Mein Problem ist, dass bei der Abziehscheibe (bei dieser T2 Pro als auch bei der T1) leider keine Vorrichtung vorhanden ist, bei der ich auch den Winkel einstellen kann. Mein Problem ist immer wieder, dass ich den korrekten Winkel nicht hinbekomme ...
@@TormekCulinary Naja, dann sehe ich, allerdings erst hinterher, ob ich den korrekten Winkel hatte oder nicht ! - Lieber wäre mir aber auch hier eine Vorrichtung wie auf der anderen Seite ... Vielleicht kommt diese ja irgendwann noch und darauf warte ich dann doch lieber !
Das sieht so aus, als wäre das sehr leichtgängig in Ihrer Klemme. Bei meiner T2 ist die Klemme so gespannt, dass ich nur das Messer herausziehen kann, aber nicht kontrolliert und feinfühlig wieder hereinschieben. 5:30
Hej Karl Heinz, es kommt auf die Dicke des Messers an, wie fest sich die Klemme anfühlt. Bei breiteren Messern kann sie, vor allem zu Beginn, recht eng sein. Sie wird sich aber im Laufe der Zeit weiten. Stay sharp!
Der Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener ist für das Schliefen von Messern geeignet. Wenn du ein grosses Messers schleifen willst, das nicht in die Führung passt, dann kanns du die schwarze Klemme entfernen und die Führung als Stütze verwenden. Für Äxte und andere Werkzeuge empfehlen wir die Tormek T-4.
Grüßt euch Tanja und Wolfgang, als ich mir die T2 auf der Tormek seite anschaute, und dem Link "Purchase Online" flogte, wurde ich für Deutschland zu dem Berufsmesser Onlineshop gebracht, welcher die T2 für 845 Euro anbietet. Wenn ich Tormek T2 google kommen eine Handvoll deutscher Shops, die die T2 für ab 680Euro verkaufen würden. Mir fiel auf, dass die günstigeren Shops alle ein anderes Gewicht für die Maschine angeben (6,3KG, bei Berufsmesser sind es 7,8 KG). Ich frage mich daher ob bei den anderen Shops weniger Zubehör inklusive ist, oder ob es sich gar um Fälschungen handeln könnte. Beste Grüße
Hej Adrian, von unserer Webseite verlinken wir nur ausgewählte Händler, die zum Segment passen. Die Maschine kann jedoch auch von anderen Händlern angeboten werden. Das Gewicht der Maschine ist Inkl. Verpackung: 8,6 kg und nur die Maschine: 7,8 kg. Es ist immer das gleiche Zubehör enthalten, das Gewicht sollte also nicht abweichen. Stay sharp!
Der Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener ist für professionelle Köche und Küchen geeignet. Die Verlosung findet bei Westmünsterland statt und gilt für den Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener.
Der Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener ist so, wie er ist für die Benutzung bereit. Wir empfehlen nicht Paste zu verwenden, weder auf der Diamantschleifscheibe noch auf der Abziehscheibe!
Das kommt ganz auf die Benutzung darauf an. Hast du viele beschädigte Messer, wird mehr Diamant verbraucht. Die Scheiben gehen jedoch nicht kaputt, sie werden mit den Schleifvorgängen nur immer feiner und feiner.
Warum kostet die T2 fast soviel wie die T8? Die T8 ist doch deutlich breiter aufgestellt und kostet “150-200€” mehr. Die T1 wiederum kostet 380€ … die T4 knapp unter 500€ … warum dann die t2 für 650/700€?
Hej Die Preise unserer Produkte richten sich nach verschiedenen Kriterien, wie beispielsweise den Komponenten, der Entwicklung, dem Anwendungsbereich. Die Preise können auch in den Märkten stark variieren, in Europa gibt es ja keine Preisbindung. Ein großer Unterschied zwischen Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener und Tormek T-4 ist beispielsweise der Schleifstein. Beim Tormek T-2 hast du eine Diamantschleifscheibe. Stay sharp!
Our dealer in Egypt can be found on our web: www.tormek.com/international/en/horeca-resellers/?c=65022&n=Egypt Google Translate: يمكن العثور على موزعنا في مصر على موقعنا على الويب:www.tormek.com/international/en/horeca-resellers/?c=65022&n=Egypt
Ist ja auch allein für Küchenmesser gedacht. Andere Messer und Stechbeitel etc kannst Du mit den größeren Modellen super schärfen. Da gibt es auch spezielle Schleifvorrichtungen.
Du kannst den Winkel flexibel zwischen 8 und 22 Grad einstellen, je Seite des Messers. Der Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener ist für das Schleifen von Küchenmesser in Restaurants und anderen professionellen Küchen entwickelt worden. Da reicht diese Winkelspanne unserer Erfahrung nach aus!
