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Ultra Crujiente y Jugosa "Mi Mejor Porchetta"
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- Опубликовано: 28 мар 2021
- Hoy les comparto la que para mi ha sido la mejor (o una de las mejores) recetas que hemos logrado en los 7 años del canal.
Es una carne de cerdo con piel, especialmente adobada, y asada a la perfección, logrando un centro jugoso y un exterior muy crujiente.
Es una receta típica italiana conocida como "Porchetta", espero la disfruten tanto como nosotros!
Bases #especial700delprofe
Tienes hasta el lunes 5 de abril del 2021 a las 23:59hrs (hora de Chile), para publicar un video en RUclips, de MÁXIMO 1 MINUTO (no veré videos de 1:01).
Puede ser de cualquier cosa relacionada al mundo de la comida, ponle el título que quieras seguido del hashtag #especial700delprofe para que pueda encontrar tu video.
Los videos los veremos junto a Mr Wagyu y reaccionaremos a ellos en el especial de 700k suscriptores que vamos a publicar el lunes 12 de abril, lo que te dará una oportunidad de vitrina si crees que es lo tuyo, y puede ser un buen empujón para comenzar!
El "ganador" será el que en su primera semana tenga más reproducciones, y de forma simbólica le enviaré mi cuchillo "Profesor Klocker" de regalo.
Para participar en el especial da lo mismo si lo haces desde un canal nuevo o desde uno ya existente, pero si lo haces desde un canal que ya tiene buena audiencia, no participarás por el cuchillo, ya que partes en ventaja respecto a los otros (Aunque lo más importante es la vitrina)!
(veré solo 1 video por canal).
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#especial700delprofe #porchetta #crujiente
El camarógrafo va capítulo a capítulo tomando cada vez más la contextura de Mr Wagyu
wn siquiera podia hablar en este capitulo xdd atravaseaooo, a cagar pichicho!
Jajajaja me cague de la risa
Mr Wagyu es el mismo camarógrafo pero del futuro
Jajajaja Ta buena esa
Jajajajajaaaaaaa
Llegue 5 minutos tarde porque lo deje reposando al video para verlo ahora con más ganas
Jajajajaja para que sus jugos se asienten
El bromas, cuidado comediante cerca
@@osvaldomartinez7443 esto es lo que pasa cuando niños con problemas sociales y cognitivos aprenden memes.
@@osvaldomartinez7443 el alma de la fiesta te dicen
@@franciscos3791 😂😂😂😭
Mi familia: "Desde cuando te gustan los lunes?"
Yo: "No lo entenderían...."
Jajajj true!!
No estan reparados para esa conversación XD
Bases #especial700delprofe
Tienes hasta el lunes 5 de abril del 2021 a las 23:59hrs (hora de Chile), para publicar un video en RUclips, de MÁXIMO 1 MINUTO (no veré videos de 1:01).
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El "ganador" será el que en su primera semana tenga más reproducciones, y de forma simbólica le enviaré mi cuchillo "Profesor Klocker" de regalo.
Para participar en el especial da lo mismo si lo haces desde un canal nuevo o desde uno ya existente, pero si lo haces desde un canal que ya tiene buena audiencia, no participarás por el cuchillo, ya que partes en ventaja respecto a los otros (Aunque lo más importante es la vitrina)!
(veré solo 1 video por canal).
