Balatoni paprikás krumpli - Balaton style potato stew with paprika-红椒土豆
HTML-код
- Опубликовано: 26 авг 2024
- Balatoni paprikás krumpli
A kakastaréjra vágott szalonna szeleteket kisütjük. Kiszedjük a bográcsból és a visszamaradt zsírhoz hozzátesszük a felkarikázott kolbászt a felkockázott vöröshagymát, paprikát és a darabolt sárgarépát, meghintjük sóval, borssal összekeverjük. Kis pirítás után meghintjük az őrölt pirospaprikával és 1 perc keverve történő sütés után hozzáadjuk a nagyobb darabokra kockázott burgonyát és felöntjük annyi vízzel,hogy jól ellepje. Sózzuk és fedő alatt 10 percig főzzük, majd a fedőt levéve, elforraljuk a levét.
Tálaláskor friss kenyérrel és a kakastaréj szalonnával kínáljuk.
Hozzávalók 4-6 főre
2 kg burgonya
4-5 db paradicsom
Só és bors ízlés szerint
1 evőkanál pirospaprika
2 babérlevél
1 nagy fej vöröshagyma
10 dkg sárgarépa
3 db paprika
20 dkg házi füstölt kolbász
30 dkg házi füstölt szalonna
Plattensee Paprikakartoffeln-Patatas la paprika de Balaton
Балатон паприка картофель-Pommes de terre de paprika
nemzetikonyha.hu/recept/balatoni-paprikas-krumpli
szép magyar szokás, egyből egymás torkának , paprikás krumpli végett.....bravó honfitársaim
Így van! Sajnos az alapgondolat már lényegtelen,a fontos az igehirdetés!
Nagyon-nagyon örülünk neki,hogy ezt visszajelezted.Számunkra fontos hogy attól kapjunk elfogulatlan kritikát,aki veszi a fárdtságot és el is készíti a recept alapján az ételt!Örülünk hogy nézel bennünket!
Minden kedves nézőnknek,Boldog-békés Karácsonyt kívánunk!
Remek lett,én csak hagyma,burgonya,füszerpaprika,virslit használtam,de kipróbálom igy is.
Szeretem a más ötleteket.
Köszönöm
Mi köszönjük,örülünk a kommentednek,
Arra figyeljetek,ha újkrumpliból készül,hamar meg kell enni mert megsavanyodik.Mi is így jártunk :-)Ja és a répa felejtős!
Ezt ki kell próbálnom, nagyon tetszett. grat.
Rendszeresen nézem milyen finomságokat főztök, viszont ebben az esetben én a sárgarépát lecserélném még 1 fej hagymára. Amugy nagyon guszta.
Köszönjük.
Na ezt én is igy fogom késziteni a bogiban! Nagyon finomnak néz ki! Ügyesek vagytok a receptekkel!!!
Nagyon köszönjük a dicséreted,nem fogsz csalódni a recepttel.Örülünk a hozzászólásodnak,ezután is nézz minket.
Köszönöm ez a videó példa értékű!!!!
10/10
Csak így tovább.
Köszi,igazán örülünk a dícséretnek!
ahány ház ,annyi szokás. én szívesen megkóstolnám.
Megcsinaltam igy es nagyon finom lett. koszonom.
Köszönjük örülünk a hozzászólásodnak,továbbra is nézz bennünket!
👍👍🍺🍺
Nagyon örülünk.
Érdekes.Így még sosem láttam elkészítve.A répa engem is megzavart kicsit,de a többi stimmel(leszámítva ,hogy felénk nem így vágják bele a krumplit).Szívesen megkóstolnám!
Természetesen a répa nem kötelező tartozék,ebben a kis országban biztosan vagy 50 féle képpen készítik.Örülünk,hogy nézel bennünket!
Nemzetikonyha en somogy megyebol vagyok es teszek ebbe is meg a porkoltbe is repat. nem art senkinek es nagyon finom izt ad
Így igaz,örülünk a hozzászólásodnak,továbbra is nézz bennünket.
Én is így vágom bele a krumplit, igaz én egyszerű konyha késsel, de ez mellékes.
@@viktor.madarasz Köszönjük.
Ha tènleg hagyomànyörzők akkor minek a rèpa meg a babèrlevèl èn mèg ilyet nem hallottam ez nem hagyomànyos
Hallottál a dödölléről,gancáról,gánicáról,cinkéről,pipicéről?
Melyik a hagyományőrző?
Nos mindegyik,pedig mind egy kicsit másabb.
Miből gondolod,hogy a tiéd az igazi,vagy ez nem az?
Nem kell foglalkozni a sok fotelkommentelővel. Életük a leszólás,de egy teát is odaégetnek. Én sem mindig ugy csinálom,de pont ezért nézem,h ki hogyan csinálja,ötleteket merítek.
