Parafrasando una vecchia canzone: senti nell'aria c'è già..la tagliatella ai porcini che impazzire mi fa. Si sentiva il profumo dei porcini uscire dal display, grande Chef come sempre simpaticissimo, l'espressione del viso al momento dell'assaggio è da Oscar. Complimenti vivissimi
@@CasaPappagallo Dimenticavo di dire che mia moglie Vi segue sui social , ancora complimenti per lo chef più simpatico del web, cordialmente Sebastiano D'urzo
Mitico Luca. Grande. Ieri i miei mi hanno mandato un video di te in TV. Finalmente. Te lo meritavi anni fa. Ad Aprile torno in Italia, speriamo di conoscerci di persona e magari cucinare insieme
Bravo chef, in un mare di ricette di “praticoni” questa è quella che ritengo essere la più professionale, onesta e chiara. Personalmente io utilizzo i tagli irregolari del gambo per “fare” il brodo a cui aggiungo una piccola integrazione di secchi. Buona cucina
Davvero galattiche al quanto fantastiche, stasera le rifarò e poi le divorerò tutte. Vedento le tue nuovissime idee giornaliere mi riempie sempre il cuore di gioia, ma però vedento questa me lo riempie ancora di più, bravissimo e non ho nient'altro da dire.
Ciao Luca... è tanto che ti seguo ...ma solo oggi mi sono iscritto.....più che altro Perché avevo tanta voglia di dirti...che oltre hai bei piatti che ci proponi sempre...la cosa più bella è guardarti al momento dell'assaggio!!!....li si vede tutta La tua passione per quello che fai ... Grazie da un appassionato della buona cucina italiana... .un abbraccio...
Ottima semplice ricetta . Io però sempre utilizzando il brodo di porcini secchi e un po’ di altri porcini dalla padella faccio un frullato tale da creare una crema nel condimento e non, come molti fanno, amalgamare alle tagliatelle del burro. Bravo 👏👏👏👏👏
Bravo , hai interpretato perfettamente quello che ho sempre pensato!! Ogni volta che facevo questa ricetta , non c’era molto gusto!! Pensavo di essere una pessima cuoca , ma ora ho capito che non era colpa mia!! La prossima volta seguirò tutti i tuoi consigli alla lettera
Mamma miaaaaaaaaaa.Quì in amèrica solo li trovo frizzati.Sei un vero matto perche mi fai acqua la bocca 😀.Scussa il mio italiano però mi amparo di tè.GRAZIE CHEFF!!!!
FANTASTICO questo primo!!! Peccato quest'anno con questa siccità non ci siano funghi e nemmeno tartufi però ci aggiusteremo lo stesso!!! Grazie Chef!!! 👩🍳🏆🥇
Da quando seguo le tue ricette sono ingrassato 10kg,la mogli licenziata dalla cucina e la cucina ora è in mio possesso..ma chi se ne frega ,grande chef 😋😋🍾🥂
Sono solo le 9,30 del mattino e a vedere questo bel piatto mi è già venuta fame . Complimenti per le spiegazioni . Domanda vedi che usi sempre un tipo di pentola in alluminio . Sono meglio di quelle anti aderenti ? Ciao
Carissimo Pappagallo noi in Toscana usiamo con i funghi, la Nipitella ( che non e' la Mentuccia Romana ) e non il prezzemolo. Ti posso garantire che se la trovassi,al tuo piatto si aggiungerebbero 2 marce in più. Da noi, Nipitella e funghi porcini sono un connubio inscindibile. Nella 'tragica' ipotesi di non trovare la Nipitella usiamo il prezzemolo o rinunciamo a cucinare i funghi,se non fritti. Pensa che fissazione regionale sui porcini! Bravo e simpatico come sempre fai venir fame a vederti all'opera e quando assaggi alla fine il tuo capolavoro.
