Чтоб за 1 или 2 часа промариновалось, нужно крылышки с маринадом положить в банку 3 или 5 литровую под вакуумную крышку. Промаринуется как будто сутки стояло.
Добрый день. Вчера все же решился и ПРИГОТОВИЛ эту шедевральную красотищу! Семья изначально была настроена скептически к моему эксперименту, но я не струхнул. Как говорится, главное начать! В итоге все получилось просто здорово, ум отъесть. Две подложки на троих, разошлись в течении трех часов. Большое спасибо за простой, но очень вкусный рецепт. Да, да именно простой. При готовке не возникло никаких сложностей, даже дно казана было без пригоревшей муки. В общем ЗАЧЕТ на 5+
Братан, о души! Ты собрал все "правильные" рецепты во едино, добавлю от себя: хоть какой маринад делай, но за 30 минут, как некоторые люди советуют - будет пресно! Хоть килограмм соли туда насыпь, минимум 2-3 часа, в идеале 4-5, ну ты и так об этом сказал, в остальном - идеально!
I have made this 10+ times since I watched video!! This is the best thing I have cooked, all my friends love it so much and won't stop asking me about to cook some more! Thank you so much for this video 😊
Да как же может такое не понравиться?! Несомненно, понравились эти замечательные крылышки так с душой приготовленные вами и поедаемые с таким аппетитом! Спасибо!
Американская газета Chicago Tribune узнала один из наиболее ценных и охраняемых кулинарных секретов - рецепт приготовления жареной курицы Kentucky Fried Chicken (KFC) со специями. Издание опробовало этот рецепт на практике и убедилось, что полученное блюдо практически не отличается по вкусу от фирменного. Рецептом поделился 67-летний учитель на пенсии Джо Ледингтон, тетя которого была второй женой основателя KFC полковника Харланда Сандерса. Используются 11 трав и специй - соль (две трети столовой ложки), сухие листья чабреца (пол-ложки), сухие листья базилика (пол-ложки), сухие листья орегано (душица обыкновенная, треть ложки), сельдерейная соль (одна ложка), молотый черный перец (одна ложка), сухая горчица (одна ложка), паприка (четыре ложки), соль с чесноком (две ложки), молотый имбирь (одна ложка), молотый белый перец (три ложки). Курицу сначала необходимо разделать, грудку разрезать пополам для более равномерного обжаривания. Для приготовления четырех порций перечисленные сухие ингредиенты смешать в одной емкости с двумя чашками муки для выпечки. В другой емкости смешать пахту (обезжиренные сливки, побочный продукт, получаемый при производстве масла из коровьего молока) и взбитое яйцо (один стакан кисломолочного продукта на одно яйцо). В этой смеси замочить курятину при комнатной температуре на 20-30 минут, после чего извлечь, излишек смеси должен стечь. В то же время налить семь-восемь сантиметров масла «канола» (канадское масло пониженной кислотности) в казан либо в тяжелую кастрюлю с высокими стенками, поставить на огонь и нагреть до 175 градусов (использовать кулинарный термометр). При достижении этой температуры уменьшить подогрев, чтобы поддерживать ее на этом уровне. Перед жаркой обвалять куски в сухой смеси и излишек отряхнуть. Обжаривать за один подход по три-четыре куска, чтобы в емкости для жарки не было тесно - на протяжении 15-18 минут, до появления умеренного золотисто-коричневого цвета. Переворачивать один раз. Выкладывать прожаренные куски на противень, покрытый бумажным полотенцем. Перед тем, как добавлять новые куски, убедиться, что температура масла находится на необходимом уровне. То же повторить с оставшимися кусочками. Издание отмечает, что для практически полного сходства необходимо непосредственно перед употреблением побрызгать на готовые куски глутаматом натрия. В оригинальном рецепте он, однако, не упоминается.
Сейчас не то что ингредиенты в кфс могут узнать, сейчас в наше время волос с башки срежут и скажут тебе в какое время ты обычно моешь голову сколько тебе лет и название шампуня
@@ranchousancho сегодня снова приготовил по вашему рецепту . Блин, они нереально вкусные. ЗНАКОМЫЕ поели и попросили скинуть ссылку. Так что теперь и мои знакомые будут готовить ваши крылышки))))
Что хочу сказать-спасибо!Рецепт зашёл, делаю в казане уже стопятьсотый раз,всем нравится очень-очень.И все удивлены корочкой,она действительно хрустящая ,классная. Обязательно кладите на салфетки бумажные впитаться лишнему жиру ибо без них жирно очень жирно. Всем приятных посиделок под крылышки ,которые лучше ,чем кфс,одно свежее масло добавит здоровье,а не пережаренное сотни раз.
