Куриные ножки KFC

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 июл 2016
  • Присоединяйтесь к нашей группе ВК: culinary_underground
    помощь проекту:
    webmoney:
    R231524609046 - рубли
    U749937814944 - гривны
    5363542306685844 - карта
    Подписывайтесь на нас в Instagram: / culinary.underground
    Подполье в Facebook:
    / theculinaryunderground
    Подполье в Google+: plus.google.com/+Culinaryunde...
    Композиция "Epic Unease" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
    Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
    Исполнитель: incompetech.com/

Комментарии • 181

  • @rpbox1122
    @rpbox1122 3 года назад +19

    сделал по вашему рецепту, реально как в кфс получились, даже вкуснее) спасибо

  • @user-ld5fk1ys4j
    @user-ld5fk1ys4j 4 года назад +9

    Первое видео где повар в конце ест свое блюдо! Спасибо.

  • @yuliadeeva4996
    @yuliadeeva4996 3 года назад +5

    Рецепт отличный, всего так насыпано щедро, по-мужски)) вы молодец

  • @Grom2033
    @Grom2033 7 лет назад +73

    сам приготовил, сам пожрал, сам в восторге от того что приготовил! круто)))

  • @lim_ra
    @lim_ra 7 лет назад +113

    Если, это чайная ложка, покажите тогда ваши столовые ложки..

    • @missalisa7835
      @missalisa7835 5 лет назад +6

      😂😂😂😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @Culinaryundergroundcom
      @Culinaryundergroundcom  5 лет назад +38

      В кадр не помещается))

    • @TERR0R1ST.
      @TERR0R1ST. 4 года назад +14

      Боюсь увидеть поварешку...

    • @user-ou9wl6ic5h
      @user-ou9wl6ic5h 3 года назад +2

      @@Culinaryundergroundcom ахаха😂😂

    • @nargizaabduxalikova4352
      @nargizaabduxalikova4352 3 года назад +1

      @@Culinaryundergroundcom 😆😆😂😂👍👍

  • @user-yw4bb4bw5w
    @user-yw4bb4bw5w 5 лет назад +7

    Привет😉
    Молодец. Круто готовишь. 👍
    И самое главное не растягивал видео 📹 до 40-60 мин.
    Не убиваешь время ⌚
    Всё ясно и понятно.

  • @645th
    @645th 4 года назад +6

    Сделал всё тоже самое + вместо молока зафигачил разведённый кетпуп острый и мокал куру в него. Ваще улёт вышло.

  • @mishitzhd
    @mishitzhd 7 лет назад

    Делаем почти также, рецепт с поваренка брали "стрипсы как в кфс". Только обмакиваем в смесь молока с мукой, а потом отдельно в муке со специями для курицы и пр. Правда филе. Надо тоже голени попробовать. А жарим в мультиварке+корзинка для фри. Получается очень вкусно.

  • @neslojno
    @neslojno 7 лет назад +14

    Мне кажется, что запах грибов дала смесь сельдерей + лук.

  • @LoregWayne
    @LoregWayne 7 лет назад +2

    Партизан! Давай больше видосов ! Чаще ! Я уже устал тебя ждать по пол месяца

  • @makkabii5968
    @makkabii5968 6 лет назад +2

    Спасибо,ща приготовлю ❤️

  • @user-bl4hv2ew2f
    @user-bl4hv2ew2f 2 года назад +1

    Ты самый крутой! Ты очень круто готовишь! Я подписался с калакольчиков и лайк поставил! Приготовил очень вкусно! Спасибо за рецепт!

  • @user-sd2br8ic4r
    @user-sd2br8ic4r 7 лет назад +4

    Очень вкусно кушаете)

  • @17rus25
    @17rus25 6 лет назад

    Ням,ням!Приятного аппетита!

  • @koin.bk.2911
    @koin.bk.2911 5 лет назад +3

    Аппетитно ешь)) щас приготовлю!!!

  • @kleopatrageheimnisvolle5537
    @kleopatrageheimnisvolle5537 4 года назад +3

    Я сегодня приготовила по-вашему рецепту. Только у меня перец и другие приправы были. Очень вкусно получилось. Спасибо большое за рецепт. 🤗

  • @8523251
    @8523251 5 лет назад +1

    важно брать мелкие ножки чтобы мясо было менее водянистым при жарке выдержать ночь в мадере или пиве (дает особый аромат) после солить ножки а не панировку

  • @user-lp3md3dr4l
    @user-lp3md3dr4l 4 года назад

    Супер мне понравилось. Асобена как как кушает.

