Rice bread in 1 hour. Japanese rice bread.
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- Опубликовано: 19 окт 2024
- [6 round buns made from 100% rice flour]
※ Mizuho Chikara 250g (for bread made in Kumamoto Prefecture)
Yeast 3g
Sugar 15g
Salt 2g
Oil of your choice 15g ← I use rice oil
Water 260g - 27℃
※ Psyllium (Psyllium ovata) 8g
[How to make]
① Mix rice flour, yeast, salt, and sugar well
② Add water to ① and mix well for about 3 minutes
③ Add oil and mix for about 3 minutes
④ Leave for the magic time of 15 minutes (the water will penetrate the rice flour well and the bread will not harden)
⑤ Add psyllium to the whole mixture and mix quickly for about 3 minutes → Check the moisture!! ︎
⑥ Divide into 6 portions → Apply oil to your hands and roll into smooth balls
⑦ Ferment (35℃ oven for 10 to 15 minutes. Don't let it ferment too long. It will just leave a few holes)
⑧ Start preheating (keep the dough in a cool room)
⑨ Apply oil before baking
⑩ Preheat, bake at 190℃ to 200℃ for 15 minutes (if it doesn't brown, increase the temperature to 210℃ halfway through)
⭐︎ Be careful not to let rice flour bread dry out after baking. Cover lightly with plastic wrap to keep the surface from drying out. It will be ready to eat after about an hour. 🍞 Instagram is bread I bake every day
/ atsupan7
以前米粉パンを作ったら鏡餅の様に固くなり、それ以来ショックで作らなかったのですが、本日こちらのレシピでつくったらとても美味しく出来ました😋❤凄いです…ありがとうございます！！また作ります！
今までたくさんの米粉パンレシピを探し、試してきていましたが、このレシピが一番上手くおいしく作れました！このレシピに出会えてよかった！ちょうど家にミズホチカラがなく、業務スーパーの普通の米粉で作ってみてもおいしく作れたので、これからもこのレシピを愛用させていただきます。
やっぱり米ですよね。楽にパンも焼けるなんて最高です。米粉でクッキーも焼けるし、ドーナツもできるし、最高です。なんてったってグラタンフリーで身体にも負担ないし日本人でよかった。お米を苗から植えて精米まで考えてくれた方ありがとうございます。
やっぱり米🌾！！
その気持ちわかりますよ。小麦チャンネルですが〜😊✨
グラタンフリー？
前回、ベーグルのレシピみて作ったら美味しかったので、今度はこちらに挑戦！！ほんっと昔から米粉パンが好きで、自分で作れないかとレシピ探してたら主様に出会いました♡今回も分かりやすい解説があったおかげで上手く作れました♡
小麦粉アレルギーの、孫がいます。
米粉で手作りパンを作ってあげたくて、
サイリム、しりませんでした。
動画、拝見し、とても、簡単に、米粉のパンを作れる事がわかりました。
