ருசியும் வாசனையும் அள்ளும் காஞ்சிபுரம் பூண்டு குழம்பு! CDK 1541 |Chef Deena's Kitchen

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 мар 2024
  • N.S. Raja
    9585319155
    NSR Catering, Kanchipuram.
    Poondu Kuzhambu
    Pealed Garlic - 200g
    Shallots - 150g
    Onion - 100g
    Tomato - 150g
    Dry Red Chilli - 10 Nos.
    Ginger Garlic Paste - 2 Tsp
    Dry Red Chilli - 1 1/2 Tsp
    Coriander Powder - 2 Tsp
    Turmeric Powder - 1/2 Tsp
    Tamarind - A Lemon Size
    Curry Leaves - As Required
    Coriander Leaves - As Required
    Green Chilli - 2 Nos.
    Mustard - 1/2 Tbsp
    Urad Dal - 1/2 Tbsp
    Fenugreek - 1/4 Tbsp
    Cumin Seeds - 1/4 Tsp
    Salt - To Taste
    Ghee - As Required
    Gingelly Oil - 100ml
    Powder Masala
    Toor Dal - 1 Tsp
    Cumin Seeds - 1/2 Tsp
    Coriander Seeds - 4 Tbsp
    Dry Red Chilli - 10 Nos.
    Curry Leaves - Few Strings
    My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
    www.amazon.in/shop/chefdeenas...
    _______________
    Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
    Chef Deena Cooks is my English RUclips Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
    Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
    #kancheepuram #foodtour #poondukuzhambu
    ______________________________________________________________________
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan
    English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
    Membership : / @chefdeenaskitchen
    Business : pr@chefdeenaskitchen.com
    Website : www.chefdeenaskitchen.com
  • ХоббиХобби

Комментарии • 74

  • @deepangv5649
    @deepangv5649 3 месяца назад +10

    Yesterday I prepared Wheat parotta and egg thakkali thokku in China 🇨🇳. I got wonderful results.. Thank you so much sir.

  • @jovithamartin185
    @jovithamartin185 3 месяца назад +2

    Chef deena talking is so sweet for that reason everyone want to watch your cooking

  • @nothingspl
    @nothingspl 3 месяца назад +1

    அருமை !!!! முதல்முறையாக இஞ்சி , நெய் , கொத்தமல்லி ...போட்ட பூண்டு குழம்பு பார்க்கிறேன் !!!!!

  • @vedaji6577
    @vedaji6577 3 месяца назад +2

    Excellent sir , mouth watering 😛 kandippa seiven 👍

  • @pgguna7497
    @pgguna7497 3 месяца назад +1

    Hi deena bro ysday intha video parthuttu inaiku poondu kuzambu vachen superaa irukunu veetla ellarum paaratinga thank u bro and thanks to Raja bro too.

  • @rajeswari.a2371
    @rajeswari.a2371 3 месяца назад

    அருமையான குழம்பு...
    நன்றி தீனா தம்பி......N S ராஜா அவர்களுக்கும் நன்றிங்க

  • @jeyanthisankar4742
    @jeyanthisankar4742 3 месяца назад +1

    He is so humble and explaining with passion

  • @AASUSID
    @AASUSID 3 месяца назад +1

    🤗🤗 glad the recipe did not gave vellam. The chef who made this stands out among others who are spoiling spicy recipes by adding sweet into it.
    ty for vid

  • @saridha.13
    @saridha.13 3 месяца назад +5

    காஞ்சிபுரம் ஸ்பெஷலா பூண்டு குழம்பு சூப்பர் ஒவ்வொரு ஊரு ஸ்பெஷலையும் தினம் தினம் தெரிந்துகொண்ட சந்தோசம் திரு. ராஜா அண்ணா வாழ்த்துக்கள் 🎉பதில் சொல்லிகிட்டே சமைக்கிறது கொஞ்சம் கஸ்டம்தான் 😂பேசிகிட்டே சமைக்கிறதும் ஒரு திறமைதான். தீனா சார் கேள்விகளை சராசரியாக கேட்டு புரிய வைக்கிறீங்க பணிவு பணிவு தீனா சார் வாழ்க 🎉வளமுடன். பாரம்பரியமாக பூண்டு குழம்பு பார்க்கவே அருமையாக உள்ளது 😊நன்றி

  • @jameela1890
    @jameela1890 3 месяца назад +1

    Excellent recipe. Will try this recipe definitely

  • @JanaJana-gh4nb
    @JanaJana-gh4nb 3 месяца назад

    Semmaiya irukku naa kattayam try pannuren from srilanka....

