isso ai Fabrício, No frigorifico uso a lixa de ferro 220, pois as lixas quanto maior o numero mais fina será, lixa d'agua só para acabamento, outra técnica, quando a Chaira lisa Mundial dá brocas pois depois de muito enferrujada ela dá uns pequenos buracos que acaba com o fio da faca, Quando isso acontece pego ela e prendo em uma furadeira com mandril de 1/2 (Meia Polegada) e assim lixo ela por igual e sai todas as brocas, e claro para nós é melhor as Chairas lisas pois estriadas cegam mais que afiam
Top demais sua dica, minha esposa lavou minha chaira e guardou😢 e não me falou. Enferrujou a ponta dela, vou tentar essa técnica sua obrigado por compartilhar 🙏🏽🙏🏽
muito boas suas dicas ! assisto todas . sou açougueiro profissional a 25 anos . mais é sempre bom aprender novas técnicas . atualmente trabalho em açougue no supermercado . abraços .
Esse é um método muito bom. Eu tbm gosto da xaira lisa. É sempre bom o açougueiro antes de termina o espediente de trabalho manter a xaira limpa para que no outro dia ela esteja preparado pro serviço. Parabéns pelo vídeo Fabrício.
Fabricio, eu uso bucha grossa para limpar a chaira... Mas me interessei por essa dica, mas qual o numero dessa lixa? Trabalho em um frigorifico e vejo alguns colegas passando a pedra na chaira... Eu testei passar a pedra e particularmente fiquei com a faca cega! Abraço e sucesso!
Oi Fabrício,tudo bem amigo,me tira uma dúvida,essas chairas lisas que vendem ai são melhores para afiar as facas. Obrigado,já me inscrevi no seu canal.Abraços
Muito topp manow eu comprei uma profisional mais veiio com aqueles fio não é boa não vi essa dica passei a licha ficou lisinha ate ta brilhando faca tá só a navalha
ACHEI uma cheira por isso procurei uma dica pra recuperar ela, ela ainda está com a marca de fábrica kkklk tá Nova então pelo jeito, só está enferrujada.
N são todas às chairas que deve ser lixada algumas marcas elas n suja e nem enferruja e algumas chairas estriadas de fábrica são ótimas n as brasileiras e daí sim diferença sim tenho algumas fdick alemã que o lado estriado e bem melhor que o lado liso
isso ai Fabrício, No frigorifico uso a lixa de ferro 220, pois as lixas quanto maior o numero mais fina será, lixa d'agua só para acabamento, outra técnica, quando a Chaira lisa Mundial dá brocas pois depois de muito enferrujada ela dá uns pequenos buracos que acaba com o fio da faca, Quando isso acontece pego ela e prendo em uma furadeira com mandril de 1/2 (Meia Polegada) e assim lixo ela por igual e sai todas as brocas, e claro para nós é melhor as Chairas lisas pois estriadas cegam mais que afiam
Top demais sua dica, minha esposa lavou minha chaira e guardou😢 e não me falou. Enferrujou a ponta dela, vou tentar essa técnica sua obrigado por compartilhar 🙏🏽🙏🏽
Tamo junto.🤝🔝
muito boas suas dicas !
assisto todas .
sou açougueiro profissional a 25 anos .
mais é sempre bom aprender novas técnicas .
atualmente trabalho em açougue no supermercado .
abraços .
Show chef estou sofrendo com minha chaira valeu
Esse é um método muito bom. Eu tbm gosto da xaira lisa. É sempre bom o açougueiro antes de termina o espediente de trabalho manter a xaira limpa para que no outro dia ela esteja preparado pro serviço. Parabéns pelo vídeo Fabrício.
Informação mais importante do dia. Obrigado.
