TODOS OS SEGREDOS PRA VOCÊ FAZER UM CREME DE CONFEITEIRO!!!!
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- Опубликовано: 10 фев 2021
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cheff.guiguzela.com.br/yt386
@GuilhermeGuzela
Quer aprender a fazer o creme de confeiteiro? Vem comigo que eu te ensino!!!
Tem alguns passos importantes pra seguir e algumas informações que você precisa saber pra fazer o creme de confeiteiro perfeito!
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*350ml de leite integral
*2 gemas
*65g de açucar
*16g amido de milho (maisena)
*5g farinha de trigo
*Colher de cafe de essencia de baunilha
Adorei à receita!
Ele explica muito bem!
Como vc é bom instrutor!!!! Parabéns! Muito boa explicação, dicas de ouro...
*Super dicas. Tenha um bom fim de semana com a presença de Deus!*
Que maravilha de receita. Vou rechear sonho com ele😋. Ah, linda panela, não tinha visto nesta cor, azul.
Obrigada moço gostei muito ❤
Deus abençoe sempre suas mãos
Vídeo lindo e delicioso dentro da sua simplicidade. Amo o simples bem feito, parabéns Mulher!❤
Achei maravilhoso. Vou fazer. Pois.faço muito bolos DF.BRASÍLIA
Ótima explicação Mestre
Parabéns excelente trabalho profissional.
Adorei muito bom
Quero muito aprender essa receita incrivel
Muito bem explicado 😊
Parabéns chef sou novata no canal sou Chef de confeitaria Francesa minha formatura foi no dia 10/03/2020 .
Sempre que dá dou uma olhada no canal.
Que bom Deus te abençoe sempre
Oi bom dia Eu gostei da receita eu gostaria que vc colocar em roscas obrigado Deus abençoe amei,
Amei, obrigada 😁
Eu amo no pão doce. Ummmmmm bom demais. Vou fazer e por no pão de panetone q tbm aprendi a fazer. 😊🤗
Creme Perfeito, sem erro, obrigado!
Que maravilha ❤❤
Super aula!!!!
Gosto do seu geito de ensinar
Guilherme amei aorender esse creme.
Quero rechear rosca.
Amo aprender receitas de doces...
Parabéns!
Pra mim o creme de confeiteiro verdadeiro , é esse q vc fez ! Passei por várias receitas e só a sua houve a temperagem , eu acho isso essencial !
Foi um dos cremes mais delicioso q ja fiz
Obrigada prof. Tenho esperança de que dessa vez Apos ter visto seu video vai funcionar maravilhosamente. 😊
Boa noite chefe, gosto muito das suas receitas e das dicas que você passa parabéns, poderia me dizer se possível a marca de fogão de indução que você utiliza no seu canal do RUclips ?
Simplesmente perfeito. Foi o melhor que fiz até hoje. Obrigado.
Eu que agradeço
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 Sensacional!
Obrigado amigo
Vou fazer era doida pra saber como fazer
Guilherme boa noite , eu acredito que no sonho ficaria perfeito 👍
Mestre, acabei de fazer o creme, ficou perfeito, vou fazer sonho, com pão de fermentação natural (levan), obrigada
Guilherme acho massa seus vídeos, mas uma coisa que eu queria muito que fizesse seria colocar a receita na descrição do vídeo ajudaria muito nas anotações do que ter que ficar voltando o vídeo
Aí ninguém assistirá o vídeo. Péssima ideia para o canal.
@@thalesfeitor claro com certeza, até porque é só ler a receita que automaticamente o modo de preparo aparece na sua cabeça amigo, foi um comentário errôneo de minha parte
Concordo contigo!! Como eu tenho uma vida muito corrida, as vezes eu olho os ingredientes na descrição do vídeo, compro os ingredientes e aí quando eu for fazer eu assisto o vídeo!!
nossa, verdade! Se não tem já nem assisto o vídeo, procuro outro
@@doinglikeadude ah não daí também é extremo demais kkkkk ainda mais os vídeos dele que são mais do que uma aula de gastronomia
PARABÉNS chef
Gostariamos de rechear sonho
Ótima receita. 👏👏👏
Obrigado 👍
Vídeo massa! 😊 Tem vídeo também de creme belga e de fios de ovos?
Como sempre..excelente.Como uso extrato de baunilha em pó...quantidade nessa receita..nunca sei..grato.
Parabéns...❤
obrigada!!
Boa tarde testar no copo da felicidade 😍😍😍
Para.béns!
Que receita maravilhosa 😋😋😍
E ela é mesmo!