Crack profesor xd
El domingo subiré el del asado de mi cumpleaños número 40 😩 saludos... y éxito
Yo hago contenido a través de Instagram :/
Míster Wagyu debe estar revolcándose 🤣🤣
@@HablaConMatt créate un canal, te demoras 5 minutos :)
10:06 Profesor= "un cerdo jugoso todavía, pero bien cocido, como debe ser".... Camarógrafo= "y vo" Muajkshdgjagsdvkahsdvkjashv asyfgiaigfajsklfa asgdioasdibas
ya no hay respeto por nada jajajja
@@RecetasdelSur Muajshbdjashdjas me cagué de la risa, por que salió de improviso
wajajajajajaaaaaaaaa venía a decir lo mismo cmm!
jajajaja me cagué de la risa igual XD estos ya no están trabajando, sino disfrutando, eso es genial
Profe gran video.......disfrutando
Como se nota el avance en la edición y la calidad de las tomas profe, me alegro que la calidad de la producción mejore cada día mas, grande rod! Vamos por el millón
Idolo profesor desde argentina muchos saludos soy nico de la capital nunca dejes de hacer resetas q estan muy buenas
Tremendo profe, de los videos que más me han gustado de su canal. Realmente una maravilla crocante ese chanchito.
PD: entre el 3:08, 6:51 y 7:08 tienes material pa que te agarren pal webeo por un buen rato jajajajaa.
Jajajaajaja gracias
Jajajjajaa
Ya veo un video por ahí estilo la capital: Profesor clocker fuera de contexto XD
6:51 WUAAAAJAJAAJAJAJAJAS csm llegue a llorar de la risa
@@tomasmunoz3932 ruclips.net/video/qP0lOCQO3KI/видео.html de nada
Cuando veo sus vídeos profe , es como mirar a mi papá cocinar, usted da un toque tan familiar al expresarse.
Buen video profe 😊saludos
Profesor usted se ha pasado con esta receta!!! Una maravilla!!!! Saludos del otro lado de la cordillera!!!! 👏👏🇦🇷
3:08 A noo, el profe se puso coquetón jajaja
xD
Saludos profe ...desde santa cruz-bolivia..muy bueno el video..100 puntos la explicación.
El número de 1 de chile....
Usted es un grande un inmenso un abrazo Profe
Vamos por los 100.000 viejo.
Saludos profe de un venezolano en Perú.un asado sin cerveza no es.que rico se ve me imagino el sabor bendiciones 🇻🇪🇵🇪👍
El profe con estos vídeos se merece más de 2 millones de subs, vamos por ese millón!❤️🎉
Grande profe saludos desde argentina
Q receton Dr, gracias por enseñarnoslo, pronto tendre la master touch y esra sera mi primera receta. Un saludo para todos desde Asturias España.
Desde Argentina mis felicitaciones y un abrazo a la distancia por este excelente video. Gracias por tanto.
Pero qué maravilla de asado🤤🤤🤤
Simplemente ESPECTACULAR.!!!!!
Buenas recetas 😋😋 Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷🇵🇷🇵🇷🇵🇷
Saludos profe desde Argentina
Gran cátedra PK . No te mueras nunca !!!
Viví varios años en Italia y la verdad le había hecho el quite a comer la Porchetta (se pronuncia Porket-ta). Pero un día, estaban ofreciendo gratis en una piazza y la verdad es que me encantó. Un sabor muy muy intenso y exquisito.
En Italia se sigue haciendo con el chancho entero... lo vi muchas veces y sinceramente creo que la mayoría se hace así. Está presente en todas las celebraciones comunales, en ferias, etc. En especial en el centro de Italia
Un vio uste profe, lo admiro caleta, cuando grande quiero ser como usted
Se pasó!!!!!! Profeeee pero que nivel!!! Un orgullo tener en nuestro país a un carnívoro que hace estos platos excepcionales! Nada que envidiarle a canales de otros países.
Todo perfecto, mis felicitaciones, saludos a Mister wagyu, me atrevería a decir que hasta el termómetro quedó bien cocido.
Se ve demasiado bueno. Trataré de hacerlo. Sabor, blanda, crocante y jugosa. Gracias mentor.
Este video es criminalmente bueno, que receta excelente.
GUGA FODS, LA CAPITAL, LOCOS X EL ASADO, RECETAS DEL SUR (PROF. CLOCKER), SON GRANDES TODOS..
