5 CENAS LIGERAS Y SALUDABLES | CHEFBOSQUET
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- 5 Ideas saludables, equilibradas y deliciosas para las cenas o comidas con ingredientes accesibles.
🧴🎃
0:23 CREMA DE CALABAZA (2 personas)
400g Calabaza
200g Patata
70g Cebolleta
400g Caldo de verduras (descripción vídeo pone 350g)
100g Queso crema
Sal
2g Jengibre en polvo
10g Salsa de soja o tamari
10g AOVE
Decoración:
Sésamo negro
Sésamo tostado
Pimentón dulce
Pimienta negra
Frutos secos picados
Opcional: toppings preferidos
Hervimos 20' en una olla la CALABAZA, PATATA, CEBOLLETA con el CALDO DE VERDURAS
Añadimos QUESO CREMA, SAL, JENGIBRE, SALSA SOJA O TAMARI Y AOVE y trituramos hasta conseguir una textura líquida y uniforme
Sirve y decora con tus toppings favoritos
🍞🥑🥚
1:58 TOSTADA DE AGUACATE Y TORTILLA DE QUESO
Rebanada de pan (trata de buscar un pan integral o de semilla completa evitando los panes de harinas refinadas)
½ aguacate maduro
Tomate en rodajas
Sal
AOVE
Cilantro
Tortilla:
2 huevos
30g Mozzarella rallada
Machacamos el AGUACATE con ayuda de un tenedor hasta conseguir una textura lo más cremosa posible
Tostamos el PAN. Una vez esté, untamos el AGUACATE sobre él
Calentamos una sartén a fuego medio. Batimos los HUEVOS y los añadimos
Mientras cuaja, echamos la MOZZARELLA
Cuando esté cuajada, cerramos los bordes
🐟🍅
4:11 BACALAO CON SALSA DE TOMATE Y PIMIENTO
400g Tomate Pelado
Sal
50g Pimiento del piquillo o Pimiento Asado
Lomos de Bacalao
200g guisantes precocidos
Trituramos TOMATE, SAL y PIMIENTO
Calentamos sartén a fuego medio y vertemos la mezcla
Cocinamos 10’ hasta que reduzca
Añadimos los LOMOS DE BACALAO y cocinamos 5’. Les damos la vuelta y los dejamos unos pocos minutos más
Añadimos los GUISANTES y removemos
🍔🥗
5:16 HAMBURGUESAS CASERAS DE PAVO CON ENSALADA DE PATATA
ENSALADA DE PATATA
50g agua
1 aguacate
Tomate Cherrry
Lima
Aguacate
Sal
AOVE
200g patata
En un recipiente apto para microondas, introducimos las PATATAS con AOVE y SAL y cocinamos 8’ a máxima potencia
Cuando esté listo mezclamos el AGUACATE con el TOMATE CHERRY,
Aliñamos con LIMA, SAL y AOVE
BURGUER DE PAVO
200g muslo de pavo
Pimienta
Orégano
Sal
Especias al gusto
Trituramos todos los ingredientes
Amasamos dando forma de hamburguesa hasta que queden compactas
Cocinamos a la plancha con unas gotas de AOVE
🍆🐟🍅
6:59 MOUSSAKA DE ATÚN
Dos berenjenas
60g Mozzarella rallada
6 Hojas de albahaca fresca
Sal
AOVE
Relleno:
100g Atún en lata escurrido
100g Champiñones laminados
30g Cebolleta picada
400g Tomate natural triturado
Cortamos la BERENJENA en láminas y salpimentamos
Horneamos 15’ a 200C con calor arriba y abajo
Cocinamos en una sartén a fuego medio CEBOLLETA y CHAMPIÑONES hasta que quede dorado
Añadimos el ATÚN y una parte de TOMATE TRITURADO y dejamos que se cocine
Base tomate natural, lamina de berenjena, relleno, tomate, mozzarella rallada y albahaca, aplicamos una l mina de berenjena y repetimos el proceso. La última capa la cubrimos con TOMATE y MOZZARELLA
Horneamos 15’ a 180C
Espolvoreamos CILANTRO
Cuéntame en los comentarios qué te gustaría ver en los próximos vídeos ❗❗
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Que buena pinta tiene todo. Lo probaré.
