Итоги Мультисенсорного эксперимента-2020

В июле и августе 2020 года более 30 участников «Деревни обжарщиков онлайн» получили одинаковые наборы: три закодированных образца кофе, наклейки с геометрическими формами и карандаши. Нужно было поставить классический каппинг и выбрать наиболее подходящие лотам цвета, формы и музыку. Многие поделились экспериментом с друзьями, любителями кофе, поэтому общее количество собранных форм достигло 165.
Все подробности эксперимента описаны в нашем видео-ролике: • Multisensory Experimen...
Собранные данные мы отправили Фабиане Карвальо, нашему мастеру Деревни обжарщиков и эксперту в области мультисенсорного восприятия вкуса. В ответ через несколько месяцев обработки данных получили подборку таблиц и графиков. Эти данные мы сопоставили с материалами лекций Фабианы и пришли к некоторым выводам, которыми спешим поделиться.
01:19 - образец CV
04:02 - образец HS
05:25 - образец RP
За время после окончания эксперимента мы не раз пользовались своим изобретением с карандашами и готовы подтвердить: это рабочий и достаточно эффективный инструмент получения обратной связи, особенно от непрофессиональных потребителей кофе.
В 2021м году мы продолжим свои исследования и, конечно, цикл лекций посвященный мультисенсорике.
Всем советуем посмотреть фильм о развитии кофе в Панаме: Higher Grounds vimeo.com/ondemand/highergrounds

[@user-gf6go8cc3b]

Круто! Круто! Круто! Еще хочу! Экспериментов и деревни!