Contudo, bom conteúdo !
Meu caro Vinicius, eu cheguei a mencionar no vídeo que Pernambuco fica no norte?
Não lembro... poderia indicar o minuto e segundo. Minha mãe deve ter ficado triste, no céu, pois era uma excelente professora de Geografia. Se eu disse: foi até falho.
Desculpe!
É relativo. se você está em alagoas, sergipe ou bahia, pernambuco fica no norte ..
Ótimo vídeo. Muito esclarecedor.
Obrigado Paulo pela visita ao canal e comentário. Estou à sua disposição em caso de dúvidas. Saúde e um forte abraço.
Sensacional seu canal amigo. Continue nos prestigiando com seus conteúdos!
Obrigado, meu caro Julio César pela sua visita ao canal. Parabéns pelo seu canal e crescimento rápido.
O melhor vídeo sobre vinhos que eu já assisti.
Obrigado, Fer Casimiro, pela visita e avaliação dada. São importantes para mim, pois indicam que estou no caminho certo. Saúde!
Comecei a me interessar mais por vinho recentemente e encontrei seu canal. Seus vídeos são verdadeiros momentos de lazer e entretenimento, tenho maratonado sempre que posso, e a cada vídeo que assisto, fico mais interessado no assunto. Parabéns pelas explicações sempre simples e ricas ao mesmo tempo.
Obrigado pela visita, meu caro Guilherme Silva. Este é meu objetivo: levar o conhecimento sobre vinhos de forma simples e descomplicada. Saúde e um forte abraço.
Excelente vídeo, ampliou meu conhecimento, muito didático👏👏👏
Obrigado, Rafael Morais pela sua avaliação. Estou à sua disposição em caso de dúvidas.
Gosto do vinho pergola seco, acho uma delícia!
Otávio, é uma satisfação receber a sua visita. Como vc já bebe vinho de Mesa seco, convido para fazer uma nova experiência e provar um vinho Fino Seco.
Excelente conteúdo. Obrigado.
Obrigado, meu caro Márcio pela sua visita ao canal e feedback.
Saúde e um forte abraço
Parabéns por seu trabalho excelente
Obrigado Luciano.
Parabéns! Ótima dica, saúde 🍷
Bernadeth é uma grande satisfação receber sua visita no canal. Espero que também aprecie os demais vídeos do canal. Estou à sua disposição em caso de dúvidas...
Excelente vídeo!👏🏻
Obrigado pela sua avaliação. Adriano Neri...
Já escutei várias pessoas dizendo que vinho bom é vinho com teor alcoólico de 13% ou mais e também que quanto mais fundo o “buraco” no fundo da garrafa, melhor. Depois dessa bela aula do vídeo, começo a imaginar se esse conceito de 13% ou mais seria por essa característica de climas quentes e paladares mais agradáveis para a maioria dos brasileiros. Ainda assim pergunto: essas duas características tem mesmo relação com a qualidade do vinho, ou seriam preconceitos de quem não se informa?
Nestes dois vídeos e falo sobre qual o melhor teor alcoólico do vinho e a questão do fundo da garrafa:
1. ruclips.net/video/wTQgmqztlaY/видео.html
2. ruclips.net/video/9pTlDEiEs4s/видео.htmlsi=86Pn50D001aR-dh9 (quarto tema)
@@apaixonadoporvinhos muito obrigado pelos links!
Fico à sua disposição.
Perfeita explicação!
Obrigado pela sua avaliação, meu caro MMDC 1898. Saúde e um forte abraço.
Ótimas dicas.
Aqui em Santa Catarina eu gosto de comprar vinhos no Brasil atacadista ou então nas promos do Angeloni. Dá pra comprar vinhos bons com preço bem bom!
É uma satisfação receber a sua visita ao canal. Isso é muito importante: identificar locais que vendem vinhos por preço justo. Parabéns pelo seu canal.
olá sou nova aqui mas amo vinho, estou aprendendo muito com seus vídeos, vc tem algum explicando sobre o que é tanino?
Amanda, bem vinda ao Canal. Nestes 10 vídeos eu apresento um verdadeiro curso rápido sobre vinhos. Recomendo que assista na ordem abaixo. Estou à disposição para tirar dúvidas.
1. Acidez: ruclips.net/video/kJXg8gAHjHo/видео.html
2. Tanino: ruclips.net/video/Jrd2JELsvpg/видео.html
3. Álcool: ruclips.net/video/wTQgmqztlaY/видео.html
4. Corpo: ruclips.net/video/OSMAgna7iQY/видео.html
5. Aromas: ruclips.net/video/8Et4JSJ3eTY/видео.html
6. Barrica de Carvalho: ruclips.net/video/QWluxBwC-PY/видео.html
7. Temperatura de serviço: ruclips.net/video/ZSBTBTV4PIk/видео.html
8. Harmonização: ruclips.net/video/pHiUJ4wM8_o/видео.html
9. Queijo e vinho: ruclips.net/video/VTIPL-FKAFk/видео.html
10. Degustação em quatro passos: ruclips.net/video/G2FcA3M7EtY/видео.html
Muito bom vídeo!