玉子も、ダメなので、玉子フリーで、作ってみます。
ふわふわに、出来そうで、トライしてみます。
ありがとうございます。
米粉で作るパンに挑戦しています。昨日やり方を見ながら挑戦、サイリウムをつかうのは初めてでしたが、言葉通りに頑張って頑張ってこねて、水調整もしながらやりました。
焼き上がりに感動！ 上手く出来ました〜❣️ これから動画見せていただきながら色々に挑戦します。
わかりやすくて嬉しいです‼️😊
よかったです👏👏👏
米粉パンハマりますよ〜！！
米粉パンは時間が経つと固くなると思ってたので今までチャレンジしてませんでしたが、この動画をみてを見て直ぐに作りたくなりました！貴重なレシピありがとうございます😊
翌日少し硬くなっても、レンチン10秒で驚くほどふわふわ美味しくなります😊✨
初めて米粉まるパンを作ってみました。２回！楽しい～！
2回目は、ハンドミキサーで混ぜて作ると、とてもよく膨らみました！神レシピありがとうございます❤❤😂
2回も〜嬉しいです♪
米粉パンはよく混ぜる事がコツなので…ハンドミキサー混ぜ👏👏👏スゴイ❣️
米粉パンはよく買いますけど、作るにはハードル高すぎでした。分かりやすかったので、作る勇気が出ました！！
よかったです！米粉パンも美味しい❤️
今まで様々な米粉パンに挑戦してきましたがイマイチうまく出来ず、やっぱり米粉パンは料理上手にしかできないのかな〜と半ば諦めの気持ちでこちらに挑戦したらびっくりするくらい美味しいパンができました😊時間を指定してくれるのは素人にはとても助かります！
わー‼️よかったです。
米粉パンめちゃめちゃ美味しいです。
今もおさつ米粉パン食べてました😋
きゃー！！こんなに大成功した米粉パンは初めてです！素敵なレシピをありがとうございます！！また作ります！
嬉しい❤️
簡単で美味しい米粉パンまた動画にしますね！
小麦を食べると肌荒れするので、制限していました。このパンはお腹いーっぱい食べられて幸せです🥲嬉し過ぎてあつあつを半分も食べてしまいました。
お腹だけでなく、気持ちまで満たしてくれるレシピに感謝します✨✨
こちらこそです💕
小麦減らすとお肌が綺麗になる〜🤩
めちゃめちゃ実感しています！
私は小麦食べ過ぎだったので〜笑笑
予熱なしで作りました。以前作ったのは食パンでしたが、固くなって美味しくなかったので今回は大丈夫そうです。今焼いてて色味が薄かったので再度加熱を4分しました。ふわふわ柔らかく出来上がりました。後で食べるのが楽しみです♪ありがとうございました😊
お返事が遅くなりごめんなさい。
予熱ありで次回は焼いて下さい。
そうすれば追加4分なくていいかもです😊
米粉パン失敗が多く作れなかったのですが、この動画を見てやってみようとと思い作って見ました！
まん丸膨らんで心も膨らみましたよ😊
また、作ります♪暫くパンばかり食べる生活になりそうです✨
ありがとうございました❤
これ以上ない、簡単おいしい神レシピ！！
感動して2日連続で作っちゃいました😂笑
素敵なレシピありがとうございます🙏❤
わー‼️めっちゃ嬉しい。
米粉パンはまりますよね😄
みずほのちからじゃない米粉でも美味しくできました❤また作ります！
えー❤️スゴイ！
食パンマンのアイコンかわいい😍
あなたがテストでどれほど素晴らしくてきちんと働いているか。あなたのレシピは非常に正確で、あなたのペストリーはおいしいです。どうもありがとうございます！💗💗💗💗
何度見ても惚れ惚れする〜
めっちゃ嬉しい〜💕
お子ら2人含め3人で作りました♥︎
めーーーちゃめちゃもちもちしてて美味しくてお子らにも好評でした！
あっという間になくなり、旦那の分消えました。笑
また作ります！
ありがとうございます😊
次は旦那さまの分も〜笑笑笑笑
米粉パン作りはじめて、いくつか試しましたが、このレシピがいちばん気に入ってしまい、定番になっています。
米粉のおいしさがとても伝わってくる食感にいつもメロメロになってしまいます❤ありがとうございます😊
気に入ってもらえてよかったです(*'▽')２０２３年米粉キテるよ～！
グルテンフリー生活を始めて、ご飯ばかりだと飽きるので米粉パンにハマりだしました。お取り寄せの米粉パンを食してましたが、お値段が高く、冷凍なので送料も負担になり、自分で作ろうと悪戦苦闘💦
米粉パンも作れるホームベーカリーがあるのですが、指定の粉を使ってもことごとく失敗😅