Der Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener hat seinen Preis, das stimmt. Die Maschine wird in Lindesberg, Schweden entwickelt und auch gefertigt. Sie kommt mit fünf Jahren Garantie, plus drei Jahre nach Registrierung. Sie wird dir aber ziemlich sicher deutlich länger scharfe Messer liefern. 😉
Danke für das Feedback Zefix. Ich werde versuchen bei den nächsten Videos mehr darauf zu achten! Mein Papa sagt auch oft, dass ich zu schnell rede. 😉 Stay sharp! Tanja von Tormek
Das empfinde ich überhaupt nicht. Es wirkt auf mich eher wie eine leichte Nervosität, was einfach nur Menschlich ist und uns als Menschen ausmacht. Gruß Chr
@@TormekCulinary Falscher Ansatz, da nimmt man die neue von Frau oder Freundin, zielgerichtet über den Chip ziehen, wie soll man sich das Maschinchen mit Zubehör denn sonst leisten können. 😉
Runde Kreismesser ...so so . Schleife meine Heim- messer ca .einmal im Jahr dafür ist diese Maschine einfach zu teuer . Nehm nen Schleif und Abziehstein .... Meinen Lamellenschleifer bau ich gar nicht erst auf .
Der Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener ist für Köche entwickelt worden, die ihre Messer sehr viel verwenden und damit auch oft schleifen wollen. Selbst Messer zu Hause können gerne regelmässig geschliffen werden, damit sie immer top in Schuss sind. Dafür empfehlen wir aber den Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener für Hobbyköche!
Das nenn ich eine scharfe Schneid ! Traumhaft !
Danke!
Mein Problem ist, dass bei der Abziehscheibe (bei dieser T2 Pro als auch bei der T1) leider keine Vorrichtung vorhanden ist,
bei der ich auch den Winkel einstellen kann. Mein Problem ist immer wieder, dass ich den korrekten Winkel nicht hinbekomme ...
Du kannst dir die Fase des Messers mit einem Marker markieren. Dann siehst du genau, wo du abziehst und ob du den Filzschreiber entfernst.
@@TormekCulinary Naja, dann sehe ich, allerdings erst hinterher, ob ich den korrekten Winkel hatte oder nicht ! - Lieber wäre mir aber auch hier eine Vorrichtung wie auf der anderen Seite ...
Vielleicht kommt diese ja irgendwann noch und darauf warte ich dann doch lieber !
Sehr tolle Maschine 👍🏻
Freut uns sehr, dass du happy damit bist!
Das sieht so aus, als wäre das sehr leichtgängig in Ihrer Klemme. Bei meiner T2 ist die Klemme so gespannt, dass ich nur das Messer herausziehen kann, aber nicht kontrolliert und feinfühlig wieder hereinschieben. 5:30
Hej Karl Heinz,
es kommt auf die Dicke des Messers an, wie fest sich die Klemme anfühlt. Bei breiteren Messern kann sie, vor allem zu Beginn, recht eng sein. Sie wird sich aber im Laufe der Zeit weiten.
Stay sharp!
Wie schleift man ein Beil? Das passt doch nicht in die Führung oder?
Der Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener ist für das Schliefen von Messern geeignet. Wenn du ein grosses Messers schleifen willst, das nicht in die Führung passt, dann kanns du die schwarze Klemme entfernen und die Führung als Stütze verwenden.
Für Äxte und andere Werkzeuge empfehlen wir die Tormek T-4.
Grüßt euch Tanja und Wolfgang,
als ich mir die T2 auf der Tormek seite anschaute, und dem Link "Purchase Online" flogte, wurde ich für Deutschland zu dem Berufsmesser Onlineshop gebracht, welcher die T2 für 845 Euro anbietet.
Wenn ich Tormek T2 google kommen eine Handvoll deutscher Shops, die die T2 für ab 680Euro verkaufen würden. Mir fiel auf, dass die günstigeren Shops alle ein anderes Gewicht für die Maschine angeben (6,3KG, bei Berufsmesser sind es 7,8 KG). Ich frage mich daher ob bei den anderen Shops weniger Zubehör inklusive ist, oder ob es sich gar um Fälschungen handeln könnte.
Beste Grüße
Hej Adrian,
von unserer Webseite verlinken wir nur ausgewählte Händler, die zum Segment passen. Die Maschine kann jedoch auch von anderen Händlern angeboten werden. Das Gewicht der Maschine ist Inkl. Verpackung: 8,6 kg und nur die Maschine: 7,8 kg. Es ist immer das gleiche Zubehör enthalten, das Gewicht sollte also nicht abweichen.
Stay sharp!
Cooles Gerät für Profis geeignet, gibt es auch eine #Verlosung?
Der Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener ist für professionelle Köche und Küchen geeignet. Die Verlosung findet bei Westmünsterland statt und gilt für den Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener.
