Como Afiar a Faca igual a do AÇOUGUEIRO Serjão jp

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  • Опубликовано: 17 ноя 2024

Комментарии • 932

  • @serjaojp
    @serjaojp  4 года назад +84

    LINK PARA COMPRAR AS PEDRAS amzn.to/3dQ3z5Q

  • @EltonHardcore1983
    @EltonHardcore1983 4 года назад +73

    Fala Serjão, boa noite!
    Meu amigo, eu vim aqui pra te agradecer!
    Cara eu sempre amolei as minhas facas, mais nunca consegui deixar as facas totalmente afiadas, e hoje eu assisti o seu vídeo uma única vez e já dei um talento nas facas aqui de casa!
    Meu amigo, é impressionante como as suas dicas de afiar as facas deu tão certo!
    Parabéns pelo seu vídeo, é muito obrigado pela dica!
    Vc acabou de ganhar um inscrito fiél

  • @estelitapolverari5376
    @estelitapolverari5376 Год назад +2

    Nunca vi essas pedras para amolar faças. Aqui no RJ nunca vi nada parecido! Vou procurar. Muito obrigada pela aula!👏🏻👏🏻👏🏻

  • @taisonmagno2652
    @taisonmagno2652 4 года назад +17

    Tenho nem ideia de como parei aqui, mas toma um like pela simplicidade, objetividade e utilidade deste vídeo. Obrigado, me agregou muito. Sucesso para você, irmão.

  • @marcossoeiro7391
    @marcossoeiro7391 Год назад +1

    Melhor aula de como amolar faca que eu já vi!!! Parabéns

  • @abdiasneto3367
    @abdiasneto3367 Год назад +3

    Se não aprender com essa aula não sei mais como aprender😊😊😊

  • @franciraldocarvalhovieira2546
    @franciraldocarvalhovieira2546 2 года назад +1

    Melhor explicação que já vi de como se.amolar faca

  • @CrisGimenes
    @CrisGimenes 2 года назад +12

    Serjão! Que demais voltar nesse vídeo depois de 2 anos e ver que tem quase 1 milhão e meio de views!!! Parabéns!!! Você merece muito!!!!

  • @fabianasilva1901
    @fabianasilva1901 3 года назад +1

    Eu não sabia que dava PR fazer contra o pessoal fala que não é assim mais eu fiz aki e deu certo muito bom e so nao acarca a faca vo afiar so assim agora corta bem. Parabéns nao precisou nem passar no fuzil

  • @sergiodias9492
    @sergiodias9492 4 месяца назад +3

    Eu comecei a 2 semanas a função de açougueiro. Sergio Dias de Vitória ES

  • @LuisCarlos-ue2og
    @LuisCarlos-ue2og 4 месяца назад +1

    Comecei no açougue recentemente e me indicaram você, e obrigado por ensinar, vou fazer

  • @augustofaustinodecastro5492
    @augustofaustinodecastro5492 3 года назад +6

    Pra mim até agora você foi o único que explicou de uma maneira descomplicada e eficiente. Parabéns Serjão!!

  • @holandacavalcante8796
    @holandacavalcante8796 Год назад +2

    (...) Agora eu aprendi, como amolar uma faca de açougueiro valeu amigo excelente seu, vídeo e suas dicas (...)

  • @valterluis9705
    @valterluis9705 3 года назад +5

    Valeu, Serjão, açougueiro raiz! É bonito ver um um cara que sabe cortar uma carne e manejar uma faca. É uma arte! Muito obrigado e boa sorte

  • @brandao19811
    @brandao19811 Год назад

    Parabéns amigo pela explicação, muitos mostra com aquelas forças para dificultar o conhecimento, mas você foi objetivo e simples na explicação.

  • @marcelooliveira3583
    @marcelooliveira3583 3 года назад +3

    Espetáculo Serjão!!!
    Vou fazer aqui no meu chaveiro!

  • @carloseduardogoncalvesdeso3955
    @carloseduardogoncalvesdeso3955 3 года назад +1

    Tenho muita dificuldade para amolar, vou tentar e volto para falar se consegui, obrigada pelo vídeo.

