Pasta kreması nasıl yapılır / krema yapımı

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 окт 2024
  • ХоббиХобби

Комментарии • 138

  • @EmineSahinCekic
    @EmineSahinCekic 2 года назад +1

    Usta helal olsun verdiğiniz tarifler cuk diye tutuyor.masallah yetenek budur👏👏👏👏👏

  • @sevgim8273
    @sevgim8273 2 года назад +1

    Tarifleriniz harika. ekler i de sizin tarifinizle yapıyorum iki günde bitiyor. 😃

  • @nihaluzun7415
    @nihaluzun7415 2 года назад +1

    Denedigim onlarca krema tarifinden en lezzetli ve en ekonomik olanı,yok krema koy yok çikolata koy ,yemin ediyorum hiç birine gerek bırakmıyo tek kelime ile mük kem mellll,elleriniz dert görmesin size çok duacıyım ustam👏👏👏👏👏

    •  2 года назад

      Afiyet şeker olsun

  • @gull9877
    @gull9877 2 года назад +2

    Teşekkür ederim 🙏

  • @suleyilmaz1735
    @suleyilmaz1735 9 месяцев назад +1

    Ustam tereyag kullansak olur mu olursa ne kadar kullanmaliyiz

  • @yaman1775
    @yaman1775 11 месяцев назад

    Ellerinize, emeğinize sağlık. Teşekkürler ❤❤❤❤
    👏👏👏👏

  • @havakaya8891
    @havakaya8891 6 лет назад +1

    Cok güzel. Tarif verdinz

    •  6 лет назад

      Teşekkür ederim

  • @canankorkmaz3809
    @canankorkmaz3809 3 года назад +1

    Ustam Ellerinize Sağlık..Krema Sos Profiterol sizin tarifinizle yaptım.Ef sa nee Oldu.Allah Razı Olsun.Muhteşem bir tarif..

    •  3 года назад +2

      Afiyet şeker olsun

  • @tugep5466
    @tugep5466 3 года назад +6

    Evet pastacı kremasının dokusu çok güzel fakat yağ oranı bence çok fazla. İnanılmaz bi yağ tadı geliyor az koymak daha iyi

  • @melihakamber624
    @melihakamber624 2 года назад

    Ellerine emeğinize sağlık ustam

  • @a.o.k.4891
    @a.o.k.4891 3 года назад

    Pandispanyami sizin tarifinize uyarak yaptım fırında şu an, pişmeden bile pofuduk oldu, hemen krema aradım şimdi bunu denicem umarım güzel olur.

    •  3 года назад

      Doğru malzeme ve doğru uygulama yaparsanız tariflerinde korkmayın

  • @havakaya8891
    @havakaya8891 6 лет назад +2

    Cok teşekkür ederim

    •  6 лет назад

      Rica ederim

  • @nurluyol8381
    @nurluyol8381 6 лет назад +2

    Beğendim 😍
    Tarifler tam teşekkürler!

    •  6 лет назад

      Teşekkür ederim uzun zamandır yoktunuz iyi akşamlar

  • @gul8395
    @gul8395 Год назад

    Azərbaycandan Türkiyəyə Salamlar 👋🤝Usta bu qədər ərzaqa 1 yox 2 paket şantı qoya bilərəmmi ?

  • @nisanngunlugu1508
    @nisanngunlugu1508 6 лет назад +1

    Süper paylaşım olmuş ellerinize sağlık ustam verdiğiniz tariflerin hepsi birebir tutuyor cok teşekkür ederim 👍🏻👍🏻👏👏👏

    •  6 лет назад

      Sağolun var olun

  • @Rabb-u4e
    @Rabb-u4e 6 лет назад +3

    Çok yararlı oldu aynı malzemelerle yapıyorduk fakat kaynayan süte karışım karmaşık ve bu kadar fazla karştrmazdk demek ki ad sırrı burdaymş.teşekkür ederim

    •  6 лет назад +2

      Rica ederim

  • @aysemorkoc9313
    @aysemorkoc9313 2 года назад +1

    Pastalara dökülen kırmızı sos nasil yapılıyo diye bi video cekermisiniz çok seviniriz

  • @osmanbektas37
    @osmanbektas37 6 лет назад +2

    Eline sağlık usta, muhteşem olmuş

    •  6 лет назад +2

      Çok teşekkür ederim kardeşim

  • @vahidegolcuk7786
    @vahidegolcuk7786 Год назад

    Margarin yerime tereyağ olur mu ustam?

