"들깨미역국" 이렇게 끓이면 인정 받습니다
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- Опубликовано: 15 дек 2024
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/ @kimcheftv
김대석 셰프의 33년 노하우를 공개합니다.
오늘은 들깨미역국 레시피를 알려 드리겠습니다.
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컵 계량은 200mL 기준입니다
(종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다)
영상에서 사용된 나무숟가락은
가정에서 흔히 사용하는 밥 숟가락보다 약간 큽니다
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1. 미역 25g + 미림 3스푼
2. 물 1차 - 1L
2차 - 500mL
3. 코인육수 2개
4. 들깨가루 수북하게 3스푼
5. 소금 깎아서 1스푼
📒 김대석 셰프의 집밥 레시피2 📒
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#김대석셰프 #들깨미역국
![[최요비] 밥 없이도 한 끼 식사로 가능!👀 들깨를 넣어 든든한 국물 요리 '들깨미역국' 만드는 법 | 고준영](http://i.ytimg.com/vi/DoZG2wgZdVM/mqdefault.jpg)
![[최요비] 밥 없이도 한 끼 식사로 가능!👀 들깨를 넣어 든든한 국물 요리 '들깨미역국' 만드는 법 | 고준영](/img/tr.png)
들깨 미역국, 👏👏정말 좋아해요 우리 셰프님 비법인 미림을 넣어 잠시 주물럭 거린 후 뒀다가 헹궈 줍니다 자른 후 코인 두 알 넣고 끓이다가 들깨 가루를 넣고 소금을 넣고 끓이면 완성🤤🤤맛있게 잘 먹겠습니다 감사합니다💖💖💖❣️❣️
오늘에 꿀팁ㆍ 미림으로 쪼물딱 ᆢ 건강한 미역국 이네요 감사합니다
김대석셰프님 건강에 좋은 들께미역국 맛있게 끊이시네요 미림이 비린네 잡아주는 신에 한수 입니다
날씨가 쌀쌀해지니 따끈따끈한
국물 생각나는데 오늘저녁은
들깨가루미역국 결정했습니다
셰프님 굿짱~👍👍👍
들깨국산너무비싸요 우리도자주머고잏어요
감사합니다
화이팅 입니당
늘 건강하시고 행복하세요❤
김대석. 세프님! 치매예방에 줗은 들깨 미역국. 감사합니다!김대석세프님 최고이십니다!
안녕하세요
항상넘많은걸 배우구있어요
감사합니다~
ㅎㅎ 쭈물딱 쭈물딱
말로도 끝네주는 맛을 내는 김대석 쉐프님 멋지십니다
보기에도 영양 만점의 맛있는 메뉴네요. 춥고 쌀쌀한 몸과 마음을 달래줄 최고의 음식이라 좋은데요. 빨리 만들어 먹어볼게요!
즌경하는최고의세프님?
제가제일좋아하는들께미역국오늘도잘배워갑니다~늘~감사합니다~
셰프님 들깨 미역국 넘 좋아요
저녁에 당장 끓여 먹을게요
셰프님 언제나 건행 하세요 ㄱ 🩵 🙏
와우 세프님
들깨 미역국 최고
입니다 👍👍💗💗💗
세프님 감사합니다 ^^
세이프님.전라도사투리.고향생각납니다.감사
내일부터 날씨가 많이 추워 지는데
쉐프님 방식으로 들깨미역국 겁니게
맛있게 끓여서 먹어 보렵니다
들깨 미역국에 못난이 수제비 넣어서
먹어도 맛있을 듯 합니다
쉐프님 항상 건강 하시사와요
미역을 미림으로 바락바락 주무르는 것이 새로운 비법이었군요. 냉동실에 들깨가루 있는데, 김세프님 방식대로 한번 끓여 보겠습니다, 오늘도 감사한 마음으로 시청하고 갑니다~^^
비린내 제거부터 끓이기까지 오늘같이 썰렁한 날 딱이네요~
레시피 감사합니다~^^
감사합니다
미림에 조물조물 5분놓아두기✨️✨️✨️
뜨끈~~하게 말아먹고~~
킹쉪 박수🌟👏👏👏👏💐💐
자주 해먹는 미역국이였는데
새로운 비법으로 간단하면서도
맛갈난 미역국 으로 오늘 저녁 메뉴로 정했습니다 늘상
감사드리요
미림넣으면 미역도 부드럽고
비린내 제거까지 된다는걸 알았으니
꼭~끓여 봐야겠어요🥰
셰프님 늘 좋은영상 건강한 레시피
너무나 감사드립니다👍❤💐🍀🍁🍂
언제나 기발한 메뉴로 우리집 식탁을 책임져 주시니 너무나 감사합니다
들깨가루 넣어
미역국도 가끔씩 해먹고 있는데 생각이 나네요 ㅜㅠ
오늘도 감사합니다
늘 건강하세요
축복합니다 ❤
잘~ 배우고있네요.
