Пышные как пончики, оладьи без дрожжей
HTML-код
- Опубликовано: 11 май 2023
- Буду рада вашим комментариям и отзывам ♥️
🌺 250 г хорошо разогретый кефир
🌺 1 яйцо
🌺 0,5 - 1 чл соль
🌺 1 чл разрыхлитель
🌺 1 пакетик ванильный сахар
🌺 2 ст л сахар по желанию (я не добавляла)
🌺 +/- 240 г мука
🌺 Масло для жарки
🔻 Смешиваем все сухие ингредиенты, можно по желанию добавить сахар, добавляем яйцо и выливаем хорошо разогретый кефир.
🔻Тесто получается густое, даём ему постоять 10 минут.
🔻Далее жарим оладьи, можно формировать с помощью кондитерского мешка, 3 минуты.
🔻 14 штук
Приятного Аппетита!
Буду рада вашим комментариям и отзывам ♥️
🌺 250 г хорошо разогретый кефир
🌺 1 яйцо
🌺 0,5 - 1 чл соль
🌺 1 чл разрыхлитель
🌺 1 пакетик ванильный сахар
🌺 2 ст л сахар по желанию (я не добавляла)
🌺 +/- 240 г мука
🌺 Масло для жарки
🔻 Смешиваем все сухие ингредиенты, можно по желанию добавить сахар, добавляем яйцо и выливаем хорошо разогретый кефир.
🔻Тесто получается густое, даём ему постоять 10 минут.
🔻Далее жарим оладьи, можно формировать с помощью кондитерского мешка, 3 минуты.
🔻 14 штук
Приятного Аппетита!
❤❤❤🥰🥰🥰❤❤❤
❤️❤️❤️🥰🥰🥰❤️❤️❤️
хжхжщж
@@user-jh3hf9gs3x😂
р
Чудесные оладушки! У меня получилось!!!
Спасибо за рецепт!
Красивые, пышные, воздушные...
Умничка 👍👍👍💖💖💖😘😘😘классные оладьи 👍👍👍
Спасибо за рецепт! Оладушки прелесть!!! 🙏🙏🙏🌹🌹🌹
❤
Спасибо ❤
На свежем сыворотке пальчики оближешь
Плюсы очень ценим ❤❤❤
Способа очень вкусно. Здоровье вам, и долгих лет жизни. Берегите себя, и радуйте нас дальше.
Спасибо за шикарные оладушки!
Жаль,что можно только один лайк поставить, какие рокрасиаые и ровненькие, возьму на заметку отсадиватьтиз кулечка,благодарю❤
❤ супер здоров'я міцного Щастя г
Делала по такому рецепту. Главное чтобы их съели сразу, быстро черствеют. Удачи вам.
Спасибо большое! Наконец у меня получились пышные оладья
Здравствуйте прекрасный рецепт спасибо вам огромное за ваш труд привет из Ташкента
обожаю оладьи и очень часто готовлю
Класс, здорово спасибо вам большое Светлана за рецепт пышных, шикарных оладушек!👍✌️😇💓🌹🌹🌹🥰😋
Спасибо большое за чудесный рецепт приготовления вкусных оладушек!
Вместо разрыхлителя вполне можно обойтись пищевой содой, остальное тоже самое❤
Сразу захотела такие оладьи.,спасибо.
Оладьи вкусны👍
Посмотрела и сделала супер получились
Пекла по этому рецепту, но на сухой сковороде. Масло добавила в тесто. Тоже хорошо получились. Пышные и нежные) Спасибо за рецепт !)
на сухой сковороде -это панкейки.Американские оладьи.
Рахматик 🎉
Супер. Удачи. Вам. Светлана❤❤❤
Какие симпатичные оладьи 🎉
В кефир,можно соды добавить(лишь бы кефир был теплейшим!), будут такие же оладушки пышные!😊
разрыхлитель и есть сода!
@@user-uj7bu4kg3m в разрыхлитель входит лимонная к-та, а сода это только сода, которая гасится кефиром.
@@shchall❤🦧
😂🎉😮😅😊❤
Рецепт дайте мне, жду
Чтобы оладушки были пышные и не опадали, все ингредиенты должны быть тёплыми, а соду добавлять в конце замешивания. И не мешая! брать тесто и выкладывать на сковороду.