こちらの動画に出会い、型で焼く米粉パンを作ったら、味も良く意外に良く出来たので、それから良く作っています。
この、まーるい米粉パンも美味しそうですね！作ってみます！
動画も素人でもわかりやすいです。ありがとうございます❣️
グルテンフリー生活😍憧れですが、小麦大好きな私は出来そうにありません笑笑
米粉パン美味しいですよね。是非色々アレンジしてみてください‼︎
Как красиво и аккуратно Вы работаете с тестом. Ваши рецепты очень точны и выпечка по ним получается вкусной. Большое Вам спасибо!👍👍👍👍How nice and neat you work with the test. Your recipes are very accurate and your pastries are delicious. thank you very much!👍👍👍
Thank you for your nice comment 😊 I will continue to do my best! ︎
出来上がりのパンがまん丸でとても可愛いです！
米粉パン大好きなので作ってみます☺️
こんなに簡単に分かりすいレシピをありがとうございます☺️💛
コメントありがとう。気づかず今ごろお返事ごめんなさい🙇♀️
今まで作った米粉パンの中で1番美味しくできました！
お店で売ってるパンのような仕上がり…感動です。途中で入れる油は無塩バターでもいいのかな？いろいろな油で挑戦したくなりました！
おー♡めっちゃ嬉しいです！
バターにしても大丈夫です👌色々試すと食感が変わるので面白いです！
すっごくふわふわモチモチで美味しくできました！！嬉しいーっ❤
素敵なレシピを教えてくださってありがとうございます！！！また作ります^^
初めまして。現在ダイエット中でRUclipsでこちらの動画に出会いました。
作ってみたら簡単で本当に美味しい。ありがとうございます😊
よかったです！米粉パンって美味しいですよね❣️私もめっちゃハマっております🤩
@@atsupan はい、ハマりました。私の朝食に欠かせません。あれからまた2回作ってみましたが米粉に満足せずミズホチカラを買いました。週末に作ってみたいと思います。
今までで一番フワフワのやわらかいパンができました！ありがとうございます✨
嬉しいです❤️
はじめまして！
いろんな方の動画を見て米粉パンにチャレンジしてましたが、どれもお餅状になってしまい...嫌になってたのですが、初めて焼けていくパンが膨らんでるのをみて感動しました🥹出来上がりも初めてふわふわになってくれて嬉しすぎました❤
おー❣️よかったです！
米粉パン上手く焼けると嬉しいですよね。
これからも一緒に☺️
米粉パン作りました😊
美味しそうに出来上がりました❣️サイリウム入れたら、だんだんとサラサラ感が無くなるのが、すごく面白かったです❣️
わかる〜😊面白いですよね！
今まで何度も膨らまない失敗を繰り返してきましたが、膨らみました😂🎉有り難うございます
えー💕めっちゃ嬉しい☺️
ミズホチカラもサイリウムもあります❗
実は身内に2人､グルテンアレルギーがいます😢
2人とも成長後の発症で「小麦のパンの美味しさ」を知り尽くしてる､パン大好きっ子です🍞😭
なので米粉のパンは色んなレシピで試作して､パンシェルジュ検定のレポートのお題にも選びましたが「パンみたいなもの」ではアタシが納得できず､試行錯誤してたんです…😭😭💦
次のお休みまで待たない❗今日帰ったらすぐ作ります❗
なんたって1時間でできるレシピ✨💖
あつこ先生ホントにありがとうございますーー😂✨💞
そうだったんですね！
米粉パンで大切だと思う事は、イーストを新しいものを使い、発酵は短めがポイントかな〜と。是非是非お試し下さい❤️
初めての米粉パン😂めっちゃふわもちに焼き上がりました😊
ふわもち好きにはたまらないですよね🥰
私も米粉パン大好き。胃に優しいです❣️
作りたいです♪
米粉パンは翌日固くなって美味しくなくなるイメージですが、翌日もふわふわなんてすごいです💕
小麦パンと同じで、うまく焼けると翌日もふわふわです。少し硬いと感じたら、レンチン15秒でok👍
初めてパンを作りましたが、とても美味しくできました！感動！ありがとうございます。
おー👏👏よかったです！
作ってくださりありがとうございます💕
これです！