Obrigado, Mara Luca. Estou à sua disposição em caso de dúvidas ou sugestões.
....ainda sobre vinhos ,: Certa feita num daqueles festivais de vinho em Nova Friburgo RJ , tive a experiencia de provar uma bebida armazenada em barril de madeira que mais parecia um suco de uva com teor de açucar bem equilibrado e com teor alcoolico muito baixo talvez uns 4 ° graus , muito apreciado e elogiado , informe se essa bebiba se classifica como vinho ou não ?, e onde e possivel encontrar ...região de produção etc.. Valeu demais , seus videos nos traz boas informações.. Saudações.. Teresopolis RJ
Vinho é o fermentado de uvas sadias. Eu não conheço vinho com 4, 5% de álcool. Moscatel tem em torno de 7,5%. Vinho Verde simples, tipo Casal Garcia, tem 9,5% há deliciosos vinhos doces alemães, elaborados com Riesling, na faixa de 8,5%.
Desejo que tenha um ano nove feliz, com muitas alegrias em família e com bons vinhos.
Parabéns pelo trabalho! Para mim é um prazer muito grande aprender um tanto mais sobre a arte do vinho, esse nobre companheiro de nossas refeições e lazer. Nada obstante a sua viagem em julho, seria muito bom também que viesse aqui nos períodos das mostras de vinhos patrocinadas pelas vinícolas de cada região produtora. Grande abraço e obrigado pelo conteúdo!
Obrigado JotaMelo pela visita e sugestão. Quando é onde ocorrem as mostras de vinhos?
Parabéns pelos vídeos, mais didático impossível 🍷🍷
Hilton, eu é que agradeço a sua visita ao canal e avaliação do vídeo.
Poderia falar de vinhos brasileiros que o sengor considera bom!
Mara, sou defensor dos vinhos brasileiros. Hoje, 19 horas estreia um vídeo que falo dos melhores espumantes da América do Sul, que são brasileiros. Segue o link: ruclips.net/video/R-Gqbwi-vrc/видео.html Destaco três vídeos sobre vinhos brasileiros, seguem os links: 1. ruclips.net/video/F5gyy9J12V0/видео.html
2. ruclips.net/video/h6amwWAt8CY/видео.html
3. ruclips.net/video/MLrzNU1CV0I/видео.html
.
Olá, meu nome é Sílvia, apaixonando por vinhos .
Gostaria de saber sobre harmonização simples , levando em consideração mistura de preferências na família
Arroz, feijão, bife e fritas, vão bem com um Merlot. Pode ser brasileiro ou chileno.
Neste vídeo eu explico sobre harmonização: ruclips.net/video/pHiUJ4wM8_o/видео.html
Olá Maurício vc poderia citar 3 rótulos de vinhos brasileiros bons com preços entre 50 e 100 reais?
Meu caro Silvio, vc pode escolher a uva que mais lhe agrada da linha Miolo Single Vineyard ou Terrroir Valduga. São vinhos de ótima relação qualidade e preço.
Parabéns pelo trabalho, Mauricio. Grande abraço.
Matheus, é uma satisfação receber a sua visita no canal. Saúde e um forte abraço.
Sempre gostei de vinho, não foi uma coisa que aprendi a gostar é algo que existe dentro de mim dês de sempre; mas os vinhos que eu mais consumia era pérgola e aquele de garrafa pet rsrs, que só tem açúcar. Estou querendo consumir vinho seco, tenho fé que consigo chegar lá, estou comecando com Quinta dos ventos até conseguir chegar no vinho seco. Seus vídeos estão mim ajudando muito!
Luana, obrigado por compartilhar a sua experiência. Fico feliz em saber que estou colaborando com sua caminhada no mundo do vinho.
Este vídeo também pode ajudá-la, caso ainda não tenha visto.
ruclips.net/video/LYroKJkCg4k/видео.html
Amo suas dicas,sua didática,enfim seu canal é top!!!!
É uma satisfação receber a sua visita. O seu feedback é importante para mim. Espero que goste do novo vídeo: ruclips.net/video/PXw5APLJais/видео.html
Sensacional! Parabéns
Muito obrigado Paulo pela visita e comentário. Fico à sua disposição em caso de dúvidas ou sugestões. Saúde e um forte abraço.
Excelente informações, se possivel , comente sobre vinhos tintos de mesa seco e os tintos suaves , qual o melhor, sobre o vinho do porto de baixo teor alcoolico . mais ou menos 5° graus , se existe ou e fake news .. . saudações..
