오징어볶음에 삼겹살까지 둘다 맛볼수 있는 오삼불고기 만들기!! 양념장 레시피는 덤 #46
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- 그냥 요리하는게 좋은 김여사
특별한 레시피는 아니지만 "나를 위한 한끼" "가족을 위한 한끼" 만들어 먹으면 행복하답니다.
계량은 흔하게 구할 수 있는 나무스푼으로 할거에요
영상 보며 따라 만들면서 자신의 입맛에 따라 양념 줄이고 늘리면서 만들어 보세요.
*오늘은 오삼불고기"
재료
생삼겹살 500g, 오징어 2마리(중간), 당근, 양파, 대파, 고추, 떡, 새송이버섯
고기양념 - 맛소금, 간마늘, 후추
오징어 양념 - 고춧가루 3스푼, 설탕 2스푼, 고추장 2스푼, 진간장 2스푼, 맛술 2스푼, 매실액 1스푼, 참기름 1/2스푼, 된장 1/2스푼, 다진마늘 2스푼
오삼불고기 만드는 법
1. 오징어 손질해 놓기
2. 야채썰기
3. 삼겹살 썰어 밑간하기 (맛소금, 간마늘, 후추 넣고 조물조물)
4. 오삼불고기 양념장 만들기 - 고춧가루 3스푼, 설탕 2스푼, 고추장 2스푼, 진간장 2스푼, 맛술 2스푼, 매실액 1스푼, 참기름 1/2스푼, 된장 1/2스푼, 다진마늘 2스푼
5. 양념장 에 오징어 넣고 조물조물
6. 무쎄 주물웍에 삼겹살 굽기
7. , 당근, 떡 볶다가 기름기가 너무 없어 식용유 1스푼 넣었어요
8. 양념한 오징어 넣고 센불에 볶기
9. 마지막으로 파, 새송이버섯 넣고 볶다 깨 솔솔 뿌리면 맛있는 오삼불고기 완성
감사합니다
고맙습니다
행복합니다
맛있어보여요^^ 사용하셨던 팬정보 알 수 있을까요?
이제 보았습니다
무쎄 제품이에요^^
@@달콤방앗간 알려주셔서 감사해요ㆍ
검색해보니 호불호가 갈리는듯해요ㆍ쓰기기에 어떤가요? 가정에서 쓰기에 괜찮은 싸이즈인지ᆢ
@@염혜라-s4l 저는 아주 유용하게 사용하고 있어요
조리하기 너무 편해서 휘리릭...조리해서 바로 식탁으로 슝~ 저는 만족하고 있어요^^
@@달콤방앗간 넵ㆍ저도 그런용도로 쓰려고 구입하려했거든요ㆍ답글 주셔서 감사합니다