  • @Natashenkaaa
    @Natashenkaaa 7 лет назад +48

    а желтую кожу с ножек что не ободрали 😃

  • @dr.vannvoronov343
    @dr.vannvoronov343 3 года назад

    Попробую! )

  • @user-nf4lf7nf7f
    @user-nf4lf7nf7f 7 лет назад +14

    Хотелось бы рецепт под видео - плиз.

  • @user-vr1uv5lz4f
    @user-vr1uv5lz4f 4 года назад +1

    Курицу предварительно надо мариновать. В противном случае, внутри будет безвкусное несоленое. А вместо муки рекомендую кукурузный крахмал. И 15 минут слишком много

  • @dveyn4435
    @dveyn4435 7 лет назад

    Красавчик)

  • @user-fm3nc3jz1g
    @user-fm3nc3jz1g 5 лет назад

    Какой то ты приятный чувак

  • @gotmanov
    @gotmanov 3 года назад +2

    15 минут в масле жарить курицу???
    Вандал!

  • @alenamaiorova9685
    @alenamaiorova9685 7 лет назад

    спасибо

  • @okpc.
    @okpc. 7 лет назад +4

    Хинт: используй двуручную технику при панировке - в молоко лезь одной рукой, другой работай в муке. Шеф Джон из Food Wishes всегда так делает:)

  • @deviantard1703
    @deviantard1703 7 лет назад +2

    Thank you for the recipe

  • @user-qz8yt6nd7p
    @user-qz8yt6nd7p 3 года назад

    Класс

  • @user-sl8fc1by6t
    @user-sl8fc1by6t 6 лет назад

    Это пиратская версия, официальная только в KFC) пиратки рулят.

  • @RedArmyMen
    @RedArmyMen 7 лет назад

    Никита, а какое масло для фритюра использовал? Это же важно.

    • @Culinaryundergroundcom
      @Culinaryundergroundcom  7 лет назад

      Подсолнечное рафинированное

    • @vetermgla
      @vetermgla 7 лет назад +3

      ПОДСОЛНЕЧНОЕ. Фритюр - та область, куда оливковое помешательство не добралось и не доберется, слава богу.

  • @user-vo7nt8nv8w
    @user-vo7nt8nv8w 5 лет назад +2

    И пивасик на фоне..

  • @user-mw9oz2vk2d
    @user-mw9oz2vk2d 2 года назад

    2:09))) "наливает масло и ждём пока НЕ НАГРЕЕТСЯ" !!! Давайте лучше подождем пока масло нагреется

  • @bloblo1683
    @bloblo1683 6 лет назад

    Молодец

  • @onewishgrant5045
    @onewishgrant5045 4 года назад +2

    Посмотрел ровно 1 минуту, так как люблю косточки, чуть не блеванул, когда увидел, что ты жёлтую плёнку не убрал с ножек на костяхе(((( но с*ка подписался)

  • @user-kq9ke6ql7c
    @user-kq9ke6ql7c 7 лет назад

    красава братан респект)

  • @user-ts5bs5kj7o
    @user-ts5bs5kj7o 7 лет назад +33

    Кухонный партизан? Ладно хоть не кухонный сепаратист)))

    • @Culinaryundergroundcom
      @Culinaryundergroundcom  7 лет назад +5

      Название канала и обращение "кухонный партизан" были придуманы задолго до происшествий в Украине

    • @user-ts5bs5kj7o
      @user-ts5bs5kj7o 7 лет назад +2

      Кулинарное подпольея шучу просто, без обид

    • @user-kp7qv7vv9y
      @user-kp7qv7vv9y 4 года назад

      Приправу любую или только такую

  • @Bullet43
    @Bullet43 7 лет назад +8

    можно ножки предварительно отварить, а потом обвалять и быстренько зафритюрить

    • @ssomova5239
      @ssomova5239 4 года назад

      Да, так вернее будет. Поскольку кляр подгорит

    • @user-tm9ry6ze6v
      @user-tm9ry6ze6v 3 года назад +4

      @@ssomova5239 курицу отварить в молоке с водой, 50/50...а потом во фритюр.. Вообще классно.. И сготовленно до конца..

  • @arthurandkirillmybrogg6222
    @arthurandkirillmybrogg6222 4 года назад +1

    Спасибо кура очень всусная рецепт рабочий

  • @mishitzhd
    @mishitzhd 7 лет назад +2

    И еще вопросик. А где сушеный репчатый лук берете? Сами делаете?

    • @Culinaryundergroundcom
      @Culinaryundergroundcom  7 лет назад

      смотря откуда вы

    • @mishitzhd
      @mishitzhd 7 лет назад

      +Кулинарное подполье ой далеко. Тюменская область. Если знаете такую в РФ. Да мне не надо писать где купили, просто марку хотя бы, а то у нас может и нет такой.