  • @Otacilioraiox
    @Otacilioraiox 4 года назад +8

    parabéns melhor afiação de facas que ja vi no youtube, merece todos likes

  • @marcialemos3457
    @marcialemos3457 3 года назад +1

    👏👏👏👏👏👏 da tesoura fiz com o clipes e deu certo obrigada por compartilhar

  • @heitoralmeida4015
    @heitoralmeida4015 4 года назад +9

    Meu pai foi açougueiro durante muitos anos, meu pai e meu avô. Eu não sou muito de cozinha, por isso não conheço carne, mas aprendi a amolar facas muito bem, e as facas que meu pai tem são beeem antigas, mas são facas de muita qualidade e como sempre estão sempre com o fio daquele jeito né.
    Otimo video

  • @altamirotoste8575
    @altamirotoste8575 3 года назад

    Conheço essa pedra serjão há muitos anos.
    Só não sabia afiar a faca assim com precisão .
    MAIS agora aprendi .kkkk
    Valeu apena assistir este vidiu .Obrigado pela belíssima explicações

  • @jansenfelipe6860
    @jansenfelipe6860 4 года назад +5

    MELHOR VÍDEO DE AFIAÇÃO DA INTERNET... MUITO TOP!!!!! VALEU MEU MANO... QUE TUDO DÊ CERTO!!! ABRAÇOS DO RIO DE JANEIRO

  • @bcbobolusko
    @bcbobolusko 4 года назад +2

    O MELHOR TUTORIAL DE COMO AFIAR FACAS QUE EU JÁ VI, E OLHE QUE EU JÁ VI MUITOS NENHUM ME EXPLICOU TÃO BEM E COM TANTA PRATICIDADE COMO ESSE.
    PARABENS!!!

  • @jacksamuk
    @jacksamuk 4 года назад +15

    Que aula divertida, repleta de autenticidade e habilidade! Nota-se que você gosta do que faz e que tem prazer em repassar o seu conhecimento, muitíssimo obrigado! Certamente irei afiar melhor as minhas bebes ( facas) . Continue com o seu excelente trabalho!!!

  • @wenddewfellevack3839
    @wenddewfellevack3839 2 года назад +1

    Parabéns cara tenho 1 ano e e.3.meses.de açougue ....tive q aprender da forma mais difícil pois não recebi ajuda....so q não desisti ...da minha missão.....E hj posso lhe disser q confio no q Fasso mesmo sem ajuda.de profissionais na área....Hj sinto confiança em meu trabalho

  • @luangustavo2100
    @luangustavo2100 3 года назад +6

    Ótima explicação, ficou afiada igual uma navalha . Eu aqui em casa afio as facas , a empregada na pressa passa Bombril ou palha de aço no corte e tira to fio bem rapidinho kkk.

  • @Xandyrat
    @Xandyrat 4 года назад +1

    CE tá doido, da pra dividir um fio de cabelo de cima à baixo ,show demais, parabéns pela dica.

  • @sheilaoliveira3701
    @sheilaoliveira3701 3 года назад +5

    Finalmente eu aprendi a fazer isso!!! Mtooo obrigadooooo!!!!!

  • @donariodjonn1086
    @donariodjonn1086 3 года назад +2

    Poxa sempre tive duvida sobre o ângulo e o jeito de passar a faca, até desisti da pedra e passei a usar lixa d'água pra vidro, e com esse vídeo vi que não tem segredo nem jeito nem nada de mais, só um ângulo perfeito de 15° e uma boa pedra, valeu pela dica!!

  • @daniloareco1755
    @daniloareco1755 4 года назад +114

    rapaz, nem sei por que o youtube me mandou pra aqui, mais curti demais...humildade + conhecimento = sucesso. Vou carca um like! pra fica bacanizado! rrsrs!!

    • @serjaojp
      @serjaojp  4 года назад +2

      Aí sim hein kkkk

    • @marcusmarques845
      @marcusmarques845 4 года назад +1

      Somos 2. Também não sei como vim parar aqui mas curti o vídeo e o ensinamento!!

    • @claytonlacerda2804
      @claytonlacerda2804 3 года назад

      Parabéns meu irmão, Deus abençoe

  • @leojoao-3.162
    @leojoao-3.162 4 года назад +2

    Olá boa noite
    Como profissional da área venho agradecer e confirmar oque o amigo está dizendo está corretíssimo em tudo parabéns.

