Tenho uma dúvida! Depois de temperar o chocolate, enquanto a casca e recheio estão sendo montados, o chocolate acaba endurecendo. Como é o processo para derreter ele novamente depois de ter endurecido? Precisa temperar de novo? Porque no momento de fazer o fechamento da barra já costuma ter esfriado e endurecido. Sempre fico com dúvida! Obrigada!!!
Professora, a senhora falou a respeito da água ao fazer a geléia, q poderia mofar, embolorar... entao como fica as cascas trufadas com trufa de longa duração feita c água no lugar do creme de leite??? Da ruim ou não? A trufa nao fica boa? Agora to c dúvida!!!
Amigos , Não sei lidar com “ deixa só um pouquinho na geladeira , no microondas …” “Um pouquinho “ pode ser 2 minutos , 5 minutos , 10 minutos, 15 min… E essa diferença pode causar um estrago na receita . Se tratando de chocolate que é bem chato é difícil de fazer , nunca esqueçam de mencionar o tempo , por favor ! ❤ obrigada
Odeio esse chocolate! Tive uma má experiencia com o amargo e o branco. Usei a mesma medida de creme de leite que uso em outras marcas, mas nele n ficou bom de forma alguma!
Boa tarde qual o valor de venda
SÓ RELEMBRANDO AS AULAS DE 1980!BONS TEMPOS!
AMO ESSE CHOCOLATE HÁ 8 ANOS TRABALHO COM ELE
Olá, é maravilhoso né🤩🤩
Eu tbm gosto muito dele, só trabalhava com ele, mas não se compara com a sicao !
Você deu aula de pão, na Flaneg, Indaiatuba. As melhores receitas , uso muito, todas!!! Foi sucesso, suas aulas.
Vc falou do armazenamento dos ovos .as casquinhas de barrinha e a msm coisa? Quantos dias de antecedência posso fazer as cascas de barrinha
Parabens pela Aula
Nossa de boca aberta,pura tentação.hummmm😯🤭🤦😋💋😘
Posso colocar o po para preparo de sobremesa da mavalerio
E com recheio de sensação
Amendoim e coco . quantos dias antes posso fazer as barras recheado
Gosto muito dessa marca de chocolate 😍😍😍, uso sempre.
adoreiiii,qual o numero das formas ?
Um que delicia vou fazer na Páscoa
Amei. Maravilhosa.
Tudo que eu estava procurando recheio de morango, ameiii ❤
Eu também , ela arrasa 👏
Meu Deus q coisa linda! Mais de fada 😉😘🙌inscrita
Parabéns pela aula👏👏👏💗👍🏻
Lindas barras que delicia.ganache.morango
posso usar o pó da mavalerio e se posso usar chocolate fracionado porque eu não encontro muito desse temperado 🙏😍
Eu tambem quero um pedaço
👏👏👏top haja coração ❤🙏
Maravilhososooooo 😋
Oi me tire uma grade dúvida posso fazer minhas casca de ovos de pascoa na caixa de papelao na geladeira
É suco clight pode usar?
O recheio e feito chocolate nobre ou fracionado pode fazer fracionado o recheio também
Tenho uma dúvida!
Depois de temperar o chocolate, enquanto a casca e recheio estão sendo montados, o chocolate acaba endurecendo. Como é o processo para derreter ele novamente depois de ter endurecido? Precisa temperar de novo? Porque no momento de fazer o fechamento da barra já costuma ter esfriado e endurecido. Sempre fico com dúvida!
Obrigada!!!
❤❤❤❤
Qual marca é o pó de sorvete
Ola, estou com dificuldade na temperagem e estabilização do chocolate Genuíne! Mesmo usando termômetro
Amei!!
Top.
Mostra de perto o nome do chocolate por favor
O chocolate utilizado foi Genuine ♥♥♥
Aonde está a receita por favor?
Pra mim a maior dificuldade é desenformar e por quanto posso vender
Ao desinformar os ovos p esperar suar p embalar, tem q deixar ele coberto ou ao ar livre ate ver se suou ou nao?
Olá, tudo bem? Agradecemos por nos acompanhar!! Pode deixar ele descoberto sim 🤩🤩
Professora, a senhora falou a respeito da água ao fazer a geléia, q poderia mofar, embolorar... entao como fica as cascas trufadas com trufa de longa duração feita c água no lugar do creme de leite??? Da ruim ou não? A trufa nao fica boa? Agora to c dúvida!!!
Olá, tudo bem? Agradecemos por nos acompanhar. Nesse caso, o melhor é utilizar um creme de leite mesmo, para melhor sabor e resultado 🤩🤩
Boa tarde
Qual o preço da caixa para barra de 500 gr ?
Pq manter em geladeira?
Fazer pedido virtual, é muito demorado pra entregar, além de ser muito burocrático por parte do financeiro. 😔😔😔😔
😍😍😍😍😍
😋😋😋😋😋
Amigos , Não sei lidar com “ deixa só um pouquinho na geladeira , no microondas …”
“Um pouquinho “ pode ser 2 minutos , 5 minutos , 10 minutos, 15 min…
E essa diferença pode causar um estrago na receita . Se tratando de chocolate que é bem chato é difícil de fazer , nunca esqueçam de mencionar o tempo , por favor ! ❤ obrigada
Oi boa noite eu fiz certinho igual você e não ficou cremoso.
😍😍😍🎉🎉🎉🎊🎊
VÍDEOS MUITO LONGOS,VC PÁRA PARA CONVERSAR E FICA CANSATIVO!
Fazendo chocolate e toda hora passando a mão no cabelo kkkk
Boa tarde
Qdo a menina fizer o vídeo, favor manter os caracteres bem abaixo. Assim não é possível assistir as aulas. Obrigada.
Odeio esse chocolate! Tive uma má experiencia com o amargo e o branco. Usei a mesma medida de creme de leite que uso em outras marcas, mas nele n ficou bom de forma alguma!
Vc e muito desorganizada não precisa sujar tanto assim
Amei!!