Ćevapčići with Tzatziki + Life Hack / Homemade Quick and Easy / Beef Rolls Tzatziki
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- Опубликовано: 29 сен 2024
- Today we're making delicious Ćevapčići in a pan. You could also prepare these on a grill or in the oven.
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Cooking tweezers: kikiskitchen.d...
Slate serving platter: kikiskitchen.d...
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▶️Difficulty level: easy
▶️Preparation time: 45 minutes plus 60 minutes chilling
▶️Servings: 5 (around 56 small Ćevapčići )
I N G R E D I E N T S:
1 kg of minced beef
2 tsp of baking powder
1 large onion (or 2 medium-sized onions)
3 garlic cloves (or 2 medium-sized garlic cloves)
0,5 tsp of medium spicy paprika flakes (pul biber)
1 tsp of sweet paprika powder
1 heaping tsp of salt
A pinch of pepper
1/2 bunch of parsley
Also:
Neutral fat for frying
Spices: kikiskitchen.d...
For the Tzaziki:
300 g of yogurt, e.g. 1,5% fat
0,5 tsp of salt
5 mint leaves (or 0,5 tsp of dried mint leaves)
1/3 cucumber, finely chopped
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Хобби
![DDG & G Herbo - Nosey [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/I9Ra0Zc2NlQ/mqdefault.jpg)
Habt ihr die Endszenen gesehen? Was sagt ihr zum neuen Tasty Table? ❤️
Gefällt mir super! Ganz locker und entspannt!☺️👍
jaaaa i love it🤌🏼🤌🏼
Sehr sympathisch, gefällt mir, aber ist ja auch egal was ihr macht, es kommt immer gut an. Ihr seid einfach "süß" ☺️. Sehr leckeres Rezept 👍❤️
Yes 👍❤️❤️❤️
Sehr süß seid ihr MasaAllah 😊💕
Immer Supporten, toller Rezept🥰 ich liebe es ❤️
Ahahaha hamza am ende 😂😂 ahhh ihr seid so toll ❤️
Ja das neue Format ist super 😊
Der Tasty table ist cool. Macht das Ganze noch unterhaltsamer. 😊😋
Ćevapi aus meiner Heimat Sarajevo sind die absolut besten und unvergleichbar (Dzevabdzinica Zeljo) gerade übelst Heimweh/Fernweh 🥲
Vielen Dank für das Video! Sollte man sich allerdings nicht vorm schlafen gehen reinziehen, jetzt hab ich großen Appetit.... 🥰
Table Taste ist eine klasse Idee, meine Liebe! Und Fehler darf man sich ruhig erlauben, macht dich sympathischer 😍
Kiki der rote 💄 steht dir 🥰 Cevapcici leeeecker 😋😋👍
Das Video war so gut und sah lecker aus. Ist viel amüsanter wenn die kleinen Fehler auch mitdrinne sind. Und Tasty war auch gut. Meter davon
Boah heftig gleich mehrere Ideen auf einmal das mit der Tüte dann das mit den Datteln und deiner neuen Creme Haselnusscreme die ich mir auch gekauft habe und sie schon angekommen ist was herzhaftes zum Essen was will man mehr schönen Abend noch❤️❤️❤️
Kiki ich finde du bist richtig gut ich vertraue dir beim Backen 😂😂 .ich backe öfters deine Rezepte nach und es passt immer. Beim Kochen benutze ich andereGewürzen. Ich mixe immer anders aber das ist halt so, weil ich öfters andere Gewürze Zuhause habe.
Tolles Rezept! Super, nicht nur ich verwechsle manchmal Buchstaben oder Wörter!🎊🎉 Egal, ob gegrillt oder fritiert, schmeckt einfach nur lecker!
Liebe Grüße aus Wien
Super lecker... danke... Aber durch das Backpulver stumpfe Zähne...
Kiki du hast den Knoblauch vergessen beim Tzatziki in die Videobeschreibung aufzuschreiben😊😂iwie muss ich lachen weil du in dem Video so verpeilt warst (Messer/Schere/Gewürzreiz)😂😂😂
Tolles Rezept :-) du hast aber in der infobox beim Rezept Zwiebel u. Knoblauch vergessen einzutragen.
