DEGUSTAR VINHO COMO UM PROFISSIONAL: Clima Quente X Clima Frio

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  • Опубликовано: 8 янв 2025

Комментарии • 102

  • @VinhosdeBicicleta
    @VinhosdeBicicleta  2 года назад +4

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    😀🍷

  • @cristianprudencio829
    @cristianprudencio829 2 года назад +19

    Parabéns pelo seu trabalho Rodrigão, tenho 21 anos e sou iniciante no mundo dos vinhos, porem já sou sommelier, estudo todos os dias por meio de livros e seus vídeos e já trabalho dentro de uma Adega. Seus vídeos tem sido essencial para meu desenvolvimento, melhor canal do RUclips no assunto, Cheers 🍷

  • @lucianomarkiewicz2612
    @lucianomarkiewicz2612 2 года назад +34

    Isso não é um vídeo, é uma aula de pós graduação. Rodrigo, em relação ao Brasil Serra Gaúcha, Serra Catarinense, cultivo de inverno, a amplitude térmica influência? Pois estão todos no mesmo clima de latitude (ou quase), como é isso aqui?? Obrigado e parabéns

    • @oe3vfhacker
      @oe3vfhacker Год назад

      Eu sou do RJ e estou querendo ir para terra gaúcha ( gramado ) Porém também para a terra catarinense ( Balneário Camboriú ) 😅 vou ver até o ano que vem. Pq tenho que esperar o fim da minha faculdade

  • @alexandrearaujo2091
    @alexandrearaujo2091 8 месяцев назад +3

    Pois é, Rodrigo.
    Em janeiro/2020 estava na França e tinha um Malbec de Cahors na carta do restaurante. Amante dos mendoncinos fui com tudo e… surpresa. Achei o malbequinho bem ácido e com pouco corpo. Uma decepção.
    Aprendi muito hoje, em 15 minutos!!!
    Obrigado e parabéns pelo trabalho!

  • @wandernogueira1682
    @wandernogueira1682 2 года назад +7

    Esse é o melhor vídeo a respeito de vinhos que já assisti! Excelente conteúdo: clareza absoluta e uma ferramenta de discernimento para se localizar e degustar com o paladar e o cérebro!

  • @NancyArend
    @NancyArend 2 месяца назад

    Adorei a explicação! Amo vinhos de regiões quentes! Taninos bem pronunciados 😋

  • @DGTudo
    @DGTudo 2 года назад +1

    Ótima Noite. Tudo de Bom...
    Sucesso, sempre! Abraços. DG Tudo

  • @edbraga1006
    @edbraga1006 6 месяцев назад +1

    A vinícola Pericó (São joaquim - SC) está tentando produzir um vinho que eles batizaram de Ice Wine, onde eles literalmente esperam a uva congelar na videira pra fazer o vinho. Até hoje só conseguiram uma vez em 2009, se não me engano.

  • @ggpdg
    @ggpdg 2 года назад +3

    Esse rapaz tem uma didática excelente. Sou novo no “mundo do vinho” e estou gostando muito dos conteúdos do canal.

  • @valdevinopereiraneves7359
    @valdevinopereiraneves7359 Год назад +1

    Grande Rodrigão. Parabéns meu querido, você consegue nos fazer entender ainda bem basicamente e é assim mesmo, sua didática vem de encontro com nosso estágio ou seja, seu dinamismo de ensinar facilita o entendimento afinal, somos curiosos nesse maravilhoso mundo dos vinhos. Eu gosto muito da Tempranillo Argentina. Abraço.

  • @waltermurillo5799
    @waltermurillo5799 2 года назад +4

    Cara, você é de mais Rodrigo, aliás o canal é simplesmente sensacional.. obrigado por todo o conteúdo q vcs colocam, me ajudam de mais nesse novo caminho da minha vida, e o conteúdo de hoje se encaixou perfeitamente no que estou estudando me abrindo a mente..
    Que tudo de cada vez mais certo na sua vida, na vida do Diegão e na vida de todos que fazem parte desse projeto tão grande e especial.. muito obrigado mesmo.. e vamo q vamo

    • @VinhosdeBicicleta
      @VinhosdeBicicleta  2 года назад

      Muito obrigado, Walter! Seguimos caminhando juntos. Cheers!

