닭개장 만드는법 초복에 진하고 얼큰한 보양식 드셔야죠

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  • Опубликовано: 23 ноя 2024

Комментарии •

  • @yolimusa
    @yolimusa  4 месяца назад +15

    동영상 화질을 고화질 1080p로 설정하시면 보다 선명하고 깨끗하게 즐기실 수 있어요. 닭개장 레시피가 맘에 드셨다면 영상 하단의 좋아요 버튼 꾸욱! 부탁드립니다. 그럼 오늘도 맛있는 식사하시고 평온한 휴일 보내세요. 저희는 다음주에 또 인사드릴게요. ❤❤

    • @amabilita303
      @amabilita303 4 месяца назад +4

      이열치열^^좋습니다.
      옛날에 어머니께서 끓여주신 닭개장이 생각나네요 찢어논 닭살을 마무리로 끓여내는 맛과 비주얼의 한끝차이 한수 배우고 갑니다.

  • @ranhuasu3329
    @ranhuasu3329 4 месяца назад +3

    덕분에 복날 맛있는 요리 먹었습니다
    감사합니다

    • @yolimusa
      @yolimusa  4 месяца назад +1

      도움이 되셨다니 감사합니다. 다가오는 중복에는 더 맛있는 요리 준비해볼게요. 맛있는 식사하시고 행복한 휴일 되세요

  • @주사랑-n7n
    @주사랑-n7n 4 месяца назад +13

    와----- 오늘의 음식은 초복에 기력을 회복할수있는 닭계장으로 준비해 주셨군요^^
    보는 내내 군침이 가득 고입니다
    얼큰하고 맛갈스런 닭계장 한번 도전해 봐야겠습니다
    오늘도 맛있는 영상 감사합니다^^🤤👍

    • @yolimusa
      @yolimusa  4 месяца назад +4

      초복음식으로 뭘 해볼까하다가 닭개장을 하게 됐어요. 육개장보다 맛이 담백하고 깔끔했답니다. 역시 복날엔 닭이죠!! 올 여름 더위 조심하시고 시원하게 보내세요. 다음주에 또 뵐게요. 🙂🙂

  • @재림은반드시
    @재림은반드시 4 месяца назад +8

    닭계장은 꼭배우고싶었죠.감사합니다

    • @yolimusa
      @yolimusa  4 месяца назад +2

      얼큰한 닭개장은 육개장보다 국물이 더 담백하고 깔끔해요. 이번 복날에 보양식으로 드셔보세요!! 오늘도 무덥네요. 더위 조심하세요. 🙂🙂

  • @깔끔-m6v
    @깔끔-m6v 4 месяца назад +9

    닭 계장 시원하구 넘
    맛있어 보이네요~ 고급진 그릇들이랑 넘넘 깔끔함 좋아요~

    • @yolimusa
      @yolimusa  4 месяца назад +2

      감사합니다. 닭개장을 한솥 가득 가족들과 나눠 먹었더니 정말 뿌듯했어요. 이번 초복에 소중한 분들과 한솥 끓여드셔보세요. 더위 조심하시고, 저희는 다음주에 또 인사드릴게요. 🫡🫡

  • @verandi3517
    @verandi3517 4 месяца назад +8

    초복에
    삼계탕말고 닭개장에 부추무침
    곁들어 차려볼게요
    민어를 해보려니 엄두가 안나더라구요😅
    데친 채소에 밑간할 때 저희집은 찹쌀가루를 넣어 국물을 약간 걸쭉하게 하는데
    이번엔 사부님 가르침대로 도전해보겠습니다
    오늘도 맛난 요리,멋진 영상 고맙습니다
    사부님,무사님~
    주말 행복하게 보내세요❤

    • @yolimusa
      @yolimusa  4 месяца назад

      감사합니다! 올해는 복날이 왜 이리 빨리 돌아온 거 같은지 모르겠어요. 초복에 닭개장 맛있게 드시고 더위를 이겨내세요. 민어 요리라.....🤔🤔 뭔가 저도 엄두가 나질 않는데 사부님은 알고 계시려나 모르겠네요. ㅎㅎ 맛있는 식사하시고 편안한 오후 되세요.

  • @집밥퀸혀니
    @집밥퀸혀니 4 месяца назад +3

    닭개장 너무 맛있지요 역시 맛있고 멋있게 만드셨네요 잘봤습니다 😊

    • @yolimusa
      @yolimusa  4 месяца назад +1

      돌아오는 중복에는 더 맛있는 요리 올려드릴게요. 감사합니다

  • @msj2611
    @msj2611 4 месяца назад +3

    맛있게먹었어요

    • @yolimusa
      @yolimusa  4 месяца назад

      감사합니다. 오늘도 비가 많이 내린다고 하네요. 비 피해없이 평안한 휴일 되세요. 맛있는 식사하시구요

  • @estherh263
    @estherh263 4 месяца назад +4

    와~
    넘 맛있겠어요 ㅎㅎ
    오늘 아침에 삼계탕 먹었어요 😂
    무사님처럼 해먹어야겠어요
    더운날씨에 수고하셨어요 ~~~

    • @yolimusa
      @yolimusa  4 месяца назад +1

      오우. 오늘 너무 덥네요. 습하기도 하구요. 올해는 초복이 빨리 다가온 느낌입니다. 복날 영양가 높은 보양식 드시고 가족분들 모두 건강하세요. 🙂🙂

  • @경숙김-t4r
    @경숙김-t4r 4 месяца назад +5

    아는 요리지만 제가 하던 요리보다 매번 배우게 되네요. 감사합니다. 꼭 만들어 봐야겠어요.