Saluti dal Canada! Praticamente ho visto tutti i tuoi video, incominciando con quelli su Giallo Zafferano. Anche a me viene voglia di mangiarmi tutta la padella 😁😋. Bravissimo!!
carissimo Luca, ti seguo da un po di tempo,(oltre a te seguo quel simpatico personaggio che tu conosci...il Bocca)... come al solito una ricetta da leccarsi le Orecchie... mi è capitato di vedere le tue ricette su un noto canale televisivo... e sono stato felice, perche' ti meriti ampiamente il successo che hai... ovviamente le ricette che presentano le conosco gia' tutte ... mi viene da pensare che anche in certi programmi televisivi, abbiano finalmente capito che la gente normale non ha la possibilita' di usare 10 padelle per fare un piatto di pasta.... cosi come vuole la regola dei grandi Chef...è ovvio che le padelle non le lavano loro... PS. ho appena finito di sbafarmi la trippa... ma a vedere la ricetta mi è gia rivenuta fame...!!!!...
Ciao Grande! Fai venire sempre fame anche quando sono sazio 😂 ho due domande per te: la sfumatura di vino si può fare anche col rosso(scusa se ho detto una eresia)? La.stessa pasta si può fare anche coi porcini surgelati? Eventualmente immagino andranno cotti quando ancora surgelati. Grazie!
Grazie Maestro. Non c'è nè per nessuno. Eccellente preparazione. Non esisterò a seguire i tuoi straordinari consigli. Sei unico al mondo. Roberto Ferrara - Cagliari
Ricetta prolissa carica ....aglio.. scalogno.. vino bianco..brodo con funghi secchi....e poi olio nell'acqua di cottura ! E poi! Le tagliatelle larghe sono pappardelle!
Ciao Luca sei sempre fenomenale con le tue ricette...io ho i porcini congelati xke dove li trovo quelli freschi!!!.vanno bene lo stesso o no...poi volevo sapere ke giorno stai in TV e a ke ora....ciao Luca buona serata
Tutto perfetto ma, a mio modesto parere (e da amante del piccante!), quella pur ridotta quantità di peperoncino va a togliere al fungo il suo ruolo "da protagonista".😉
Sono più che d'accordo, Anch'io amo il peperoncino,ma con le tagliatelle ai porcini mi astengo. Lo CHEF LUCA PERÒ LO METTEREBBE ANCHE NEL CAPPUCCINO ALLA MATTINA. CIAO CHEF SEI UN GRANDE!!
Grazie per la bravura e la simpatia con la quale prepari i tuoi fantastici piatti.
😊😊
Parafrasando una vecchia canzone: senti nell'aria c'è già..la tagliatella ai porcini che impazzire mi fa. Si sentiva il profumo dei porcini uscire dal display, grande Chef come sempre simpaticissimo, l'espressione del viso al momento dell'assaggio è da Oscar. Complimenti vivissimi
grazie!!!!!
@@CasaPappagallo Dimenticavo di dire che mia moglie Vi segue sui social , ancora complimenti per lo chef più simpatico del web, cordialmente Sebastiano D'urzo
Mitico Luca. Grande. Ieri i miei mi hanno mandato un video di te in TV. Finalmente. Te lo meritavi anni fa. Ad Aprile torno in Italia, speriamo di conoscerci di persona e magari cucinare insieme
Beh sarebbe fantastico!!
Ç
@@CasaPappagallo0 lo pasta alla boscaglia per piacere p lol l
Sei un cuoco spettacolare. Spiegazioni simpaticamente semplici ed efficaci per noi che siamo dall'altra parte. Complimenti vivissimi
Grazie 🙏
Grande Chef! Bravo e simpatico, e grazie per la sua ricetta 👍🤗
😊😊
Bravo chef, in un mare di ricette di “praticoni” questa è quella che ritengo essere la più professionale, onesta e chiara. Personalmente io utilizzo i tagli irregolari del gambo per “fare” il brodo a cui aggiungo una piccola integrazione di secchi. Buona cucina
👍👍
Buon giorno Maestro! E' bello vedereti anche in TV. Che fameeeee
😊😊
Che mi sono perso?Dove in TV?
@@umbertosatta1778 mi pare che sia food network, canale 33
La ammiro davvero, complimenti per tutto, per la passione, per le ricette, per l'allegria, davvero complimenti...!!!
grazie!
Questo è uno dei 5 primi che preferisco in assoluto 😀😀
😊
semplice veloce buona una ricetta non deve avere altro grazie chef alla prossima
👍
eu amo suas receitas 😉👍 ... cucina italiana ❤️😋
😊😊
Chef sei un mito. Ti seguo da più di un anno...
