블랙 타이거 새우로 만드는 갈릭 버터 새우 파스타 Garlic Butter Cream Shrimp Pasta with Black Tiger Shrimp

새우의 크기가 클수록 맛의 크기도 크다
The bigger the shrimp, the bigger the flavor
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[@twosunny]

그냥 먹어도 맛있는 블랙 타이거 새우로
짧은 시간 안에 최대한 맛있는 맛 최대한 뽑아서
먹고 싶은 재료들을 넣어 만들어 본 파스타
근데 이게 여성분들이 많이 좋아하는 그런 파스타..
갈릭 버터 새우 파스타 레시피
파스타 면 취향에 맞게 준비
새우 욕망 가득
마늘 8개
버터 한 스푼
생크림 150ml
드라이 바질 두 꼬집
드라이 파슬리 두 꼬집
화이트 와인
올리브오일
소금
후추
저는 새우를 손질 할 때 다칠 수 있기에 뾰족한
부분은 가위로 잘라내고 손질하는 편입니다
새우의 옷을 싹 다 벗겨 몸통만 남겨 준비합니다
껍질은 새우의 맛있는 맛이 가득한 재료이기에
한 곳에 잘 담아두고 작은 새우는 괜찮은데
블랙타이거 새우는 몸통이 커 내장도 크기에
등을 갈라 제거해 줍니다
펜에 오일 두르고 새우 넣고 소금 후추 밑간 하며
강불에 앞뒤로 빠르게 구워 줍니다
멋지게 잘 구워진 새우는 잠시 옆에 두고
새우 껍질을 넣어 볶아 줍니다
화이트 와인을 두 바퀴 빠르게 두르고
새우 껍질과 머리를 눌러 맛있는 것들을 뽑아 줍니다
껍질은 잘 걸러 버리고 마늘과 버터를 넣고
중불에 볶다가 마늘의 맛있는 향이 찐하게 나오면
소금,후추,드라이 바질과 파슬리를 넣고 생크림 넣고
취향에 맞게 소스 농도를 잡아 줍니다
잘 삶은 면과 새우를 넣고 면 수 한 국자 넣고
섞어주면 끝
접시에 담아 한 입 먹어보면 애인에게 해주고 싶은
요리 목록에 넣고 싶은 그런 멋진 맛이 납니다
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[@MellowMood-ws9ef]

새해부터 새우요리는 너무 치명적이다😂

[@twosunny]

치명적인맛👍

[@sjs5004]

꾸덕에 새우라니 당장 팔아야된다!

[@twosunny]

팔아야하나~ 😎

[@user-er4ix9su7k]

우연히 영상 봤는데 진짜 맛도리 채널이네요!

[@twosunny]

좋게 뵈주셔서 감사합니다 ! 😆

[@모바일포유]

팬 어디껀가요?

[@twosunny]

에델코첸 입니다!