  • @leonardoqueiroz8321
    @leonardoqueiroz8321 4 года назад +4

    Que maneiro! Nunca tinha visto um vídeo assim. Parece aqueles _vídeos satisfatórios_

  • @zeantonio6768
    @zeantonio6768 3 года назад +1

    Boa noite serjao vc e fera sou teu fãm parabéns meu amigão muito bom

  • @rodobertocavalheiro194
    @rodobertocavalheiro194 4 года назад +3

    Vc entende e gosta do seu trabalho, va em frente, muita saude p vc.

  • @aparecidaamaral3287
    @aparecidaamaral3287 3 года назад

    Sempre afiei minhas facas mas com a lima só assentava o fio . Achei legal sua dica vou mudar o jeito de afiar .

  • @maicon4867
    @maicon4867 4 года назад +8

    Aonde clica pra curtir duas vezes? Parabens amigo! Primeira vez no seu canal e ja curti, ativei o sininho e compartilhei com a galera... Muito bem esplicado, tens uma didatica maravilhosa

  • @edisontorres3339
    @edisontorres3339 4 года назад +1

    Serjao..eu fiz assim como vc falou no vídeo e ficou muito top...usei apenas uma pedra que tinha lado mais grosso e fino...depois usei a chaira e ficou top...cortando tudo.
    Minha mãe tinha uma faca q achava que não dava mais corte....fiz do jeito do vídeo...ficou navalha.
    Parabéns

  • @ivalneydiascampos2427
    @ivalneydiascampos2427 3 года назад +3

    Muito gostei mesmo , me diz por favor quais as lixas que você recomenda para substituir as pedras.

  • @BernardoSilva-gi7iy
    @BernardoSilva-gi7iy 3 года назад +1

    Essa é a primeira vez que entro no canal, gostei bastante, amo facas, inclusive para legitima defesa, antes que alguém questione, tenho treinamento ok? Mais é muito bom ter uma faca bem afiada na cozinha e como ele falou faça ao seu gosto, prática e tudo, só achei alguns comentários desnecessários, sou formado como ajustador mecânico ( Senai ) ângulo certo vai ser quando a faca ficar igual a dele, valeu galera.

  • @FabricioFF66
    @FabricioFF66 4 года назад +8

    Serjão, obrigado e parabéns pelo Vídeo... simples, bacana e muito ilustrativo no aprendizado!!!
    Obrigado mesmo!!!
    Fabricio (FF)

  • @osnihames7849
    @osnihames7849 3 года назад +1

    Muito bom. Estava procurando uma faca para tirar os filés dos robalos que eu pesco no mar. Acabei sendo direciodo aqui. Não foi a toa, aprendi a amolar corretamente uma faca. Comprei no Aliexpress uma pedra 600 / 1500. Acredito que já tá de bom tamanho.

  • @PedroSAbe
    @PedroSAbe 4 года назад +6

    Gostei muito sincero e profissional, vou me inscrever. Valeu Sergião

    • @serjaojp
      @serjaojp  4 года назад

      opa obrigado ...

  • @docafigueira8267
    @docafigueira8267 2 года назад +1

    Boa noite, mais um inscrito aqui, cara show... amanhã vou colocar minhas facas tinindo. um forte abraço Doca Figueira direto de Campo Grande RJ. Brasil.

  • @LucasSilva-fh4fd
    @LucasSilva-fh4fd 4 года назад +6

    Cara,partiu meu coração ao ver vc passar corte da faca nas costas da outra 😭🤣

  • @carlosamedeiros8270
    @carlosamedeiros8270 3 года назад

    Boa tarde Serjão, muito boa e bem detalhado sua explicação, obrigado,Deus te abençoe

  • @pedropacheco5374
    @pedropacheco5374 4 года назад +7

    Tão importante quanto partilhar conhecimento/experiencia, é seŕ humilde.
    Valeu dois likes, Amigão.
    Vou já testar na minha faca, hahahah.

  • @raphaelgomes8544
    @raphaelgomes8544 4 года назад +1

    O robô do meu celular me ouviu dizer algo sobre AFIAR FACA um dia desses, hoje me aparece esse video SENSACIONAL sobre como afiar facas.
    Parabéns pro meu celular e parabéns para o Serjão.
    Agora eu consigo amolar uma faca...não como a do Serjão mas farei melhor depois de assistir a esse video. Show!!
    Ganhou um inscrito.

