Искала рецепт такой горчицы, остановилась на вашем видео. Подписалась потому что вы проговариваете чего и сколько взять сразу, не заставляете искать где-то кол-во ингредиентов. Это уважение к людям. Спасибо большое
Приготовила по вашему рецепту горчицу в зёрнах в двойной порции сразу , т к. зерна продавались в пакетике 200грамм, пока ещё ни в какие приготовления её не добавляла , но попробовала на вкус , просто обалдела , это такая вкуснятина , на зубах лопается как красная икра , приятная и нежная на вкус , теперь каждый день , на обед кладу на кусочек хлеба эту горчицу и с таким удовольствием ем то , что приготовила из горячего . Просто вот в таком маринованном виде горчица для меня оказалась очень вкусной .Попробую ещё использовать её в приготовлении. Спасибо вам за рецепт , для меня это находка ❤😊
@@volshebnaiaeda Благодарю вас , у нас в Германии такую горчицу я не видела в продаже , теперь , благодаря вам , удивляю своих близких вашим рецептом . И за селёдочку тоже спасибо , обязательно приготовлю.
Спасибо автору за видео и тем комментаторам, которые делятся своим опытом и мнением приготовления по этому рецепту, без всяких пустых "спасибо, попробую" и пр.
Добрый вечер! Хочу поделиться своим мнением по вашему рецепту! Все сделала как в видео только не могу столько дней ждать))) вчера после обеда замочила, на утро сварила! Ждать неделю пока настаивается я не могу))) все очень и так вкусно, в меру остро, а аромат это песня))) спасибо Вам большое за рецепт ❤🎉❤
А в торты и др.конд изделия вы тоже после выпечки при как минимум 180гр добавляете? Или вкус меда всё же важнее там чем польза. Ложку меда можете и так съесть, если хотите пользу))
@@ОксанаС-х9ввовсе не глупость. Это - доказаный учёными факт. При нагревании выше 50°С разлагаются кислоты на сахара в результате химический реакции. Конечно , не вреден , но все полезные свойства - напрочь теряются. Это - уже не 🍯. Сахару проще насыпать 😂- дешевле обойдётся
Нужно попробовать сделать горчицу по этому рецепту,а то я купила магазинную уже не помню для какого рецепта блюда,попробовала на вкус и была разочарована.Какая-то кислятина в банке,ни остроты,ни особого вкуса.И выкинуть было жалко и есть не хочется.Так и стояла в холодильнике.Сегодня нашла рецепт куда её буду применять, испекла хрустящие палочки с горчицей и сыром,несладкие,солоноватые,с прованскими травами...очень понравились.
Беру готовую в Светофоре там она гораздо дешевле чем где либо 50 рублей В то время как в других магазинах под 200 моленькая баночка 170 г Но твой ролик для меня был полезен сухая в зернах 1 кг 180 Спасибо за ролик С меня лайк и подписка❤
Добрый день! Первый раз на вашем канале! Искала рецепт горчицы и попала к Вам! Рецепт не сложный интересный, обязательно попробую! Спасибо за то что делитесь с нами ❤🎉
@@annaangel3440 я просмотрела уйму видео и вывела своё среднеарифметическое))). Режу яблоки мелко ножом( на тёрке потом фильтровать мучительно, очень густое сусло) .Кипячу и остужаю воду.На 1 кг нарез. яблок 0,8 л воды и 100 гр. мёда (или сахара). Ёмкость накрываю тканью и завязываю.И на окно(я летом делаю).Два раза в день перемешиваю.Чем теплее на окне,тем быстрее перебродит.( у меня один раз за 5 дней всё перебродило).Перебродило-отжали,процедили ,разлили по банкам,добавили опять мёд или сахар и опять салфеткой накрыть.И в темное место.И не трогать-не шевелить.Где-то ближе к двум месяцам образуется уксусная матка.Все.Матку вынуть и закрыть уже герметично.И в тёмное место. Всё! Удачи 🙂
А зачем покупать концентрат, даже качественный (восстановленный)? А если и продают всё-таки натуральный сок ,в стеклянных банках например, то всё равно там какой-то процент воды. Лучше выжать сок, всего лишь 60 мл, не так много яблок нужно.