사투리가. 멋져요. 정겹거든요.
늘~응원합니다.
할머니가 ~~
쉐프님 은 어찌이리 내 맘을 잘 아시는지요^^
저녁메뉴가 소고기 미역국인데 들깨넣고 끓여야겠습니다
쉐프님 레시피 👍 👍 👍 👍 👍 👍 죠
감사합니다
해볼께요^^
쉐프님의 요리는
제 입맛에 맞는거 같아요
오! 오떡해용.
제 마음을 찐하게 알아주셨네용.
배우고 싶은 들깨 미역국 레시피 감사히 받아 갑니당^^
셰프님과 구독자님들❤
따뜻한 한 주간 되세용❤
집에 여수에서 사온 맛있는 미역이 있는데 오늘저녁에
들깨가루 넣고 맛있게 끓여봐야겠네요~^^ 저녁 국걱정 해결해주셔서 감사합니다🙇♀️
셰프님 늘 감사합니다
김대석쉐프님은
사투리로 간결하고도 맛깔난 어투로 맛나게 만드는 요리가 쥑이지라예~~😅 😅
이번주 교회밥당번인데 요들깨미역국 할게요~~^^세프님최고
안녕하세요
항상 건강하시고 행복하세요
감사합니다
초간단 들깨 미역국 바로 시도해 보겠습니다.
미림으로 비린내 잡는법 알켜주셔서 감사드립니다.😊
비닐장갑끼시고 주무르시면 더 좋을듯
합니다 ㆍ 무슨음식이든
맛있게 하십니다 😅 ㆍ
쌀쌀한데
따끈한 들깨미역국 맛있게 끓여서 온가족 함께 잘 먹겠습니다~~!!
김대석셰프님 오늘도 쉽고 맛있게 잘 알려주시니 최고의 셰프십니다~~!!
"감사합니다~~!!"
너무 맛있어서 깜짝놀랐습니다.재료도 별로 안들어가는데 굉장히맛있네요 봄에 가자미넣어 먹으면 더 맛있을것같습니다
오모나
미림넣고
미역을 씻는 신박한
방법을 몰랐어요
저는 미역국을
매일 먹어도 질리지가
않습니다 정보 감사드립니다^^
아따 제머리속에 드갔다 나오셨나요
들깨미역국에 토란넣어 끓일려구 했는데
완죤 꿀팁까지~~
감사합니다
맛있는 들께 미역국 비법 을 가르쳐
주셨서 감사합니다
항상 좋은 것으로 식탁을 풍성게 해주시고 감사합니다
미역에 미림을 넣어으면
비린내 제거에 꿀팁
받아갑니다
감사합니다
엘베 새로 교체로 오르내리기 힘든데 ,,선선한 날씨에 뜨끈한 들깨 미역국 끓여놓고 먹어야겠어요ㆍ감사❤
날마다 새롭슴다,
셰프님은 음식레시피 달인이십니다,
제대로 새롭게많은걸배운덴 모두제대로음식이 되더라구요^^(♡)
김대석셰프님 화이팅임다,🎉🎉😂❤
보약 들깨 미역국 처음 보았습니다.
셰프님에게 배운대로 만들어 보렵니다.
감사합니다~ 맛있게 만들어 드세요~
오늘도 최고의 꿀팁 얻어가며 오늘저녁에는 건강하게 고소한 들깨미역국으로 따라해 보렵니다 김대석세프님 최고예요 마음 편안한 날 도세요~~👍
건강식 맛있겠어요.
당장 해먹어보겠습니다.^^
너무 간단하고 좋네요^^미림넣고 치대는거 완전 꿀팀이예요~^^
우와간단하고 맛좋은들깨미역국 감사❤
들깨로 음식해 놓으면 진짜 고소하고 진한 맛이 나지요.
우리집도 오늘은 들깨 미역국 입니다 😊
항상 미역국에 고기안넣고 들깨가루넣어 해먹는데 아주
구수하고 맛있습니다 미림에
주물러서 미역 비린내 없애는 기발한 방법도 잘 배워갑니다
좋아하는 들깨미역국 배우고갑니다✌️
부디 오래 봅시다
항상건강하십시요
내일 아침엔 들깨미역국으로 간단해서 하기 쉬울것 같아요~
미역국 좋아하는데 맛있겠네요 코인두알이면 OK!
쉽고 간단하고 최곱니다 👍
건강 들깨 미역국
맛이 궁금해 집니다
오늘저녁 식탁에는
들깨 미역국으로 ..😂
기온이 갑자기 떨어지니 뜨끈한 국물이 생각나는 요일~ 3 인분이니 3끼 먹을수 있겠네요.
맛있게 먹겠습니다.
간단하면서도 맛은 굿~~
진짜 맛있겠다 고맙습니다 ❤❤❤❤
미림으로 미역 조물딱 조물딱 배워봅니다.