P. D. PROF CLOCKER ES DE LO MEJOR QUE HE VISTO EN SU cANAL BESTIAL
Que nivel profe!¡!¡ se pasó esa preparación un manjarsh!¡
Hola profe quiero contarte que soy de Santa Fe,Argentina me encanta la cocina y veo muchas recetas por RUclips te sigo hace bastante me gusta mucho como cocinas si bien los Cortes en Argentina se llaman diferentes a Chile la carne casi que es la misma y cocinas como los dioses y muy parecido a nosotros te mando un abrazo y saludos a todos nuestros hermanos chilenos !
Excelente profe. Saludos desde México. Se escucha perrón el cuerito
Que significa "Perron" ? 🤔
@@christiangutierrez8430 creo que en Argentina dicen "copado" o en Colombia "bacano". Es como chevere o cool
@@jesuisadrian6044 ahh entendí, acá en chile sería entonces como bakan, pulento etc. 😊✌🏼
GRANDEE PROFEEEE QUE COSA MAS RICAAAAA !!!!!
SALUDOS 🖖🏻 DESDE REPÚBLICA DOMINICANA 🇩🇴 UN FIEL SEGUIDOR 👨🏻🍳
Que hermosura se asado 👏👏👏 por mis tierras en puerto saavedra a ese corte le denominan tapaguata de cerdito un manjarsh. Excelente profe algún día haré esa receta👍👍👍👍👍👍👍
Que buena materia prima! me encanto el crujir del cuero. un lujoooooo.
SALUDOS MIS AMIGOS DESDE VENEZUELA
lo que me encanta de los videos del profe es que siempre estas compartiendo con tu familia o amigos, porque al fin y al cabo de eso tratan los asados o la cocina en general, pasarla bien con tus seres queridos.
Excelente!!!!!!!! muy buena idea la del soplete !! gracias
Yo quería hacer un asado de cerdo, pero ahora tendré que ir a comprar un soplete wn.
Yo todo bien hasta la parte del soplete ajaj
Desde el video de franklins con Óscar que sigo tu canal, se me hizo agua la boca al escuchar lo crujiente de ese chancho y no podía faltar 🍺 la chelita para acompañar, que buen video saludos desde Bolivia 💯👌
Que bueno Profe, grande un saludo 👋 desde Tenerife 👍 crack
Saludos desde Argentina Profesor, excelentes recetas y felicitaciones por el canal...!!!
Tu cara de felicidad PROFE, felicidades por majestuoso manjar, te quedó de gran lujo!!
Excelente receta profe me gustaron las colaboraciones con Óscar, Guga y Martin estuvieron excelentes esos vídeos .saludos desde Tlacotalpan,Veracruz México.
Maestro , simplemente extraordunario.🤯
Tremenda pinta me e tirado todo el vídeo babeando
Saludos desde España
Pedazo de receta profe!!!! Minuto 18:15 ROD no podía ni tragar ajjajaja le hizo honor al mister jajajaj
se nos hizo agua la boca
Riiiiiiquisimo asado se me hizo agua la baba 😁😁😁👍👍👍
UN DIOS DE LA PARRILLA ,el delicioso sonido que hace al cortar ufffffff un manjarssss
Simplemente espectacular!!!!! una catedra al buen parrillero! 100%
Lo mejor para empezar la semana 🤤🤤🤤
Grande profesor ! Te descubrí hace ya un año y sin duda serán muchos más 😄😄 eres la hostia 🙌🏼🙌🏼
Grande profesor me animas mucho y e aprendido mucho de asado gracias a usted el mejor
Profe,Me gusta cocinar y lo felicito por la receta,de los tacos arrachera,lo.hice exactamente como lo hizo usted ,Me salieron deliciosos,Saludos desde Santa Cruz..Bolivia ..
Que chulada mi profe! Saludos amigo!🤘
Grande profe se ve espectacular esa preparación
Tremendo trabajo la cámara, super bien tomados los planos y los encuadres 🤝
Grande ese profe, me dejas salivando siempre. Saludos desde España!