👍спасибо! А то часто в рецептах её используют, но не всегда она под рукой, обычная домашняя горчица ядерная))) Пожалуй не только сохраню, но и запишу!)
скажите, пожалуйста, это целую неделю надо ждать и мучиться? то есть, хотя бы на следующий день или через день не рекомендуется ее есть?😢 приготовила по Вашему рецепту, т к. все отзывы положительные и Вы отвечаете на вопросы. правда, с небольшими отклонениями сделала. вместо сока - вода, вместо меда - сахар, и то меньше. мне сладкого нельзя и немного изменила поэтому. попробовала теплую - очень вкусно. а ещё настояться, ммммм.... вкуснятина будет
Для связки можно добавить яблочный пектин (чайную ложку хорошего ябл повидла, тогда и сахар не нужен) Но вот мне интересно, как в покупной зерна белой жёлтой и черной горчицы делают? Жарят, красят или это разные сорта?
@@ГаяЛиктак у них не свекольный сахар, а тросниковый! И сахарный тростник растёт без внесения удобрений химических, опрыскиваний и прочих ядов. Разница между ним и свекольным, это как между " ножки буша" и домашней курятиной
@@dobroImir195ну, конечно! Без удобрений только в диком виде все растет. А в промышленных масштабах везде исп удобрения и борются с вредителями химикатами! Так что - без иллюзий...
Почитал комментарии. Простой рецепт превращают в нечто невообразимое. Наверное, в туалет без совета Малышевой сходить не могут. Ну не кипятите этот грёбанный мёд, а то силой внушения сами себя отравите! Автору спасибо за годный рецепт думаю паприка зайдёт туда тоже
С меня подписка, очень интересно! Спасибо. А семена горчицы какие то особенные? Я купила сеять , чтобы земля удобрилась, наверное не подойдут 😂 и сок ,можно ли из коробки?
ДОБРЫЙ ВЕЧЕР. А у меня не получилась...😢 горчица не разбухла и жидкости очень много, а семена поднялись вверх. Семена мелкие, брала для маринования огурцов. Как то так, ...жаль.
Делайте всё в той же последовательности , что и автор ролика . Соблюдайте все временные паузы . Даже если зёрна ,,старые" , после термической обработки они набухнут и впитают жидкость . Вы просто остановились на половине пути , не довели процесс до финиша.🤷♀️
Рецепт очень интересный спасибо. Вот одно смущает мед нагревать нельзя больше 40градусов, а тем более варить 2минуты он же станет концерагенным (ядовитым)если конечно это не магазинный мед из сахара, как быть? Можно мед добавить в конце приготовления в горячую смесь которая уже с процессе остывания, наверно забродить не должно.
Как же достали с этим мёдом. Каждый второй комментарий прям врач. А где информация про мёд??? Во дворе у бабок??? Информируйтесь прежде чем писать бред
Хороший рецепт. Одно НО: при нагревании выше 60 градусов в меде образуются гидроксиметилфурфураль (токсин, обладает канцерогенными свойствами) и разрушаются ферменты и витамины
Торты с медом пекут и все живы,обратите внимание на все продукты,их кушать нельзя они все с добавками ,химозой и пальмой😂мед по сравнению со всем мелочь,быть добру
@user-ef8sg3xo4v даже не пытайтесь кому-то это объяснить. Я уже устал. Уже и научно доказано, что мёд можно кипятить. При этом многие едят и крылышки в меду и много другой выпечки с мёдом, но продолжают утверждать что это опасно
Скольки процентный уксус использовать???использовал 6 процентный, Приготовил всё по рецепту - разит уксусом и от половины чайной ложки начинает гореть пищевод. Предположил что уксус нужен послабее
@user-pg5md4ru4o это значит настоящий, не концентрат или подвальный. Хороший яблочный уксус не стоит меньше чем 5-6 евро за 500 мл. А народ покупает хрень и радуется
Ну и вы меня в их ряды как я понимаю автоматически и зачислили,вот только даже элементарный Яндекс поисковик на вопрос скольки процентным бывает яблочный уксус,выдает что он, если натуральный то может быть от 4 до 6%, всё что выше синтетический.