パン作りやってみたいけど、手にまとわりつく生地を触りたくない…
身体に良いもの…
「これー！」「ん？この方は？」やはり、あつあつさんでしたね！
捏ねない気合いゼロりんごパンとの出会いから、何だか嬉しくなりました。
２ヶ月後の退院に向け、楽しみを増やして頂いてありがとうございます✨
おはようございます！
再び見ていただけて嬉しいです☺️
身体に良いもの…私も心がけております。
退院後、余裕ができたら気軽に作ってみて下さいね。アイコン、インパクトがあって好みです❤️
こちらのレシピで初米粉パン作りしました！
共立の米の粉でも作れました🙆♀️
米粉パンを食べたことがなく、成功なのか失敗なのか分からず😂w
でもちゃんとふわふわなパンだったので成功してると思います🙆♀️
トースターで焼くと表面がお餅焼いたみたいにカリっとしてて
中はしっとりもちもちで美味しかったです❣️
オススメの米粉でも作ってみます❣️
初心者にも簡単、親切なレシピありがとうございます❤
わー！嬉しいコメントありがとうございます。
共立の米の粉、最近全然使ってないです。
今度買って久々に私も作ります💪
米粉パン美味しいよね〜😋
@@atsupan お返事嬉しいです🥺✨
米粉パン美味しすぎてもう3回リピートしました😋
昨日の夜、初ミズホチカラで米粉パン作りましたが
仕上がり、次の日のふわふわ感が全然違いました！
ミズホチカラの方がまんまるになるし、小麦パンに近いふわふわ感で
米粉の種類でこんなに違うんだー！って感動しました✨
やっぱりオススメなだけありますね🥺❤️
これからはこちらで米粉パン作ります✨
今まで作った米粉パンの中で1番うまく作れて感謝です🥹質問ですが、動画のような綺麗な焼き色が付かず3分..4分..とどんどん時間を追加しましたが焼き色は付かず少しカチカチになってしまいました。
またサイリウムパウダーを入れてから混ぜ方がうまく出来ず生地にダマが出来てしまい中の焼き加減にムラ？が出来てしまいました..アドバイス頂けますと助かります😣🙏
初米粉パン！上手にできあがりました🥹✨
ありがとうございます❤
作る過程もとっても楽しかったです！
新しい趣味ができました。また作ります☺️🍞
パン作りが趣味ってめっちゃいいですよね💕
私も毎日趣味を楽しんでいます！☺️食べるの大変笑笑
初めて作りました♪
寝る前に作って朝食べてみました！とってもふわふわで美味しかったです！次はナッツと胡桃を入れて焼いてみようと思います！
生地が成形したときにすでにダレてる感じがするのは水が多いんですかね？指チェックでつかなかったから水を追加追加しました。
アドバイスありがとうございます😁
4度目のチャレンジ、頑張ってみます!!
美味しく焼けますよーに❤️
今日初めて作ってみました。凄くふわふわに出来上がりました。子供は出来上がったパンにジャムをはさんで塾に持って行きました。軽食にもピッタリですね。
米粉パン作りたかったんです、、！ありがとうございます❤😮
よかった😊是非是非です！
色んな動画見てますが、1番作りたくなる動画です！
早速チャレンジしてみたいと思います❤
ってか、ふわふわ感がたまらない😊
めちゃくちゃ嬉しいコメント❤️
米粉パンおいしいので是非是非😋✨
パン用米粉で作りましたが、水分が足りないor米粉が多すぎて分量が増し増しになっていきました💦 やはりモノによって作り方が変わってしまうのが不思議ですね。周りにミズホカズラを売っている店がないので、参考にさせていただきながら頑張ります！素敵なレシピありがとうございます！❤
米粉は種類で水分量がかなり変わるので慣れるまでは大変かと思います。
丸パンよりベーグルの方が楽に作れるかもです！よかったら見てみて下さい☺️
ヨドバシカメラのネットショッピングで購入しました。送料無料で便利ですよ〜
海外在住で、トミザワ商店の米粉は手に入りませんでしたが、とても上手に焼けました :)
結局、私が使っている米粉だと水が340gいりました。オオバコも16g入れました。子供達もお気に入り！
ほんのり甘くておいしい〜！
ありがとうございます♪
海外で買える米粉使ってみたいわ〜☺️
パンが大好きだったけど
去年 アレルギーがでて
乳製品も小麦粉も卵もダメな
姪っ子に作りました。
ありがとうございます
パンを食べさせてあげることが出来ました。
感謝しています。
こちらこそです！
米粉パンは美味しいです❤️
体に優しいのでこれから米粉レシピどんどん出していきますね💪