Lg
2 Zwiebeln und 2-3 Knoblauchzehen, das sieht man im Video ab Minute 1:00 bis 1:25
Ist nachgetragen ❤️
Juhuuu ich liebe cevapcici ❤❤
Kiki mach weiter so. Dieses Jahr schafft ihr die 1 Million . 2021 wird euer jahr 👍🌷🌷
@@adelinafazliu576 Liebe Adelina ich danke dir für deinen Support😘 Das weiß ich zu schätzen❤️
Du kannst als Zutaten .. Hackfleisch, Zwiebel viel und ganz fein, Soda, Salz Pfeffer, Paprika süß benutzen mal schauen wie es dann ist , so machen wir sie :)
So schnell war ich noch nie 🥳🥰
Ihr seid so Süss Ma scha Allah 💖 🤗🥰💖💖💖💖💖💖💖
Mhmm, sieht sehr lecker aus!😋
Heyy Kiki du bist echt sehr süß maschallah Allah soll euch beiden beschützen Ameen
Eine Frage könnte mann es auch mit Hähnchen machen? Lg
Bei den Schlussszenen wäre noch eine Aufnahme von innen toll gewesen 🙏❤️ansonsten super video wie immer😍
Ich liebe cevepchichi und es wäre coooool wenn du mal blutwurstgröstl machen könntest
Leider aber Zwiebel, Paprika pulver, Petersilie passen nicht da rein. 😒Das sind keine Cevapcici sondern einfach Faschierte Klößchen
Sie sagte ja das sie nach Kiki´s Art sind
Kiki ist schwanger hahah total verpeilt 🤣🤣🤣😍😘in sha allah
🤦🏻♀️ warum
@@KikisKitchen Spaß liebes aber sonst lache ich nie so viel aber in dem video haha ✂
Dann ist gut, ich dachte schon du meinst es ernst😂🙊❤️ wir hatten ja kürzlich erst bei Kiki meets Hamza darüber gesprochen. Wünsche dir einen schönen Abend😘😘😘
Tbarklah a3lik!👍💝
Ich wünschte ich hätte eine Koch der mir immer so leckere Sachen zaubert wie du ich nehme mir immer vor alles nach zumachen aber ich find die Zeit dafür nicht 😅🤧
Das selbe Problem habe ich auch mit Schere und Messer.😅
Hamzas Werbestimme 😂😂😂
😍😍😍
Kann ich die auch im Backofen backen?
eigentlich nur aus Rindfleisch
Traditionell isst man sie mit kaymak, Ajvar und kleingeschnibbelte Zwiebeln. Und dann halt selbstgemachtes Brot welches ebenfalls angegrillt wird (vorher in einer Art Brühe eintunken)
Ufff wenn ich daran denke 🤤🤤🤤🤤
✂️ 🔪 😂 nur wer das Video gesehen hat, wird es verstehen
😂😂😂😂
🇧🇦🇧🇦
🌺💞
Selam aus Sarajevo!!
Um es klarzustellen das Essen Yugo Länder am häufigsten ursprünglich kommt es aus Bosnien und wird mit Rind und Lamm gemacht !
Serbien Kroatien usw essen es auch bzw teilen wir alle das selbe essen.
Es gibt auch verschiedene Varianten
Ou Kiki ich denke du hattest einfach riesen Hunger und konntest es kaum erwarten zu essen deswegen die "Sprachfehler" 😅 Die Cevapcici sehen mega aus 👍🏼 Komme aus Bosnien🇧🇦 ❤️
Ich muss ehrlich sein. Nachdem man das Original in Sarajevo gegessen hat, möchte man die Cevapcici nicht irgendwo anders essen. Nicht mal zu Hause :D
Ursprünglich aus Bosnien 🇧🇦 aus diesem Grund auch kein Schweinefleisch sondern rind und Lamm gemischt ☺️
Ursprünglich aus Türkei 😋
@@acelyasunar4794 ursprünglich von den Dinosauriern - komm mal klar - wenn man so weit zurück gehen möchte dann stammt alles von jedem ab also bitte cevapcici ist ein Balkan Gericht kein türkisches
Klar Türken haben auch Hackfleischröllchen oder Bällchen oder was auch immer
Aber wenn essen cevapcici geht dann kommt es aus dem Balkan und genauer aus Bosnien
Selbst kiki als Türkin sagt es kommt aus dem Balkan - dann ist ja eine stinknormale Bolognese Soße auch von den Türken oder wie weil ihr alles mögliche wie z.B. Auberginen auch mit einer bolognesesoße füllt hahahaha