Искала рецепт такой горчицы, остановилась на вашем видео. Подписалась потому что вы проговариваете чего и сколько взять сразу, не заставляете искать где-то кол-во ингредиентов. Это уважение к людям. Спасибо большое
Вам спасибо. Горчица вкусная получается👍
Приготовила по вашему рецепту горчицу в зёрнах в двойной порции сразу , т к. зерна продавались в пакетике 200грамм, пока ещё ни в какие приготовления её не добавляла , но попробовала на вкус , просто обалдела , это такая вкуснятина , на зубах лопается как красная икра , приятная и нежная на вкус , теперь каждый день , на обед кладу на кусочек хлеба эту горчицу и с таким удовольствием ем то , что приготовила из горячего .
Просто вот в таком маринованном виде горчица для меня оказалась очень вкусной .Попробую ещё использовать её в приготовлении.
Спасибо вам за рецепт , для меня это находка ❤😊
Рад, что Вам понравилась. Я селедку когда нарезаю, к ней лук, масло и ложку такой горчицы. Очень вкусно. Рекомендую
@@volshebnaiaeda Благодарю вас , у нас в Германии такую горчицу я не видела в продаже , теперь , благодаря вам , удивляю своих близких вашим рецептом .
И за селёдочку тоже спасибо , обязательно приготовлю.
@@volshebnaiaeda, попробуйте + ко всему укроп добавить , это финский рецепт , нам очень нравится , может и Вам тоже понравится.❤❤❤
@@АллаАдаМария в финский рецепт ещё яйцо добавляют и немного острой горчицы.
@@liliafrisen7940вы серьёзно 😊 ? А у "нас" в Германии она продаётся. В разных странах живём 😅
Спасибо автору за видео и тем комментаторам, которые делятся своим опытом и мнением приготовления по этому рецепту, без всяких пустых "спасибо, попробую" и пр.
А у нас в огороде семена чорчицы были для сидератов, сделал из них, обычные жёлтые семена, всё хорошо и вкусно. Спасибо за идею!
А их не протравливают химией для посадки?
@@ЛюбовьРФ Незнаю, кипятком обдал, пока живой. 😄
@@ЛюбовьРФ, протравливают.
@@andrisivanovs5144, ключевое слово "пока". Не ешьте всё подряд бездумно.
Чушь ни кто на них химию тратить не будет, обычная горчица@@ОксанаС-х9в
Добрый вечер! Хочу поделиться своим мнением по вашему рецепту! Все сделала как в видео только не могу столько дней ждать))) вчера после обеда замочила, на утро сварила! Ждать неделю пока настаивается я не могу))) все очень и так вкусно, в меру остро, а аромат это песня))) спасибо Вам большое за рецепт ❤🎉❤
Вам спасибо за отзыв
Блин, Ютуб сегодня тормозит. Вы варили зерна?
@@aleksa23 да варила, получилось супер! Все как на видео
@@Emerald-h7o спасибо😘
@@aleksa23 пожалуйста)
Век живи, век учись...... гениально.
Для этого жизнь и дана😊
Спасибо за рецепт, понятно с первого прочтения
На здоровье
Спасибо 🙏 Как раз нужно много такой горчицы для заготовки в зиму соуса релиш. . Случайно увидела. Сплошная польза!
Какой же вы молодец 👍
Спасибо за рецепт 💝
Вам спасибо)
Рецепт ваш понравился и очень даже спасибо вам
На здоровье
Возможно лучше добавить мед после остывания, он так же впитается, и его свойства не пропадут при кипячении. Спасибо.
