(Apfel)
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- Опубликовано: 23 авг 2024
- Hallo zusammen,
Wenn ihr auch nicht wollt, daß das #Obst einfach vergammelt, dann macht doch einfach #Saft oder #Likör daraus.
Wir machen heute mal einen #Apfellikör aus Fallobst vom #Apfelbaum hintern Haus.....
✘ Zutaten für 1 Liter Likör:
► 650 gr Äpfel
► 3 Zimstangen : amzn.to/2T3gcA
► 400 gr Rohrzucker: amzn.to/2A9K8DS
► 1 Vanillestange: amzn.to/2T3gZBj
► 0,7 l 38% Korn: amzn.to/2V1Vfrt
Alles zusammen muss dann wenigstens 4-5 Wochen ziehen und immer mal wieder durchschütteln damit sich der Zucker gut auflöst.
Danach wird alles gefiltert....
Viele Spaß beim anschauen.
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► Kamera: amzn.to/2Q63T9S
► Laptop: amzn.to/32CtPLA
► Mikrofon: amzn.to/2Q1EDBD
► Stativ 1: amzn.to/2N6casg
► Stativ 2: amzn.to/2ZQj8It
► Iphone8: amzn.to/2UJG86g
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Bild, Ton, Animation und Musik von
Andreas Riedel
©2018
Alle Rechte vorbehalten
Danke. Hatte die Mengenverhältnisse nicht mehr im Kopf. Vor 2 Jahren habe ich den Likör mit Kandis und Doppelkorn aufgesetzt. Man sollte jeden Tag schütteln oder umrühren, bis die Apfelstückchen niedersinken. Das Ergebnis war saulecker!
Bitte gern freundlich wenn ich helfen konnte. Der Tipp mit dem schütteln ist gut. Danke dafür. 😊
Wenn man viel mitm auto unterwegs ist, einfach den ansatz rumkutschieren, wird genug gerüttelt... Hab hier nen travel aged whiskey vor mir... Der hat halt statt einigen jahren, einige kilometer aufm buckel... Ne interessante idee ists allemal :)
Hallo vielen Dank dir für den interessanten Tipp 😊 VgAndy
Die Menge an Zucker und Zimt hätte ich auf alle Gläser aufgeteilt🙈
Ok 👌 war jetzt aber nicht zu viel. Ist dann ja auch Geschmackssache
Hallo und danke schön ist ein tolles Rezept zum verschenken....aber ich hätte noch eine Frage, könnte ich auch weißen Zucker nehmen? Lg Sonja
Hallo danke dir. Ja weißer Zucker geht auch. Aber ich bevorzuge immer Rohrzucker/ braunen Zucker. VgAndreas
@@DieSelberMacher2014 Hallo danke für die Information ,nehme normalerweise auch braunen Zucker hatte nur jetzt keinen daheim und wollte es so gerne ausprobieren aber ich warte und mache es mit braunen Zucker nochmals danke für das tolle Rezept LG Sonja 😊
Gern 😊
VgAndy
Voll cool
👍
Coole Idee ! Wir bauchen gerade nen LKW zum Wohnmobil um, da ist das vielleicht mal was, was man für die Tour brauen kann...Vielleicht hast ja Lust auch mal auf unserem Kanal vorbei zu schauen. Beste Grüße,Susanne
Danke Euch.... hab mal ein Abo bei euch da gelassen...
Über Ein Abo von euch würde ich mich freuen...
VGAndy
feiner Stoff
war es zuviel zimt?
Hallo wenn ich mich recht erinnere war es ok. Hat auf jeden Fall sehr gut geschmeckt. 😊👍
VgAndy
Wo sind die Nelken im Rezept? 850 gr Äpfel im Video 650 gr im Rezept? Also ich habs mit 850 gr gemacht. 5 Nelken, 500 gr. Zucker, 1 Teelöffel Zimt, 1 Vanillestange. Die Apfelstückchen viel kleiner schneiden wegen der größeren Oberfläche gehts schneller und schmeckt mehr nach Apfel. 3-4 Wochen reichen dann.
Wieso sagt er 850g und da steht 650?was isn nur richtig?
650
da habe ich mich vertan. Es sollte erst 850g werden. dies war aber zu viel....
Daher jetzt 650g....
Sorry für die Verwirrung...
VGAndy
Kein Problem. Habs mir schon gedacht aber wollte nochmal zur Sicherheit fragen. Danke
wie lange muss man den stehen lassen?
Guten Morgen 😃 ich habe ihn ca. 8 Wochen stehen lassen und dann das erste mal probiert. VgAndy