Erstmal danke für die schnelle und negative Antwort ☺️ war ja abzusehen das du dich sofort gestört fühlst ohne das es meine Absicht war. Ich meine wenn du schon mit großem Selbstbewusst dein Kommentar schreibst musst du halt damit rechnen und soweit ich weiß sagen selbst die Leute aus dem Balkan das sie das von den Türken haben ob es jetzt ein gängiges Menü bei euch in der Küche ist oder nicht tut ja halt mal gar nix zu Sache weil es wie du sagtest „URSPRÜNGLICH“ aus der Türkei kommt damit ein schönen Abend noch und demnächst einfach nicht sofort schlecht von den Leuten denken 👏👏👏
@@acelyasunar4794 ich bin halb Türkin und halb bosnierin - somit kann ich beide Kulturen sehr gut einschätzen und weis auch von meinen türkischen Landsleuten, dass diese denken dass durch das osmanische Reich damals alles von denen kommt ... dem ist leider nicht so
Dir auch einen schönen Abend und informier dich nächstes mal besser anstatt Iwas zu behaupten :)
Ich sorge jetzt für ein wenig Klarheit: In Bosnien essen die Moslems kein Schweinefleisch. Ich bin auch aus Bosnien, aber keine Muslimin und meine Mutter hat sie immer aus 50/50 Schwein/Rind gemacht. Also gibt es kein zwingendes Rezept. Jeder wie er mag. Bei den aus einer ćevapčići "Bude", war kein Schwein dabei. In Kroatien und Serbien isst man sie so, wie der Koch sie zubereitet. Also mal so, mal so.. Traditionell wie einige bereits geschrieben haben mit Lepinja (ein Brot) und Zwiebeln. Ajvar (Paprika, Auberginen Creme) nicht zwingend. Im Restaurant isst man sie meistens mit Pommes oder Reis und Salat. Egal wie.. Schmecken immer lecker. Ich mache sie im Ofen ohne zusätzliches Fett. 😀💪🏼
Vielleicht so eine Reihe "Kiki around the world"
🌎 ohhh ja ❤️
Ma shaa Allah! Du bist einfach nur Zuckersüß ❤ (Schere/Messer)😁
😂😂😂❤️
🔪✂️👍 es wäre toll wenn du die STRACCIATELLA-KIRSCH-TORTE von Coppenrath & Wiese nach deiner Art zu kreieren 🥰
Tzaziki braucht unbedingt einen hohen Fettgehalt - das kann Quark sein, hochprozentiger Joghurt, aber bitte nichts mit 1,5% Fett und bitte nicht mit Wasser verdünnen! Das, was Du hier gemacht hast, ist zwar auch gut, ist aber mehr eine Art Joghurtsauce als ein Tzaziki. Alternativ zum Schneiden der Gurke kann man diese auch Reiben (so ist sie feiner), Wasser gut ausdrücken und dann ab in den Joghurt!
Hey kiki first of all ich liebe deine Rezepte weil die wirklich immer gelingen( bis auf dein Spritzgebäck das hab ich nicht hinbekommen😅)
Aber wollte dir sagen cevape isst man mit ajvar kajmak zwiebeln und lepinja( so ähnlich wie fladenbrot) und es ist wirklich ein genuss
P.s deine cupavci sind genial❤️
Bin durch Zufall auf das Video gekommen und muss dir aus BOSNIEN sagen :
1. Das sind keine Ćevapćići im Ursprünglichen Sinne. Das muß eine europäische Version sein bzw. ein Versuch.
2. Schwein gehört da in der Regel nicht rein !
3. Tzatziki gehört auch nicht dazu ,habe ich noch nie gesehen.
4. Der Hauptbestandteil neben dem Fleisch ist ein kleineres Fladenbrot (Lepina). Selbiges habe ich bei dir auch nicht sehen können.
Guter Versuch aber leider weit weg vom Original
Hallo 🙋🏻♀️ Hast du mein Video denn gesehen? Ich sagte ja, dass das meine eigene Variante ist. Und ich hörte, dass es auch Variante mit Schwein gibt. Alles cool, entspann dich🙊😋 bleib gesund! Liebe Grüße
@@KikisKitchen Alles Easy ich bin tiefen entspannt und ja habe das Video bis zum Ende angeschaut. Das es deine Variante ist habe ich auch begriffen, würde mich denn noch interessieren wenn bzw. wie du traditionelle Ćevapćići machen würdest.