Надо размешать,как вы не мешая соду,а потом уже не трогать!!!вы сейчас насоветуете,бросят соду и всё,сама не разойдётся ведь
Не волнуйтесь так😂 все все поняли правильно@@user-zh9mh3hw7z
@@user-zh9mh3hw7z написано русским языком - соду добавлять в конце ЗАМЕШИВАНИЯ. Потом тесто уже не перемешивать, а брать с краю и выкладывать на сковороду. Ну, если совсем слабоумные, тогда так же, как вы поймут😄
@@user-zh9mh3hw7z я тоже сначало прочитала "не размешивая" потом перечитала и как будто все исправилось....
да очень вкусно получается,так де делаю тесто.Ещё люблю экспериментировать иногда добавляю тертое на терке яблоко или кабачек для разнообразия.
да! С яблоком обожаю, с кабачком надро попробывпть.
@@user-bo8hy5yx9b пробОвать
А я яблоки тру на терке, на сковороду сливочное масло и тушу с сахаром до густого конфитюра, потом в середину кладу начинку, а сверху тонким слоем тесто, получается начинка внутри, вкусно очень!
Спасибо.Попробую,как- нибудь.
Спасибо за рецепт, приготовила детям на завтрак , они очень пышные и вкусные
Очень понравилось,что вы сахар не добавляете,тогда и варенье,и мёд,и сгущёнка будут кстати без перебора сладкого в тесте.
Я. Делаю. Такие..очень. Давно... С. Детства ... С. Советского. Времени... У. Нас. Все. Рецепты. Были. Супер......
БЛАГОДАРЮ👍👍🌝🌷
Спасибо огромное , очень вкусные и воздушные!!!
Я как уже только не пробовала, по разным рецептам, но никак не получаются они у меня такие пышные! Ну никак!
Поддерживаем.!!
здорово, такие пышненькие
Какие прелестные пампусики❤❤❤🥰🥰🥰❤️❤️❤️🥰🥰🥰❤️❤️❤️🥰🥰🥰
Спасибо огромное вам за ваш труд и рецепт здоровья счастья успехов вам МОЯ хорошая.
Благодарю,удачи,счастья ,ммне
Понравилось,ждпм новых
😂епто
Благодарю ❤🎉
классно какие пушистые! всегда делаю оладьи блины на кефире Но таких высоких у меня никогда не получается ((-пышных(
😊
После того как тесто подойдёт,его нельзя перемешивать, тогда они будут пышные.
Сделаете густое тесто, будут высокие оладьи.
@@user-hd7xw4sm5i Спасибо вам за ответ)- да наверное растекались
Хорошая идея выдавливать тесто из мешка 😀👍
Оладьи вкуснейшие,пеку так,только осторожнее и не перегрейте кефир,тоже солёные люблю,но щепотку сахара нужно,для баланса вкуса.
Класс👍 Благодарю👍❤
Слов нет привет из. Узбекистан. Г. Фергана
Давно не делал и забыл,очень важна последовательность,но что за чем не вспомню,буду пробовать готовить разные рецепты, всё получится удачно думаю,
Умничка❤
И с медом можно, спасибо за рецепт!
Спасибо вам солнышко за рецепт и ролик👍👍👍👍👍
Супер! Благодарю ❤
Удачи ❤
Отлично.. Я. Делаю. Такие. Же....
240г муки, это сколько в стаканах?
СПАСИБО СВЕТЛАНА ЗА ВАШ РЕЦЕПТ 👍 💖 👍 💖 👍
❤
👍👍👍❤️❤️❤️🌹🌹🌹супер, спасибо
Огромное спасибо ,я тоже хотела в мешочке ,я вся прилипла с тестом ,вы не могли показать как работать с иешочком ,буду очень благодарна ,пожалуйста ❤😊
Никогда не получались пышные в какой последовательности не смешивали ингредиенты
Хотелось бы но жирные не могу уже есть.. Слишком много масла в них..
Зачем масла много так?
😋😉👌👌👌👌👌💯💯💯💯💯
Спосибо былв очень вкусно❤
Обязательно попробую, спасибо за рецепт😘
А я всем рекомендую попробовать Мой рецепт оладий..