Top.
Grande!
Davvero galattiche al quanto fantastiche, stasera le rifarò e poi le divorerò tutte. Vedento le tue nuovissime idee giornaliere mi riempie sempre il cuore di gioia, ma però vedento questa me lo riempie ancora di più, bravissimo e non ho nient'altro da dire.
😊😊
io l'ho replicata ma con aggiunta dei funghi secchi a piatto terminato non tanti qualcuno ed è venuta uno spettacolo
👍
Fantastico! Come al solito….che fame!
😊😊
Ciao Luca... è tanto che ti seguo ...ma solo oggi mi sono iscritto.....più che altro
Perché avevo tanta voglia di dirti...che oltre hai bei piatti che ci proponi sempre...la cosa più bella è guardarti al momento dell'assaggio!!!....li si vede tutta
La tua passione per quello che fai ...
Grazie da un appassionato della buona cucina italiana... .un abbraccio...
😊😊😊😊
Che bravo 👏 ❤
😊😊
Complimenti per le ricette su discovery food. Un successo meritato
grazie!
Ho l'acquolina in bocca! Grande chef....
😊😊😊
Uffa chef... Ogni volta che guardo le sue ricette mi sviluppa una fame!! 🤣
😁😁😁😁
Ottima semplice ricetta . Io però sempre utilizzando il brodo di porcini secchi e un po’ di altri porcini dalla padella faccio un frullato tale da creare una crema nel condimento e non, come molti fanno, amalgamare alle tagliatelle del burro. Bravo 👏👏👏👏👏
👍
Meraviglia! Un grande abbraccio del Brasile!
ciao!
Bravo , hai interpretato perfettamente quello che ho sempre pensato!!
Ogni volta che facevo questa ricetta , non c’era molto gusto!!
Pensavo di essere una pessima cuoca , ma ora ho capito che non era colpa mia!!
La prossima volta seguirò tutti i tuoi consigli alla lettera
👍👍👍👍
Sr.Luca Pappagallo! Mi fa la ricetta per fare una buona tagliata!!!la ringrazio!!!! La seguo sempre!!!! Con affetto Rosa 🌹
certo!
Grande Luca!! Ottimo piatto 😋😋😋 mi sembra di sentire il profumo 👏👏👏 e complimenti ti ho visto in TV ti seguirò di sicuro!!!! Grazie mille 👍😘🥰😘
😊😊
Super buone grsnde chef mi è venuta una fameee!!!😊
😁😁
Straordinario!!! Bravissimo come sempre!!! Complimenti davvèrro!!!
😊😊
Grande Luca! Sei unico!👍😊
😊😊
Mamma miaaaaaaaaaa.Quì in amèrica solo li trovo frizzati.Sei un vero matto perche mi fai acqua la bocca 😀.Scussa il mio italiano però mi amparo di tè.GRAZIE CHEFF!!!!
🤣
Grazie a te ho fatto una figura super! Preparate ieri sera, risultato finale da 10🎉🎉🎉
bravissima!
Il cuoco più simpatico in tutt'Italia!
sei gentile!
Splendido !
😊
Bravissimo! Chef. Complimenti da Curitiba, Brasil.
ciao!
Mi fai venire una fame......bella ricetta grazie Luca
🤣
Grazie di questa ricetta
Sicuramente sarà molto buona !!
👍
Sei un grande complimenti, grazie per il consiglio sui porcini secchi nel brodo
😊
Molto chiaro, bravo Luca. Complimenti.
grazie!
Bravissimo come sempre e piatti gustosissimi
grazie!
Buongiorno grande cuoco buonissimo 😋😋😋
😊
FANTASTICO questo primo!!! Peccato quest'anno con questa siccità non ci siano funghi e nemmeno tartufi però ci aggiusteremo lo stesso!!! Grazie Chef!!! 👩🍳🏆🥇
Vero anche da me zero porcini
Grazie mille dei consigli preziosi! Sei un eccellente cuoco! Io ci metto qualche pomodorino fresco, spettacolari!