おはようございます☀
はじめまして❗️
今朝、焼き終わりました♪
このレシピ短時間で本当に美味しいです👍パン大好きですが小麦粉を減らなきゃ行けないのですが、本当に助かります！
今から米粉のべーグルを焼きます！楽しみですね！
いつも素晴らしいレシピありがとうございます😭😅
コメント嬉しいです😊ベーグルも美味しくできますように✨
すごく分かりやすくて
丸め方とかよくわからなくて、めちゃくちゃ参考になりました😂
わーーー❤️よかったです。お返事がかなり遅くなってごめんなさい🙏
米粉パン何度も失敗してます。まぐれで上手く焼けたこともありますが、ハードルが高くて作らなくなりました。
過発酵がダメなんですね…他の失敗の理由が明確に分かりませんが、タイマー管理も大事なんですね。
でもこちらの動画を見ていたら、また米粉パンを作れるようになりたいと思えました。
現在、小麦粉グルテンをやめる方向で食事やスイーツを作り始めたので、米粉やオートミールを使って色々作り始めています。
参考にします、ありがとうございました。
ありがとうございまーす‼︎
過発酵よくないです‼︎私も日々研究して、よりそれを感じます😊
おー、これは分かりやすく作りやすかったです！
やったー嬉しい☺️
これはまた簡単でおいしそうな米粉パンですね。わかりやすい動画で毎回参考になっています。ぜひ作ってみます。
わかりやすいって言われるのスゴイ嬉しい😃✨ありがとうございます❤️
すごーい😍😍😍
短時間だし混ぜるだけ✨✨
サイリウムって初めて聞きました🦻!!
サラサラの生地でどうやってパンになるんだろ？と思ってたら！めっちゃ面白い〜😍😍😍
まんまるの可愛い〰️米粉パン〰️💕
米粉パン、焼いてみたいけれど、手が出せませんでした😅サイリウム初めて知りました🔰ミズホノチカラと一緒に注文しまーす😊
角食パン、大成功しました❗️嬉しい〰️💕あつこ先生のレシピ最高〰️‼️ありがとうございます😊💕
ありがとうございます❤️
久々の米粉パン…サイリウム入れるとかなり力仕事です！面白いですよ！
角食パン大成功嬉しいです‼︎
米粉パン…この機会に是非是非です❤️
サイリウムは何の為にいれるものですか？😊
例えば、柔らかくするためのものとか、、
目的がわからないので、あれですが、
サイリウム亡くても米粉パンとしては成立しますか？
また、パン生地が手についたらちょうどいいんですね！
手につかなくなったらいいと思ったので、
それもなぜだろうと不思議です！
手についた目安は何をみてるんでしょうか？😊
（例えば、生地が安定してる目安、、とかそういった理由？知りたいです！）
亡くても→無くても（💦
以前作った米粉パンはズッシリだし時間が経つと硬くなるわ…で、もう作るの諦めてました。材料あるしぜひ作って見ようと思います。
6分割して形成されてましたが、サイリウム入れた生地でも普通の食パンの様に分割して型に入れて焼いても大丈夫ですか？
せっかくフワフワなパンになるならサンドウィッチ用パンも作りたいです😅
米粉パン 美味しく作ることが出来ました😂ありがとうございます
やったー‼️嬉しい☺️💕
米粉パン、はじめて作りましたがもちもちでとっても美味しくできました！
ありがとうございます！！！
よかったです！米粉パンはおいしー❤️
すごくわかりやすく簡単で✨絶対やってみようと思います😊❤
今まで色々パン作りに挑戦してきたけど、失敗ばかりで、最近は米粉パン🍞に挑戦しましたがまたまた失敗してしまいました‼️
これを見て絶対成功させまーす🎉🎉🎉
是非是非😊
イースト新しいもの使えば大丈夫です‼︎
アレルギーを減らすため、こちらの動画に導かれて作りました。
とても美味しくできました。
ハマりました。
ありがとうございます。
サイリウムがダマになってしまったのですが、同じ商品なのに、なんでダマになってしまうのでしょうか？
水で溶いて入れた方がいいですか？
今の季節なので、水も冷たいからでしょうか？
とても美味しくできました！
ドライフルーツとナッツを入れるのにハマっているので、いつも4倍の量で作ってストックしています♡
小麦パンも大好きなんですが食べすぎると体の調子が良くなくて…
こちらのレシピに出会ってからは気にせずパンを食べられるので幸せです♡ありがとうございます
嬉しいです☺️お返事が大変遅くなってごめんなさい🙇🏻♀️米粉パン美味しいですよね😋
今まで何度か米粉のパンを教わり、家で作ったのですが上手くいかず...