  • @brunoricardo5114
    @brunoricardo5114 Год назад +1

    Excelente "aula" . Matou a pau. Saúde! 🍷👏👏👏

  • @djeisondarlanespanhol5203
    @djeisondarlanespanhol5203 Год назад +1

    Muito didático, parabéns.

  • @cesarlobianchi
    @cesarlobianchi Год назад

    Vem para Goiania! Seria muito top

  • @luisfernandol.s.6581
    @luisfernandol.s.6581 Год назад +1

    Excelente conteúdo. Excelente apresentação.

  • @polemicaxverdade
    @polemicaxverdade Год назад

    Opaaa! Também tô aqui em SJC!❤

  • @alexandrelinsdossantos5604
    @alexandrelinsdossantos5604 2 года назад +1

    um dos melhores vídeos que eu já vi sobre degustação de vinhos

  • @franciscodartanhanmagalhae3193
    @franciscodartanhanmagalhae3193 Год назад +2

    Rodrigo depois que comecei a assistir seus vídeos, cara aprendi muito, meus conhecimentos passou da água para o vinho 🍷😂 , tudo eu tenho colocado em prática no trabalho. Show de bola

  • @jorgepereira2523
    @jorgepereira2523 Год назад +1

    Parabéns, Rodrigão!!!
    Fantástico conteúdo, sou seu fã de carteirinha. Kkk
    Excelente vídeo, como todos os demais publicados. 😍😍😍😍

  • @camilalemos7816
    @camilalemos7816 Год назад +2

    Esse cara é fantástico, muito didático! Fez um resumo excelente de um assunto tão cheio de detalhes 😍

  • @felipesilvadj
    @felipesilvadj Год назад

    Comecei a tomar vinhos faz pouco mais de 2 meses. Pesquisando e aprendendo sobre. Tomei um Malbec Reserva 2017 de Mendoza muito bom, um Regional Alentajano Reserva 2017 (Touriga Nacional), mas o melhor de todos até o momento foi um o Parcelas Douro, reserva 2017. Amanha vou abrir um Marques de Tomares, Rioja Reserva 2016.

  • @AndersonRamosFrancisco_87
    @AndersonRamosFrancisco_87 Год назад

    Queremos cursos presenciais em Brasília 🔥🔥🔥

  • @lucasassuncao5837
    @lucasassuncao5837 Месяц назад

    Baita aula 👏👏

  • @ricardocoutinho1204
    @ricardocoutinho1204 Год назад +1

    Excelente Rodrigo!

  • @paulacunha596
    @paulacunha596 Месяц назад

    uma vez eu comprei um malbec francês só pq queria saber qual era a diferença pro argentino (abri um argentino junto kkk)... na época não senti muita, agora vou ter q refazer o teste dps desse vídeo haha

  • @rhuanleite-acordemaisrico4173
    @rhuanleite-acordemaisrico4173 Год назад

    Cada vídeo uma aula!!!

  • @marfad59
    @marfad59 7 месяцев назад +1

    Craque.....fera

  • @mardenmarciomagalhaes7424
    @mardenmarciomagalhaes7424 Год назад

    Uma das suas melhores “aulas” caro Rodrigo!

  • @josevicentefilho5985
    @josevicentefilho5985 Год назад +1

    Show de bola 👍

  • @raquelsiqueira3506
    @raquelsiqueira3506 Год назад

    Baita video!!! Complimenti!!! Abbraccio ragazzi.

  • @eniosantana2347
    @eniosantana2347 Год назад

    Rodrigo, parabéns pelo conteúdo! Obrigado pela oportunidade! Já tem a programação de quando retornaria para Salvador para um outro curso?