Сделал оладьи еще вкуснее. Добавил в тесто для оладий начинку😃 кому интересно, заходите посмотреть рецепт. Первый пост на моей странице😘
спасибо🙏💕🙏💕🙏💕
У кого не получилось ,просто добавьте 1ч.л соды в конце ,вместо разрыхлителя и всё получится,проверено!!!УДАЧИ😊
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ Спасибо Вам
Молодец, что без сахара. Можно чуть- чуть. А есть можно с вареньем и сгущёнкой. А лучше со сметанкой)))
👍👍👍❤❤❤❤
🥰❤
🥰😋🌹🌹🌹👍👍👍
Благодарю
Рецепт где
Сколько можно про оладьи?
А что значит хорошо разогретый кефир? До какой температуры? Раньше во всех рецептах говорилось о кефире комнатной температуры...
Тёплый
только чуть теплый надо.если перегреешь то они не будут пышными и будут резиновыми. и после добавки соды,быстро перемешать(как тесто на бисквит легко)и поставить минут на 15-20расстояться.и если будете жарить выдавливая из пакета,то тесто сразу переложите в пакет или конд.мешок и дайте отдохнуть.
Сколько чего класть оченьбыстро говорите повторите
Похожи на сырники.
Ну как вам пазлы?
Перчатки для чего, чтоб не обжечься ?
Испекла, муку правда не взвешивала. Не поднялись у меня такие пышные. Или разрыхлителя мало, или загустое сделала, брала мокрой ложкой.
Густок тесто значит, тесто должно быть немного по гуще теста на блины. Делаю тесто как на блины, с дрожжами ( самоемглавное если на дрожжах то ждите когда тесто поднимется) только по гуще когда жарите не перемешивать тесто, всегда пышные оладьи, без никакого кефира.
А как муку отмерять? Я не умею.
Градуированным стаканом.
В гранёный стакан 160 гр.
@@user-tb5se8nr2b гранёный стакан? Блииин..., где б его ещё найти, разве что на "блошином" рынке...
Взвесить.
@@user-ws9qz8kw6y резонно.
Это и есть один из не многих вариантов теста на пончики
Да как .. у меня либо не пропекается либо блины . Наверное иза того что газ не русский ☹️
Ничего не получилось. Вечно меня тянет на эксперименты. Был же хороший рецепт.
Минус что на разрезе показать поленились
Рецепт тети Сони...
Про соду забыла сказать...
Это оладьи на дрожжах я делпла на кнфире,если тесто густое то лладьи получаюся тяжелые и не поднимаются у меня так
Вам же сказали, что без дрожжей.
Так поднимаются оладьи только на дрожжах, зачем врать, не понимаю, на кефире не поднимаются так, их даже когда ллжат на сковороду, они и там поднимаются, и тесто нельзя потом мешать, последовательно, набирают по ложке и на сковородку, они и на воде будут пышные такие.
Без соды??
А у меня они получились клеклые и деревянные
Пышные оладьи только на натуральном молоке, или простокваше. Из магазинного не получатся.
Хотите резиновые оладьи??о это рецепт для вас!!😢
Не получилась густая масса из указанных ингредиентов
У меня не получились выбросила
Spasibo za rezept❤❤❤
У меня получились невкусные резиновые кругляши 😢
Azərbaycanca olar
К
Воспользовалась рецептом, и честно сказать мне не понравился. В рецепте многовато муки(пришлось добовлять кефир) и у меня оладьи пышными не получились. Я этим рецептом пользоваться не буду.
Как же ванильный сахар, а , люблю солёнве, сами себе противоречите, и зачем вообще ванильный сахар
Я уде незнаю , сейчас хочу зделать, и смотрю , одна бросает соду, другая,разрихритель, я запуталась😢 подскажите пожалуйста , как будет правельно ? Какой рецепт вибрать чтоби оладки получились ведь для ребенка готовлю, я незнаю уже что правельно
В разрыхлителе присутствует и сода , и лимонная кислота, потому такие пышные оладушки.
Нужно бросать разрыхлитель, это однозначно, будут пышными оладушки, а сахар не ложит, сахар садит тесто, потому и пышные, когда спечь оладушки, можно посыпать сахаром, это секрет почему пышные, потому, что не ложит сахара.
Не пушистые, а лепёшки 🤔🤔🤔🤔🤢🤢🤢, может я что-то не правильно сделала😂
Слишком быстро говорите.
Оладьи не понравились жёсткие