Köszi,ez megnyugtató,örülünk a kommentednek. Továbbra is nézz minket.
Én is igy készitem! Picit több kolbászt teszek bele. Ill a paradicsomot forró vizben főzöm egy-két percig, hogy jol lejöjjön a héja. Tud a Gazda!
Köszönjük,továbbra is nézz bennünket.Sajnos eltűnnek a kommentjeink!
Sárgarépa valójában nem kell,de a füstölt szalonnával isteni!Nagyon finom ízt ad neki!
Persze hogy nem kell,a paprikás krumpliba. Krumpli kell meg paprika.Nem? Azért ettől ez még paprikás krumpli maradt.Köszönjük a kommentedet,továbbra is nézz bennünket.
Mink még sosem voltunk olyan szegények, hogy a paprikás krumplit burgonyából csináljuk. De, hát nem lehet mindenki olyan gazdag, mint mink!
Az a sárgarépa meg a babérlevél is kakukktojás mifelénk. Anélkül is megesszük.
Kell a babérlevél bele. Aki nem szereti kihagyhatja, de hidd el, babérral, és köménnyel sokkal finomabb.
@Nándor Balogh Köszönjük a hozzászólásod,ezután is nézz minket.
Ajánlom neked ezt a receptet , hogy próbáld ki. Én megcsináltam, és nagyon jó lett.
@@klicsko142 Köszi a hozzászólásod.
szep munka ! tudom mijen az ize ... mert en is igy csinalom es igy a legjob ! ;) udv. !
Köszönjük a kommentedet,továbbra is nézz bennünket!
Tudom milyen főútvonal közelében lakni.😆 szerintiek n em lehet rossz.Kipróbálom.Köszi!!
Köszönjük,nem fogsz csalódni.
nice. .. looks yummy. .. will try
We are happy to do so, you'll like it.We continue to look at us .
Nemzetikonyha
Szerény véleményem szerint a sárgarépa és a babér levél nem illik bele.Babérlevél helyett inkább egy kis kömény,de ez az én véleményem. Attól még lehet finom természetesen.
András Tolnai Igaz,mármint hogy így is finom.Ez is csak ízlés és szokás kérdése.Örülünk hogy nézel bennünket!
si dobrá kucharka Stanka
D'akujem !
nem krumplilevest fozott, hanem paprikas krumplit. nem tudom, miert kell egybol lehuzni valamit, amit te sosem kostoltal/ maskepp keszitesz.
Ez így igaz ,köszönjük a hozzászólásodat!
Attól a pillanattól kezdve, hogy feltöltjük vízzel a krumplit, hány percig kell kb. főzni?
Szia,nagyban függ a krumpli fajtájától,d e nagyjából 25-30 perc.Vagy amíg meg nem puhul.
Örülünk a hozzászólásodnak,ezután is nézz minket.
Kedves Zsigmond Sáfrány.Bocsáss meg de az nem macsete,hanem hentes kés! :D
Köszi!
Köszönöm :)
Szivesen,sajnos eltűnnek a hozzászólásaink.Örülünk a kommentednek!
neked nem is volt agyad ami kifejlődhetett volna...:)
jol nez ki szerintem.
Köszönjük a kommented,továbbra is nézz bennünket!
Hát én ezt egyáltalán nem így szoktam
Na én nem így készitem
Hiszen ez nem baj,a tájanként másféleképp készített étel, színesíti a konyhánkat. Köszönjük,örülünk a hozzászólásodnak,ezután is nézz bennünket.
@@nemzetikonyha Tegnap megcsináltam ezt az ételt , és mit mondnak ? Szuper lett! Köszönöm a feltöltést ! ☺
@@klicsko142 Köszönjük,nagyszerű,hogy elkészítetted a receptünk alapján,valamint, hogy elégedett vagy vele. Örülünk a kommentednek,ezután is nézz bennünket.
Paprikás burgonyába sárgarépa?????Istenem...... Ez sóbele ecet légy ami akarsz étel...
A kommented pedig ....mind egy ki-mit csinál, én üres csatornával,magamat nem vállalva, bármit leszólok. Szóval,biztosan csak úgy jó az étel ahogy te hiszed. Nem örülünk a kommentednek,de elfogadjuk,továbbra is nézz bennünket.
A sárgarépa nekem is újdonság, de megpróbálom, hátha finomabb lesz. De nem vagyok ellene. Amúgy tökéletes, és tuti a család, és a barátok imádják. Így tovább!
@@bear544 Köszönjük a hozzászólásod,továbbra is nézz minket.
Like aki Dezső Bencétől jött :D
Köszönjük!
Krumpli.........................................
Burgonyát meg se eszed,mi?
probaldky pacalval ne repével.
Nagyon zavaró az erős háttérzaj!!!
Sajnos tűnnek el a válaszaink,de ha nem erdőben forgatunk,akkor nem madárhang hallatszik.