  • @haticeincesarac4836
    @haticeincesarac4836 6 лет назад +1

    Ustam ellerine ve yüreğine sağlık. Harika bir krema oldu. Yarın ekler yapmayı düşünüyordum. Bu kremayı da görünce düşünmeyi bırakıp kesin yapma kararı aldım. Teşekkür ederim.

    •  6 лет назад

      Rica ederim afiyet olsun

    • @rogeliovalentino3826
      @rogeliovalentino3826 3 года назад

      You probably dont care but does anyone know of a way to get back into an Instagram account..?
      I stupidly forgot the login password. I appreciate any help you can give me!

    • @owenyusuf7806
      @owenyusuf7806 3 года назад

      @Rogelio Valentino instablaster =)

  • @MayMay-jl5gc
    @MayMay-jl5gc 4 года назад +1

    Harikasın ustam👍

    •  4 года назад

      Teşekkür ederim

  • @karadenizdunyas4621
    @karadenizdunyas4621 2 года назад

    Ustam helal olsun sana şimdi izledim bi başka pasta şefini almış eline toz kremayı icine su sıvı şanti karıştırıp mikser den çekip kabarttı sora gelip ben yaptım videosu cekmesi resmen haksızlık ya siz o kadar emek verin kremayı ocakta yapın uğraşın onları hazırı alıp ben yaptım desinler sora bizlere satsınlar herşey hazır yapıp ustalığın şefliğin ne anlamı kaldı o zaman niye okumuş onca sene hazır kullanmak içinmi neyse siz böyle devam edin ustam siz cok dürüstsünüz bizleri gerçekleri anlattığınız için sağolun varolun gerçek şef gerçek sizsiniz 🙏

    •  2 года назад +1

      Çok teşekkür ederim

  • @aysekarabekir1284
    @aysekarabekir1284 2 года назад

    Bu krema kostebek pasta ya kullanılabilirmi

  • @sevgiemirhan7196
    @sevgiemirhan7196 2 года назад

    Ustammm harikasinizzz👏👏👏👏

  • @ilimmektebi8092
    @ilimmektebi8092 3 года назад

    Eline sağlık usta

  • @zilanaktas6956
    @zilanaktas6956 6 лет назад +1

    Elinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor

    •  6 лет назад +1

      Çok teşekkür ederim sağolun var olun

  • @sevgiemirhan7196
    @sevgiemirhan7196 2 года назад

    Harikasiniz emeginize saglik🌸

  • @zayta72
    @zayta72 9 месяцев назад

    Tarif için teşekkürler elinize sağlık,yalnız Türkiyede margarin paketler 250 gr,1/3 paket 83 gr civarıdır,tarifte 200 gr diyorsunuz açıklamada ise 1/3 paket diyorsunuz doğrusu ne 200 gr mı 83 gr mı?Bizi aydınlatırsanız sevinirim

  • @farahozturk1858
    @farahozturk1858 6 лет назад +1

    💯 Güzel

  • @FLYING-HORSE.
    @FLYING-HORSE. 3 года назад +2

    Usta malzemeleri önceden süte katıp öyle kaynatsak olurmu?.sonradan katmanın özelliği nedir?teşekkürler

    • @yukleniyor...6711
      @yukleniyor...6711 3 года назад

      Aynısı ben öyle yapiyorum unu daha iyi cözülüyor sütün bir miktarını kaynat digerini una katıp sonra kaynamış süte katiyorum

  • @halisekorkmaz3478
    @halisekorkmaz3478 4 года назад

    Teşekkürler ustam👍🌹

  • @sudenurtuncer7621
    @sudenurtuncer7621 6 лет назад +1

    Muhteşem teşekkür ederiz

    •  6 лет назад

      Sağolun var olun

  • @seratdururksdd7232
    @seratdururksdd7232 3 года назад

    Krem şanti karıştırmadan daha güzel olur mu

  • @mubarekkilicova9083
    @mubarekkilicova9083 6 лет назад +1

    Ellerine sağlik ustam !