Super versátil ;)
Você bem que poderia fazer um vídeo mostrando suas panelas da linha Lyon, morro de vontade de comprar, mas eu acho muito pouco review falando sobre ela ou pessoas utilizando no dia a dia, seria muito interessante e ajudaria muitoooo!
Amei!!!
Muito Obrigado!
OI BOA TARDE OBRIGADA!💐👏👋💥💙🇧🇷
Gostaria de ver um pão doce com esse recheio!!
Obrigada!!
canelone esse recheio fica bom ,igual o kikboss faz
GUI QUERO UMA RECEITA DE BARWUETES COM O CREME DE CONFEITEIRO OBRIGADA.
Faz um creme mousseline pra uma torta alemã 🙏
Foi meu professor na pós graduação, muitas pessoas deveriam conhecer o seu canal é muito conhecimento.
Ate que fim achei vc, ensina as receitas exatas e gostosas
Olá!Boa noite!!Posso usar esse creme para fazer bombom na travessa?Sou de Campo Grande MS
Que maravilha de aula! Amei sua simpatia e a qualidade das explicações dos pulos do gato. Obrigada!
Amo suas receitas. Sempre aguardo uma nova
ok pode ligar amor
amor pode ligar
sua receit e linda
@@reginabenevides1443 oj
Rechear sonho 😊
Minha sugestão para uso do creme de confeiteiro: um pão de ló, bem fofinho.
Gostaria de mil folhas
Muito obrigada! Eu faço esse creme de pasteleiro há muito anos, mas eu faço sem medidas, nem peso, faço a olho.
😉
Isso é muito gostoso
Esse creme posso usar pra cupcakes
Quero para trufas!
Fica bom tbm?
Esse recheio.. ótimo para qualquer sobremesa. Mas minha preferida é a bomba
Aqui também adoramos😍
Sonho🎉😂
Boa noite.
Esse creme da para usar como cobertura?
Eu fiz este creme de confeitaria, para uma massa folhada, e com a sobra das claras fiz um merengue para decorar e incorporar camadas por camadas. Ficou uma delícia 😋
Maravilha, fico muito feliz em saber Rita!
Bora cozinhar cada vez mais e melhor
Ahhh sonhos
Vou fazer esse creme para o meu bolo alagado, obrigado chef😊
Que coisa boa!
Espero que volte para ver novos vídeos e consiga aplicar no seu dia a dia
Bomba 😋
Quero uma bomba de chocolate!😘
Quero usar esse creme em merengue de morango. Pode ser uma receita? Obrigada
Adicionar o creme a uma bola de berlim😅😅, obrigado pela partilha.
Oi coloca em uma torta 😊
Faz sonho😆
Boa!
Muito obrigada.
Eu que agradeço!
Que tal uma bomba kkkk . Obrigada chefe Gui
Chefe sugiro sonhos.
Quero rechea sonho
Boa tarde
Pode rechear bolo com esse recheio, não corre o risco de vazar no bolo? Tire minhas dúvidas
No sonho
Da pra fazer com café solúvel?
So para variar o creme posso colocar leite de côco no lugar do leite?
Rechear bolo pode?
Bomba.
Quando faço este creme,adiciono todos os ingredientes de uma só vez na panela e mexo até engrossar,e adiciono a baunilha no final,para não perder sabor e aroma.
Vou experimentar fazer assim.
Ensina fazer a bomba de creme
Um sonho
Bora praticar.
sonho
Faça bombom aberto com morangos..
Em que momento vc coloca a essência de baunilha?
Serve para fatias húngaras
Fatias húngaras vc faz
Bolo torta de abacaxi com coco
Sonhos
Engraçado eu fiz coloquei anto mofo e 3 dias o pão morou, será q usei o creme ainda morno ????
Obrigada pela receita amei. Porém congelar sendo que usa amido de milho no descongelamento perde a consistência
Obrigado pelo vídeo. A bomba "Profiteloris, carolinas" seria uma boa escolha. Justiça, paz e alegria.
E gui. Tem vídeo de medidas como qual é a colher de café ou de sopa, qual xícara é pra medir?
Tem no canal um vídeo sobre por que as receitas dão errado, e fala sobre a questão das medidas e dos medidores.
Tá aqui ele
ruclips.net/video/Ly3DGan7e6M/видео.html
Quando se trata de confeitaria é precisão,por tanto a balança é fundamental e não é tão caro uma balança digital.
@@alvanirapinheiro9518 vlw bro
Bolo de baunilha com morango em Caldas
Onde encontro as receitas escritas??
Bolo de aniversário e tortinhas