Muchas gracias 😊
Me ha encantado,lo probaré hoy mismo.
Vaya ideas buenas!
Mil gracias 😍
Muy buenas!!!
Me encanta que sea un vídeo que va directo al grano y que lo explique bien y detallado. Que no haya música también es un plus. Muy bueno!
He leido muchas recetas saludables pero esto ..
En serio, esto es un timo,...
Muchas gracias 😊
Love your recipes Chef Bosquet saludos desde Las Vegas
Por fin un video en el cual las recetas son sencillas de verdad y con ingredientes comunes!! Muy bueno, gracias!
Mil gracias 😊
Cuantas ideas buen explicadas sencillas y saludables....gracias
Simplemente genial
Hola te acabo de ver, todo lo k has hecho me ha servido para inspirarme para hacer cenas ricas y saludables. Compraré tu libro estas Navidades. Gracias
Un millón de gracias a ti
Wow, se me está haciendo la boca agua. Voy a probar estas recetas
Muchas gracias
Probé el moussaka y que cosa más deliciosa, recomiendo que lo prueben :) gracias por la receta!
Que ricura!😻😻😻😻
Me encantan todas las recetas, tienen una pinta espectacular.
Millones de gracias!
Sano, nutritivo y muy rico.... tus recetas son fantásticas . Muchas gracias por dejar que disfrutemos de tu arte culinario. Un saludo desde Barcelona
Que bien recetas saladas me encnata gracias Roberto 👌🤩😘
Mil gracias 😊
Jo,que buenas ideas!y que bueno tiene que estar todo... Totalmente de acuerdo contigo,es mucho más rico comer sano!
Muchas gracias 😊
Muchas gracias. Geniales cenas sanas
Muchas gracias 😊
Estás comida o la mayoría no las podemos hacer porque nos tenemos que preparar la comida para el día siguiente y es muy bonito explicarlo así de esta manera dirá y solo son 5 minutos si ese plato pero no la resta de los otros
Me ha encantado tu libro! Cada semana hago dos recetas y me salen de maravilla!! Gracias Roberto
Mil gracias 😊
Me encanta el vídeo!! Ideas geniales para hacer cena!! 👏😋
me alegro de que te sirva! mil gracias 🤩
Más vídeos así, me han solucionado el menú semanal y además están todas las recetas buenísimas. Muchas gracias 🙏🏻😊
Muchas gracias 😊
vaya pintaza tienen todos los platos...gracias
Muchas gracias a ti
unas ideas geniales, gracias
Muchas gracias 😊
Suscrita, primer video primera receta lista. La mezclé con zapallo italiano porw solo me quedaba 1 berenjena. Quedó muy rica 🥰👌
Wow😯 Excelente! Gracias.
Geniales. Mil gracias
Muchas gracias 😊
He probado tus berenjenas y además de estar muy buenas son súper- rápidas. Yo le he añadido un poco de bechamel y me han encantado. Muchas gracias, me quedan probar las otras recetas😉
Me ha encantado tus ideas saludable de cenas👍
Muchas gracias 😊
He hecho las berenjenas y stoyyyy flipando lo ricas que son ,muchas gracias chefbosquet😘
Un millón de gracias 😊
genial faciles y riquisimas felicitaciones
Muchas gracias 😊
X dios tu flequillo!!! Me encanto el canal. Y el helado ya lo preparo para mis hijos. Millones de gracias!!
Muchas gracias a ti
Qué ricaaaaaaaas...Me han encantado todas las cenas. Muchas gracias por compartir !! 😋😋👏👏👏👏👏
Muchas gracias a ti
Tu cabello luce estupendo y muy creativo. Las recetas mas que deliciosas!!
Sí, parece algodón dulce de ese que venden en la feria.