Obrigado Silvio Rocha pela visita e comentário. Vimho de mesa, no Bradil, são feitos com uvas americanas e de baixa qualidade para a produção de vinhos. Por isso não arrisco em dizer qual é o melhor, depende o paladar de cada um. Vinho do Porto é um vinho fortificado, isto é, é adicionado aguardente vínica, seu teor alcoólico pode chegar de 18 a 22%. Assim, é fake Vinho do Porto com 5% de álcool.
Hoje tomei um MALBEC ARGENTINO NORTON D. A. C. Muito bom e o preço bem rasoavel.
Perfeito, Otaniel, agora você entendeu o motivo pelo qual gosta de Malbec Argentino: clima quente
Fiquei feliz por você ter respondido o meu comentário.
Gosto muito dos vinhos MALBEC, CABERNET E CARMENERE.
@@otonielalves8458 é uma satisfação receber a sua visita. Estou à sua disposição.
Top, aprendi muito
Obrigado, Davi, pela visita e avaliação do canal. Saúde e um forte abraço.
Mais uma aula maravilhosa ! Que prazer de poder assistir!! Muito obrigado mestre ! O meu preferido é o Primitivo de manturia… sempre compro o da marca CODICI … conhece ? Pago R$ 100 😝 Teria alguma outra vinícola para me indicar ? Pode até ser um preço maior um pouco … Grande Abc
Obrigado, Fernando por mais este feedback. Também aprecio Primitivo, que tem em Manduria a sua melhor expressão. Você Já provou o Rocca Primitivo de Mandiria da Evino. Neste as uvas amadureceram mais e o álcool.chega a 14,5%. É bem encorpado. Segue o link: tidd.ly/3yvJTkj
Também tem um kit de 3, com desconto, neste link: tidd.ly/3l86OiI
Não se esqueça, na Evino ganhe 5% de desconto em qualquer compra com o cupom: MAURICIO-EVINO
Não sei se sabia, mas a Primitivo chama-se Zinfandel na Califórnia e também é muito interessante. Achei um promoção na Amazon: amzn.to/3mKJmIS
Fico à sua disposição.
@@apaixonadoporvinhos show mestre ! Acabei de comprar o kit com 3 da Evino com seu cupom ! 🙏😝 tb comprei onda Amazon ! Obrigado pela dica mestre !
Maravilha, Fernando. Sempre que precisar de algo, estou à sua disposição.
Professor, o senhor acha o Syrah brasileiro, um dos melhores do mundo ,?
NÃO! simples assim. O Syrah do Norte do Rhone (França) são imbatíveis e copiados no mundo todo. Quanto as brasileiros, prefiro os da Serra da Mantiqueira, de colheita de inverno ou dupla poda. Há um vídeo no canal. Se não achar, envio o link
Entre tantos produtos, estilos, sabores e intensidades...como chegar em uma escolha certeira e agradável ao meu paladar sendo eu leigo e iniciante? Pretendo iniciar no encantado mundo dos vinhos! Grato!
Ari Bond, é uma satisfação receber a sua visita no canal. Temho vários vídeos que tratam este tema. Sugiro que assista primeiro este é caso necessite de mais informações, é só falar.
ruclips.net/video/LFK3FsaRghg/видео.html
@@apaixonadoporvinhos Vou ver assistir, canal assinado! Grato pela rápida atenção, sucesso sempre🥂
Também selecionei alguns vídeos em uma playlist, em ordem didática, mas não fique preso somente a eles.
ruclips.net/p/PLLQ2luswvUvQp_Y6A9o37Dlxwnd65bOqH
Obrigado pela excelente aula. De conhecimento enriquecido vamos melhorando nas análises de degustações.
Eu é que agradeço a visita ao canal e feedback. Saúde e um forte abraço.
Saúde!
🍷🍷
Saúde e um forte abraço, Sergio
na vdd o novo mundo é apenas o continente americano, otimo video, obrigado.
Fernando, ao se tratar sobre vinhos, todas as escolas são claras em afirmar que novo mundo é tudo o que não é Europa, incluindo África do Sul, Austrália, Nova Zelândia e América. O que não se confunde com o aspecto do termo relacionado com a geografia e história. Espero ter esclarecido a abrangência do termo. Tenha um Feliz e Santo Natal em família.
Pensando em sair de São Paulo para ir comprar vinho em Bernardo de Irigoyn. Má ideia?
Meu caro Shynzera, independente da cidade, os preço da Argentina são muito melhores. Pesquise e prefira lojas que tenham uma boa reputação!