  • @hermersonfeliphe7183
    @hermersonfeliphe7183 Год назад

    Tema importante, interessante e relevante, como diz o Sacani. Conteúdo super inovador e proveitoso aqui no RUclips. Parabéms, pessoal!

  • @samuelwilliam9579
    @samuelwilliam9579 Год назад

    Uau, que aula. Obrigado.

  • @eltonaguiar3818
    @eltonaguiar3818 2 года назад +4

    Cada vinho é único, se formos pensar que é muito difícil tantos fatores se replicarem novamente. Mais um baita vídeo Rodrigão! Abç e obrigado!

    • @VinhosdeBicicleta
      @VinhosdeBicicleta  2 года назад

      Muito obrigado, Elton! Sempre bom te ver por aqui. Saúde!

  • @rodrigorodriguesdacunha5697
    @rodrigorodriguesdacunha5697 10 месяцев назад +1

    Bacana demais.

  • @luanbarbosanunes9615
    @luanbarbosanunes9615 2 года назад

    Como atendente de vinhos na rede de supermercados que trabalho, eu atendo clientes de todos os tipos de gostos pessoais referente a regiões de vinhos que eles preferem.
    Tento deixar mastigadinho as informação para eles entenderem que a uva não deve ser julgada pela forma que é.
    O que a gente conhece de intensidade em uma região, em outra a intensidade daquela mesma uva pode mudar.
    Rodrigão, obrigado pela aula de hoje. 🍷❤️

  • @andersonfigueredocastro9343
    @andersonfigueredocastro9343 Год назад +1

    Top demais esse conteúdo

  • @germanoriffel2496
    @germanoriffel2496 2 года назад

    gostei da sua apresentação. como sou novo na apreciação de vinho, especialmente dos tintos, por enquanto dos argentinos e chilenos e claro dos brasileiros. Para meu paladar os Malbec de altitude, Cafayate, Salta, Mendoza e do Chile os carmener. Do Brasil da serra gaúcha, alguns de Petrolina. agradeço pelos detalhes, interessante.

  • @lucianoribeiro8717
    @lucianoribeiro8717 Год назад

    Sensacional sua explicação!

  • @brunoricardo5114
    @brunoricardo5114 Год назад

    Show!!! Cheers 🍷👏👏👏

  • @nicolasmodinger3574
    @nicolasmodinger3574 2 года назад

    Boa Rodrigão, vídeo top!

  • @alexandrejcdavid
    @alexandrejcdavid 9 месяцев назад +1

    Conteúdo e didática ótimos.

  • @raimundononatowellysonboba8235
    @raimundononatowellysonboba8235 2 года назад

    Com vcs consegui acrescenta esse mundo na minha vida ...Muito obrigado...parabéns...

  • @larissafleith3067
    @larissafleith3067 Год назад +1

    Excelente vídeo 👏👏

  • @Joaoaguasaguas
    @Joaoaguasaguas 4 месяца назад

    Aqui em Portugal por 5/10€ compras os melhores vinhos do mundo de certeza se és expertw sabes o quê falo vinhos da zona do rio Douro podes ir buscar o que quiseres

  • @adrianasilvatenreiro3935
    @adrianasilvatenreiro3935 2 года назад

    Apresentação para salvar e assistir mais vezes. Maravilhosa! Gosto de vinhos de regiões quentes, mas os meus preferidos são os de regiões mais frias.

  • @carolmaes47
    @carolmaes47 7 месяцев назад

    Adorei ❤

  • @LUAAMOEDO
    @LUAAMOEDO 9 месяцев назад

    Rodrigo, parabéns pelo seu trabalho. Estou devorando o canal e amando! Vc me tira uma duvida? Maratonei todos os vídeos que falam de vinhos italianos e percebi que vc descreve os taninos dos vinhos do norte da Itália como macios, comedidos, aveludados. A região norte é uma região fria. Aqui nesse vídeo vc já descreve os taninos dos vinhos de clima frio como mais marcados e as informações ficaram contraditórias. Pode me ajudar a entender? Será que tem a ver com a tipicidade das uvas do norte italiano que destoam desse conceito do clima frio?
    Obrigada desde já e parabéns mais uma vez!