米粉パンは難しい！というイメージでしたが
こちらのレシピで驚くほど簡単にできて、うれしくてコメントしてしまいました♪
ありがとうございました〜^^
わぁ～い🙌嬉しい～💓米粉パン～⤴️サイリウム初めて聞きました🎵早速富澤商店さんに注文しましたよ～🎶作るの楽しみです❤️
わー❤️❤️❤️
コレで小麦パンも米粉パンも焼けちゃいますね😊✨アレルギーのお友達とかいたら是非是非プレゼントに🎁
はじめまして。
あつこ先生の米粉のまるパンは何度も作らせて頂いてます～😊
癌を患ってますが動画を観ながら作るのはとても気分が良くって💕
先生のわかりやすい手順最高〜です～🎶
ちなみに…💦
うちのオープン予熱は250℃まで出来るのですが💦
焼きが200℃までなんです💦
米粉のベーコンエピを焼きたいのですが…
ご指導ください～😅
はじめまして❤️
250℃で予熱して200℃で少し長めに焼いて下さい！焼き色がつきにくいかもですが大丈夫です👌
@@atsupan
さっそくの返信有り難うございます～🎶
さっそくチャレンジしてみます～👍
サイリウム初使用で成功するか不安でしたが、ふわもちの美味しい米粉パンができました😊
パン好き(小麦アレルギー)の家族にも喜んでもらえたのでまた作ります！
わー☺️よかったです！
他にもベーグルもオススメです🥯✨
発酵の35度の環境ははどのように作ったらいいでしょうか。
共立の米の粉、 日本ガーリックのサイリウム、ニップンのドライイーストで作りました。
少し緩かったのか、膨らみはイマイチに感じましたが十分美味しくいただけました！
そのままでもほんのりした甘みが砂糖と塩を同じ割合にした小麦のパンより甘みを感じました！！
作りました！感動です！
わかる〜😊
私も毎回感動していまーす❤️
ぷるぷるな感じが伝わってきてすごく美味しそうです‼️
作ってみます🥯
ありがとうございます😊✨
初めて米粉パン焼いてみました！
ドキドキでしたが、高さがあまりなくちょっとのっぺりしたまんじゅう型な見た目に焼けました😅
焼く時に油も塗ったのですが···丸め方でしょうか？
今回ドラッグストアで買ったミズホチカラでしたが、富澤商店で追加購入したのでまた焼いてみたいと思います👊
※味はめちゃめちゃ美味しいです！
少しだけのつもりが何もつけなくても美味しくて１個食べちゃいました😋
こんにちは
早速作りました。めちゃくちゃ美味しいです。イメージしていたより簡単でびっくりしました。
わー！よかったです❤️
米粉パン美味しいですよね😊✨
こんにちは！
こちらのレシピで作りました😊焼き上がった時はふっくら膨らんでいたのですが、しばらくしたらしぼんでしまいました。乾燥防止にラップは被せておきました。
動画のように、冷めてからもふっくらさせるには、何が足りなかったのでしょうか？
味はとっても美味しかったです❤
小麦アレの息子に以前つくって好評でした！
ウインナーが好きなのでホットドッグを食べさせてあげたいのですが、まん丸じゃなくドッグパンの形にしても成功するでしょうか？？
大丈夫ですよ👌
この生地で色々アレンジして下さい❤️
１次発酵の時にラップとキッチンペーパー？を被せていますが、キッチンペーパーは濡らしているのでしょうか？
レンジの発酵機能を使うのがはじめてなのですが、ラップやキッチンペーパーは使用しても大丈夫ですか？
発酵は温度が40度以下なのでラップやペーパーは大丈夫です👌
あつこ先生 サイリウムまで読まなくて作り出し慌てました。そこで片栗粉を代用に。
それでもなかなか固まらず片栗粉投入！フライパンで薄く焼いておかきに？
いやいやこれではダメだと冷蔵庫に入れて翌朝再チャレンジ。牛乳パックで型を作り3個に分けて発酵。焼き上げてやれやれ😥