    •  6 лет назад +1

      Sağolun var olun

  • @СУбханАЛЛАХ-ц8т
    @СУбханАЛЛАХ-ц8т 6 лет назад +2

    👍👍👍

    •  6 лет назад +1

      Spasiva

  • @nedretbasaran6512
    @nedretbasaran6512 6 лет назад +2

    Elerine salik ustam cok gizel oldu tesekur ederi! Kolygelsin ozel gunler icin spesial deyisik biskivi modeleri verisen cok sevinirim soz vermistin butun tarifler icin de cok cok tesekur cogunu denedim hepisi harika cok tesekur kendine iyi bak ustam selamlar kolaygelsin

    •  6 лет назад +1

      yapmış olduğunuz yorum ve beğenilerle Vermiş olduğunuz destekten ötürü çok teşekkür ederim. spesiyal güzel bir kurabiye çektim ama büyük bir talihsizlik yaşadım kameradaki hafıza kartım dolmuş ben de çekeyim yaptığımı sanıyordum 😂 kurabiyeleri yaptım Ancak çekimini yapamadım unutmadım ilk fırsatta tekrar yapacağım inşallah

  • @farahozturk1858
    @farahozturk1858 6 лет назад +1

    Ellerinize sağlık gerçekten harika bir kanal

    •  6 лет назад

      Teşekkür ederim

    • @cengizkaraca1998
      @cengizkaraca1998 6 лет назад

      Sanal Fırın ustacım biskin krema yağı mı kullanalım yoksa sıvı şantimi

  • @husnuyedemir6857
    @husnuyedemir6857 4 года назад

    Tariflerinizi cok begeniyorum. Hcm yemeklerde kullanilan krema tarifi de verebilir misiniz?..

  • @omeryurdun1992
    @omeryurdun1992 6 лет назад +1

    Ustam biz 1kg süte 1yumurta ekliyorduk şöyle ki;
    önce şekerin yarısı süt ile kaynayacak,ayrı kapta diğer yarım kalan şekeri 1 yumurtayla hafif yedirip önce kaynamış sütten 3-5 kepçe döküp şekeri çözüyoruz peşinden yine 3-5 kepçe süt döküp hemen unu döküp hızlıca karıştırıp tenceredeki süte boşaltıt 2-3dk kaynatıyoruz,tezhaha serip margarini parça parça üstünde gezdirip soğuğa yakın bir ılıklıkta mikserde çırpıyoruz,ekstra olarak da birşey atmıyoruz.

    •  6 лет назад +1

      Tekbaşına krema ağır olduğu için kremşanti ile ile çırptım zaten ya biskin yağı ile yada kremşanti ile çırpmak lazım

  • @fulyacakici7593
    @fulyacakici7593 4 года назад +1

    Ustam kremayı yaptım inanın muhteşem oldu süpersiniz birde margarin yerine tereyağ koysam dahamı güzel olur acaba ?

    •  4 года назад +1

      Olur

  • @esinkayal7814
    @esinkayal7814 6 лет назад +1

    Elinize sağlık ustam tarifleriniz çok iyi teşekkürler starbaks kukisi tarifi paylaşırmısınız ustam

    •  6 лет назад

      Sanırım daha öncede istemiştiniz aklımda ama sırada montajı yapılması gereken videolar var onlar bittikten sonra yaparız

  • @kzlelma4246
    @kzlelma4246 Год назад

    Muzlu rulo pastanin orjinal kremasini ogrenmek istiyorum rica etsem.