  • @mariazeneide2857
    @mariazeneide2857 3 года назад +18

    Nada é mais chato na cozinha, do que uma faca cega 🙄🙄Obrigada pela bela aula de afiação de faca!!

  • @adiltonlopesdecastro5893
    @adiltonlopesdecastro5893 3 года назад +1

    cai de paraquedas nesse canal e fiquei surpreso 👏👏👏👏👏

  • @samueldopolo8989
    @samueldopolo8989 4 года назад +6

    Que show! E o interessante que vc da atenção aos comentários também, ganhou mais um inscrito valeu ahhhh e like garantido fuuuuiiiiiiiiiiii

  • @jocimaraadarquesanches8283
    @jocimaraadarquesanches8283 Месяц назад

    Minha parte de tortura 😂 trabalho num açougue de mercado existe so um tipo de pedra a faca não corta nem penssamento 😂😂😂 agora vou tentar como voce esta mostrando gratidão

  • @MICHELleister
    @MICHELleister 4 года назад +35

    Moss, quase virei do avesso quando o Serjão gastou a faca nas costas da outra. kkkķkkk Que gastura!!!

    • @serjaojp
      @serjaojp  4 года назад +3

      Kkkkk

    • @JotaJunior044
      @JotaJunior044 4 года назад +4

      A hora que ele falou que ia gastar a faca.ja baixei o volume todo kkk

  • @reboquepraxedes2966
    @reboquepraxedes2966 3 года назад

    muito bom!!!
    você explicou da maneira que é!!
    sem segredos!! Parabéns!!!

  • @Fasa2024
    @Fasa2024 4 года назад +3

    Parabéns pelo vídeo Sergiao, foi o melhor e mais simples modo de afiar facas que eu já vi 👍Acabei de me inscrever no seu canal 😉

  • @jorgeeliaspinto9777
    @jorgeeliaspinto9777 3 года назад

    O Serjão muito bom mesmo! Valeu vou fazer isso muito obrigado que Deus te abençoe você.

  • @rocabarros
    @rocabarros 4 года назад +348

    O cara ensina de graça, gasta o tempo dele e tem (até hj) "544 DISLIKES". Juro que não entendo o ser humano! kkkk

    • @lucianobandeira4736
      @lucianobandeira4736 4 года назад +45

      O nome disse é inveja, geralmente são perdedores que nada conseguem na vida por pura e simplesmente falta de caráter.

    • @Buh1718
      @Buh1718 4 года назад +23

      544 pessoas perderam o dedo tentando seguir o tutorial

    • @arthurvvieira
      @arthurvvieira 4 года назад +4

      @@Buh1718 era o que esses invejosos fracassados mereciam

    • @andressagarciapontieri4832
      @andressagarciapontieri4832 4 года назад +11

      Infelizmente tem os haters, pra tudo! Esses merecem ser ignorados, sempreeeeeeeee! Nem ligue! Kkkkkkkkkkk cada um dá o que tem no coração!

    • @marleneschmidtbalerio9763
      @marleneschmidtbalerio9763 4 года назад +2

      @@Buh1718 kkkkk

  • @onivaldopereira7755
    @onivaldopereira7755 3 года назад +1

    Parabéns Serjão ótima dica

  • @LucasGabriel-np4dg
    @LucasGabriel-np4dg 4 года назад +4

    Serjao , sou açougueiro ! Quando vc falou que um açougueiro pega à faca do outro não aguentei de risos , faço muito isso ! Oh preguiça de afiar minha faca!😂😂😂

  • @juniorgaviao8790
    @juniorgaviao8790 4 года назад +1

    PARABÉNS Sergião o melhor vídeo explicando como afiar

  •  4 года назад +3

    Só tenho a pedra laranja. Bela dica irei fazer com a pedra que tenho aqui, pq corta um contra filé com faça ruim é péssimo

  • @tradicaoviva8370
    @tradicaoviva8370 3 года назад +1

    Eu sou apaixonado por facas parei no canal certo.
    Parabéns pelo vídeo.

  • @gilenoarionalmeidaamerico1297
    @gilenoarionalmeidaamerico1297 4 года назад +9

    o material das facas é sempre o aço Serjão mas acho que cada empresa usa um tipo de inox uns melhores alguns nem tanto mas enfim muito bom seu vídeo parabéns pela dica grande abraço.