Muchas gracias 😊
Hola , muchas gracias me ha encantado este vídeo. Me gustaría, no sé si ya lo habrás hecho, un vídeo sobre los ingredientes principales a tener en casa para hacer comida saludable. Un saludo y muchas gracias
Me lo apunto. Muchas gracias 😊
Ayer te encontre y vi el video completo 😁Hoy prepare la crema de auyama y la moussaka para la cena me quedo divina. Muchas gracias. Saludos
Un millón de gracias 😊
Excelentes! Justo anoche me dije que tengo que empezar a hacer la sopa de calabaza, ya que se vinieron los fríos, pero la tuya es nivel Dios! Saludos desde Uruguay
Un millón de gracias 😊
Me superencantaaaaa más recetas saladas, por favor. Necesito ideas. Muchísimas GRACIASSSSSS
Muchas gracias 😊
ACABO DE ENCONTRARTE (!) EXCELENTE TU PROGRAMA...Y TU COPETE:) YA ME SUSCRIBI Y VOY A PROBAR TUS RECETAS...SUPER SALUDABLES Y FACILES DE PREPARAR. GRACIAS(!)
Muchas gracias 😊
He preparado las dos primeras, me quedan tres días con las cenas pensadas. Muy muy muy bueno. Esto son cenas de verdad, las que cualquiera haría en su casa porque son cenas de verdad, no como otras recetas que hay en yotube que o no hemos hecho nunca, o son muy difíciles o son mas de fiestas. He vuelto a investigar que mas tiene en el canal.
Muchas gracias 😊
He realizado la crema de calabaza pero en la Thermomix y me ha salido espectacular. He añadido zanahorias porque calabaza no tenía mucha.
Muy buenas resetas
Muchas gracias 😊
Muy buenas recetas! Gracias
Muchas gracias 😊
Regio y se ve delicioso:) profavor que es AOVE
Muchas gracias! Aceite de oliva virgen extra
Amo este tipo de vídeos!
Me encanta ver sus videos!
Saludos cordiales desde Holanda :)
you prolly dont care at all but does someone know a method to log back into an instagram account??
I was dumb lost my login password. I would appreciate any tips you can give me.
@Troy Aarav Instablaster :)
Gracias,más vídeos como esto cuando puedas porfavor 😘😘
Muchas gracias 😊
Que sano y rico!! Gracias!!
Muchas gracias 😊
Hoy es lunes y ya sé lo que voy a cenar todos los días de esta semana mmmmmm!
Mil gracias 😊
Me a encantado está receta,gracias, me encantan las verduras, gracias,me has dado ideas para cenas ligeras y ricas😘😘😘
Hay una aplicación app que se llama myrealfood y la gente van subiendo comida saludable no hay nada de ultra procesados. Te creas un perfil y puedes subir fotos de los platos qe hagas y la gente le van dando a me gusta y te comentan. Yo me la descargue en recomendación de una amiga y cojo muchas ideas para cenar y almorzar solo con la comida que la gente hace y fotos que suben. Están muy muy bien. 👌👌
Muchas gracias 😊
La musaka de atún me ha encantado!!! Gracias.
Muchas gracias a ti
Que pinta tiene todo 🤤
Mil gracias 😊
Olé, olé.....eres un sol !!!
Muy rico, lo explicas muy bien y muy rápido. Un beso....ya me has ganado , a la primera 😍😘😘
Un millón de gracias 😊
Gran y maravilloso descubrimiento este canal
Enhorabuena!!
Un millón de gracias 😊
tiene muy buena pinta todo. Gracias por subir las recetas¡ un abrazo desde madrid
Un millón de gracias
Muy buenas!! Pintaza y fáciles
Mil gracias 😊
Más recetas de cenas ligeras👏👏👏👏👏👏👏
Muchas gracias 😊
muchísimas gracias!!! deseando hacer tus recetas.... abrazos de canela
Un millón de gracias
Mmmm impresionante.. Pintaza.. Genial
Mil gracias 😊
Me interesa su libro, disculpé que precio tiene⁉, además me encantaron las preparaciones que acabó de ver mmmm 😋 sobretodo las de berenjenas rellenas me encantan 👍👏👏💖
Probare de hacer la receta numero 2 y subiré la receta en mi canal. ¡Me encanto!
Muchas gracias 😊
Hola muy ricas las recetas + ideas como estas. El queso crema que utilizas cual es? Y el pan de la tostada? Gracias
Muchas gracias 😊 el pan del herbolario con masa madre. El queso tipo”filadelfia “
Geniales ideas Chefbosquet!👍🏻
Mil gracias 😊
Mmmm es l primera vez que te veo, que bueno y sanooo, yo te adopto en mi casa jjaajajaja
Muchas gracias 😊
la moussaca de atùn la preparo mañana porque SI. Pero para el almuerzo xD
Te acabo de descubrir. Con lo del
COVID. Y me has arreglado las cenas son fáciles pero quedan elegantes
Cracias haber si compro el libro cuando acabe esto
Un millón de gracias 😊
Qué rico todo 😋
Muchas gracias
BUENISASSSS!!!!! me encanto!!!