@@ТреворФилипс-р2иа зачем использовать те же специи, что и в стремном кфц???? Автор сделал легендарную панировку кфц со специями которыми хотел! Если вы большой любитель кфц, так и не надо готовить такие шедевры, ни в коем случае не распыляйтесь! Кушайте в кфц с глутаматом и прочими сопутствующими вкусняшками! Автору респект, курица зачёт!!!
Но это рецепт даже и близко не похож, потому что это секрет, в kfc приезжают контейнеры с продукцией и сука уже со всякими добавлениями. и курочка в маринаде.
Санчо, огромное спасибо! Вчера с первого раза все получилось, очень вкусно, семья была довольна делал ещё и ножки супер! Да, у кого нет перчаток, потому что прилипает мука, я брал простой целоф.пакет на руку, все отлично.
Столько лет искала рецепт , перепробовала много других! Вот он настоящий , оболденный! Делаем теперь с детьми регулярно! Огромное спасибо, что поделились! Успехов и процветания Вашему каналу!
По виду повара-блогера - это порция на него одного)) А рецепт рабочий! Видел такой пару лет назад из какой-то узбекской закусочной! Только к муке можно добавить молотые пресные хлопья для утренних завтраков, это для небольшой колючести панировки
Всем огромное спасибо за вашу поддержку. Не забывайте про палец вверх и подписочку)
Барбекю Печи(казаны, шампура, решетки и т.д) - clck.ru/34j5aV
Чтоб за 1 или 2 часа промариновалось, нужно крылышки с маринадом положить в банку 3 или 5 литровую под вакуумную крышку. Промаринуется как будто сутки стояло.
Курица достаточно быстро маринуется а тем более в газировке.
Я все сделал как на видео , но они не острые от слова совсем
Хотя перца от души наложил, но первую партию сделал через два часа
@@ranchousancho подскажите сколько соли на литр воды, боюсь лишку сыпнуть.
Добрый день. Вчера все же решился и ПРИГОТОВИЛ эту шедевральную красотищу! Семья изначально была настроена скептически к моему эксперименту, но я не струхнул. Как говорится, главное начать! В итоге все получилось просто здорово, ум отъесть. Две подложки на троих, разошлись в течении трех часов. Большое спасибо за простой, но очень вкусный рецепт. Да, да именно простой. При готовке не возникло никаких сложностей, даже дно казана было без пригоревшей муки. В общем ЗАЧЕТ на 5+
Спасибо большое за полноценный отзыв)
Самый лучший рецепт приготовления! Спасибо большое
Какой красивый, добрый парень! Дай БОГ ВАМ здоровья, счастья и огромного благополучия!
Красивый?
При таком питании здоровья вряд ли будет(((
@@ДмитрийВласьев-в7ь так он же не ест это каждый день
Привет Василиса ты сурер
Спасибо большое!!! Крылышки приготовил получились огонь!!!!
Ваш рецепт самый лучший. Буду готовить только так👍😋
Братан, о души! Ты собрал все "правильные" рецепты во едино, добавлю от себя: хоть какой маринад делай, но за 30 минут, как некоторые люди советуют - будет пресно! Хоть килограмм соли туда насыпь, минимум 2-3 часа, в идеале 4-5, ну ты и так об этом сказал, в остальном - идеально!
Середина зимы. Посмотрел ролик, лето, вечереет, бокал холодного пива, эх кайф....
Просто отвал всего ❤❤❤❤
Казан у нас был, дачу в прошлом году купили! Ну, всё, жду весну, обязательно приготовлю крылышки по вашему рецепту ! Вкуснота!
👍🤝😊
I have made this 10+ times since I watched video!! This is the best thing I have cooked, all my friends love it so much and won't stop asking me about to cook some more! Thank you so much for this video 😊
Я так же😂
Спасибо за рецепт приготовления🤝🙌👍
Супер ,приготовила очень вкусно .Хрустящая корочка . Спасибо
Видно с душой готовит. Придется приготовить, ничего не поделаешь, слишком уж вкусно выглядит.
Обязательно приготовлю по этому рецепту бараньи крылышки на шампурах
Оказывается всё легко и просто! А как красиво, класс!
Рецепт по приготовлению крылышек отличный. Позитив Александра вдохновляет . Спасибо
Спасибо за поддержку
Спасибо за рецепт👍
Объяснили доступно, быстро, без словоблудства
Какая красота! И главное без пустой болтовни. Браво мастерица !
Да как же может такое не понравиться?! Несомненно, понравились эти замечательные крылышки так с душой приготовленные вами и поедаемые с таким аппетитом! Спасибо!
