ВКУСНЫЙ КРЕМ. РЕЦЕПТ Сливочно-Йогуртового КРЕМа. КРЕМ в ТОРТе. Рецепт от Юлии Клочковой.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024
  • Готовлю Сливочно-Йогуртовый КРЕМ для ТОРТа. Я добавляю желатин для стабилизации крема, так, как длительная транспортировка ТОРТа и сверху было много украшения. Но если использовать только коржи и крем, тогда понадобиться всего лишь 10--12 гр желатина. Рецепт от Юлии Клочковой.
    ИНГРЕДИЕНТЫ
    Сливки 33% - 500 мл.
    Сахарная пудра - 70 гр.
    Йогурт - 280 гр.
    Вода 50 мл.
    Желатин - 18-20 гр. Если сверху без украшения, тогда достаточно 10-12 гр.
    Ванилин по вкусу.
    INGREDIENTS
    Cream 33% - 500 ml.
    Powdered sugar - 70 gr.
    Yogurt - 280 gr.
    Water 50 ml.
    Gelatin - 18-20 gr.If the top without decoration, then enough 10-12 gr. Vanillin to taste.
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал - / @ЮлияКлочкова
    ИНТЕРЕСНЫЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ Анна Выскуб - / @АннаВыскуб
    МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ - / @Подомашнемувкусныйрецепт
    ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ - • БИСКВИТ который никогд...
    МАСЛЯНО СГУЩЁННЫЙ КРЕМ НА ЗАВАРНОЙ ОСНОВЕ - • Масляно -Сгущённый КРЕ...
    ПЛЕЙЛИСТ - Торт корзина с цветами - • торт корзина с цветами
    ПЛЕЙЛИСТ - Мои работы - • Мои работы
    ПЛЕЙЛИСТ - УКРАШЕНИЯ ТОРТа БЕЛКОВО ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ - • Торт с хризантемами
    БЕЛКОВО - ЗАВАРНОЙ КРЕМ без градусника. - • Video
    Розы из белково- заварного крема. • БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ,...
    НОВАЯ НАСАДКА, тестирую))) Белково заварное украшение торта, как красиво украсить торт. Подробное видео смотрите у меня на канале - • НОВАЯ НАСАДКА, тестиру...
    Вкусные бисквиты - • БИСКВИТ который никогд...
    Как сделать буквы с помощью трафарета - • ПОШАГОВЫЙ МК, как укра...
    Мой аэрограф, отвечаю на вопросы- • Аэрограф. Отвечаю на в...
    САМАЯ ВКУСНАЯ МАСТИКА....СДЕЛАННАЯ СВОИМИ РУКАМИ - • САМАЯ ВКУСНАЯ МАСТИКА....
    Пьяная,Сладкая Вишня для Начинки Торта. - • Пьяная,Сладкая Вишня д...
    Масляно -Сгущённый КРЕМ на заварной основе. Самый ЛУЧШИЙ КРЕМ для наполнения ТОРТОВ - • Масляно -Сгущённый КРЕ...
    Крем для без мастичного покрытия торта - • Самый вкусный рецепт к...
    Зеркальная глазурь, очень лёгкий рецепт - • ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ. Са...
    #торт#рецептторт#крем#вкусныйкрем#рецепткрема#самыйвкусныйкрем#кремдляторта#сливочныйкрем#шоколадныйкрем#любимыйкрем#нежныйкрем#стойкийкрем#кремдляпокрытияторта#сахарнаяпудра#сливочноемасло#йогуртовыйкрем#йогуртс#гущённоемолоко#плавленныйсыр#рецептотЮлииКлочковой#
    Я в социальных сетях:
    ОК - ok.ru/profile/...
    Инстаграм - / yuliaklochkova1
    ВК - id51525...
    Фейсбук www.facebook.c...
    G+ - plus.google.co...

Комментарии • 65

  • @galinadolka165
    @galinadolka165 7 месяцев назад

    Юлия спасибо большое вам! Какая умничка! Какие у вас отличные результаты!!!!

  • @ГалинаКалистова-э3щ

    Спасибо, огромное.Привет из Ярославля

  • @mekam.a.9619
    @mekam.a.9619 3 года назад +2

    Спасибо за видео 🥰 Обязательно сделаю 🌷

  • @АннаВыскуб
    @АннаВыскуб 3 года назад +5

    Ооо, это очень вкусный крем!💪👌 Проверила его не одним тортом!🎂🍰

    • @ЮлияКлочкова
      @ЮлияКлочкова  3 года назад

      Спасибо, Анечка, и кто же, это тебе посоветовал?....)))))

  • @НинаТвердохлеб-щ5я
    @НинаТвердохлеб-щ5я 3 года назад +1

    Огромное спасибо за рецепт Юлечка!!!