  • @vuslaterdi0770
    @vuslaterdi0770 4 года назад +1

    Krem santi kullanmıyorum ustam
    Onun yerine altarnatif ne önerirsiniz

  • @tunakaraman8338
    @tunakaraman8338 4 года назад

    Mazemeyi baştan koyup karıştırarak yapsam olurmu özelliği sicak süte ekleyetekmi güzel Olur

    •  4 года назад +1

      Reçeteye uyun

  • @burcuaktas9261
    @burcuaktas9261 4 года назад +1

    Bununla pastayi sivamiyoruz dimi sadece arakatlar icin bu

    •  4 года назад

      Evet arası için sıvamayı şanti ile yapıyoruz

  • @Max-wo7zp
    @Max-wo7zp 3 года назад +1

    Kullandığınız un çok değilmi? Kremada un tadı olmuyormu?

    • @ayyldz2233
      @ayyldz2233 3 года назад +2

      ben 1 su bardağına 1 yemek ks dolusu un kullanırım.hep bu ölçüde yapıyorum herşeyde kıvam güzel oluyor ve un tadı olmuyor

  • @berringuler3265
    @berringuler3265 4 года назад

    Ustam bu kremanin kakaolu cukulatalisi var mi tarifi acaba cevaplarsaniz çok sevinirim bulamadım çünkü videolarinizda🙏🙏🙏

  • @doganergun2245
    @doganergun2245 5 лет назад +1

    Biz bu kremayı normal pandispanya ya sürüp pasta yapabilirmiyiz bu kıvam ile

    •  5 лет назад

      Tabiki

  • @syldz-jq7zm
    @syldz-jq7zm 4 года назад

    Ustam, pastacı kreması yaptım içine krem şanti koydum (1 yumurta sarısı var nişasta var süt var) bu tarz krema buzdolaba kaç gün durur?

  • @betulkaratas5372
    @betulkaratas5372 4 года назад +1

    😊👏👏👏👏👏

  • @sulecan8216
    @sulecan8216 6 лет назад +1

    Bu kremanin cikilotalisi nasil oluyor ustam sizce yag ile kabartmakmi yoksa santi ile kabartmakmi iyi birde ustam pastanedeki sade kremalarin icerisine aroma koyuyotlarmi muz yok ama pastada aroma var gibi

    •  6 лет назад

      Bu kremanın siyahı kakao ile yapılıyor içerisinde bir miktar kakao ekleyin onunla kabartın tamam. Maalesef ki pastaneler şu an birçok şey de arama kullanılıyor büyük firmalar böyle ürün sunup hem Ustalığı basite indirgiyorlar hemde sağlık açısından nekadar sağlıklı bilmiyoruz

    • @sulecan8216
      @sulecan8216 6 лет назад

      @ tabiki sagliga zararli dikkatimi cekti ustam kremayi kabrtirken kako eklersek puturluk oluşuyor acaba neden yoksa pisirirkenmi kako ekleyelim birde bende alba yagi ustam biskin yerine alba kullanabilirmiyim cirparken nekadar kullanmaliyim 1 litre icin

    •  6 лет назад

      Kremayı yağla Kapatacaksınız pişirirken yak atmayın kapatırken bir kilo süte 350 gram yağ koyun Alba yağı Bişkin yağı kadar iyi kabartmaz bilginiz olsun

  • @havakaya8891
    @havakaya8891 6 лет назад +2

    Profiterol tarifinide verseniz. Ne iyi olur

    •  6 лет назад +1

      Yakında onuda paylaşırım inşallah

  • @baris1677
    @baris1677 4 года назад

    Elinize sağlık, malzemeler her evde kolay bulunur malzemeler, birde prenses kremanıza bakalım

  • @didemarslan8736
    @didemarslan8736 4 года назад

    ustam iyi akşamlar pastacı kremasinin kullanmadigimiz kısmını nasıl saklayabiliriz. derin dondurucuya koyabilirmiyiz? çıkardığımızda aynı lezzette olurmu?

    •  4 года назад +1

      Benim tavsiyem az az yapın 3 günde bitirin

  • @lavinyayakamoz6739
    @lavinyayakamoz6739 6 лет назад +1

    Yagsiz olmaz degilmi bu tarif yada o kullandiginiz margarinin yarisini kullansam nasil olur

    •  6 лет назад +1

      Yağsız olmaz margarin yerine tereyağı da kullanılabilir kullandığım yağın yarısını kullanabilirsiniz anca krema ağır olur

  • @wakumhan
    @wakumhan 5 лет назад

    Elinize saglik

    •  5 лет назад

      Teşekkür ederim

  • @turkishfood1823
    @turkishfood1823 5 лет назад

    شكرا جزيلا 👍👍👍👍

  • @syldz-jq7zm
    @syldz-jq7zm 4 года назад +1

    Ustam prenses krema varmış onu paylaşırmısınız?