  • @bhanumathykathiresan9137
    @bhanumathykathiresan9137 3 месяца назад +1

    Valga valamudan

  • @vedaji6577
    @vedaji6577 3 месяца назад

    Seiya theriyathavagga kuda , neegga question kettu ans vaguratha vachu nanna seivagga , super sir thankyou

  • @rosalinesi6905
    @rosalinesi6905 3 месяца назад +1

    Different method thank you bro

  • @tejavathiarvind3455
    @tejavathiarvind3455 3 месяца назад

    Thankyou it's my favourite I keep for 15 to 20 days and enjoy eating my aama and grandma cooks it

  • @devimuthu5206
    @devimuthu5206 3 месяца назад

    Super brother thank you so much very tasty 😋

  • @user-he3gy8rc2g
    @user-he3gy8rc2g 3 месяца назад +2

    Hi dheena my favarit dheena

  • @krishnavenialphonse1462
    @krishnavenialphonse1462 3 месяца назад

    Thank you both...super kuzhambu 👍👍❤❤

  • @johnsonraja3407
    @johnsonraja3407 3 месяца назад

    புளித்தண்ணீர் ஊத்துன உடனே நம்ம தினா சார் எக்ஸ்பிரஷன் இருக்கு வேற லெவல்

  • @premanathanv8568
    @premanathanv8568 3 месяца назад +4

    அருமையான செய்முறை விளக்கத்துடன் நல்ல பதிவு❤

  • @jeevaram-ji2qz
    @jeevaram-ji2qz Месяц назад

    Super tasty today i am
    trying

  • @bbcbhargav4475
    @bbcbhargav4475 3 месяца назад

    Arumai Dheena sir.. Raja sir is so humble and good. My best wishes to him 💐💐 this recipe is very nice and I'll try for sure. I expect more vegetarian recipes from Raja sir... All the very best for the team 👍🏻

  • @cinematimes9593
    @cinematimes9593 3 месяца назад

    Good morning sir healthy recipes super sir

  • @asavandhids618
    @asavandhids618 3 месяца назад +1

    சூப்பர் இது ப் போல் இன்னும் பல ரெசிபிகளை செய்து காட்டி உங க சமையலை மெருகேற்றுங்கள

  • @tamilarasitamil7451
    @tamilarasitamil7451 3 месяца назад +1

    All videos super anna

  • @vanamalabhat1042
    @vanamalabhat1042 3 месяца назад +1

    Vaitthiyarukku kudukkura kaasai vanigarukku kodu.nna,maligai kadaiyil kidaikkum unavu porul thaarala maaga vaangi saappidanum (maal, department store alla)adaavathu,ennai,masala porul,arisi,thaaniyam vaangi nalla samaitthu saappittu udal nalam penanum.

  • @padmabalakrishnan2904
    @padmabalakrishnan2904 3 месяца назад

    Deena sir please visit anubhavaa veg restaurant in arumbakkam Chennai try pannuga all food are tasty and healthy

  • @vijigandhi2917
    @vijigandhi2917 3 месяца назад

    Very tasty

  • @user-et9gg9th6l
    @user-et9gg9th6l 3 месяца назад

    Dheena sir mudakathan keerai soup oru video podunga please

  • @judyalex7359
    @judyalex7359 3 месяца назад +33

    அண்ணா பேசாம நீங்க ரிப்போட்டர் ஆ போய் இருக்கலாம்..எவ்ளோ கேள்வி கேக்குறீங்க.. தப்பிக்கவே முடியாது போல அண்ணா உங்ககிட்ட 😂. நான் ஒரு குக்கிங் lover.. அதுனால நீங்க கேக்குற கேள்வி எல்லாம் அவசியம் தான். அதுனால தான் உங்க வீடியோ எல்லாமே நான் பார்ப்பேன் அண்ணா 👍🏻... Keep going அண்ணா 👍🏻

    • @vimalanagarajan2912
      @vimalanagarajan2912 3 месяца назад +1

      ❤❤❤❤❤அருமைராஜாசார்பூண்டுகுழம்பு

    • @MohamedYousuf-2109suf
      @MohamedYousuf-2109suf 3 месяца назад

      Now u r great full chief

  • @gopichellan4497
    @gopichellan4497 3 месяца назад

    Super bro

  • @subhiahvs4277
    @subhiahvs4277 3 месяца назад

    Super

  • @mythilisarugp1296
    @mythilisarugp1296 3 месяца назад

    Super sir

  • @rajansathyan3124
    @rajansathyan3124 3 месяца назад +2

    Excellent sir. I rally miss this food from Kashmir

  • @kavinandhu8127
    @kavinandhu8127 3 месяца назад

    Super❤❤❤❤❤

  • @SGuhansai-iq6hj
    @SGuhansai-iq6hj 3 месяца назад

    Thanks bro

  • @HemaRamadurai
    @HemaRamadurai 3 месяца назад

    சார் super

  • @chandrasekarankondianlaksh5470
    @chandrasekarankondianlaksh5470 3 месяца назад +2

