Sardinas en escabeche. Cómo preparar fácilmente un escabeche

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  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 95

  • @micocinatucocina
    @micocinatucocina Год назад +9

    Como siempre recetas espectaculares, muchas gracias, aqui en Argentina hacemos lo mismo con pejerrey pequeño aunque no es lo mismo, la sardina tiene un cuerpo mas armado y un gusto mas fuerte, que es espectacular

  • @AmparoDominguezDominguez
    @AmparoDominguezDominguez 2 месяца назад

    Muy sencillo, y rico. Sin tantas vueltas y revueltas!! A lo concreto q es lo q interesa! Gracias y enhorabuena!

  • @CarlosRodriguez-wb4hv
    @CarlosRodriguez-wb4hv 2 года назад +4

    MUCHAS GRACIAS ANA POR ENSEÑARME A HACER ESCABECHE. BENDICIONES 🌹.

  • @lapofesiona
    @lapofesiona 4 месяца назад

    Hola he hecho tu receta y la verdad que han quedado buenísimas.Gracias Anna.

  • @ΘΕΟΔΩΡΟΣΤΡΑΟΥΣΗΣ
    @ΘΕΟΔΩΡΟΣΤΡΑΟΥΣΗΣ 6 месяцев назад

    ¡Buenas noches Ana! Me gustó mucho este encurtido tradicional en casa que presentaste en el vídeo. Anoté y traduje la receta al griego y estoy lista para prepararla mañana. ¡Saludos cordiales desde Grecia! Teodoro.

  • @marisoldiaznogales1478
    @marisoldiaznogales1478 5 лет назад

    Me encanta las sardinas asi...me las apunto para mañana.gracias un besote

  • @mariajosem1764
    @mariajosem1764 2 года назад

    Soc una fan incondicional teva. Moltes gràcies

  • @angelesrogerodelbarrio989
    @angelesrogerodelbarrio989 3 года назад +2

    Lo acabo de hacer, me ha recordado a mi madre cuando me las hacía. Gracias por hacerme volver al pasado.😍

  • @anamariagimenezbernat816
    @anamariagimenezbernat816 5 лет назад +1

    Hola Ana me encanta el escabechado yo lo hice con jureles y bueniiiiisimo. Soy una gran seguidora tuya por lo bueno que haces y lo sencillo. Muchas gracias.

  • @maangelesmas437
    @maangelesmas437 2 года назад

    las estoy haciendo Anna!!!
    seguro que deliciosas...a mi hija le encantan...🤗😘😉

  • @javigarciagarcia5601
    @javigarciagarcia5601 4 года назад

    muy bien explicado todo, buena pinta, voy hacerlo ara mismo, gracias

  • @CarlosRodriguez-wb4hv
    @CarlosRodriguez-wb4hv 2 года назад

    GRACIAS ANA..ENHORABUENA 🙂 🙂

  • @joseptrias7942
    @joseptrias7942 3 месяца назад

    Muchas gracias 😅😅

  • @davidcorreas314
    @davidcorreas314 4 года назад

    Facil rapida excelente sabor y el aroma es rico. Felicidades

  • @AlfredoPerez-hl7co
    @AlfredoPerez-hl7co 3 года назад +3

    Querida y Estimada Ana, Gusto en saludarle y exhortarle mis Felicitaciones por su amabilidad de compartir todas sus exquisitas obras, las cuales me han llevado a seguirla al trote, y darme el gusto de imitar sus delicateses, le informo que a pesar de no tener todos estos ingredientes ya que vivo en Venezuela y debo limitarme hasta donde me alcanza la cobija, con el simple hecho de captar y apegarme a su estilo de cocina he degustado estas sardinas como no se imagina y he recibido ovaciones las cuales comparto con Ud. gracias a la magia del Internet y su buena voluntad, muchos cariños y mis mejores deseos para que siga adelante y tenga mucho éxito, Bendiciones.