  • @БойкоНаталия-ц7м
    @БойкоНаталия-ц7м 2 года назад

    Я обожаю Ваши видео! И Вы мой учитель, я столько беру для себя полезной информации! Спасибо Вам огромное!!!

  • @annacrum4103
    @annacrum4103 3 года назад +8

    Здравствуйте Юлечка!!! Да крем замечательный! Причём вариаций очень много! Можно побольше йогурта, я бывает добавляю сок или фруктовое пюре, в любом варианте получается очень вкусный крем и что немаловажно он очень легкий!!! Летом просто супер! Удачи вам и хорошего дня!!!👏🏻👍🏻❤️🌷

    • @annacrum4103
      @annacrum4103 3 года назад +4

      @@ЛюдмилаШитенкова-в6р я думаю получится, но будет очень приторно, джем же с сахаром, а я если фруктовое пюре добавляю, то без сахара, и думаю , что джем лучше пюрировать, хотя это дело вкуса. Вообще нужно пробовать, я готовлю под себя, не люблю чтоб было очень сладко и жирно, мой вариант, это пюре, сливки и йогурт в равных частях, а кому то хочется пожирнее и послаще, это дело вкуса.❤️

    • @annacrum4103
      @annacrum4103 3 года назад +2

      @@ЛюдмилаШитенкова-в6р я беру йогурт без наполнителей и сахара, так проще, можно добавить любое фруктовое пюре, с джем на мой взгляд должно получится, но вкус другой будет, джем же уваривается, а пюре я просто довожу до кипения, в общем получается как со свежими фруктами, вообще это на любителя, я не люблю варенье , джемы, конфитюры, а если вы любите возможно вам с джемом даже больше понравится. Я вам советую сделать небольшое количество и попробовать, если понравится то можно делать побольше. Крем очень вкусный, его можно как десерт кушать не только в торт, с ягодами очень вкусно, у меня один раз осталось немного, так я его в стакане одноразовом заморозила, сын сказал суперское мороженое получилось! Удачи вам! Не бойтесь пробуйте!❤️

    • @annacrum4103
      @annacrum4103 3 года назад +1

      @@ЛюдмилаШитенкова-в6р ❤️

    • @ЮлияКлочкова
      @ЮлияКлочкова  3 года назад

      Спасибо, Анна, нада обязательно приготовить. Взаимно, всего самого доброго))

    • @annacrum4103
      @annacrum4103 3 года назад

      @@ЮлияКлочкова ❤️❤️❤️

  • @ТатьянаШабанова-д1и

    Здравствуйте Юлечка спосиба за крем бязательно попробую зделаю сибе тортик на день рождения с вашим кремом вам 100 лайков за коем

  • @НатальяНикитина-к2ч
    @НатальяНикитина-к2ч 3 года назад +1

    Юличка, я еще добавила клубничного пюре из свежей клубники и воопще. Бомба!!! И цет розовенький. Желаю удачи!!!Жду новых начинок в торты.😋

  • @ЖаннаТумилович
    @ЖаннаТумилович 3 года назад +2

    Спасибо большое за рецепт! Обязательно попробую! Как раз искала новый крем для домашнего тортика на праздник.

    • @ЮлияКлочкова
      @ЮлияКлочкова  3 года назад

      И вам, спасибо,за доверие))) Надеюсь понравиться))

  • @ЛюдмилаГончарова-щ9я

    Спасибо за хорошие рецепты,всегда приятно смотреть вашу страничку

  • @НатальяЮвченко-э4ы
    @НатальяЮвченко-э4ы 3 года назад +1

    Здравствуйте, Юля! Спасибо за рецепт! Взяла на заметку. Как раз намечается тортик)

    • @ЮлияКлочкова
      @ЮлияКлочкова  3 года назад

      Спасибо, Наташа))) Пробуйте, надеюсь понравиться)))

  • @ОльгаОльга-т1я8д
    @ОльгаОльга-т1я8д 3 года назад

    Юлечка здравствуйте! Крем вкусный и лёгкий.Мрасиюо,!!!😋👍🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

  • @СветланаПаламар-б7д
    @СветланаПаламар-б7д 3 года назад +1

    Спасибо большое Юлечка, за рецепт!!
    Следующий мой тортик, будет с йогуртовым кремом!!Всех благ вам Юлечка и новых идей, а так же благодарных подписчиков!!!!

    • @ЮлияКлочкова
      @ЮлияКлочкова  3 года назад +1

      Спасибо, Света))) Взаимно, всего самого доброго)))

  • @ЛюбовГусар-ы1д
    @ЛюбовГусар-ы1д 3 года назад

    Ви молодец очень вкусно

  • @ИринаУстинова-ь9я
    @ИринаУстинова-ь9я 3 года назад

    Юля спасибо большое за прикраный крем.