Абсолютно верно!Мед нельзя кипятить!
А в торты и др.конд изделия вы тоже после выпечки при как минимум 180гр добавляете? Или вкус меда всё же важнее там чем польза. Ложку меда можете и так съесть, если хотите пользу))
Спасибо за рецепт! Давно искала. Здоровья вам!
Спасибо. И вам всех благ
Мед добавляется после проварки и остывания зерен.
Мед нельзя кипятить!!!
@@ЛюбовьПавлова-в1ж , глупость
@@ОксанаС-х9ввовсе не глупость. Это - доказаный учёными факт. При нагревании выше 50°С разлагаются кислоты на сахара в результате химический реакции. Конечно , не вреден , но все полезные свойства - напрочь теряются. Это - уже не 🍯. Сахару проще насыпать 😂- дешевле обойдётся
@@natali2560, микроэлементы никуда не денутся, в сахаре их нет.
@@ОксанаС-х9в вам - видней ! химик
Заманчиво! Спасибо❤
Земной поклон Вам с благодарностью за рецепт ❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤.
На здоровье🥰
Спасибо Огромное !!! Обожаю зерновую горчицу , но магазинная содержит много уксуса и найти хорошую проблема.
Вот и я ее обожаю. Каждый раз при открытии холодильника немного пробую😎
Нужно попробовать сделать горчицу по этому рецепту,а то я купила магазинную уже не помню для какого рецепта блюда,попробовала на вкус и была разочарована.Какая-то кислятина в банке,ни остроты,ни особого вкуса.И выкинуть было жалко и есть не хочется.Так и стояла в холодильнике.Сегодня нашла рецепт куда её буду применять, испекла хрустящие палочки с горчицей и сыром,несладкие,солоноватые,с прованскими травами...очень понравились.
Спасибо за рецепт, завтра сделаю и двойную норму.
На здоровье)
Думаю, будет удобнее изначально измельчить в ступке часть зёрен. А потом всё по рецепту. Сухие проще измельчать.
Нет, как раз так делать не нужно
@@irinaschlager914
Появится неприятная ,,полынная" горечь . Я пробовала и всё выбросила .😩
@@Iren65UK спасибо за дельный совет
Вот спасибо , Юра! Нравится добавлять зернёную горчицу в маринады. Теперь свою сделаю 👍
Спасибо)
В маринады добавляют просто горчичные зёрна
Интересен скор хранения..
@@natanova-1314 а какой срок в 100 грамах.Ви скушаете думаю семьей бистро
жЫрный лайк! Спасибки от энтузиаста кулинарии!
Думала нет рецепта такого, спасибо за рецепт, а в магазине она стала дорогая, сделаем сами и побольше, все любим такую, ещё раз спасибо
На здоровье)
Беру готовую в Светофоре там она гораздо дешевле чем где либо 50 рублей В то время как в других магазинах под 200 моленькая баночка 170 г Но твой ролик для меня был полезен сухая в зернах 1 кг 180 Спасибо за ролик С меня лайк и подписка❤
Добрый день! Первый раз на вашем канале! Искала рецепт горчицы и попала к Вам! Рецепт не сложный интересный, обязательно попробую! Спасибо за то что делитесь с нами ❤🎉
На здоровье! Надеюсь, что не только этот рецепт Вам пригодится🥰
@@volshebnaiaeda спасибо большое, обязательно посмотрю ещё и другие рецепты )))
Спасибо большое ❤Давно хотела приготовить сама!!! В магазине она есть но дороговато стоит и в составе наверняка всякие консерванты...
Попробуйте. Я давно сам готовлю
Спасибо. Должно быть вкусно. Хочется сразу приготовить. Успехов Вам.😊
Спасибо. И Вам всех благ🥰
В Анапе купила зерна, хочу сделать самостоятельно. Спасибо.
Попробуйте. Надеюсь Вам понравится
Благодарю, очень понравилось!Беру в копилочку
На здоровье
Ой,как раз вчера купила на рынке банку поллитровую семян горчицы.И уксус уже доходит.Буду делать.Спасибо за рецепт!😊
Как вы делаете уксус?