  • @beatrizcontreras.3722
    @beatrizcontreras.3722 3 года назад

    Muy rica y y rápido .tu receta Gracias.🤗

  • @Sergio-fw3gr
    @Sergio-fw3gr 2 года назад +1

    Hola me llamo Alejandro e hecho la sardinas escabechadas con mi papá Un Saludo👨🏼‍🍳😀💕

  • @felido75felino.22
    @felido75felino.22 4 года назад

    ¡Buenas tardes!, me ha gustado mucho, ¡gracias!.

  • @percante
    @percante 3 месяца назад

    muy buena receta

  • @cg2247
    @cg2247 6 лет назад

    ya las prepare y como soy venezola las servi con arepas , ricas ricas, gracias sra. Anna

  • @triniyebra8861
    @triniyebra8861 2 года назад

    Gracias por la receta. La acabo de hacer.... buenisimas ! ❤❤

  • @mercherubi4
    @mercherubi4 4 года назад

    EXELENTE LA RECETA.MUCHAS GRACIAS

  • @pilardossantos1788
    @pilardossantos1788 5 лет назад +1

    Que pinta más buena tiene está receta😋😋Mi bebé de 15 meses te a dado el like.😉👍

  • @CarlosRodriguez-wb4hv
    @CarlosRodriguez-wb4hv 2 года назад

    MUCHAS GRACIAS

  • @malagapyme
    @malagapyme 8 лет назад +8

    Muy buena pinta. Antes era un plato que se veia mucho en los bares, pero ha ido desapareciendo. Lastima. Recuperemos platos como este para el dia a dia.

  • @tinamadrid9549
    @tinamadrid9549 4 года назад

    Hola Anna ayer preparé las sardinas en escabeche me salieron riquísimas.Un beso Anna.

  • @mariajoseserranoblanco3133
    @mariajoseserranoblanco3133 3 года назад

    Hoy he hecho esta receta con una caballa grande y ha quedado muy buena, gracias

  • @lascosasdecarolina5833
    @lascosasdecarolina5833 3 года назад

    Lo haré para fin de año

  • @migdaliabellaville8814
    @migdaliabellaville8814 5 лет назад +1

    Felicitaciones tus comidas son muy ricas son tu fan dios te bendiga desde Pto la cruz

  • @angelesrogerodelbarrio989
    @angelesrogerodelbarrio989 4 года назад +4

    Me encantan las sardinas en escabeche. Lo preparas de forma q me ha recordado a mi madre, que murió repentinamente y nunca la pedí la receta. Muchas gracias

  • @antoniaperula2859
    @antoniaperula2859 4 года назад

    Tienen que estar muy buenas las haré ,yo he hecho pollo pero en microondas y gane un premio loa haré besos

  • @MaribelTejeraTorralbo
    @MaribelTejeraTorralbo 5 лет назад

    Ayer las hice y buenísimas. Muchas gracias

  • @raficampos5422
    @raficampos5422 7 лет назад

    que buenas deben a estar este fin de semana las hago me encantan tus recetas eres una gran cocinera ,un beso

  • @oscarcanga3108
    @oscarcanga3108 8 лет назад

    Hola. En verdad muy sencillo.Gracias, no sabìa que podìa usar el escabeche en aves.

  • @gramophoneFr
    @gramophoneFr 3 года назад +1

    Desde Colombia saludos vivo cuidando a mi padre desde hace un año y necesito vitamina B12, por eso debo darle más este plato mil gracias

  • @enanavarro944
    @enanavarro944 8 лет назад +1

    Que rico ,ahora mismo voy a jacerlas me encamta todo lo que cocinas ,un abrazo

  • @ignasisenen6447
    @ignasisenen6447 2 года назад +2

    Acabo de hacer la receta y para esta noche tenemos cena, ahora esta en reposo y ganando sabores. De momento he mojado un poco de pan a la salsa y esta de muerte, a ver que tal las sardinas. Muchas gracias por la receta.