Спасибо большое)
Да молодец такой добрый и легкий получился обзор
Большое вам спасибо. Коротко и ясно и вкусно. Обязательно приготовлю. Здоровья вам🎉
Сегодня приготовил в точности по этому рецепту. Не такие уж и острые они получились, но смачные!!! Просто сок и цимус!!! Респект за рецепт!))))
Я все об этом пишу что не очень острые, как кажется) Спасибо за комментарий и отзыв)
Ну ведь можно добавить остроты в следующий раз..))
@@natha8425 каждый сам под себя)
@@ranchousancho пусть больше перца насыпит.
@@ranchousancho скорее не надо было смачивать водой после муки-и лишние движения, и не такие острые
Срочно ждём весну на севере и готовим по этому рецепту! Спасибо! Такой позитив от Вас исходит и очарование 😊
Спасибо большое) Скорейшей Весны Вам)
Спасибо за отличный рецепт.Теперь будем готовить дома если получиться.Благодарю
Супер! Нужно обязательно попробовать
Американская газета Chicago Tribune узнала один из наиболее ценных и охраняемых кулинарных секретов - рецепт приготовления жареной курицы Kentucky Fried Chicken (KFC) со специями. Издание опробовало этот рецепт на практике и убедилось, что полученное блюдо практически не отличается по вкусу от фирменного.
Рецептом поделился 67-летний учитель на пенсии Джо Ледингтон, тетя которого была второй женой основателя KFC полковника Харланда Сандерса.
Используются 11 трав и специй - соль (две трети столовой ложки), сухие листья чабреца (пол-ложки), сухие листья базилика (пол-ложки), сухие листья орегано (душица обыкновенная, треть ложки), сельдерейная соль (одна ложка), молотый черный перец (одна ложка), сухая горчица (одна ложка), паприка (четыре ложки), соль с чесноком (две ложки), молотый имбирь (одна ложка), молотый белый перец (три ложки).
Курицу сначала необходимо разделать, грудку разрезать пополам для более равномерного обжаривания.
Для приготовления четырех порций перечисленные сухие ингредиенты смешать в одной емкости с двумя чашками муки для выпечки. В другой емкости смешать пахту (обезжиренные сливки, побочный продукт, получаемый при производстве масла из коровьего молока) и взбитое яйцо (один стакан кисломолочного продукта на одно яйцо). В этой смеси замочить курятину при комнатной температуре на 20-30 минут, после чего извлечь, излишек смеси должен стечь.
В то же время налить семь-восемь сантиметров масла «канола» (канадское масло пониженной кислотности) в казан либо в тяжелую кастрюлю с высокими стенками, поставить на огонь и нагреть до 175 градусов (использовать кулинарный термометр). При достижении этой температуры уменьшить подогрев, чтобы поддерживать ее на этом уровне.
Перед жаркой обвалять куски в сухой смеси и излишек отряхнуть. Обжаривать за один подход по три-четыре куска, чтобы в емкости для жарки не было тесно - на протяжении 15-18 минут, до появления умеренного золотисто-коричневого цвета. Переворачивать один раз. Выкладывать прожаренные куски на противень, покрытый бумажным полотенцем. Перед тем, как добавлять новые куски, убедиться, что температура масла находится на необходимом уровне. То же повторить с оставшимися кусочками.
Издание отмечает, что для практически полного сходства необходимо непосредственно перед употреблением побрызгать на готовые куски глутаматом натрия. В оригинальном рецепте он, однако, не упоминается.
Благодарствую 🙏🏼 очень полезная информация ❤️
Спасибо за информацию и за точный рецепт
Сейчас не то что ингредиенты в кфс могут узнать, сейчас в наше время волос с башки срежут и скажут тебе в какое время ты обычно моешь голову сколько тебе лет и название шампуня
Вкусное гармоничное сочетание . Спасибо большое!
По многим рецептам приготовил этот рецепт. И ваш оказался самым вкусным. И что не мало важно, всё вы показали быстро, ясно. Спасибо вам.
Спасибо за отзыВ)
@@ranchousancho сегодня снова приготовил по вашему рецепту . Блин, они нереально вкусные. ЗНАКОМЫЕ поели и попросили скинуть ссылку. Так что теперь и мои знакомые будут готовить ваши крылышки))))
Обалденный рецепт, Санчо! Обязательно попробую сделать сам! От души!
Приятного аппетита)) уверен будет вкусно Вам) подписывайтесь и друзей зовите)
У меня не получилось, мука при жарки распалась по казану
Отличный, не долгий и хороший рецепт, без лишней болтовни. Респект тебе человек!