@@annaangel3440 я просмотрела уйму видео и вывела своё среднеарифметическое))). Режу яблоки мелко ножом( на тёрке потом фильтровать мучительно, очень густое сусло) .Кипячу и остужаю воду.На 1 кг нарез. яблок 0,8 л воды и 100 гр. мёда (или сахара). Ёмкость накрываю тканью и завязываю.И на окно(я летом делаю).Два раза в день перемешиваю.Чем теплее на окне,тем быстрее перебродит.( у меня один раз за 5 дней всё перебродило).Перебродило-отжали,процедили ,разлили по банкам,добавили опять мёд или сахар и опять салфеткой накрыть.И в темное место.И не трогать-не шевелить.Где-то ближе к двум месяцам образуется уксусная матка.Все.Матку вынуть и закрыть уже герметично.И в тёмное место. Всё! Удачи 🙂
Спасибо буду пробовать Лайк
идея!!!попробую спасибо вам огромное за рецепт
Это вкусно. Угощайтесь на здоровье
Можно ли горчицу так есть как обычную
@user-zs6lc5wb1z конечно можно. Я добавляю ее в овощные салаты, к селедке. Очень вкусно
Спасибо за рецепт горчицы!👍
Угощайтесь
❤❤❤ Спасибо Большое!❤За Рецепт.❤❤❤❤
На здоровье
Спасибо за рецепт!!!
Угощайтесь на здоровье
Спасибо! Как раз вовремя! ❤
На здоровье
Спасибо большое!
На здоровье
Спасибо за рецептик. Обязательно сделаю, горчица у меня есть сухая в зернах.
Надеюсь вам понравится)
Спасибо.
Спасибо
Спасибо ❤
Супер!❤
Небольшая подсказка: можно купить маленький детский яблочный сок в тетрапаке, если неохото из за рецепта покупать литр
А зачем покупать концентрат, даже качественный (восстановленный)? А если и продают всё-таки натуральный сок ,в стеклянных банках например, то всё равно там какой-то процент воды. Лучше выжать сок, всего лишь 60 мл, не так много яблок нужно.
@@Oksana_el
Яблоки обычно есть, а вот выжать нечем, а детский сок в любом магазинчике, ларьке есть
@@галинаиск Тогда - да, согласна.
@@галинаиск если нет соковыжималки, есть старый способ. Натереть яблоко на мелкой терке, и отжать через марлю. Там надо то 1 яблоко большое.
@@галинаискНа мелкой терке натереть и выжать через марлю.
Класс
Как же 😮замудрено 😮
А если мед добавить после варки зёрен? Хотелось бы сохранить полезные свойства мёда.
Очень понравился рецепт!🤗
Пользуйтесь на здоровье)
@@volshebnaiaeda 🤗👍
👍спасибо! А то часто в рецептах её используют, но не всегда она под рукой, обычная домашняя горчица ядерная))) Пожалуй не только сохраню, но и запишу!)
У меня всегда есть такая горчица в холодильнике. Добавляю во многие блюда
Рецепт❤осталось найти зерна горчицы,у нас они куда то пропали,сьедобные...Томск
В магазинах специй
На Валберис можно выписать😊
На Бердской продают где фрукты там и специи
Чем отличаются съедобные от не съедобных????
Я купила на Озоне, нужно было мало, а там большими объёмами, вот я и пошла рецепт приготовления искать. Этот самый лучший! Завтра за соком и готовить.
мёд лучше после варки.
А можно заливать рассолом из помидоров?
Экспериментируй! Но это уже будет другой рецепт
Спасибо. Всё коротко и ясно без лишних слов. А сколько она держится в холодильнике?
У меня задерживалась максимум месяц.
Скажите годятся ли семена горчицы как сидерат продается на огород.?