    • @Pentabps5413
      @Pentabps5413 3 года назад

      Também tem a questão da concentração de carbono e níquel na liga que pode dar um grau de dureza maior ou maior maleabilidade.

  • @pedrosousa97
    @pedrosousa97 Год назад +1

    vlw mestre. Muito obrigado pelos ensinamentos.

  • @teoartur2930
    @teoartur2930 4 года назад +9

    Serjão, muito bom o video! Infelizmente não temos acesso a essas pedras aqui no Brasil. As que tem pra vender na internet que se dizem 3000 8000, na verdade são 180/360.

  • @josemartinsgomesdasilva2262
    @josemartinsgomesdasilva2262 3 года назад +1

    Serjão boa noite, os resíduos agente costuma chamar de, limagens, muito bom seu vídeo, obrigado

  • @franciscocecon3451
    @franciscocecon3451 4 года назад +32

    Nome da pedra CARBORUNDUM fabricada na minha cidade de Vinhedo SP
    Esse era o antigo nome da fábrica de abrasivos, onde meu pai trabalhou na década de 50 como operador do auto forno
    Hoje a fábrica foi comprada pela Saint Gorbain

  • @luizantonioramires5981
    @luizantonioramires5981 Год назад +1

    Você é muito bom, obrigado pela dica.

  • @luizrogeriosantos
    @luizrogeriosantos 4 года назад +5

    2:08 da manha e eu assistindo um vídeo sobre como amolar facas, mas aprendi hem!

  • @melque007
    @melque007 3 года назад +1

    Galera fiz isso hj no trabalho aprendi , foi um sucesso , nossa muito bom , aprendiiiii

  • @sapituo
    @sapituo 4 года назад +3

    Sou um Entusiasta da cutelária, minha pedra 1000 quebrou, eu tinha uns pedaços e azulejo em casa. peguei o ele e lixei ele até tirar os frisos... pensa em uma pedra boa de dar o acabamento no fio da faca.. indico!! kkk

  • @DirceuFagMark
    @DirceuFagMark 4 года назад +1

    Show mano dismestificou como afiar ums faca. ..!!
    Explicou muito bem.!!

  • @HudsonSSilva
    @HudsonSSilva 4 года назад +3

    Eu não sei se já responderam, mas o nome da pedra é "Carborundum". Tem dela no Mercado Livre e em algumas lojas de artigos do campo, de equipamentos pra açougue e, salvo engano, já vi até em um supermercado.

  • @everaldonunes3594
    @everaldonunes3594 3 года назад +2

    Parabéns pela sua humildade e por compartilhar seus conhecimentos, continue assim guerreiro.

  • @Rogeriopescasub
    @Rogeriopescasub 4 года назад +14

    Coisa que eu aprecio é uma faca afiada. Quando vou em um churrasco e o cara tem uma tábua de vidro e usa a faca eu quase morro só de ver ela cegando. Parabéns pelo video. Será qua na ausência dessas pedras pode usar lixa d'água colada sobre uma superfície lisa, tipo um toco quadrado?

    • @serjaojp
      @serjaojp  4 года назад +1

      Tem um vídeo no canal que eu ensino como afiar com lixa d água

  • @ronalttipaulino7509
    @ronalttipaulino7509 4 года назад +1

    Show de bola vou botar em prática agora brigado pelas dicas

  • @jefersonmarverick8553
    @jefersonmarverick8553 4 года назад +18

    Tô eu ouvindo a Band Fm essa semana e quem manda msg na rádio 😂😂 Serjão 🤣🤣😂

  • @reginaldocassaniribeirorib6447
    @reginaldocassaniribeirorib6447 3 года назад +1

    Parabéns amigo , obg por dividir seus conhecimentos 👏👏👏👏

  • @agnaldosilva5009
    @agnaldosilva5009 3 года назад +3

    Quem amola a faca
    E deixa ela ...que nem corta
    Manteiga deixa um Laik

  • @rodrigoaranha6499
    @rodrigoaranha6499 4 года назад +1

    Cair de paraquedas nesse vídeo.
    Mas curti bastante,parabéns.

  • @Pentabps5413
    @Pentabps5413 3 года назад +3

    Uhhhuhuhh, a gente aprende algo novo todos os dias...