  • @giovanagomes6625
    @giovanagomes6625 2 года назад

    Vem promover um curso presencial no Rio de Janeiro.

  • @sergiowine69
    @sergiowine69 2 года назад

    Show!
    Depois que entendi mais sobre a influência do clima nos vinhos compreendi melhor meu paladar.
    Gosto mais dos Vinhos de regiões frias como o inesquecível Cabernet Sauvignon da serra catarinense totalmente diferente dos de clima quente.
    Saúde a todos!
    🍷🍷

  • @roberlandioramos8853
    @roberlandioramos8853 8 месяцев назад

    Valeu

  • @AnaSantos-bm8uj
    @AnaSantos-bm8uj 2 года назад

    Também quero aqui em Recife-PE
    Pode ir se organizando ❤

  • @soraiaquirino8667
    @soraiaquirino8667 2 года назад

    Rodrigão, ensina uma boa gravata no vinho pra gente

  • @gleicelisboa6733
    @gleicelisboa6733 2 года назад +1

    Amei 👏👏

  • @arthurmedeiros204
    @arthurmedeiros204 2 года назад

    Vc é foda parabéns, sua didática é perfeita independente do grau de conhecimento. Sou sommelier aprendo mais com você e indico aos clientes e eles aprendem também. Parabéns

  • @alexandredearaujoaraujo9263
    @alexandredearaujoaraujo9263 2 года назад

    Fala Rodrigo tudo bem? Gostaria de saber quando vai ter um curso de Sommelier?

  • @papotucuju6232
    @papotucuju6232 7 месяцев назад

    Sou de Macapa. Amapa. Gostaria de fazer un curso presenvial aqui no Amapa. Vc toparia?

  • @arianaxavier1712
    @arianaxavier1712 2 года назад +1

    Aaah Rodrigoooo vem ministrar um curso aqui em BH 🙏🏼 nunca te pedi nada. Hahaha 🍷🍷🍷

  • @jo.pintovinhodojo6940
    @jo.pintovinhodojo6940 2 года назад

    Puts...
    Baita aula Rodrigo, Penço q este conteúdo, é sempre um espoiler doq se pode aprender fazendo o curso 🤔
    👏👏👏👏

  • @mauriliobarbosa8832
    @mauriliobarbosa8832 2 года назад

    Rodrigão nosso professor, gosto de vinho de clima quente, más realmente prefiro vinhos de clima frio, abraços.

  • @RafaelMartins-fg9rb
    @RafaelMartins-fg9rb 2 года назад

    Especialistas de plantão, o vale central do Chile é de clima frio ou quente?

  • @Dianacostamarques
    @Dianacostamarques Год назад

    Aquela porcentagem de álcool que vem na garrafa e fermentação ou adicionado de álcool comum mesmo ?

  • @luizatavares5736
    @luizatavares5736 2 года назад

    Arrasou! Conteudo maravilhoso. Parabéns!👏👏🍷

  • @clecifatima9937
    @clecifatima9937 2 года назад

    Esplêndido conteúdo 👏👏👏

  • @Dianacostamarques
    @Dianacostamarques Год назад

    Quais melhores clima quente ou frio ???????)

  • @carlosoliveira7629
    @carlosoliveira7629 2 года назад

    Parabéns Rodrigo! Mais um ótimo vídeo técnico mas que a sua didática ajuda muito entender melhor. Porém senti falta de você falar da amplitude térmica. Obrigado. Abraço

  • @jorge6444
    @jorge6444 2 года назад +3

    Up

  • @ianlucio5376
    @ianlucio5376 2 года назад

    vídeo muito importante! Obrigado!!!!