    • @Culinaryundergroundcom
      @Culinaryundergroundcom  7 лет назад

      +Helen D конечно слышал, у меня там друзья даже есть)) я покупал на развес, поэтому производителя не знаю

    • @mishitzhd
      @mishitzhd 7 лет назад

      +Кулинарное подполье аа, ну погляжу в хлебных магазинах, которые всякими добавками торгуют, т.к. в обычных в основном зеленый лук 🤔

    • @vetermgla
      @vetermgla 7 лет назад

      Да и не страдай херней - у нас нормальный ЛУК и ЧЕСНОК. Сушеное говно из пакетиков - американская фишка. Сходи в КФС и пожри, если уж так нравится, а где-то специально ИСКАТЬ ЭРЗАЦ...ну, это как бы бред.

  • @user-tv7wm9oh1e
    @user-tv7wm9oh1e 7 лет назад

    очень аппетитно

  • @Maestroito4ka
    @Maestroito4ka 3 года назад +1

    Ты где Никита?
    Где новые рецепты?

  • @user-im6hv7fq4y
    @user-im6hv7fq4y 6 лет назад +3

    Зачем Кориандр? Сельдерей ? Горчица ?
    У КФС этого нет!!!

    • @play-ht2zq
      @play-ht2zq 4 года назад +1

      Ля чел эксперементировать с приправами можно по вкусу

  • @user-py9bt7wn3m
    @user-py9bt7wn3m 3 месяца назад

    Тебя акцент выдает мужик :D

  • @orozgulnurumbaeva1754
    @orozgulnurumbaeva1754 6 лет назад +2

    Хочу куриные ножки из KFC

  • @user-ou9wl6ic5h
    @user-ou9wl6ic5h 3 года назад +1

    Я худею и смотрю это видео , капец

  • @user-oj1mb5ig4n
    @user-oj1mb5ig4n 7 лет назад

    сходи на экскурсию в кфс

  • @mihailantonishin1385
    @mihailantonishin1385 5 лет назад

    То чувство когда перед видео реклама KFC

  • @khalilkhurshudov1402
    @khalilkhurshudov1402 3 года назад

    Скорее всего ты не пробовал, а сразу кушал😂)

  • @user-ii1do3lf1d
    @user-ii1do3lf1d 7 лет назад

    Супееееер!!!

  • @alexka7935
    @alexka7935 Год назад

    Ну рекомендую. На пару часов помариновать курицу в цпециях. И я не увидел соль))

  • @user-tb4iv6ju3m
    @user-tb4iv6ju3m 3 года назад

    Аааа. Як же класно смакує))

  • @user-nr4qi8it5v
    @user-nr4qi8it5v 7 лет назад

    а отваривать сразу не надо?

  • @raychel8702
    @raychel8702 Год назад

  • @artemzakharchenko8464
    @artemzakharchenko8464 7 лет назад +2

    Все чудово :)

  • @user-ko3ur3nh5u
    @user-ko3ur3nh5u 3 года назад +1

    Запах жареных грибов получился из за сельдерея

  • @user-tn1rb3ro2g
    @user-tn1rb3ro2g 7 лет назад +25

    я б ещё чеснока сушеного добавила и чили

    • @vetermgla
      @vetermgla 7 лет назад +1

      СУШЕНЫЙ чеснок добавляют туда, где предполагается долгое хранение. ТУТ зачем????? Что вы с этим сушеным чесноком носитесь, насмотревшись телевизора??

    • @user-tn1rb3ro2g
      @user-tn1rb3ro2g 7 лет назад +9

      Ну и нервный вы человек.не реагируйте так остро на чужие комментарии, иначе никаких нервов не хватит)

    • @vetermgla
      @vetermgla 7 лет назад

      Лина Кобб Я уже лечусь, милая барышня, а вы вот с этим сушеным чесноком ЗАВЯЗЫВАЙТЕ!!!1
      ))

    • @user-tn1rb3ro2g
      @user-tn1rb3ro2g 7 лет назад +9

      Ну вот люблю я сушеный чеснок)ничего с этим не поделать))

  • @cmatucm8959
    @cmatucm8959 5 лет назад

    Ребят делайте проще, густое блинное тесто со всеми приправами, прежде чем кинуть в масло подержали за голень пару секунд в масле а потом кидайте и до готовности, а он все усложняет и получается херня.

  • @user-zj2bi8dm2g
    @user-zj2bi8dm2g 10 месяцев назад

    А разве так просолится?