Valeu pela dica, deu super certo, 👏 👏 👏
Já ia compra outra e agora ela tá 100%
Valeu campeao, obrigado pela dica.
ai sim eim fabricio aqui vidal Porto murtinho ms longe de voces mais aprendendo sempre abraço
Fabricio, eu uso bucha grossa para limpar a chaira... Mas me interessei por essa dica, mas qual o numero dessa lixa? Trabalho em um frigorifico e vejo alguns colegas passando a pedra na chaira... Eu testei passar a pedra e particularmente fiquei com a faca cega! Abraço e sucesso!
Vídeo top. Parabéns!
A lisa sim eu sei q pode lixar pois eu sempreixo a minha com lixa grossa e fica ótima e gostaria de saber se pode lixar a estriada
Muito bom... Lembra de nois ai Frabricio... Clebinho e Caio... o BARATÃO DAS CARNES... Varzea nova interior da Bahia...
Lixa 2000
Seria otima
Fabrício essa lixa e d'água ou de ferro ou não importa ....tem que ser fina !abraço gosto muitos dos seus vídeos !
Oi Fabrício,tudo bem amigo,me tira uma dúvida,essas chairas lisas que vendem ai são melhores para afiar as facas. Obrigado,já me inscrevi no seu canal.Abraços
Mais uma dica pra quem quiser dps desse procedimento, uma pedra velha de afiar, da um talento tbm
Fiz na minha ficou joia👍👍
Muito topp manow eu comprei uma profisional mais veiio com aqueles fio não é boa não vi essa dica passei a licha ficou lisinha ate ta brilhando faca tá só a navalha
Que bom 👏🏻👏🏻🔥😃
Fabricio como ter amanha de afia a faca dw decosa
Show garoto
Boa top
Se não tiver a lixa passa na pedra que fica ótima pra da o fio da faca
Legal, amigo! Abraço!
Qual numeração da lixa bhoder ..?
Ainda não vi nenhuma resposta sua sobre o número da lixa!!!
Fabricio, faz um video amolando uma faca. Muitos nao sabem amolar corretamente
nadson procura ai que ele ja fez um vídeo mostrando ...eu também gosto muito de ver os vídeos do Fabrício! !!
Tem nao, ele tem um video da mondial. Queria ver a tecnica que ele usa. Ou seja, ele mesmo amolando uma faca para a galera saber qual a tecnica dele
+Nadson14Gamers tem po pesquisa pra vc ver ele ainda faz de três maneiras....um com a faca grande e outro ele faz com a de desossa
Qual a granulação da lixa ?
Corretíssimo, chaira é a Lisa....
Tem algum vídeo de como vc amola as suas facas
Parabem
Boa top Fabrício eu só uso assim
Bom dia tenho várias chairas todas elas eu uso lixa
Qual o número da lixa??
É possível deixar a chaira raiada lisa?
sim
🙏🙏🙏🙏🙏
ACHEI uma cheira por isso procurei uma dica pra recuperar ela, ela ainda está com a marca de fábrica kkklk tá Nova então pelo jeito, só está enferrujada.
Fabrício assim vc não deixa a chaira lisa?
ShiroZ Atsuya eu particulamente gosto dela bem.lisa que tem mais efeito na faca....
Fica mais amolada
Canal Fabricio talley cadê o Nei?
Ele tava na minha loja
Bellavia no DF
Abraço pra ele
ShiroZ Atsuya meu.amigo ele.já votou para seu estado de minas ....
Ele veio aqui e ficou 15 dias e voltou para lá ...
Ney e muito gemte boa !
N são todas às chairas que deve ser lixada algumas marcas elas n suja e nem enferruja e algumas chairas estriadas de fábrica são ótimas n as brasileiras e daí sim diferença sim tenho algumas fdick alemã que o lado estriado e bem melhor que o lado liso
Pora cara mendesclpa mas nao sei muitos q virão esse vídeo parceiros mas eu só margarefe
A minha ficou lisa 100%
Não é melhor já comprar a chaira lisa
No açougue q eu trabalho os açougueiros não acredita nisso mais a verdade