Habe auch eine T2 mit 360k-1200k Räder würde mir noch ein gröberes Rad wünschen so ca. 160k kommt so etwas noch?
Das steht aktuell nicht auf dem Plan für neue Produkte, aber ich gebe den Wunsch gerne an unsere Produktentwicklung weiter!
die Diamantscheibe ganz leicht mit Diamantschleifpaste bestreichen dann wird es noch schärfer
Der Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener ist so, wie er ist für die Benutzung bereit. Wir empfehlen nicht Paste zu verwenden, weder auf der Diamantschleifscheibe noch auf der Abziehscheibe!
Wie lange hält so eine Scheibe?
Das kommt ganz auf die Benutzung darauf an. Hast du viele beschädigte Messer, wird mehr Diamant verbraucht. Die Scheiben gehen jedoch nicht kaputt, sie werden mit den Schleifvorgängen nur immer feiner und feiner.
Warum kostet die T2 fast soviel wie die T8?
Die T8 ist doch deutlich breiter aufgestellt und kostet “150-200€” mehr.
Die T1 wiederum kostet 380€ … die T4 knapp unter 500€ … warum dann die t2 für 650/700€?
Hej
Die Preise unserer Produkte richten sich nach verschiedenen Kriterien, wie beispielsweise den Komponenten, der Entwicklung, dem Anwendungsbereich. Die Preise können auch in den Märkten stark variieren, in Europa gibt es ja keine Preisbindung. Ein großer Unterschied zwischen Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener und Tormek T-4 ist beispielsweise der Schleifstein. Beim Tormek T-2 hast du eine Diamantschleifscheibe.
Stay sharp!
كم السعر النهائي والوكيل في مصر ورقم الهاتف وشكرا
Our dealer in Egypt can be found on our web: www.tormek.com/international/en/horeca-resellers/?c=65022&n=Egypt
Google Translate: يمكن العثور على موزعنا في مصر على موقعنا على الويب:www.tormek.com/international/en/horeca-resellers/?c=65022&n=Egypt
Schade das der Schleifwinkel so begrenzt ist. Für edc und taschenmesser leider nicht zu gebrauchen
Ist ja auch allein für Küchenmesser gedacht. Andere Messer und Stechbeitel etc kannst Du mit den größeren Modellen super schärfen. Da gibt es auch spezielle Schleifvorrichtungen.
Du kannst den Winkel flexibel zwischen 8 und 22 Grad einstellen, je Seite des Messers. Der Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener ist für das Schleifen von Küchenmesser in Restaurants und anderen professionellen Küchen entwickelt worden. Da reicht diese Winkelspanne unserer Erfahrung nach aus!
Wie stellt man den Winkel ein?
Sehr teuer dat Teil
Der Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener hat seinen Preis, das stimmt. Die Maschine wird in Lindesberg, Schweden entwickelt und auch gefertigt. Sie kommt mit fünf Jahren Garantie, plus drei Jahre nach Registrierung. Sie wird dir aber ziemlich sicher deutlich länger scharfe Messer liefern. 😉
Die junge Frau sollte langsamer sprechen. So wirkt es, als müsste sie noch schnell woanders hin.
Danke für das Feedback Zefix. Ich werde versuchen bei den nächsten Videos mehr darauf zu achten!
Mein Papa sagt auch oft, dass ich zu schnell rede. 😉
Stay sharp!
Tanja von Tormek
Das empfinde ich überhaupt nicht. Es wirkt auf mich eher wie eine leichte Nervosität, was einfach nur Menschlich ist und uns als Menschen ausmacht. Gruß Chr
Also ehrlich... das mit dem Fingernagel würd ich nicht empfehlen ^^^^
Gar kein Problem, wenn man ganz sanft ist. Alternativ kannst du aber auch eine alte Kreditkarte nehmen.
@@TormekCulinary Falscher Ansatz, da nimmt man die neue von Frau oder Freundin, zielgerichtet über den Chip ziehen, wie soll man sich das Maschinchen mit Zubehör denn sonst leisten können. 😉
Verlosung
Die Verlosung findet nicht bei uns statt, sonder bei Westmünsterland BBQ. :)
Runde Kreismesser ...so so . Schleife meine Heim- messer ca .einmal im Jahr dafür ist diese Maschine einfach zu teuer . Nehm nen Schleif und Abziehstein .... Meinen Lamellenschleifer bau ich gar nicht erst auf .
Der Tormek T-2 Pro Kitchen Knife Sharpener ist für Köche entwickelt worden, die ihre Messer sehr viel verwenden und damit auch oft schleifen wollen.
Selbst Messer zu Hause können gerne regelmässig geschliffen werden, damit sie immer top in Schuss sind. Dafür empfehlen wir aber den Tormek T-1 Kitchen Knife Sharpener für Hobbyköche!
Verlosung
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