Санчо, красава! Процветания тебе и твоим близким!
Спасибо большое) Всех благ Дружище)
@@ranchousancho сколько соевого соуса и масла? У меня не показывает текст. Спасибо заранее
Один из самых идеальных рецептов, именно панировки, все точно так как и в кфц, а по маринаду можно импровизировать 👍👍👍
Верно Ватсон)
Нет не так ,могут крылышки не успеть приготовиться,сырые или сгорит панировка😢
Огромное спасибо за рецепт, он бомбический, сколько на просторах интернета есть рецептов, но этот самый лучший👍💯
Спасибо
Все просто и доступно! Молодчина!!! Спасибо за видео!!!
Спасибо дружище)
Спасибо! Вкусно, информативно и очень позитивно! 👍👍👍
Очень, очень симпатично и просто, спасибо большое, ждём новых, незамысловатых рецептов.
Спасибо за рецепт!!! Ты такой позитивный! Удачи тебе ✊🏻
Здравствуй, вчера готовил по твоему рецепту, все получилось вкусно и в меру остро. Еще и ножки мариновал и жарил, тоже круто!!! Спасибо.
Рад что понравилось)
Приготовила по Вашему рецепту. Очень вкусно, просто супер. Спасибо большое 😊
Рад что понравилось
Как приятно Вас слушать! Очень приятный человек Вы! Спасибо за рецепт
Спасибо большое за отзыВ )
Спасибо за рецепт 👌 получается просто сказка!
👍👍👍очень интересно! Спасибо за ролик!🎉
Спасибо годный рецепт! Здоровья и новых идей автору!!!
Спасибо большое
Супер ! Рецепт уже несколько раз делали по этому рецепту 👍👍👍👍
Вот это отлично)
есть плюсы самому готовить, так интереснее, заказать когда прям если голодный, лайк!
Обаятельнейший автор!!! Позитив!Спасибо за рецепт! Подписалась.
Чувак ты красавчик. Это лучший рецепт, никакой кукурузой планировки. Сам не раз так делал, но на плите правда. Все друзья просят повторить.
Спасибо большое)
Сегодня буду готовить по этому рецепту, спасибо!
Что хочу сказать-спасибо!Рецепт зашёл, делаю в казане уже стопятьсотый раз,всем нравится очень-очень.И все удивлены корочкой,она действительно хрустящая ,классная. Обязательно кладите на салфетки бумажные впитаться лишнему жиру ибо без них жирно очень жирно. Всем приятных посиделок под крылышки ,которые лучше ,чем кфс,одно свежее масло добавит здоровье,а не пережаренное сотни раз.
Я приготовил, реально вкусно. Лучше даже чем в KFC. Хороший рецепт.
Спасибо за отзыв )
Ну, дома конечно будет вкуснее
Покажите, как будете делать, писать любой сможет. Откройте свой канал, а здесь не ваш
Спасибо,дорогой,этим летом купили с мужем казан,теперь будем ждать весны, и приготовим такие крылья😊
зачем ждать весны))))гоу сеичас))если частный дом
Просто и понятно объяснил и показал! 👍
Спасибо,очень красивый ролик,думаю попробую👍👍👍
Отлично. Приготовил получился супер. Спасибо за контент
Огромное ВАМ спасибо за хороший рецепт!!!! Мастер класс!!!!
Хорошая подача, всё просто и понятно!
Просто и вкусно объяснил!!!
Рецепт бомба!!! очень вкусно!
Красава!!! Рецерт и исполнение огонь 🔥
Здоровье теряешь на глазах.
Спасибо за видео, выглядет ооооочень аппетитно!!!
Сразу ставлю лайк, потому что знаю что это вкусно!!! 👍😆😋
Лайк и подписка за вкусный рецепт но и за позитив, приятно слушать приятного человека 👍👍👍
Спасибо большое) Делитесь рецептами) Нас больше узнают)
Надо попробовать думаю будет оооочень вкусно !!!! 😋
Очень вкусное видео,обязательно сделаю,спасибо!
Аж аппетит открылся пока смотрел 👍👍👍👍😊 надо сделать дома . Спасибо большое за Видео ролик.
Спасибо большое за отзыв) Приятного аппетита, делай обязательно
Такой радостный я аж сам заулыбался только без крыльев 🤣🔥👍
😂💪🏻🤝
Без крыльев вообще не весело😄
Уже замариновала, 👍👍👍
Гу просто не может быть не вкусно по Вашим рецептам! Спасибо огромное за Ваш канал!!!!