👍👍
Antonello da Erba. Oggi provo la tua pasta alla Norma. Sei davvero una persona squisita. A volte sembra che non cucini ma reciti poesie
Che bello 😊
Ho l'acquolina in bocca ,sarà buonissima 😍
😊😊
Sei bravissimo Luca...
Grazie 🙏
Grazie mille Chef! Fantastica ricetta!
😊😊
Come sempre...... Sei grandeee 😘
😊😊
Sei sempre il Migliore. Grazie😎
😊
Da quando seguo le tue ricette sono ingrassato 10kg,la mogli licenziata dalla cucina e la cucina ora è in mio possesso..ma chi se ne frega ,grande chef 😋😋🍾🥂
😂
Sono solo le 9,30 del mattino e a vedere questo bel piatto mi è già venuta fame . Complimenti per le spiegazioni . Domanda vedi che usi sempre un tipo di pentola in alluminio . Sono meglio di quelle anti aderenti ? Ciao
sono diverse ma io mi ci trovo meglio
Mi piacciono tutte ,o quasi, le tue ricette....e Poi tu sei troppo simpatico.😃
😊
Sei un TESORO GRANDE GRAZIE 💯🤗🤗
😊😊😊
Carissimo Pappagallo noi in Toscana usiamo con i funghi, la Nipitella ( che non e' la Mentuccia Romana ) e non il prezzemolo. Ti posso garantire che se la trovassi,al tuo piatto si aggiungerebbero 2 marce in più. Da noi, Nipitella e funghi porcini sono un connubio inscindibile. Nella 'tragica' ipotesi di non trovare la Nipitella usiamo il prezzemolo o rinunciamo a cucinare i funghi,se non fritti. Pensa che fissazione regionale sui porcini! Bravo e simpatico come sempre fai venir fame a vederti all'opera e quando assaggi alla fine il tuo capolavoro.
Comunque io sono toscano ...
GRANDE CUOCO MI PIACI
Sei un poeta!
😊😊
Buongiorno Chef Pappagallo, lo scoperta da poco e lo trovo meraviglioso come spiega il procedimento della ricetta, come averlo in cucina. Grazie 👍
😊😊
Ragazzi che buona ricetta provata, fantastica
👍
bravissimo!!!!!!!!
grazie!
Capolavoro!!!
😊😊
Non sapevo di fare cuocere per primo il codulo.... superrr....
👍
L'olio nell'acqua è giusto,per tutta la pasta fresca, così non attacca....😉
Complimentissimi per il tuo canale è un piacere vederti cucinare ☺️
grazie!
Mamma che tranquillità' che trasmette quest'uomo 😃
😊😊
@@CasaPappagallo sei un grande cuoco,e' un piacere vedere i tuoi video.
Un abbraccio 🙂
Grazie!
😊
Saluti dal Canada! Praticamente ho visto tutti i tuoi video, incominciando con quelli su Giallo Zafferano. Anche a me viene voglia di mangiarmi tutta la padella 😁😋. Bravissimo!!
😊
Bello chef,bell piatto...bella cucina 😉Complimenti!
grazie, sei gentile!
@@CasaPappagallo ❤
Sei una meraviglia
😊😊
Sei uno spettacolo!
😊
sono i piatti semplici i più difficili da fare, bravo Pappagallo
😊
carissimo Luca, ti seguo da un po di tempo,(oltre a te seguo quel simpatico personaggio che tu conosci...il Bocca)...
come al solito una ricetta da leccarsi le Orecchie...
mi è capitato di vedere le tue ricette su un noto canale televisivo...
e sono stato felice, perche' ti meriti ampiamente il successo che hai...
ovviamente le ricette che presentano le conosco gia' tutte ...
mi viene da pensare che anche in certi programmi televisivi, abbiano finalmente capito che la gente normale non ha la possibilita' di usare 10 padelle per fare un piatto di pasta....
cosi come vuole la regola dei grandi Chef...è ovvio che le padelle non le lavano loro...
PS. ho appena finito di sbafarmi la trippa...
ma a vedere la ricetta mi è gia rivenuta fame...!!!!...
🤣
Sei grande come al solito
grazie!
Ciao Grande! Fai venire sempre fame anche quando sono sazio 😂 ho due domande per te: la sfumatura di vino si può fare anche col rosso(scusa se ho detto una eresia)?