  • @АннаРанинен
    @АннаРанинен 3 года назад

    Юленька, спасибо за Ваши работы, все всегда понятно, доступно, просто чудо мастер🥰🥰

  • @zoyab5390
    @zoyab5390 3 года назад +1

    Спасибо, интересно, на заметку!

  • @валентинакокшарова-р4у

    Спасибо за рецепт!!!

  • @tatjanamal4125
    @tatjanamal4125 3 года назад +2

    через какое время после приготовления можно собирать торт?

  • @ОливияИванова-т3й
    @ОливияИванова-т3й 3 года назад +1

    Скажите пожалуйста, какой у Вас миксер? Спасибо Вам за рецепт!!!

  • @evaalbogachieva3392
    @evaalbogachieva3392 2 года назад

    🔥🔥 обязательно попробую

  • @ЛарисаТкаченко-р8н
    @ЛарисаТкаченко-р8н 3 года назад

    Спасибо Юленька 🤗👍👍👍

  • @СветланаС-ы7л
    @СветланаС-ы7л 3 года назад

    Спасибо большое очень полезное видео и классный рецепт

  • @larisanikitenko6360
    @larisanikitenko6360 3 года назад

    Очень понравился ваш крем, спасибо.

  • @ВалентинаШульга-ю6ц

    Спасибо за советы

  • @Evgenija68
    @Evgenija68 3 года назад +2

    Спасибо!!!

  • @divadiva6401
    @divadiva6401 4 месяца назад

    Юлия куда вы пропали??? У вас отличные рецепты. Вернитесь пожалуйста 🙏! Здоровья вам и благополучия 🙏!!! 🌹🌹🌹💖

  • @ОльгаБориско-ч1я
    @ОльгаБориско-ч1я 3 года назад +1

    Юля а бисквит нужно пропитывать?

  • @nagyaprida2648
    @nagyaprida2648 2 года назад

    Его можно сразу в торт или чтоб стабилизировать в холодильнике? Он ведь жидкий получился. Торт поплывёт

  • @ЕленаКиви-ф1у
    @ЕленаКиви-ф1у 3 года назад

    Спасибо! Попробую!

    • @ЕленаКиви-ф1у
      @ЕленаКиви-ф1у 3 года назад

      @@ЮлияКлочкова приготовлю! Привет от самарских!

  • @ВалентинаСошникова-ц8и

    🙏💕Спасибо!!!

  • @tanyaovsyannikova1392
    @tanyaovsyannikova1392 5 месяцев назад

    Крем не жидкии?

  • @ЕленаДубовая-е5с
    @ЕленаДубовая-е5с 2 года назад +1

    Добавьте к йогурту еще 100 гр творожного сыра,крем будет более воздушный,а так очень вкусный вариант крема))) Спасибо)))

    • @anatoliydyachenko428
      @anatoliydyachenko428 Год назад +1

      Проведенный в 2015 году метаанализ обнаружил, что высокое потребление молочной продукции (молока, обезжиренного молока и сыра), в отличие от немолочных источников кальция, повышает общий риск рака простаты‹‹19››.

  • @ТатьянаГалимович
    @ТатьянаГалимович 3 года назад

    Спасибо за МК. Пропорции сливок и иогурта?

    • @ЮлияКлочкова
      @ЮлияКлочкова  3 года назад

      Спасибо, количество ингредиентов в описании под видео.

  • @ЕленаРуди-з1х
    @ЕленаРуди-з1х 3 года назад +2

    Если добавлен желатин ,разве это не крем суфле?

    • @ЮлияКлочкова
      @ЮлияКлочкова  3 года назад

      Здравствуйте, Елена))) Да это сливочно - йогуртовый суфлейный крем.

  • @lydianiedental2900
    @lydianiedental2900 3 года назад

    👍

  • @sofiastylidou
    @sofiastylidou 3 года назад +2

    😊😊😊👍👍👍🌹🌹🌹😘😘😘

  • @anatoliydyachenko428
    @anatoliydyachenko428 Год назад +1

    Веганы едят траву? 5 главных мифов о веганстве
    ruclips.net/video/P_d-GcIL7xA/видео.html

  • @Иринарябова-д2п
    @Иринарябова-д2п 3 года назад

    Растительные сливки можно

  • @ОльгаПасекова-ю8э
    @ОльгаПасекова-ю8э 6 месяцев назад

    Так этот крем не держит форму!

  • @Kuhnyalife
    @Kuhnyalife 3 года назад +1

    Спасибо 👍