  • @user-sl8ib5ze7u
    @user-sl8ib5ze7u 7 лет назад +3

    Я сам повар но снимают шляпу всё достойно смотрится.Спасибо.

  • @syuzannadim5986
    @syuzannadim5986 Год назад

    Ждём пока не нагреется или ждём пока нагреется?

  • @belazbox
    @belazbox Год назад +1

    Гомілки будуть сирі. Потрібно попередньо відварити чи протомити у духовці. Дякую.

  • @user-go4zf6vg7h
    @user-go4zf6vg7h 3 года назад

    Хотелось бы ингредиенты видеть в граммах и миллилитрах

  • @mileenakahn909
    @mileenakahn909 3 года назад

    А так филешки можно обжаривать? Ну чтоб сделать стрипсы

  • @user-wl8en5kn9b
    @user-wl8en5kn9b 4 года назад

    Ойй , аж сленки потеклиии

  • @user-kh6bm2vv3f
    @user-kh6bm2vv3f 3 года назад

    Где описание под видео?

  • @M5_Zybka
    @M5_Zybka 3 года назад

    А почему не в панировочные сухари?

  • @fffhhdg33y43
    @fffhhdg33y43 3 месяца назад

    Не видно результата, повар кушает сырые ножки...

  • @user-th1gu2dx8x
    @user-th1gu2dx8x 7 лет назад +1

    👍👍👍👍👍👍💕💞💋

  • @wergatu
    @wergatu 6 лет назад

    Ну а куда ляшки то девать , всегда интересно было ? Ляшки они ведь тоже вкусные .

  • @happyerzya
    @happyerzya 7 лет назад

    НАКАНЕЦТА!!!! АХХААААА

  • @maftuningman
    @maftuningman 6 лет назад +3

    попробуйте готовить сами прежде чем обсуждать. девушки это вам больше касается. молодец он здоровье вашим рукам

  • @mimbar1
    @mimbar1 3 года назад

    Вкуснота

  • @user-du2kw8rs5s
    @user-du2kw8rs5s 7 лет назад

    ты чеснок положил

  • @reagan4806
    @reagan4806 6 лет назад +20

    КАК ТЫ ПОСМЕЛ!?!?

  • @ggcloudy
    @ggcloudy 2 года назад +2

    Вот сколько людей не любят как едят на камеру!

  • @AlukartWorldLP
    @AlukartWorldLP 7 лет назад

    Оу! А как же кукурузные хлопушки? О_О Ими же обычно поверх покрывают для KFCшной хрусткости!

    • @Culinaryundergroundcom
      @Culinaryundergroundcom  7 лет назад

      Как оказалось нет

    • @vetermgla
      @vetermgla 7 лет назад

      Кукурузу - в кукурузное поле, в панировку не пускать!!11

    • @vetermgla
      @vetermgla 7 лет назад

      Да я знаю, дело даже не в этом. Просто даже на вкус - херня. Им место в молоке....и то, сомнительно. В молоке печенье "Земляничное" куда лучше)

  • @markovalexandr
    @markovalexandr 7 лет назад +5

    А для чего второй раз обмакивать ножку в молоко? Панировка же смывается, что мы получаем от второго обмакивания?

    • @vetermgla
      @vetermgla 7 лет назад +4

      Ничего не смывается. Панировка уже прилипла на первый слой молока.
      Это называется "двойная панировка"
      Для котлет по-киевски, например, делается так: мука-яйцо-сухари-яйцо-сухари(иногда даще ЕЩЕ раз яйцо-сухари делают).

    • @PauILIL
      @PauILIL 7 лет назад +5

      +vetermgla яйцо не смывает обсыпку, а обволакивает и связывает, а молоко, как раз таки, смоет большую часть, пока мукой не напитается.

    • @vetermgla
      @vetermgla 7 лет назад

      Яйцо обволакивает из-за муки, само по себе тоже плохо держится. Вобщем, сам попробуй - ничего не смывается там молоком.

  • @vetermgla
    @vetermgla 7 лет назад

    P.S. В большинстве таких американо-фастфудов в панровке используют кукурузные хлопья....НЕНАВИЖУ! Корн-доги и прочая херотень. Это какая-то особенность, как бы "от бедности". В Японии, например, везде рис пихают(даже к РЫБЕ!!!!!11), в Америке - кукурузу.

  • @robertfitzpatrick2425
    @robertfitzpatrick2425 7 лет назад +21

    Ведущий пончик любящий пожрать!