  • @mariagarciaguillen3793
    @mariagarciaguillen3793 Год назад

    Uni buena receta

  • @carmenfernandez580
    @carmenfernandez580 7 лет назад

    Qué buena receta...las haré !!! Graciassss

  • @mariajesusgarcia7796
    @mariajesusgarcia7796 7 лет назад

    Todas recetas que hecho tuyas Buenas gracias

  • @losardonunzia2553
    @losardonunzia2553 11 месяцев назад

    Bellissima ricetta grazie

  • @anmiotiv
    @anmiotiv 5 лет назад

    Gracias Ana

  • @joaquinfrias1919
    @joaquinfrias1919 7 лет назад

    muy buena pinta los mejillones pienso hacerlos

  • @paquiordonez2998
    @paquiordonez2998 5 лет назад

    Hola bon dia 😋 mean que dado brutal‼️👍😘 rico rico ‼️

  • @yosoyalbertico
    @yosoyalbertico 3 года назад

    Ya lo hemos hecho. Super bien explicado Anna. Foto en nuestro instagram

  • @nelygomez7658
    @nelygomez7658 8 лет назад +1

    divinas y fáciles de hacer

  • @nopiselaaceituna
    @nopiselaaceituna 4 года назад +3

    Muy buenas; todo correctísimo. Por decir algo, le añadiría un poco de cáscara de naranja seca y a la nevera de un día para otro. De esa forma te duran en la nevera un montón de tiempo, y cada vez están más buenas. Muchas gracias y saludos.

    • @marleyaxton123
      @marleyaxton123 3 года назад

      I know Im asking the wrong place but does anyone know a method to log back into an instagram account..?
      I was dumb lost my password. I would appreciate any help you can give me

    • @devinlyle7283
      @devinlyle7283 3 года назад

      @Marley Axton instablaster ;)

  • @manuelagonzalezquinones4844
    @manuelagonzalezquinones4844 7 лет назад

    muy buenas sardina qué pinta que tiene más rica un saludo

  • @frescoydelmar8018
    @frescoydelmar8018 8 лет назад +3

    Muchas gracias por esta receta de sardinas en escabeche.

  • @fabianvaca185
    @fabianvaca185 7 лет назад +1

    Excelente las recetas

  • @alexandrajijon9449
    @alexandrajijon9449 5 лет назад +1

    Puedo hacerlo con sardinas en latas? Se ven deliciosas

  • @anate7308
    @anate7308 5 лет назад

    Hoy me las hice siguiendo tu receta y me quedo super!!! 😋😋😋 Lástima que no puedo subir la foto 😏
    Gracias.

  • @manuelagonzalezquinones4844
    @manuelagonzalezquinones4844 7 лет назад +1

    me gusta la receta lo haré gracias por el vídeo un saludo

  • @nievesrodriguez4525
    @nievesrodriguez4525 5 лет назад

    Cuanto aguanta en la nevera. Que ricas me recuerda a mi madre cuando me las hacia de pequeña me encantaban

  • @elazotedelosperrosflautas9442
    @elazotedelosperrosflautas9442 7 лет назад

    cada dia mas guapa Anna, y la receta buenisima,

  • @Armonense
    @Armonense 4 года назад

    muito bom

  • @laurymonac
    @laurymonac 8 лет назад +1

    excelente técnica, eres cocinera profesional verdad?

  • @loladiaz4180
    @loladiaz4180 3 года назад +3

    Hola Anna, me puedes decir cuánto tiempo duran en la nevera y hay que ponerlas tapa o con papel Albal o un trapito, o... cómo. Gracias anticipadas por tu contestación.

  • @joaquimaparetasros882
    @joaquimaparetasros882 8 лет назад +2

    hola Ana. ¿Puedes decirme cuantos dias puedo guardar las sardinas en escabeche en la nevera? Gracias

  • @mariajosesanchez251
    @mariajosesanchez251 6 лет назад

    Muy bueno!!!

  • @albertbuira1751
    @albertbuira1751 5 лет назад +1

    Mi madre y yo lo hacemos igual, lo diferente són les zanahorias... No queda poco hechas?... Saludos

  • @piedadvillafuertealvarez6979
    @piedadvillafuertealvarez6979 7 лет назад

    mui bueno

  • @mariajoselosa1865
    @mariajoselosa1865 5 лет назад

    Se pueden guardar .? O hay que comerlas en el momento?