La.stessa pasta si può fare anche coi porcini surgelati? Eventualmente immagino andranno cotti quando ancora surgelati. Grazie!
il vino rosso qui non ci sta un granchè bene
Pappa sublime 👍.
😁
Molto interessante questa ricetta!
👍
Grazie Maestro. Non c'è nè per nessuno. Eccellente preparazione. Non esisterò a seguire i tuoi straordinari consigli. Sei unico al mondo.
Roberto Ferrara - Cagliari
😊😊😊
Ottima ricetta. Domanda se i funghi sono troppi dopo averli tagliati li posso congelare?
Grazie.
certo
Buona serata CHEF LUCA
GRAZIE MILLE
😊😊😊
Chef sei fenomenale😋😋😋👏👏👏👏👏👏👏
😊😊
Grande Luca piatto favoloso
👍👍
Bravissimo Che meravighia
😊😊
Le adorooo..le ho appena fatte anche io con i funghi...vieni a vedere la mia variante 😋
👍
Sei uno spettacolo
grazie!
Ci stupisci sempre bravo sceffi 😙😙😉😙
😊
Non avrò altri chef all'infuori di te!!! Idolo!
😂
Domani vado a funghi, grazie 👍😁
😊😊
Posso sapere che tipo di pentola usa? è di alluminio? che marca? mi pare super efficiente!
È di alluminio della Agnelli
Ricetta prolissa carica ....aglio.. scalogno.. vino bianco..brodo con funghi secchi....e poi olio nell'acqua di cottura !
E poi! Le tagliatelle larghe sono pappardelle!
.
Ma sei un grande!
😊😊
Fantástico!!! Obrigado
😊
Luca, tutte le Tue ricette facili e veloci, bene! Un dubbio mi rode, sicuro che riescono tutte ( mouh ) ?
ma secondo te metto ricette che non vengono e che non sono buone?
Maestro buongiorno le tagliatelle all'uovo o semplici grazie per la risposta un caro saluto
Nell'infobox sotto il titolo ci sono gli ingredienti...anche quelli x la pasta...e le uova ci sono😊
All’uovo
Tutto buono .gnam gnam!!!.... ...
😊😊
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ mi piace molto
😊
Buongiorno ,posso usare la stessa procedura usando i funghi congelati?
Grazie👍
Si
Sapranno divine immagino😋😋😋👌👌👌👌😘😘
si!
@@CasaPappagallo 😘😘😘😘😋😋😋😋😋
Che buoneeeeee 🙄🤣🤣🤣è quasi mezzanotte ma io ho l'acquolina in bocca 😭😭😭😭😭🤣🤣🤣🤣🤣🤣👏👏👏👏👏👏👏👏✌️✌️💪💪💞💕Bravissimo e simpaticissimo Luca come sempre 🤣
😊😊😊😊
Sei Troppo Bravo e Simpatico
Grazie 🙏
Ciao Luca sei sempre fenomenale con le tue ricette...io ho i porcini congelati xke dove li trovo quelli freschi!!!.vanno bene lo stesso o no...poi volevo sapere ke giorno stai in TV e a ke ora....ciao Luca buona serata
Era di sabato
Mamamia che bontà chef 👍
😊😊
Tutto perfetto ma, a mio modesto parere (e da amante del piccante!), quella pur ridotta quantità di peperoncino va a togliere al fungo il suo ruolo "da protagonista".😉
Sono più che d'accordo,
Anch'io amo il peperoncino,ma con le tagliatelle ai porcini mi astengo.
Lo CHEF LUCA PERÒ LO METTEREBBE ANCHE NEL CAPPUCCINO ALLA MATTINA.
CIAO CHEF SEI UN GRANDE!!
🤣🤣
@@CasaPappagallosei un genio più ti ascolto e più imparo senza dimenticare nulla grazieeeee
Non è un'arrabbiata e giusto.
Sí niente piccante
Luca buonasera ma i funghi porcini secchi con cui hai fatto il brodo si possono aggiungere o è inutile?
è inutile
Oggi 10 settembre un anno dopo comunque buono il cibo e buono anche il video grazie luca
😊
...grazie
Finalmente.... salvo.
E.poi.
Ripasso.la.lezionr
Grazie
😊😊😊