Muchas gracias 😊
que ricas!!!!
Muchas gracias 😊
Gracias por las recetas. Donde compras la tostada para el aguacate?
Muchas gracias! En el herbolario 😊
Es la primera vez que te veo,
Me encanta!!
Mil gracias 😊
Chiquillooooo!!
Cuando lamines la berenjena, mejor apóyala sobre la zona del corte, que veo que tu integridad peligra, y tienes que seguir echándonos una mano 🤟🏼
Muy rico todo
Para el vídeo new difícil cortar correcto😅mil gracias
Pues ayer hice la moussaka
Que buena!
Mil gracias 😊
humm qué pinta tan rica.... me encantan las recetas.... y la vajilla del aguacate el plato es muy cuqui.. me podrias decir de que marca es..gracias. un abrazo
Muchas gracias 😊 es hecha a mano😅
👌🏾👌🏾👌🏾👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Una dudilla, para la crema de calabaza, se puede sustituir la misma, por calabacin y zanahoria? Lo pregunto por si los otros ingredientes darían mal sabor a la crema. Gracias por tus vídeos, necesitaba ideas nuevas de comida, 💪💪💪
con zanahoria y patata queda de lujo
Quedará genial También. Saludos
Me ha encantado el vídeo, lo malo es que no puedo comer lácteos 😭. Mil gracias 😊
Hola ke tomate utilizas? En la receta de la berenjena
Tomate natural rallado y cocinado. Muchas gracias
Vaya peazo tupé que te gastas colega 😎
Qué ricooooooo, más vídeos 😋👏
Muchas gracias 😊
Espectacular :D
Mil gracias 😊
Más menús así por favor!!! Esta genial para programar la comida de la semana
Mil gracias 😊
Soy la primera. Gracias Roberto
Muchas gracias a ti
Muchas gracias estoy sufriendo con la dieta 😓😓😓
Ánimo 😊
Qué maravilla! ÑAM
Mil gracias 😊
Consejos comer saludable: Rosa Tugores
La soja es muy saludable si, todo azúcar
Gallaghers Marrs Hola! Yo salsa de soja no uso en casa, pero Tamari a diario, y no tiene azúcar, por si te interesa para aderezar y demás. Un saludo!
No sé cuál compras pero las que yo compro no tienen azúcar. Fíjate bien el qué compras, quizás no es lo que crees 😊
Hola
De que tipo de pan es la tostada?
Pan de masa madre del herbolario
Gracias por las ideas, porque muchas veces una ya no sabe que cocinar...y me aburro de comer casi siempre lo mismo
Muchas gracias 😊
Muy rico todo, pero yo a la tostada no le echaría AOVE ya que ya lleva la grasa del aguacate, y a la tortilla le sobra el queso mozarella, ya que con el pan, aguacate, tomate, huevo van cubiertas todas las necesidades nutricionales. La mousaka espectacular y a la crema de calabaza le quitaría el queso crema el AOVE es más saludable
Meeeencaaaantaaaaasssss (canto)
Muchas gracias 😊
👏👏👏👏👏👏❤
👍🏼😘
Sal, saludable?
Pues no le eches.
Sí. Siento que te hayan informado mal. Saludos.
No esta disponible de momento en amazon
Ahora sí
Mejor bonito
👌
A mí me encanta cocinar pero también me pegó 15 horas cada día trabajando
Esta bien, pero es muy elaborado todo, no me imagino llegar de todo un día de trabajo a moler muslos de pavo u hornear berenjena con tantas cosas dentro... el problema está en que en el súper no venden nada de preparación rápida, que sea saludable y a un precio racional.
En muy poco tiempo tienes cualquiera de estas 😊
Todo buena pinta! Pero odio el cilantro 🤦♂️
No puedo comer tomate ni cebolla, así que estos platos no puedo comerlos. Me cuesta cambiar de comidas por este motivo. Mis intolerancias.
Puedes adaptarlas 😊