  • @josemesarosado5439
    @josemesarosado5439 6 лет назад +1

    La zanahoria se debe añadir antes de la cebolla por índice de dureza, un consejo

  • @serafinr5437
    @serafinr5437 Год назад

    La carne se puede escabechar?

  • @eulaliaarnaus8277
    @eulaliaarnaus8277 8 лет назад +4

    LAS SARDINAS EN ESCABECHE SON TAN BUENAS........

  • @ruddydanteabadmedina7877
    @ruddydanteabadmedina7877 5 лет назад

    Si en vez de agua, se le agrega caldo de pescado, queda más delicioso.

  • @amayajimenez6261
    @amayajimenez6261 4 года назад

    Las puedo freír sin harina?Gracias!

    • @TheMapivalencia
      @TheMapivalencia 3 года назад

      La harina sirve para q espese el caldo y las sardinas no se deshagan

  • @luisjaban632
    @luisjaban632 8 лет назад

    ¿Se comen en el acto o es mejor de un día para otro?
    Gracias por la receta...

    • @Juberri
      @Juberri 4 года назад

      a mi me gustan pasado unos dias.

  • @elluiyi2867cocinando
    @elluiyi2867cocinando 5 лет назад

    ana cariño haber si me dedicas una receta.besos

  • @natibuenoagell8596
    @natibuenoagell8596 7 лет назад +1

    Por quewsustituyo el vino y el vinagre de vino?

  • @mariaroldandirando9271
    @mariaroldandirando9271 8 месяцев назад

    Mi madre hacía el e😢escabeche d😮e diferente manera ,me pueden decir de otra forma de hacer yo no me acuerdo gracias

  • @lourdesgutierrez8760
    @lourdesgutierrez8760 6 лет назад

    Buenísimas,pero puedo obviar el vino? por ahora.

    • @carmenfpanes7994
      @carmenfpanes7994 5 лет назад +1

      las zanahorias sobran y mas cebolla asi lo hacian las abuelas antes

  • @natibuenoagell8596
    @natibuenoagell8596 6 лет назад +1

    Comp lo puedo hacer sin vino tengo prohivido el vino en mi alimentacion

    • @Annarecetasfaciles
      @Annarecetasfaciles  6 лет назад

      Pregunta a tu médico si puedes usarlo para cocinar porque el alcohol se evapora

  • @vicenteguardiacomellas2450
    @vicenteguardiacomellas2450 3 года назад

    Hola , yo pensaba que la sardina se ponía sin rebozar.

  • @franciscopino3649
    @franciscopino3649 2 года назад

    La sal cuando

  • @mariamlago8247
    @mariamlago8247 8 лет назад +3

    El aceite estaba frío
    😕

    • @mariajosesanchez251
      @mariajosesanchez251 6 лет назад

      El aceite ya no se rrequema como antes se hacía..es más sano así...

  • @fiorbatista6003
    @fiorbatista6003 8 лет назад

    Solo sal al escabeche

  • @bernardonayatorres5035
    @bernardonayatorres5035 3 года назад

    al hacer escabeche no se harina

  • @yaquy22
    @yaquy22 3 года назад

    no se como se las pueden comer pues quedan todas las espinas, lo hice creyendo q las sardinas se desbarataban las espinitas pero no, ahi estan todas y la tuve q meter en olla de presion,,, vi varias recetas aqui en youtube y todas son como estas y por eso pense q las sardinas se desbarataban las espinas como si fueran las d lata pero nada,,, es bien peligroso si no se mete en presion se ahogan con las espinas

    • @pilarfano1
      @pilarfano1 Год назад

      Están deliciosas, y ya sabemos q llevan espina.

  • @antoniorochaaviles6211
    @antoniorochaaviles6211 Год назад

    Muy rico ,yo las frío luego con todo el sofrito solo un par de minutos .porque luego el vinagre también va cocinando el pescado en la nevera