Uy profe que cosa más espectacular
Profesor ud. simplemente es un CRÁ!!! saludos, me dejo con tragedia, quede ultra ultra antojado.
Que belleza ....y el video bien editado los felicito
Uff q calidad profesor 👏👏👏 cuanto sabe
Mr Espumita lo mas grande!!!!
Muy buenas a todos. Muchas gracias Profe por el deleite y sonido celestial de ese cuerito tostado juer que hambre me ha dado. Un gran saludo, suerte a los que se presenten al concurso y cuidense mucho todos.
Grande profe!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Como te banco profe klocker me encantan tus videos
seguí progresando,sos excelente en todo esto.
Nótese 10:05 .
"Un cerdo jugoso , pero bien cocido todavía , como debe ser"
Y vo?? Jajajajaja me rei mucho
jajjajaj me rei mucho con el ancho y largo ....buenísimo video profesor...te pasaste.
Espectacular...saludos desde mexico¡¡¡
Que buena producción en el video, me gustó. Tremendo corte.
Hasta aqui en mi living, llego el olorsito, un manjar🤤🤤🤤🤤🤤
La verdad lo que más me gusta de sus videos profesor es el verlo feliz compartiendo semana a semana, transmite esa alegría y nos llena a muchos.
Máster! Increíble. Ya tenemos para este fin de semana largo 🙌🙌🙌
Un abrazo Profe, que videos más entretenidos con ese encantador estilo sureño y en ese lugar precioso que tuve la suerte de conocer. Ya he puesto en práctica muchas de sus "enseñanzas" y experiencias. Una de las que más me gustó es eso de salar antes la carne y dejarla reposar, creo que es mejor eso que echarle la sal al final ya que esta no se adhiere tan bien rebotanto en la costra. Muchos éxito y felicitaciones!
cada día mas gourmet maestro. felicidad pura es verlo haciendo algo que lo hace tremendamente feliz.
buaaaaa profe pura calidad... lejos el video mejor producido
Que envidia mas grande la que siento ahora!!!! Los pecados capitales, varios, me asechan! Saludos profe
creo que el tardigrado a las finas yerbas me encanto, sera una buena idea para la cena navideña
grande profe, saludos desde Chaco
Se ve espectacular
Que técnica profe! felicitaciones por el video.
Buena soy de Valdivia e mirado todos tus vídeos y e echo asado como tu lo explicas y quedan vacan
Ma abrigao que mister espumita!!! jajajaj Saludos profe!!!
Buena profe! sus videos son la raja , me divierte y me relaja verlos, lo felicito!
Saludos desde EEUU
La primera vez que hice porchetta en mi inexperiencia compré una panza de cerdo sin piel, no me importo y seguí la receta tal cual la que había tomado de guía y al final la grasa quedó crujiente casi como si fuera piel. Asi de grasoso (y delicioso) es este corte
las tomas , los cuadros y por la calidad de lo que preparaste creo que este es tu mejor video.
Videazo esta de lujo 👍👍👍
Felicidades profe, el chanchito le quedo perfecto!
Grande Profesor Kloquer 700.000 y son pocos
Profe es mi ídolo!! Todo lo de hacer carnes se lo debo a usted. Tremendo video el de hoy. Si me manda un saludo puedo morir tranquilo gurú 👏👏
Típica ensalada del wagyu de día domingo
P´tas profe!!! qué buena receta.
Felicidades profe 👏🏼 que buen video 👌🏼 un calidad de imagen espectacular y que decir del asado se ve delicioso 😋
se ve excelente, solo me imagino el sabor, gracias por compartir la receta!!
Excelente iniciativa profesor, saludos desde Nicaragua.
Profe tremendo video ..!!! Nada mejor que cocinar y compartir con la familia y amigos.
Te pasaste 👍👍