    • @LucasGabriel-wl4qj
      @LucasGabriel-wl4qj 3 года назад

      Meu amigo lá na firma do barracão véi assombrado quando tem churrasco cá galera nóis começa na policorte vai pro esmeril e termina na lima kkkkkk.vlw.carinha show de bola

  • @marciooda6804
    @marciooda6804 4 года назад +1

    Parabéns pelos vídeos. Gostaria de sugerir um tutorial de como limpar um ranpu. Separar a picanha da alcatra.

  • @joaoceliodasilva5069
    @joaoceliodasilva5069 4 года назад +4

    Serjao ficou top a sua explicação!!
    Vc pode informar onde achar aquela peça para praticar o grau para Amolagem?

  • @ronnieaudy01
    @ronnieaudy01 3 года назад +1

    Garoto do céu, o negócio ficou bom demais... Não sei qual o melhor jeito, mas certamente farei igual ao seu...

  • @Samuel-lw8vc
    @Samuel-lw8vc 4 года назад +18

    Serjão você dá essa afiação completa quantas vezes por dia no açougue?

  • @eversonfernandes4308
    @eversonfernandes4308 3 года назад +1

    Excelente vídeo, eu tava aprendendo a amolar a faca na minha direção, vou passar a amolar pro outro lado, porque como vc bem disse, é mais seguro, obrigado, me inscrevi no canal

  • @JACKSEODRONE
    @JACKSEODRONE 4 года назад +4

    Show de bola , parabéns...

  • @felipelopessena4759
    @felipelopessena4759 3 года назад +1

    fiquei batendo palmas sozinho aqui em casa, muito bonito de ver esse trabalho.

  • @Vitor_Luis_Silva
    @Vitor_Luis_Silva 4 года назад +5

    Vou tirar onda amolando as facas pros meus amigos do açougue... KKK eles sempre pedem pra mim..

  • @ivanyvieiragomes961
    @ivanyvieiragomes961 3 года назад +1

    Parabéns por mais estas dicas top's!

  • @antoniobones4019
    @antoniobones4019 4 года назад +3

    Boa tarde Serjão , aqui é Antonio Bones de Porto Alegre, você está fora bo Brasil, ou não ? um abraço

  • @ronanfelicissimo6497
    @ronanfelicissimo6497 2 года назад +1

    Valeu meu Amigo Parabéns 👏👏👏👊👊👊👊👊

  • @serjaojp
    @serjaojp  4 года назад +28

    Nesse vídeo eu ensino a como AFIAR A FACA COM LIXA D ÁGUA 💦 Click aqui - ruclips.net/video/vIyLmz2ojxc/видео.html

  • @azzzola
    @azzzola 4 года назад +1

    Muito bom vou tentar fazer, um abraço seu canal e suas explicações são bem legais parabéns

  • @todashun
    @todashun 4 года назад +9

    Samurai que não sabe afiar as suas laminas, não é samurai...é um samburá....kkk hooo Serjão...

  • @Nathalia791
    @Nathalia791 Год назад +2

    Vou amolar as facas do açougue onde eu trabalho assim 😊

  • @danielcardoso3873
    @danielcardoso3873 4 года назад +3

    Oi amigo uma pergunta qual salário inicial de um auxiliar de açougueiro?

  • @patrickconsani803
    @patrickconsani803 Год назад +1

    O cara é foda demais tá loko, obrigado irmão!

  • @californicando
    @californicando 4 года назад +13

    Se é chique Serjão! Humilde e gente fina demais, sucesso mano! Abraço!

    • @serjaojp
      @serjaojp  4 года назад +2

      Obrigado

    • @robertocampos8268
      @robertocampos8268 4 года назад

      Fala Serjão Cara comprei essa chiara lisa da mundial e top o resultado de finalização de corte e impressionante

    • @adailsonsoaresdasilva1145
      @adailsonsoaresdasilva1145 3 года назад

      Adorei a esplicasao, Deus abençoe sempre

  • @RECEITASDOHELIO
    @RECEITASDOHELIO 3 года назад +1

    Obrigado meu amigo Deus abençoe sempre 🙏

  • @danrelaraujo6364
    @danrelaraujo6364 4 года назад +7

    5:52 aí meu coração 😅