LG aus 🇧🇦
9:19 Wa.. Hamza hat gezögert Wallah zu sagen ahhhahhahaha
Hallo Kiki, was soll das Backpulver bewirken ? 😊
Leggaaaaaaa dieseeeeee 😍💯👌🏽
Demnächst Adanakebap dann muss ich nicht mehr draußen essen gehen 😄
Ich würd deutlich weniger Fett zum braten nehmen, beim grillen is ja auch kein Fett dabei, find ich einfach verträglicher! Oder im Ofen garen!
P.S. ihr seit ein tolles Pärchen, man sieht die Liebe & Harmonie 🙏🙏
Hamzas Werbestimme - Legendär 😂
Der Tipp mit dem Spritzbeutel ist mega!! Vielen Dank dafür!!😍👍
Boah soo witzig!! Lasst den Tasty Table unbedingt drin!! Fand dich heute super süß verpeilt, haha 😁😁 und außerdem wollte ich ein dickes Lob an Hamza aussprechen, fand die Musik und den Beat richtig cool😎 hab die ganze Zeit mitgedanct😄
Macht zusammen eine sehr gute und stimmige Arbeit und ihr habt Spaß daran, weiter so 😘
also das mit dem Schere und Messer müssen wir noch ein bisschen üben ;-) Sieht sehr lecker aus, werd ich am Wochenende mal probieren.
😂😂😂 Oh man, da war heute der Wurm drin.
Irgendwie wurden meine nicht knusprig :/
Und original mischung ist lamm und rind😘
Ihr seid so süß. Tastytable ist ne gute Idee.
Auf jeden Fall mehr herzhaftes.
Vielleicht was asiatisches so wie gebratener Eierreis
Kiki, warum nehmen Sie Backpulver??
Hallo Kiki
Wir kennen die Cevapcici auch aus Rumänien da heißen sie Mittitei und weder aus dreierlei Fleisch zubereitet Rind Lamm und Scheine Fleisch man kann das Schweinefleisch auch gegen Hühnerfleischhack austauschen schmeckt auch voll lecker und anstatt Backpulver nimmt man Hausnatron dadurch bekommen sie auch noch ein besseren Geschmack LG aus Braunschweig ps wenn du es mal ausprobieren möchtest kann ich dir mein Rezept gerne bei den Kommentaren zusenden LG von deinem Fan aus Braunschweig
In Kroatien wird größtenteils Schwein verwendet. In Bosnien fast gar nicht da es auch ein Muslimisches Land ist! :) Lamm und Rind oder nur Rind gibts dabei zur Auswahl
Gruß
Hi Kiki, super Rezept von dir und auch das Tzaziki, aber warum ist das Backpulver so wichtig. Grüssle Rosi
Die Kommentare aus dem Hintergrund nerven mehr als die Versprecher.....und ich frage mich, ob sie sich weniger versprechen würde, wenn sie sich nicht so kontrolliert fühlen würde???
Schnell und einfach Čevapćići machen???? dass ist schon ein Widerspruch. Originale cevapcici zu machen braucht Zeit & Liebe
Ich habe Sie bereits mehrfach gemacht & die schmecken einfach 1:1 danach, außen super knusprig und innen fluffig🫶🏼
Keine Ziebeln in die Hackmischung, normalerweise werden zu den Ćevapčići gewürfelte Zwiebeln gegessen
Hiii ich bin ein sehr grossen fan fon dir ich hette da ne frage?
Kanst du geburstag plätchen backen also Rezept weil meine kleine cusine wird 1 jahrealt
Lg Dein grösster fan👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼
Wenn du eine lange Wurst spritz und diese später schneidest ist es viel einfacher. Ach ja und es heißt Bindung einkneten, wenn die Masse anfängt Fäden zu ziehen ist sie fertig. Und keine Joint´s mehr Schere Messer ;-))
Klar Tzaziki orientalisch angehaucht mit Pfefferminze, grins. Aber mal eine tolle Idee.
Lam und rind in manchen Regionen nur lam oder nur rind kein Schwein!!!!!! Ursprünglich aus sarajevo ☪️
sieht lecker aus, keine frage, aber hat sehr wenig mit den originalen cevape aus dem balkan zutun :)
Hör mal das Intro 🙊❤️ liebe Grüße
Haselnusscreme passend zum Outfit😁👍 leckeres köfte Rezept 😘
Es handelt sich um Cevapcici 😉
Das ist kein cevape 🤣
Auf Türkisch köfte🤭
@@Sanem15 ich mein auch den max😅
@@hanigirbus9270 Handelt es sich bei Köfte und Cevapcici tatsächlich um dasselbe Gericht?