  • @MrLeomachadonyc
    @MrLeomachadonyc 2 года назад

    Qual região produz melhores vinhos de guarda? Ou isso nao tem influência?
    Excelente video. 👏🏻👏🏻🍷

  • @lethiciatenoriodossantos1510
    @lethiciatenoriodossantos1510 Год назад

    Que aula gostosa é necessária! Eu fico com zonas quentes, mesmo apreciando de tudo haha

  • @leonardobandeira3733
    @leonardobandeira3733 2 года назад +1

    Consegue fazer um vídeo sobre o Decanter? Eu vi um outro vídeo falando que se deixar o vinho 1 dia aberto ele vira vinagre, mas tinha entendido que tem vinhos que podem ficar muito tempo em decanter que vão “abrindo” ….
    Fiquei com dúvida pra saber quanto tempo médio posso deixar um vinho evoluir? Muito obrigado pelos vídeos tenho assistido vários pra aumentar o conhecimento

    • @VinhosdeBicicleta
      @VinhosdeBicicleta  2 года назад

      Opa, já temos mais de um episódio sobre esse assunto. Vou te passar o link aqui: ruclips.net/video/Ano_PSWI9to/видео.html

  • @marciochaves5162
    @marciochaves5162 Год назад +1

    Rodrigão tem que vir ao Rio de Janeiro 🍷🍷🍷🍷😌☝️ Em Niterói especificamente

  • @viniciuscoimbra9938
    @viniciuscoimbra9938 2 года назад

    Excelente vídeo!!! Uma dúvida: como as uvas passificadas (a exemplo do que acontece no Amarone) não perdem acidez sendo que passam do tempo de maturação “ideal”?

  • @henryckebst
    @henryckebst 2 года назад

    ❤❤❤

  • @rudygeiger9555
    @rudygeiger9555 Год назад

    Eu gosto de clima médio 😂

  • @thiagom4321
    @thiagom4321 2 года назад

    Vinhos de clima frio, pelos motivos citados, em tese precisam de mais envelhecimento?

  • @luizosmarrichter4907
    @luizosmarrichter4907 2 года назад

    👏👏👏👏🍷🍷

  • @ccm2013
    @ccm2013 Год назад +1

    Não falou da região dos melhores vinhos brasileiros! A região sul

  • @viniciusfernandes7042
    @viniciusfernandes7042 2 года назад

    👍👏👏👏👏👏👏

  • @DanielOliveira-sy9kg
    @DanielOliveira-sy9kg Год назад

    Com certeza clima mais quente, kkk

  • @erikabarroso1390
    @erikabarroso1390 2 года назад

    Puts... acho q curto batsmen os tintos de clima quente... porém de clima frio gosto muito dos brancos... acho que sería a maioria das minhas opções...
    Por mais q aqui é como coração de mãe que gosta de todos XD

  • @pqdlima5437
    @pqdlima5437 2 года назад

    Sensacional, atrás dos seu vídeos sou quase um sommelier. Kkkkkkkkkkkk

  • @vandisondasilvaamorim6254
    @vandisondasilvaamorim6254 2 года назад

    Quem aí já degustou um vinho de mais de mil , tenho uma pergunta , o que tem de diferente ? Rs

    • @leandrohanke5774
      @leandrohanke5774 2 года назад +1

      Já, várias vezes, primeiro o tipo de casta que mais te agrada dentro disso você toma vários vinhos da casta que tu mais consome e aí começa a ficar criterioso e começa a enxergar as diferenças, o tempo maior de madeira, explosão de sabores, resumindo no acabamento do vinho e aí começa a perceber o trabalho que foi feito em cima deste vinho, desde o plantio, o cuidado com solo, com tudo, e isso fica aparente em um vinho desses de 1.000 reais, é fantástico, uma experiência...

  • @taisnunes8373
    @taisnunes8373 2 года назад +1

    Minha preferência realmente encaixou no clima quente 🔥 🤌🏼👏🏼👏🏼