미역국에 들깨넣고 끓이는건 처음이예요 한번 해볼게요 감사해요^^❤
셒프님wwwww
요건 함 해봐야😊
오늘됴 🦶👁👂✍️
감사해용💚 건강
하세용💚💚👍🙏
항상 화이팅 입니다
감사드립니다 미역국 자주해먹은 국물요리입니다
막내딸김대석셰프님 덕분에 새로운거 배워갑니다 미역세척에 미림 미역들깨국 꼭 맛나게 끓여 먹겠습니다
세프님 하신데로 했는데 넘 맛있고 구수해서 맛있게 잘 먹었어요
너무 너무 감사합니다
감사합니다~
들깨 미역국 고소하니 맛있어 보여요.
수제비 또는 떡국떡 넣으면 그 자체로 간단한 한끼 식사가 되겠어요.
언제나 좋은 레시피 감사합니다~
역시 김대석 셰프입니다 들깨미역국 정말 좋아하는데 ㅎ 당장 해봐야 겠어요 😊
찹쌀새알 만들어 넣어먹어도 맛나겠죠?
주방과 주방용품 정말 깔끔하네요 레시피 배우고 갑니다
야따. 끝내준당게,맞당게.😊
저두 들깨로 미역국 끓입니다 고기보단 들깨미역국을 가족들이 좋아해요 비법이 미림이었군요
미여쿡 너무 좋아해~ 며칠전감기기운땜시 더욱더 간절하고2,3일전 생일이어서요 근데 교회갔는데 미역국나오지 뭐에요 하지만 셰프님 미역국 넘 맛나게 보여 꼭 해 먹을거예요.❤ 감사해요 우리 김대석 셰프님❤😅
미림대신 정종도 될까요 ?
기일때 쓰는데 마시는
분 없어서ㅡ
들깨 미역국도 맛나게
끓여야겠네요 ㅎ
미림에 쪼물딱쪼물딱^^*
재밌으세요
이렇게 끓여보겠습니다
머든지 척척 박사이시네요
소고기가 없을때 들깨넣고 끓여봤더니 그 맛에 깜짝 놀라 반해서 그뒤로 들깨 미역국만 끓입니다.
이런 세프님~^^
최고 최고 최고 😂😅😊
최곱니다
참기름에 볶아도 되나요?
어제도
같은래시피로
해먹었어요
진짜굿
항상감사합니다 😅
오늘 제 생일인데 들깨미역국 끓여봐야겠어요❣️
생일 축하드립니다🎉
@ 감사합니다🥰
감사합니다.
김대석셰프님 주변분들에게 얘기많이 합니다.
일단 요리 레스피 궁금할때 먼저 보고한다구요~
선생님께서 쓰시는 소금은 어떤걸까요?? 맛소금을 넣을수도 없고 제가 쓰는 소금은 쓴맛이 나서
선생님이 쓰시는 소금 이름좀 알려주세요 ㅠ
함초소금 사용하고 있습니다~
미역국 에
마늘.파안넣은다는데
넣어도되나봐요?
안넣는게 좋습니다~
셰프님 따라쟁이 해보겠습니다
최곱니다요
세프님 최고 내일 아침식사때 들깨미역국당첨😂
울집미역국도 똑같아요
고기전혀없이
들기름이나 들깨가루 잔득들어간😅
최고입니다 울 고향 전라도 겁나게 만나요
늘 감사해요^^
마늘은 안 넣어도 돼요?
마늘 안 넣어도 맛있어요~
@KimChefTV 넵
저돚고기없이 알두개너코 3인분해서 맛나게 식구들 대접해볼ㅈ랍니다~물론 배운데로 미역쪼물딱 쪼물딱 으로 미림으로
😅😅😅
마늘 안 넣어도 돼나요
저는 고기없는 미역국이 좋은뎅 딱이네용👍👍
부모님생신에 넘좋아하실듯요!^^
고기넣은거보다 들깨듬뿍이라 오메가3두 풍부하구요😊❤❤ 넘넘잘배워가요🥰
비법은 코인육수?
미림이랑 맛술이 같은건가요?
들깨 미역국 최고 입니다😅😅😅
물대신 다시마 육수 넣으면 안될까요.(연하게)
😋
울 시어머니가 애낳고 끓여주시던 들깨미역국 생들깨를 믹서에 갈아 집간장넣고 끓여준미역국 참맛있어요
생들깨 바로 갈아서 🙊 와우😍
생미역을 샀는데 진액이 엄청나오더라구여~ 국도 국인데 무침을했더니 난리도 아니예여~ 진액은 어찌해야 하나여? 찾아봐도 안나와여ㅠㅠ
공덕동 조광오토바이 사장님 닮았네요
셰프님 백패커에 셰프님 요리가 참고자료로 나오는데요^^
그렇군요! 덕분에 뿌듯합니다~
@KimChefTV 오~~댓글을 다 받다니 영광이에요
항상 셰프님 조리법 참고해서 요리하고 있어요
저뿐만 아니라 주변지인들도요 ^^
항상 감사합니다
건강하세요