Идеально нежное печенье сердечки: секреты мягкого теста

Мы нашли это интересное видео, которое показывает, как приготовить невероятно вкусное домашнее печенье!
Вот основные моменты:
1. **Ингредиенты**: *мягкое сливочное масло, сахарная пудра, мука, соль, яйцо, ванилин*.
2. **Начало процесса**: Смешиваем мягкое сливочное масло с сахарной пудрой, мукой и солью. Перетираем все до состояния крошки.
3. **Добавление ингредиентов**: Добавляем яйцо и ванилин, затем замешиваем тесто руками. Тесто становится нежным и эластичным.
4. **Отдых теста**: Заворачиваем тесто в пленку и убираем в холодильник на 1 час.
🧑‍🍳 Автор: / karina_burn
5. *Цветное тесто* (если хотите сделать сердечки): Добавляем в тесто пищевой розовый краситель.
6. **Формирование печенья**: Раскатываем тесто между двумя листами пергамента, вырезаем формочки и перекладываем на противень.
7. **Выпекание**: Выпекаем при 180° примерно 15-20 минут. Печенье получается нежным и очень вкусным!
Полный рецепт и описание вы можете найти на сайте gdetort.ru
C2Mjy7Is1a_
🧑‍🍳 Author: / karina_burn