  • @tupojz
    @tupojz 7 лет назад +1

    _Почему ни у кого рекламу не заказываете ?_

    • @Culinaryundergroundcom
      @Culinaryundergroundcom  7 лет назад +8

      Да ну это больше для души, а не в комерческих целях)

    • @vetermgla
      @vetermgla 7 лет назад +3

      Для души - это пока подписчиков мало))) И это, скорее всего, хорошо. Друже вообще одегенератился, например...да он и изначально говнистый какой-то был, это видно.
      Вообще, ВСЕ подобные каналы делаются в расчете на монетизацию.
      С другой стороны, жаль, что у тебя мало подписчиков - ролики нравятся, а вот мотивации видно все меньше и меньше...

  • @archimed8590
    @archimed8590 4 года назад

    Бедный насмотрелся различные кухни и перепутал что к чему, я не понял смысл приправы если оно не пропитано мясом, а мясо как раз со шкурой, короче он сам не понял вкуса когда прововал.

  • @user-bg7lo2gd8s
    @user-bg7lo2gd8s 7 лет назад

    ПРОБУЙ В КОНЦЕ УМОЛЯЮ

    • @user-bg7lo2gd8s
      @user-bg7lo2gd8s 7 лет назад +2

      ООО ТЫ ПОПРОБОВАЛ! ЛАЙК + ПОДПИСКА

  • @snape1367
    @snape1367 7 лет назад

    Где видео месяц прошол

  • @PauILIL
    @PauILIL 7 лет назад

    Почему нельзя было сразу кляр сделать из этой смеси муки и специй + молоко?

    • @Culinaryundergroundcom
      @Culinaryundergroundcom  7 лет назад

      в KFC делают так

    • @PauILIL
      @PauILIL 7 лет назад

      +Кулинарное подполье, в кфс они приходят уже маринованные, в герметичных пакетах.

    • @vetermgla
      @vetermgla 7 лет назад

      +Павел Ты хотел сказать, в кляре? При чем тут "маринованные"?

    • @vetermgla
      @vetermgla 7 лет назад

      Курица - само по себе безвкусное мясо.
      Лучшее, что можно сделать - либо мариноване мелкими кусками, как шашлык, либо вымачивание в рассоле.

  • @digbam
    @digbam 2 года назад

    4:52 экстремизмтируйте ! 🤔

  • @GangsterTheKidBi
    @GangsterTheKidBi 5 лет назад

    уже по ингридиентам вbдно что вкус будет не как у ножек KFC

  • @zweeterzwitter683
    @zweeterzwitter683 6 лет назад

    я бы вместо муки крахмал киданул,мука горит во фри

  • @user-yh6dr9jn4x
    @user-yh6dr9jn4x 5 лет назад +1

    15 минут,,,не много.???

  • @user-ph5dn5ml8w
    @user-ph5dn5ml8w 5 лет назад

    Прежде чем ножки готовить их надо мариновать

  • @vsevolodvilinskiy1965
    @vsevolodvilinskiy1965 6 лет назад

    В кфс их в хлопьях обваливают а не в муке товарищ

  • @user-oo5si6lq5p
    @user-oo5si6lq5p 2 месяца назад

    Можно меньше слов!?

  • @JohnGleimSystemTech
    @JohnGleimSystemTech 5 лет назад

    и какое молоко где яца омг

  • @user-hk6im4me7s
    @user-hk6im4me7s 3 года назад

    А курицу чистить не надо?! Вызвало отвращение, и возник вопрос, ножки вообще мылись??

  • @familykozyr
    @familykozyr 3 года назад

    Смотри как я готовлю курочку как в KFC Ютуб канал Семья Козырь😘

  • @JohnGleimSystemTech
    @JohnGleimSystemTech 5 лет назад

    где кукурузные хлопья АЛЁ ЭТО ОБЫЧНЫЕ ДОМАШНИЕ В ПАНИРОВКЕ В МУКЕ ХЛОПЬЯ А НЕ КФС НЕ НАДО В ВОДИТЬ В ЗАБЛУЖДЕНИЕ Так кфс не выйдет

  • @Grom2033
    @Grom2033 7 лет назад +3

    как то далеко на кфс не похоже!

  • @user-fu4vy6nc9c
    @user-fu4vy6nc9c 4 года назад

    Мммм

  • @olegbutin80458
    @olegbutin80458 7 лет назад

    может что то из летнего меню, не то что бы не нравиться), что то быстрое и легкое), а то скоро нас снова ждет 35+ С

  • @vetermgla
    @vetermgla 7 лет назад +1

    Тебе привет! Пиши рецепт в описании, неужели так сложно??????ЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁЁ
    Пример у COOLинарной пропаганды глянь хотя бы. Очень было бы классно.

    • @vetermgla
      @vetermgla 7 лет назад

      Это мои продукты, ты чего??????????