    •  4 года назад

      RUclips ama motoruna sanal fırın prenses krema yazın çıkar

  • @azraaydn7141
    @azraaydn7141 4 года назад

    Usta 200 gram yag mi sanki daha az gibi ?

  • @АаааБббб-ж1л
    @АаааБббб-ж1л 6 лет назад +1

    Bu kremaya kaymak ve süt reçelini ilave etsem nasıl olur usta şanti kullanmıyorum çünki

    •  6 лет назад

      Yağ kullanabilirsiniz yağ ile kabartın. kaymağı denemedim kaymak koysanız bile önce kremayı kabartıp kaymağı ilave edip yavaş yavaş karıştırmak lazım kayma sulanır

  • @nerimanoz974
    @nerimanoz974 3 года назад

    Ustam 2seferdir kremam kalın diye çırparken biraz açıyorum ve cıvık oluyor ve pastayı yapınca akıyor.kıvamını neye göre ayarlayım.neye benzetebiliriz

    •  3 года назад

      Verdiğim tarife uyarak yaparsanız öyle bir sorun yaşamazsıjız

  • @bakirnesir6981
    @bakirnesir6981 5 лет назад

    Kirema çururse ne yspmam gerekli

  • @fulyacakici7593
    @fulyacakici7593 4 года назад

    ustam şimdi cikolatalı yapmak istiyorum un mıktarını azaltıp kakao mu koyayım yoksa margarın yetine çikolatamı koyayım yağ miktarı kadar yardımcı olur iseniz sevinirim

    • @hulyayuksel6295
      @hulyayuksel6295 4 года назад

      Sadece içine 1 paket yada 2 paket size kalmış bitter yada sütlü çikolata koyun yeterli birşey çıkarmaya gerek yok

  • @yusufkeles4721
    @yusufkeles4721 4 года назад

    Ustam tereyagi oluyormu

    •  4 года назад

      Olur

  • @ErenCem-pz5sl
    @ErenCem-pz5sl 4 года назад

    Ustam toz şanti yerine sıvı şanti kullanabilirmiyiz? Kullanabilirsek oran ne olmalı? Bir de şanti sıvı mı çırpılmış mı olmalı? Teşekkürler eline sağlık.

    •  4 года назад +1

      Olur kremanın yarınölçüsünde koy

    • @ErenCem-pz5sl
      @ErenCem-pz5sl 4 года назад

      @ ustam şanti çırpılmış köpük şanti mi olmalı acaba?

  • @gurhanduranoglu1888
    @gurhanduranoglu1888 5 лет назад

    3/1 paket 200 gr mı oluyor margarin😁

  • @griishare
    @griishare 4 года назад

    bu kremada un kokusu olmaz mı?

    •  4 года назад

      Olmaz

  • @tulaybildirir1728
    @tulaybildirir1728 4 года назад

    Sesiniz az geliyor birde pogacalara şekil verirken lütfen ağır yapın tşk

  • @turkishfood1823
    @turkishfood1823 5 лет назад +1

    Trileçe sosu tarifi nasil olacak krema ve sut yok .

    •  5 лет назад

      Krema kullanmadan nasıl sos yaparım diye mi sormak istiyorsunuz

  • @seherincesitlimutfagi7810
    @seherincesitlimutfagi7810 4 года назад

    Bende mutfak şefi yok normal mikserle çırpsam olurnu krema için güçlü çırpıcı lazım biliyorum ama ne yapmam lazım bilgilendirirsenin çok memnun olurum

    •  4 года назад

      Devri yüksekse olur

  • @MsCemhakan
    @MsCemhakan 5 лет назад +1

    ustam baştaki reçetede toz şanti yazmamışsın.tarifin sonunda çıktı karşımıza.bilgine