Aussen knackig oder aussen knusprig
Innen weich
❤❤❤❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Nicht Bosnien das ist Bulgarische KEBABCi mit Schwein Fleisch 😀
😂😂😂Euer Anfang ist der hamma mot dem klatschen 😄
KIKIMUNITY❤️❤️❤️❤️
die sehen so lecker aus ey 😍 gefällt mir total tastea table 🥰❤️
Sehen lecker aus😍. Normal isst man das mit Ajvar👌
Direkt Supporten ❤️👍🏽
Ist doch eigentlich kein Unterschied zu köfte oder?
Das heist Cacık ...
Wie Hamza sich das 'Vallah' verkniffen hat bei 09:19 Min. Genial 😂😂😂
Schere
Messer
Schere
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
...über Nacht im Kühlschrank. 😘
Es fehlt überall die Menge Angabe...leider...
Hallo Gabriele, ohne Mengenangaben könnte Niemand die leckeren Rezepte nachmachen 😚 du findest sie für alle meine Rezepte unter dem Titel in der Videobeschreibung 🥰
@@KikisKitchen, Danke sehr, habe es gefunden!
Danke für deine tollen Videos 🥺
Ich danke euch für den Support❤️
@@KikisKitchen wann wird das Gewinnspiel bekanntgegeben? 🙌🙌💪
Schmeckt mit schwein besser!!! 🐽🐽🐽
Maşa Allah ihr seid so ein süßes Pärchen
Ćevape nennt sich das eigentlich.
Liebe Kiki, das Rezept für Tzatziki ist leider falsch. In Tzatziki kommt anstatt Minze, Dill, die Gurke wird gerieben (nicht in Würfel geschnitten) und dann das Wasser ausgepresst, 1 Esslöffel Weinessig, 2 Esslöffel Olivenöl, 2-3 Zehen Knoblauch, Salz & Pfeffer. LG :)
Sehr gut ...Mostar ..Bosna i Hercegovina ♥️♥️♥️👍👍👍🤣
Die Albanischen sind die besten :p
Sieht sehr köstlich aus!
Ellerine Saglik 😊😋😋👏
Das sind Cevapcici auf griechisch-türkisch Art (Tzaziki u. Paprikapulwer), aber keine bosnische Original... gar waren die auch nicht, sorry. Aber, Kiki ist eine Süsse.
Es am liebsten ajvar dazu
Hat wieder Spaß gemacht zuzuschauen und es wird definitiv nächtekocht
Lieben Dank❤️ Dann lass es dir mal schmecken😋
Mmmh sieht sehr lecker aus! Danke für das Rezept und eure Mühe 😍♥️
Hallo Kiki, ich würde das gerne beim nächsten Besuch kochen. Ich frag mich nur, wie man das dann richtig aufwärmt? Würde nämlich gerne alles vorher schon vorbereiten.
Servus kicki, kleiner Hinweis Cevapchichi kommt aus der Osmanischen Besatzungszeit. Der Ursprung dürfte sogar persische sein.
Aber egal, Cevapchichi verbindet man mit dem Balkan.
Frohes Schaffen und maximale Erfolge.
Hallo Kiki, kann man die cevapcici auch im Ofen zubereiten? Das wäre wesentlich kalorienarmer, du weiß ich nicht, ob das schmecken würde.
Tolles Rezept❤ hatte keine Petersilie habe Schnittlauch genommen😅 super lecker, mein Mann hat das neue Rezept sehr gelobt. Super Idee die Zwiebeln durch zu raspeln darauf wäre ich nie gekommen. Hab was zu viel war roh eingefroren. Ging problemlos und geschmacklich wie frische 😅
Schon meine Oma fand Cevapcici toll. Es gab ein Wortspiel in meiner Kindheit mit Cevapcici. Leider erinnere ich mich nicht mehr daran. Ist schon zu lange her 😂
Danke für das Rezept. Muss ich unbedingt nachkochen. Mein Mann zeigt immer seiner Familie in Gaza was ich koche. Das wird ein Spaß allen beizubringen Cevapcici zu sagen 🤣🤣
Ich glaube, dass das Verbinden von dem Hackfleisch davon kommt, dass das Fett in dem Fleisch von der Handwärme warm wird oder so :)