Сидерат протравлен химией, для посадки. Ищите горчицу в магазинах специй. Хотя кто-то комментировал, что приготовил из сидерата. Но я не рекомендую
@@volshebnaiaeda спасибо большое за ответ!
@ФросияМадам не за что. Готовьте вкусно и с удовольствием ешьте🥰
А масло растительное не надо использовать, как при приготовлении обычной горчицы?
Нет. Строго по рецепту
И сахар и мед. Можно просто мед?
скажите, пожалуйста, это целую неделю надо ждать и мучиться? то есть, хотя бы на следующий день или через день не рекомендуется ее есть?😢 приготовила по Вашему рецепту, т к. все отзывы положительные и Вы отвечаете на вопросы. правда, с небольшими отклонениями сделала. вместо сока - вода, вместо меда - сахар, и то меньше. мне сладкого нельзя и немного изменила поэтому. попробовала теплую - очень вкусно. а ещё настояться, ммммм.... вкуснятина будет
Можете попробовать. Я всегда готовлю побольше и когда вижу что заканчивается, снова готовлю. Поэтому у меня она всегда в наличии
@@volshebnaiaeda конечно, я не удержалась, попробовала и снова не удержалась, какая там неделя! спасибо большое за рецепт
@user-vs4zs2ht8s на здоровье)
Ооооо. Везде продаётся!!!!
Для связки можно добавить яблочный пектин (чайную ложку хорошего ябл повидла, тогда и сахар не нужен) Но вот мне интересно, как в покупной зерна белой жёлтой и черной горчицы делают? Жарят, красят или это разные сорта?
Разные сорта горчицы
Черная горчица это такой сорт,она тоже продаеться,и белая тоже,ищите
Эх жаль, что везде сахар. Как наши Предки жили без него раньше. Можно всё приготовить без сахара , а потом положить мёд , когда немного остынет.
Предки которые жили без сахара горчицу, тем более дижонскую не употребляли.
Индусы раньше всех стали есть сахар и сейчас едят, и вон их сколько!
@@ГаяЛиктак у них не свекольный сахар, а тросниковый! И сахарный тростник растёт без внесения удобрений химических, опрыскиваний и прочих ядов. Разница между ним и свекольным, это как между " ножки буша" и домашней курятиной
@@dobroImir195ну, конечно! Без удобрений только в диком виде все растет. А в промышленных масштабах везде исп удобрения и борются с вредителями химикатами! Так что - без иллюзий...
Да, особенно печально для тех, кто пытается отказаться от сахара и у него аллергия на мед.
Ой, спасибо, Дорогой мой❤❤❤А-то в магазине маленькая баночка стоит около 200 рублей ❤❤🙏💋
Всё ля моих любимых подписчиков🥰
@@volshebnaiaeda Я уже давно на Вас подписана💓Обожаю Ваши рецепты!!! Спасибо 💓🙏
@alfiya0412 ❤️❤️❤️
А разве эта будет дешевле?
@user-rm7fb3rh4c ну если вы "за дешевле", то ешьте дрять магазинную
Почитал комментарии. Простой рецепт превращают в нечто невообразимое. Наверное, в туалет без совета Малышевой сходить не могут. Ну не кипятите этот грёбанный мёд, а то силой внушения сами себя отравите! Автору спасибо за годный рецепт думаю паприка зайдёт туда тоже
А где гупить зерна горчицы
Спасибо за рецепт. Скажите пожалуйста какой сорт( вид) горчицы вы используете?
Обычная белая горчица
@@volshebnaiaeda Благодарю. У меня тоже белая. Но у неë вкус как у баварской , а не дижонской.
Какой хороший человек, хозяин, но мне кажется уксуса многовато😮 плохо не будет.
А я бы не стала заморачиваться, не люблю долгие процессы, куплю в магазине 😂😂😊😊
А сразу в кастрюле все можно сделать?
Делала по вашему рецепту,получилась с ужасной горечью,есть не возможно,как убрать горечь,подскажите?
