Сливовый мармелад быстрого приготовления на агар-агаре, для диабетиков
HTML-код
- Опубликовано: 1 окт 2024
- Мармелад готовится быстро, он вкусный и ароматный. А главное - в нем всего 10,1 грамм углеводов на 100 грамм и 46,2 кКал.
С этим мармеладом вы не будете скучать по сладостям.
✅ БЕСПЛАТНЫЕ рецепты для диабетиков. На канале Перехитри диабет сотни БЕСПЛАТНЫХ рецептов, вот ссылка на главную страницу канала, выбирайте на свой вкус / @marideniz
✅Если вам нужны СБОРНИКИ РЕЦЕПТОВ, то они здесь, книги в электронном виде www.marideniz.com
✅Присоединяйтесь к БЕСПЛАТНОМУ Телеграм каналу Пeрехитри диaбeт, и вы не пропустите ни одного нового рецепта t.me/perehitri...
✅Видео-встречи с Мари Дениз, ответы на все возникающие вопросы. Место для еженедельного общения диабетиков из всех стран мира, все это Международный Клуб Перехитри диабет. Информация здесь • МЕЖДУНАРОДНЫЙ КЛУБ ПЕР...
✅Вступить в Международный Клуб Перехитри диабет можно по ссылке t.me/MenPerehi...
Ингредиенты:
Сливы без косточек - 500 грамм
Эритрит - 100 грамм (чистый, без добавок, получается по сладости как 70 грамм сахара)
Агар-агар - 10 грамм (главное смотрите состав, иногда попадается не агар, а смесь, которой можно испортить мармелад)
Ванилин - 1 грамм (по желанию)
Вода - 70 грамм
КБЖУ на 100 грамм:
Белки - 0,8
Жиры - 0,3
Углеводы - 10,1
46,2 кКал
Приятного аппетита!
❗❗❗ ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ
✅БЕСПЛАТНЫЕ рецепты для диабетиков. Все ссылки в БЕСПЛАТНОМ КАТАЛОГЕ. Скачать каталог www.marideniz.com/pdf/Каталог_бесплатных_рецептов.pdf
✅Если вам нужны СБОРНИКИ РЕЦЕПТОВ, то они здесь, книги в электронном виде www.marideniz.com/Рецепты-диабетикам/
✅Присоединяйтесь к БЕСПЛАТНОМУ Телеграм каналу Пeрехитри диaбeт, и вы не пропустите ни одного нового рецепта t.me/perehitridiabet
✅Видео-встречи с Мари Дениз, ответы на все возникающие вопросы. Место для еженедельного общения диабетиков из всех стран мира, все это Международный Клуб Перехитри диабет, информация здесь www.marideniz.com/Клуб-живого-общения-диабетиков/
Это просто-,,бомба,,-как же это вкусно.!!!Спасибо большое вам за рецепт!!!!❤❤❤
Очень благодарна за ваши рецепты
Спасибо большое Мари!
Спасительница!❤❤❤
Спасибо, Мари! Приготовлю на новый год.
И вдогонку, если можно, еще один вопрос. Принцип приготовления мармелада практически один и тот же, только в одном случае используется подсластитель, а в другом - эритрит. Почему??? Я просто хочу понять.
Подсластители взаимозаменяемы. Эритрит менее сладкий, чем сахар, его нужно больше. Фит-парад слаще сахара в пять раз, его нужно меньше.
Просчитайте количество и пользуйтесь любым подсластителем.
Добрый день Мари! Скажите пожалуйста можно ли заменить эритрит подсластителем (фит парад, стевия или др.) Если можно, то как пересчитать количество подсластителя?
Да, пересчитывайте по уровню сладости, все взаимозаменяемо.
Мари не подскажите, полужидкий мармелад получается. увеличил дозу агара до 20 гм - такой же, сделал 30 - чуть крепче, но не твердый, не разрезать - плывет. При этом, кипяил 4 минуты каждый раз смесь. Сам агар хорошего качества, 100 гм воды и 1 гм агара застывает в твердую режущиюся массу.
Добрый день Мари. Подскажите пожалуйста можно ли совсем не класть подсластитель. Получится ли тогда мармелад
Добрый день Мари! Скажите пожалуйста можно ли в подобных рецептах заменить агар-агар на просто желатин, есть ли между ними какая то существенная разница кроме той, что один растительный, а другой животный продукт?
Да, разница в приготовлении.
На канале почти все мармелады в двух вариантах - с агаром и желатином. В Плейлисте Десерты посмотрите.
@@marideniz спасибо
Мари, извините а хранить надо в холодильнике эти мармеладки?
Да, только долго не получится - он быстро заканчивается)
На ужин можно этот мармелад?
Мари, во - первых, спасибо за ваши замечательные рецепты, во- вторых такой вопрос: клетчатка от фруктов после блендера остаётся?
Не поняла вопрос, какая клетчатка и где остается? Все, что перемалываю, идет в мармелад.
Я имела ввиду клетчатку во фруктах, когда ешь целиком, в них же клетчатка, а вот после блендера в перемолотом состоянии, она сохраняется?