米粉➕片栗粉パン🍞完成！
優しい味ですね‼️
米粉片栗粉パン😍
教えてもらいたいくらいです‼️スゴイです。
あつこさんお元気ですか😊
米粉でシャバシャバなのにえ〜って観ててサイリウムを入れるとみるみる固まって凄〜いびっくらこん😳
発酵時間もないから早く出来るしいいね👍
型があるとサイリウム使わず流し込むのかな…
なんだか試したくなってきたよ😄
あつこさんの動画は見やすくわかりやすいや❤️
やる〜✨
型あり米粉パンはサイリウムは必要ないのですが…このまるい米粉パンよりは少しだけコツが必要です😊✨
どちらもオススメなのでお好きな方で❤️
米粉100%ミニ食パン動画も昔に出しています💪ジワジワ人気で69万回再生、皆さまに感謝です。
@@atsupan
えー😱
私見落としてる？全部チェックしてるのに😭
観る観る😄
あつこさん
おやすみなさい🌙
こんにちは 米粉パン興味深かったです 質問ですが、油を付けて丸める理由は何でしょうか？ 教えて頂けますか いつも思うんですが、先生の作業のテンポと曲がとてもぴったりして 心地よい動画になっています。
手に生地をくっつきにくくするためと、中の水分を逃がさないためです😊
テンポと曲…ほめて頂けて嬉しいです❤️
初めて最高しました！嬉しすぎます！
わー👏👏よかったです☺️
発酵の時の35°とは…？何かを温めたものに生地を入れるのでしょうか？
他のレシピで上手く膨らまず、、このレシピに挑戦してみます☺️！冷凍保存は可能でしょうか？
発酵温度が40度しかないのですが、時間を短く様子見たら可能ですよね？
焼き上がり冷凍大丈夫です⭕️
40℃発酵で時間短くか、室温発酵でも大丈夫です🙆♀️
作ってみました！とっても簡単でビックリです。
サイリウム入れた時にダマになっちゃったのですが、混ぜ方のコツありますか？
何回かに分けて少しずつ混ぜながら入れも良いかもです❤️
あつこ先生、こんにちは🥰✨米粉パンて、何だかハードル高いような気がして敬遠してましたが、先生の分かりやすいレシピ見たら、私も出来そうかなーって思いました😆✨サイリウムも、近所の薬局さんのとか、高くて😂💦今まで買えなかったので、富澤商店に注文しましたー💞絶対作ります💪😆♥️
こんばんは😊
米粉パンは小麦パンより実は簡単で✨
サイリウム薬局高いですよね。少量で売ってる富澤商店さんは助かります‼︎
米粉パン、興味があったので嬉しいです😊他にもどんなものが作れるんでしょうか？これから、どんどん発信してほしいです🍀
この生地ではないですが、ベーグルやバゲットなども美味しいです✨食パンも最高👍
我が家のオーブンでは190度15分では焼けず、けど焼きすぎて固くなるのが嫌でとりあえず終了しました💦
どうせ冷凍するので、解凍のときにトーストでこんがり焼きます😊
今度は200度15分でやってみます！
ありがとうございます♪
ベーグルやごま食パンも美味しいので作ってみてね❤️
先程作りました🥺フワフワで美味しかっです！小麦卵アレルギーの息子に食べさせてあげたいのですが、アレンジでコーンを混ぜて焼いたり、形を変えて中にウインナーを入れて焼いたりはできますか？🥺
混ぜ込み大丈夫です！
コーンの水分はしっかりとって下さい🙌
発酵は少しゆっくりになります。
ウィンナーパンも大丈夫です。
薄く小さく伸ばしてミニピザとかも👍✨
簡単手軽ですね。昔米粉パンが出始めた頃よく自作したのですが、翌日の固さがハンパなくて諦めてました。これなら作れそうです。
是非。翌日かたくないです😊✨
何回やっても3グラムのイーストで発酵できず、5-6gの量でいつも上手くできます。問題は何でしょうデンパサールわからない‥