Я даже понятия не имею что вам ответить. Может семена залежалые? Никогда с таким не сталкивался. Всегда получается идеальной на вкус
Имбиря туда.)
Какой смысл кипятить с мёдом? Никакой пользы от мёда не будет.надо добавить мед после варки и когда немного остынет
Добрый, подскажите как и сколько вы ее храните?😊
Хранится в холодильнике. А как долго не скажу. У меня она съедается очень быстро. Мы все её очень любим
А если добавить лимонный сок взамен яблочного- так можно
С меня подписка, очень интересно! Спасибо. А семена горчицы какие то особенные? Я купила сеять , чтобы земля удобрилась, наверное не подойдут 😂 и сок ,можно ли из коробки?
Спасибо. Семена для посадки не подходят. Ищите семена горчицы в отделе специй. Сок конечно можно и пакетированный
@@volshebnaiaedaв смысле не подходят?, они что разные что ли?
Можно без мёда?
Дякую!❤
Здравствуйте.А без меда получиться? Аллергия к сожалению...
Если аллергия к меду, то можно с искуственным сделать
Здравствуйте. Какой Срок хранения?
Месяц точно. Больше не получалось хранить)
Может вы знаете, почему получилась горькая? Как исправить?
Горькая в смысле "горькая" или "острая"??? Обычно зерновая горчица не горькая от слова СОВСЕМ!. Что-то не так у вас
@@volshebnaiaeda На неделю? Я сразу попробовала, ну подожду, я ещё раз посмотрела внимательно да, отошла отрецепта немного. 🤗
Да нечего тут ждать. С вашими зернами горчицы что-то не так
@@volshebnaiaeda Всеравно буду пробовать завтра ещё раз, и разберусь! Спасибо! 🍯🌾
Именно горькая,согласне с вами.И не размокает.
ДОБРЫЙ ВЕЧЕР. А у меня не получилась...😢 горчица не разбухла и жидкости очень много, а семена поднялись вверх. Семена мелкие, брала для маринования огурцов. Как то так, ...жаль.
Скорее всего зерна горчицы были пересушины. Так бывает.
Да, действительно желательно брать зерна ПОСВЕЖЕЕ, и покрупнее
Делайте всё в той же последовательности , что и автор ролика . Соблюдайте все временные паузы . Даже если зёрна ,,старые" , после термической обработки они набухнут и впитают жидкость .
Вы просто остановились на половине пути , не довели процесс до финиша.🤷♀️
скажите пожалуйста а яблочный сок можно использовать магазинный ,или нужно свежевыжатый ?
Можно и магазинный
@@volshebnaiaeda ого вот это быстрый ответ ,благодарю вас
Не за что)
❤❤❤❤❤❤
А ЕСЛИ СОКА НЕТ?
возьмите воду
А как на счёт меда? его нельзя нагревать свыше 40°
Глупый вопрос . А как же медовая выпечка ? Там t поболее ста градусов будет .😝
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, яблочный уксус можно заменить обычным? как влияет на вкусовые качества готового продукта?
Обычный уксус он и запах и вкус имеет как обычный. Яблочный же придает аромат
Рецепт очень интересный спасибо. Вот одно смущает мед нагревать нельзя больше 40градусов, а тем более варить 2минуты он же станет концерагенным (ядовитым)если конечно это не магазинный мед из сахара, как быть? Можно мед добавить в конце приготовления в горячую смесь которая уже с процессе остывания, наверно забродить не должно.
Как же достали с этим мёдом. Каждый второй комментарий прям врач. А где информация про мёд??? Во дворе у бабок??? Информируйтесь прежде чем писать бред
Миф !!! Доказали, что ерунда, мед не становится ядом !!!
Сколько раз напрасно перекладывал из одной посуды в другую!
А где купить семена горчицы? В семенном магазине можно покупать?