Neste vídeo eu conto minha experiência de compra em Mendoza: ruclips.net/video/M5Al4bnsHyY/видео.html
Qual melhor vinho pra fazer uma garrafa? ou seja pra remédios
Não tenho esse conhecimento. Mas vc pode escolher pelo teor alcoólico. Se preferir um meio doce, procure o Colheita tardia da Aurora. É branco, barato e a garrafa tem 500 a.ml
BOM dia. TUDO bem? Espero que sim. Então, Sou de Sorocaba SP..
Próximo a Sorocaba, tem a cidade de São Roque que produz grandes quantidades se Vinhos. óbvio que vc conhece, mas tenho uma pergunta, o que dizer desses vinhos populares? Não tomo deles, mas o que diferencia? Seu canal é excelente! Abraço.
Obrigado pela visita e feedback. Os ditos vinhos populares são vinhos de mesa, elaborados com uvas americanas, que não são próprias para a produção de qualidade. Explico tudo neste vídeo: ruclips.net/video/QZZsLRyakqg/видео.html
Conhece o nebbiolo da Viapiana?
Obrigado pela visita ao canal, Paulo. Já provei vários Nebbiolo, Barolo, Barbaresco, mas não provei, ainda, o da Viapiana. Tá anotado a sugestão.
É top! Só o preço que é salgadinho...
@@paulo8395 , eu vou procurar. Trouxe da Argentina um Nebbiolo que lá já custou caro. Mas ainda não experimentei.
Bom dia! Já comprei vinhos que no rótulo diz que tem um ingrediente que me parece ser um tipo de conservante, é representado por uma sigla que não lembro agora qual é. Se for conservante, isso interfere no sabor? Tem vinho sem esse tipo de igrediente?
Otima pergunta, Romero. Trata-se do conservante INS220 (sulfitos) que, no Brasil, é obrigatória sua adição. Trata-se de um bactericida e antioxidadante, para que o vinho não estrague. Seu uso é extremante controlado pela vigilância e os niveis utilizados são baixo e não prejudicam o sabor. Salvo em caso de defeito. Os defensores de vinhos naturais buscam usar pouco sulfito. Mas não existe vinho sem sulfito, pois a própria fermentação responsavel pelo surgimento do vinho, gera sulfitos. Saúde e um forte abraço.
Que absurdo! O vinho surgiu no oriente médio junto com as primeiras civilizações. Apesar de eu nunca ter visto ou ouvido sobre um vinho oriental a não ser na bíblia rsrs. Fora isso os vídeos são ótimos.
Obrigado pela visita ao canal e comentário. Por favor, poderia explicar qual parte do vídeo considerou ser um absurdo. Caso haja alguma correção a ser feita, farei.
Salut
Saúde e um forte abraço, Gilberto.
👍
Fico feliz que tenha gostado.
Os vinhos mais deliciosos do mundo que ja provei foi em Napa Valley CA
Sim, Evany, o Cabernet Sauvignon do Napa são ótimos. Também aprecio o Chardonnay de Mont Rey... saúde!
Só não gostei da troca de região. Vale do São Francisco, Pernambuco fica na Região Nordeste, e não na Região Norte.
Desculpe, meu amigo.
Foi um ato falho, que só percebi depois da publicação
É que nós, os nordestinos, somos assim mesmo. Regionalistas, bairristas, fiéis às origens.
Na verdade, todos deveriam amar e defender a terra de origem..
Estava até gostando, até falar que Rio São Francisco é no Norte. É Nordeste!!!!
Fernanda obrigado pela sua observação. Se menciono região Norte em algum momento, foi um ato falho, pois, inclusive, faço a menção do Agreste. Vc poderia dizer o tempo exato do vídeo onde cometi este lapso?
Dane-se a política mas venha a política: antes da Dilma um Concha Y Toro Reservado ou um Ficas Flichman Roble custava 15,00, mas hoje chega à 50,00. Preço base. Beber o mesmo hoje me custa 3x mais. E eu não estou recebendo 3x mais não...
Obrigado, Artur por compartilhar a sua opinião. Saúde e um forte abraço.
Prefiro um vinho Português barato, do quê um Chileno barato.
São estilos diferentes. Confesso que tenho um pé mais em Portugal do que no Chile. Se Deus permitir, visitarei novamente em Julho.
Tem que ter cuidado com os vinhos brasileiros em que ha mao de obra escrava.
Agatha, obrigado por partilhar a sua opinião.Estou à sua disposição emcaso de dúvidas...
O que seria um vinho barato? O LADRÃO acha barato um vinho de 5 mil reais, eu acho caro um vinho de 50 reais!
Mauro Lima, concordo com você. No meio técnico há critérios específicos para identificar a quantidade comum. Mas, nos apreciadores não queremos nada técnico e por a qualidade e preço passa a ser relativa e subjetiva (no sentido de que cada um tem a sua avaliação). Mas a achei um critério que tem ne ajudado. Explico tudo neste vídeo: ruclips.net/video/PeDy0cN2JDQ/видео.html