    தீனா சார் , பெருங்காயம் போடவே இல்லே , மறந்து போச்சா இல்லே போட கூடாதா ?

    • @rajans5115
      @rajans5115 3 месяца назад

      பெருங்காயம் போடகூடாது

  • @kalashankar1728
    @kalashankar1728 3 месяца назад

    His own recipe.

  • @SakthiVel-lh2rw
    @SakthiVel-lh2rw 3 месяца назад

    ❤👌👌

  • @antonyjosephine494
    @antonyjosephine494 3 месяца назад

    Chef, Ennum Konjam Nalla Recipes Avangalodathu Podunga..

  • @NagasakthiSakthi-bh8xs
    @NagasakthiSakthi-bh8xs 3 месяца назад +1

    Erode style poondu kulambu nanga aati than kulambu vaibom

  • @girijabaskar5552
    @girijabaskar5552 3 месяца назад +2

    எங்க வீட்டு கல்யாணத்துக்கு இவ்வளவுதான் சமாச்சார் சூப்பரா இருக்கும்

  • @meenalraghuvamsam627
    @meenalraghuvamsam627 3 месяца назад

    Salem poondu kulambu please

  • @nithya5519
    @nithya5519 3 месяца назад

    Chef. Dry fruit juice epdi pananum nu video podunga

  • @GunaSundari-gj6cr
    @GunaSundari-gj6cr 2 месяца назад +1

    கொஞ்சம் வெல்லம் சேர்த்தால் ருசி தூக்கலாக இருக்கும்

  • @sarojarajam8799
    @sarojarajam8799 3 месяца назад

    Good night
    🎉🎉🎉

  • @vivekanandams9395
    @vivekanandams9395 2 месяца назад

    டிவி நெறியாளர் போல கேள்வியிலேயே பதிலையும் சேர்த்து கேள்வி கேட்பதால் பதில் சொல்பவர்களுக்கு easy ஆக பதில் கூற முடியுது.

  • @AASUSID
    @AASUSID 3 месяца назад +1

    🤗

  • @boopathiboopathi5679
    @boopathiboopathi5679 3 месяца назад

    👍👌🌹

  • @raheem1008
    @raheem1008 3 месяца назад +1

    Hi bro 🙏

  • @harisundarpillai7347
    @harisundarpillai7347 3 месяца назад

    Hai deena brother ❤ good afternoon brother 🌹💐

  • @user-pq4zi8xq7t
    @user-pq4zi8xq7t 3 месяца назад

    Kalliki nella erukum endha recipi nenikire sir 😊

  • @franzberger8420
    @franzberger8420 3 месяца назад

    Oh My GOSH FIRST RED CHLLI AND THEN GREEN CHILLI AND THEN CHILLI POWDER HOW CAN ONE EAT IT ???

  • @pairavarsr1992-wu1kh
    @pairavarsr1992-wu1kh Месяц назад

    துவரம் பருப்பு

  • @srinivasansrinivasan4653
    @srinivasansrinivasan4653 3 месяца назад +1

    கொஞ்சம் வெல்லம் சேர்கலாம்

  • @franzberger8420
    @franzberger8420 3 месяца назад

    IF ONE ASKS BANGLOREAN THEY SAY JAGGERY IS GOOD WHEN TAMARIND IS ADDED.. here they SAY no ...

  • @kambamsankar6372
    @kambamsankar6372 2 месяца назад +1

    ரொம்ப இழுவை

  • @karthickkumar9758
    @karthickkumar9758 3 месяца назад

    Mr dheena you are making money out of others hard work and years of effort . If you are smart you should only expose your dish recipes. Not make money in your channel from others recipes & effort. You are exploting others work . What is the benefit for them who share the recipe. If its kfc they will sue you.

  • @Vishal-cp2ow
    @Vishal-cp2ow 3 месяца назад

    ꜱᴜᴩᴇʀ. ʜᴇʀᴏ. ꜱɪʀ😅❤❤❤❤❤