Думаю не стоит там брать, так, как скорее всего там они обработаны химией, специально для посадки. Я покупаю в магазинах специй
Если в Германии в турецком маг если нет спрашивайте на рынках где продают крупы на вес муку семечки Удачи
Озон, Вайлдберриз
Пошла я в магаз за горчицей
А Вы сами делаете на свежевыжатом соке, на домашнем уксусе? Что лучше добавить, чтоб не забродило, магазинные продукты, или выжать яблочко?
Как вашей душе угодно
А если без сока? Только уксус?
Проблема в соке?))). Не пробовал только с уксусом
Да купите детский маленький сок, сейчас же продают и по 100 мл для малышей
❤😊😊👍👍
Зачем же мёд варить?
Хороший рецепт. Одно НО: при нагревании выше 60 градусов в меде образуются гидроксиметилфурфураль (токсин, обладает канцерогенными свойствами) и разрушаются ферменты и витамины
Ничего не образуется, уже давно научно доказано
Наши предки не глупее нас были...но и медовые пряники выпекали,и коржики медовые, и многое другое.
@@volshebnaiaeda не спорю. У меня другие данные, в том числе от знакомых пчеловодов
Торты с медом пекут и все живы,обратите внимание на все продукты,их кушать нельзя они все с добавками ,химозой и пальмой😂мед по сравнению со всем мелочь,быть добру
@user-ef8sg3xo4v даже не пытайтесь кому-то это объяснить. Я уже устал. Уже и научно доказано, что мёд можно кипятить. При этом многие едят и крылышки в меду и много другой выпечки с мёдом, но продолжают утверждать что это опасно
Я искала нашла магазин Лента
Рецепт хорош ...
Но вот скрип ложки о стекло - это нечто🤦🤗
Согласна. Этот скрежет и стук надо убирать при монтировании. Всё портит.
Вам нервишки нужно лечить
@@ОксанаС-х9в да что ты , вот без такого умнейшего совета , вот прям никак🤗😂👎
@@Наталья-е1й2ъ , вот я ж и говорю, выздоравливайте, чтобы вас всё не раздражало.
@@ОксанаС-х9в , не нервишки надо лечить, а кому-то считаться с людьми, а не хамить. Хамство, кстати, тоже лечится. Подсказать чем?
Зачем кипятить мёд???
А что не так? Вы еще в 19 веке остались со своими домыслами о вреде??? Информируйтесь, прежде чем комментировать
Ну почему у меня не разбухают и не впитывает ничего 3 суток стояли
И у меня ,ничего не получилось, выбросила.Жёсткие и всё и заканчивалась,и варила,бес толку.
Где купить горчицу сухую в зернах?
В магазине, где продают семена, горчица продается в килограммовых пакетах.
Семенном нельзя использовать для еды, они же обработаны химикатами !!
@@ИринаЯковлева-ъ4явы думаете, что предлагаете??? Там же все семена обработаны химией.!!!
Вот к этому меду привязались!!!! Во всех магазинах продаётся уже готовая горчица!
Зёрен или семян горчицы?
А это не одно и тоже?
Скольки процентный уксус использовать???использовал 6 процентный, Приготовил всё по рецепту - разит уксусом и от половины чайной ложки начинает гореть пищевод. Предположил что уксус нужен послабее
Нормальный ЯБЛОЧНЫЙ уксус не бывает больше чем 5 %...
@@volshebnaiaeda что значит "нормальный" ???
@user-pg5md4ru4o это значит настоящий, не концентрат или подвальный. Хороший яблочный уксус не стоит меньше чем 5-6 евро за 500 мл. А народ покупает хрень и радуется
Ну и вы меня в их ряды как я понимаю автоматически и зачислили,вот только даже элементарный Яндекс поисковик на вопрос скольки процентным бывает яблочный уксус,выдает что он, если натуральный то может быть от 4 до 6%, всё что выше синтетический.
@user-pg5md4ru4o ни в коем разе я никого и никогда никуда не причисляю. Вы извините, если вдруг обидел.
❤😊👍🎄💫✨
Можно написать рецепт горчицы,а то ютуб не работает
Где мне его вам написать???
В описании есть