今日作ってみました！前に米粉パン作ってあまり上手くいかずずっと作って無かったですがこのレシピだと成功！ありがとうございます😭
モチモチで美味しかった❤️
米粉の本も買わせていただきます！
大成功おめでとう🎉私も嬉しいです☺️
本もありがとうございます📕💕
私はスペルトが手に入らなければパンは😇だめかな…って人でしたから この動画見てスゲぇ〜って思いました。 サイリウムは 米粉うどんでも使いますが パンには 初のものでしたので 目からウロコでした… 有り難うございます。それでも… 食事は１日1回から1.5回のため あまりパンは食べませんが🥰
サイリウムうどんにも使えるんですね( ﾟДﾟ)すごーい！私は3回以上食事をします😅
次の日もふわふわって嬉しいですね😆
ドイツのオーブンでも作れるかな
一度トライしてみます😊お砂糖の代わりに蜂蜜でも大丈夫でしょうか？
蜂蜜の場合はお水を少し減らして下さい😊✨
初めて作りましたが、一発でとても上手にできました！
ありがとうございました♡
すごーーーーーーい👏👏👏
@@atsupan
ありがとうございます！
中にコーンやベーコン混ぜて惣菜パン風や、ココアパウダーやチョコチップを混ぜて菓子パン風に作ったりはできますか？
焦げてしまうでしょうか…？
みんな〜コメントありがとう❤️
今日は、夕方から予定があり…コメントのお返事が夜遅くになります。コメント読むの楽しみにしています。ではー😍
こんばんは、素敵なレシピありがとうございます😊
質問なんですが、具材を乗せるときはどのタイミングが良いでしょうか？発行前？発酵後？
チーズとかでしょうか？☺️
発酵後、焼く直前です！！！
@@atsupan
ありがとうございます😊
明日作ってみます！！
美味しそう❤
是非〜‼︎って明日は過ぎてしまいました(T ^ T)
作りました！！
１回目は普通の市販の米粉（ほぼ膨らまず…）でもモチモチお持ちの様な餅ができました🤣💦
２回目は全く同じ材料で作りました！
ただ発酵時間が少し長かったのか？混ぜ方が不十分だったのか？焼きが甘かったのか？上手く膨らみませんでした…😭
でも前回よりはパンらしくできました！
必ずリベンジします！！
熱いうちに包むというのは、どれくらい時間がたってから包むのでしょうか？出来立てすぐにラップしたら、水分でべしょべしょになってしまいました😂
インスタから来ましたー❤発酵無しでパンって作れるんですね❤簡単そうなので作ってみようと思います😊
一次発酵と、ベンチタイムなしです⭕️
簡単で激うまです🙆♀️
美味しそうですね
小麦食べれないので、このレシピは、助かります。 発酵35°ていうのはどのように温めておくのでしょうか❓
子供がパンしか食べないので
米粉パンを作ろうと思いました！
冷凍保存も可能ですか？？
焼き上がりに冷凍大丈夫です⭕️
お子様は、カレーとかつけるとモリモリ食べてくれるかも☺️
発酵させる時は、ラップして、濡れふきんをかけた方が良いですか？
焼き上がりのパンは冷凍できますか？
ラップと濡れ布巾が安心です。乾燥防止のために☺️
焼き上がりは冷凍大丈夫です👌💕
ジャムよりも、海苔佃煮が合いそう😊
たしかに！美味しそー☺️
目からウロコ。
一度諦めましたが、この方法でチャレンジしてみたい!!!!
是非😊✨
簡単なレシピで私にも出来ました🥺🤍
ただ、3回作って３回ともこんな綺麗な焼き色はつきませんでした…
(２回目、３回目とオーブンの温度上げてみたり、焼く時間延ばしたりしてみたんですが…)
何かアドバイスあれば教えていただきたいです☺
温度上げて試してみてもダメだったのですね。どうしようかな…トースターやグリルで仕上げに焼くと焼き色はつくのですが…(T ^ T)