    • @yolimusa
      @yolimusa  4 месяца назад

      답변이 늦어 죄송합니다. 초복에 맛있는 복달임 음식 드셨는지요. 다음 중복엔 더 맛있는 요리 보여드릴게요. 감사합니다

  • @산책하는삽살이
    @산책하는삽살이 4 месяца назад +3

    오~~~닭계장 소리만 들어도 맜난느낌~~매번 감사해여 요즘 많이 배웁니다~~

    • @yolimusa
      @yolimusa  4 месяца назад

      감사합니다. 초복엔 역시 닭이죠! 닭개장은 담백해서 많이 드셔도 질리지 않을거예요. 복날 몸보신 하시고 더위 이겨내세요. 🙂🙂

  • @DragonGeminiSan
    @DragonGeminiSan 4 месяца назад +4

    This dish looks so delicious. Is this something you can get easily at restaurants? I have to try it, I have to 😊.

    • @yolimusa
      @yolimusa  4 месяца назад +1

      Sorry for my belated reply. Koreans eat hot soup dishes on hot summer days. Koreans have a custom of eating health food three times during the summer. It is the rainy season in Korea now. I'm depressed because it keeps raining!!! And when I shoot a cooking video, I can't take a clear video because there's no sunlight. Does the Netherlands have a long rainy season?

    • @DragonGeminiSan
      @DragonGeminiSan 4 месяца назад

      @@yolimusa I feel you! We have the shittiest summer ever. It has been raining for months now. Very depressing. They say we might get better weather in August. Fingers crossed. So far this week we only had 2 sunny days. I can't even go out without my jacket.

  • @yms-ir3gv
    @yms-ir3gv Месяц назад

    냠👍

  • @백주화-s7z
    @백주화-s7z 4 месяца назад +2

    삼계탕 끓이려고 했는데 ~ 닭계장 으로 갑니다 감사합니다
    혹시 부추 겉절이 양념도 알려 주실 수 없나요 ?
    늘 제가 하는 겉절이 맛이 별로라서 부탁 드립니다

    • @yolimusa
      @yolimusa  4 месяца назад +1

      부추 겉절이 레시피 알려드려요! 부추썰고 양파 채썰고 참기름으로 먼저 코팅한뒤 고춧가루 1큰술 고운소금 1작은술 매실청 1작은술 설탕 1작은술 깨소금 1큰술 마지막에 식초 1큰술 휘리릭. 부추무침은 간장보다 소금으로 간을 해야해요. 맛소금을 조금 사용하면 더 맛있게 드실 수 있답니다.

  • @-alpha-o-mathematics8342
    @-alpha-o-mathematics8342 4 месяца назад +3

  • @Kim-hw3cj
    @Kim-hw3cj 4 месяца назад +2

    닭계장일까 닭개장일까 찾아본1인ㅎ
    닭개장이 맞는 표기란걸 확인한건 안비밀 하핫^^
    요리는 한끗차이!!! 영상속 여러곳에서 깨달음을 주십니다.
    손질함과 삶을때 또 향신채 정성에서 그대로 먹어도 될정도 같았어요^^
    따로따로 데쳐 정성을 더하니 본연의 맛을 헤치지 않을테고 육수를 면보에 걸러주시니 맛의 깔끔함은 말할필요가 없겠어요😊
    양념한 채소를 볶아주는 밑줄좌악😅
    오늘 초복이네요 무조건 닭개장입니다~🔈

    • @yolimusa
      @yolimusa  4 месяца назад +1

      오호! 저도 똑같은 내용을 검색해봤어요. 닭개장인지 닭계장인지. 닭이 들어가니까 닭계장 아닐까?? 헷갈렸거든요. ㅎㅎ 올해는 복날이 빠르게 찾아온 것 같네요. 맛있는 보양식 드시고 더위를 이겨내세요!! 🙂🙂

    • @Kim-hw3cj
      @Kim-hw3cj 4 месяца назад

      @@yolimusa 닭계장이라고 하면 닭닭장인거래요ㅎㅎ 어머님과 복된복날보내세요~🫰

  • @qwertyuiop01263
    @qwertyuiop01263 4 месяца назад +1

    들기름이 없을때는 참기름을 사용해도 괜찮은지요?

    • @yolimusa
      @yolimusa  4 месяца назад

      네 참기름으로 사용하셔도 됩니다. 맛있게 드시고 올 여름 더위를 이겨내세요!!

    • @qwertyuiop01263
      @qwertyuiop01263 3 месяца назад

      @@yolimusa 아주 맛있게 잘 만들어 먹었습니다. 좋은 정보 감사합니다. 👍

  • @아기공룡천사
    @아기공룡천사 4 месяца назад +2

    솥단지 오디서 구매하나요

    • @Kim-hw3cj
      @Kim-hw3cj 4 месяца назад

      제기억으로 지역 재래시장이라고 답변주신것 본것같습니다^^

    • @yolimusa
      @yolimusa  4 месяца назад

      영상에서 닭개장을 만들때 사용한 솥단지는 무쎄 라는 국산 브랜드 제품입니다.

    • @Kim-hw3cj
      @Kim-hw3cj 4 месяца назад

      @@yolimusa 아~~~ 팬이랑 헷갈렸어여ㅎ
      주물팬과 솥에 모두들 관심이 많네요~~🤣