Пожалуйста ) спасибо за просмотры )
Спасибо за рецепт, получилось с первого раза 👍
Душевный видос, и рецепт зачётный. Приятно смотреть, спасибо бро
Cанчо ты супер! Обязательно попробую приготовить , спасибо от души!
Мощный рецепт! Спасибо) Буду готовить) Всех благ!
Спасибо) Рад что понравилось) Приятного аппетита )
Сегодня приготовила,спасибо за рецепт. Вся семья восторге
Рад что понравилось
Они и должны быть вкуснее чем в КФС, на открытом огне, в казане, точно хуже не могут быть 😋
на чистом свежем масле
Сомневаюсь что количество приправ выбрано верное
@@ТреворФилипс-р2иа зачем использовать те же специи, что и в стремном кфц????
Автор сделал легендарную панировку кфц со специями которыми хотел!
Если вы большой любитель кфц, так и не надо готовить такие шедевры, ни в коем случае не распыляйтесь! Кушайте в кфц с глутаматом и прочими сопутствующими вкусняшками!
Автору респект, курица зачёт!!!
Я так хотела научиться делать такие же крылышки и я тебя нашла. 😁 Рецепт обалденный и простой,а я думала,что это сложно будет спасибо большое. 👌👍😍
Вы, наверное, с луны упали? На просторах ютуба уже все крупные блогеры делали крылья кфс давным давно
Он старой прожарки он всю очечу сжёг и научился КФС достояние России.
Но это рецепт даже и близко не похож, потому что это секрет, в kfc приезжают контейнеры с продукцией и сука уже со всякими добавлениями. и курочка в маринаде.
Ням ням ням, эти крылья по зубам😋
@@kroul11 я пересмотрела очень много вариантов и там было очень много заморочек
Ну это наверно оооочень вкусно , уже замариновала 😊
Александр огромное спасибо за рецепт, только сегодня дошли руки приготовить. Рецепт ОГОНЬ!!! Семья🤝🤝🤝🤝 довольна на 100%!!!!
Спасибо, рад что понравилось
Круто брат спасибо за рецепт 👍👍👍🙂🙂
Санчо, очень классный рецепт, обязательно сделаю так же!!!!!! Спасибо бро!!!!!!!!!!
Очень позитивный автор! Молодец! 👍
Спасибо большое) Подписка)
Санчо, огромное спасибо! Вчера с первого раза все получилось, очень вкусно, семья была довольна делал ещё и ножки супер! Да, у кого нет перчаток, потому что прилипает мука, я брал простой целоф.пакет на руку, все отлично.
Рад что понравилось)
Ну зачем так издеваться?
Класссный рецепт ❤❤❤ благодарю
Выглядит шикарно, будем пробовать!
Это правильно приятного аппетита)
Супер, обязательно приготовлю для семьи по вашему рецепту, СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Если будут дети добавляйте меньше перца)
Готовлю по вашему рецепту уже не первый раз. Очень вкусно!
Рад что нравится
Столько лет искала рецепт , перепробовала много других! Вот он настоящий , оболденный! Делаем теперь с детьми регулярно! Огромное спасибо, что поделились! Успехов и процветания Вашему каналу!
спасибо большое, Ольга! Я очень рад что Вам понравилось!!!! Спасибо)
Спасибо за отличный ролик,ничего лишнего,обьязательно сохраню этот рецепт,с меня лайк и подписка👍👍👍
Ох, ох!)) Обязательно сделаю на даче, спасибо за рецепт!
Привет) Спасибо за отзыв) Пробуйте)
Мужчина молодец, сам готовит 🥰
Вкусно выглядит идеально🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤
По виду повара-блогера - это порция на него одного)) А рецепт рабочий! Видел такой пару лет назад из какой-то узбекской закусочной! Только к муке можно добавить молотые пресные хлопья для утренних завтраков, это для небольшой колючести панировки
Мужчина готовит! Что может быть лучше ❤️ куплю казан и обязательно приготовлю👍🏻
Спасибо большое) У вас получится тоже очень вкусно
А можно ли дома и на сковородке?😒
@@Валерия-о4у-т5э в обокновенную кастрюлю налить масло и будет вам счастье астье
Рецепт супер, спасибо автору
Рецепт бомба!!! Спасибо Вам,за такую вкуснятину 🤤.
Спасибо большое
Молодец. Спасибо за рецепт
Лучшее видео на эту тему🎉
Комменты пишу только после приготовления блюда. Это невероятно вкусно и правда,лучше чем кфс. Спасибо что поделились всеми секретами приготовления.
Спасибо большое)
Спасибо супер рецептик!!!
Красавчик 👍.
Всё коротко и ясно.