    •  5 лет назад +1

      Teşekkür ederim öyle olsun değiştiremem artık videonun altına yazarım

  • @semma9727
    @semma9727 6 лет назад +2

    Ustam şu ölçūleri keşke bardak ve kaşık usulude söyleseniz, çogu insanın evinde tartı yok 😣

    •  6 лет назад +1

      Videoların açıklama kısmında ev ölçüsü veriyorum çoğu videonun bu videonun altında da var oradan bakıp yapabilirsiniz

  • @filizbayat3505
    @filizbayat3505 4 года назад

    👍🌹

  • @beyhanatesci9396
    @beyhanatesci9396 6 лет назад +1

    şimdi öncelikle herkesin evinde hassas tartı nadir var bu yüzden bardak ölçüsüyle ne kadar koymak gerekli çok teşekkür ederim

    •  6 лет назад +1

      Ev ölçüsü videonun altında açıklama bölümünde yazdım

    • @beyhanatesci9396
      @beyhanatesci9396 6 лет назад +1

      @ teşekkür ederim

  • @havakaya8891
    @havakaya8891 6 лет назад +1

    Merhaba

  • @aysemorkoc9313
    @aysemorkoc9313 2 года назад

    Ama bu krema sütle yapildi ömrü uzun olmaz

  • @tulaybildirir1728
    @tulaybildirir1728 4 года назад

    Makinasiz yapmaya özen gösterin lütfen benim yok ☺☺☺

    •  4 года назад

      El mikseri işe de çırpabilirsiniz

  • @semrakozan3118
    @semrakozan3118 4 года назад

    Ama bu pasta kreması profiterol kreması deilki onlarda şu tadı geliyor sanki

  • @lhajaomadamnoh8051
    @lhajaomadamnoh8051 6 лет назад +1

    كريمة زوينة ، ولكن للاسف لا افهم اللغة ياريت من يترجم للعربية ولكم جزيل الشكر

    •  6 лет назад

      الطريقة مكتوبة في خانة الوصف تحت الفيديو.

    • @lhajaomadamnoh8051
      @lhajaomadamnoh8051 6 лет назад +1

      @ شكرا بزاف راني مكنتش نعرف خانة الوصف ولكن الان عرفتها وشفت المقادير ولكن جزيل الشكر

  • @papatya5080
    @papatya5080 3 года назад

    Pastacı kreması hiç güzel olmadı çok katı oldu

  • @metinerten9245
    @metinerten9245 5 лет назад +1

    Nerde bu kremanın yumurta sarısı nerde bu kremanın süt kreması nerde bu kremanın vanilya özütü nerde bu kremanın beyaz çikolatası bu yaptığın kremadan sen yiyor musun ? şanti olmasaymış ne yaparmışsınız merak ediyorum ? millete doğru reçete verin millet evinde yapıp yiyor sokakta satmıyor maliyete duyarlı olacağım diye her şeyle oynadınız yoksa ne suyun tadı değişti ne havanın değişti değişen sizin gibi ustalar bak sizin sosyal bir sorumluluğunuz var video çekmekle bu işler olmuyor tarif vermeden önce otur araştır birinci sınıf reçeten varsa ver yoksa verme bu reçete milletin ağzına yapışır ve hiç lezzeti olmaz esnaf işi verme sizden en kısa zamanda gerçek krema tarifi bekliyorum buna da yol kazası diyorum.

    •  5 лет назад

      Okkalı krema arıyorsanız kanalımda prenses krema var onu yapabilirsiniz bu krema piyasada yapılan kremadır

    • @tunakaraman8338
      @tunakaraman8338 4 года назад

      Krema cok güzel herkesin elinde bulunan mazeme daha iyisini sen ver. Tesekkur etmelisin

    • @floriography6739
      @floriography6739 3 года назад

      @ piyasayı boş verin usta biz gerçek tarif istiyoruz usta oldugunuz için takip ediyoruz sizi dısardan yemiyoruz bu yüzden adam haklı. Krem şanti margarin çok sağlıksız ki krem şantinin içinde fazlasıyla palm yağı var. Yağ bombası oldu