mantarı genelde silerler.Çünkü yıkayınca su emer ve sulanır. Tadındaki yogunlugu azalır. Zaten mantarın kendisi bakteri türü. Yani üstündeki toprağı ve yetiştigi yerin nemi. Çeşme suyundan daha doğal olduğu kesin. Ama yinede sizin tercihiniz saygı duyarım :)
Şefim seni tanımayı gerçekten çok isteriz. Çok doğalsın hiç yapmacık değilsin tariflerini çok beğeniyorum ve elimden geldipince yapmaya çalışıyorum. Hele o videonun sonunda sıcak mantarı yerken ki doğallığın ve el ifadelerin mükemmel. İlgiyle takip ediyoruz seni şefim devamın bekliyoruz yemeklerin. Yukarıdaki bir arkadaşın dediği gibi kendini tanıtan bir video çekmenide senden rica ediyoruz. Başarılar diliyorum.
çok teşekkür ederim abicim. Valla il videoların acemiliği olsa gerek henüz pek kayda değer kalitede olmasada elimizden geleni yapmaya çalışıyoruz.Ancak uzun bi süre kendimi göstermeyi düşünmüyorum. Ön planda yapılan işin olması daha mantıklı şimdilik. Ama destekleriniz için ayrıca teşekkür ederim.
şefim ben mantarı yıkamadan temizlemek için kullanılmamış bulaşık süngerinin yeşil tarafı bulaşık teli veya keçe tarzı kazıma özelliği olan şeyler kullanıyorum.mantarda kırılmıyor.Mantar bayat olursa hemen kırılır.
Videolarda ya soyuyon yada temizliyorsun...bence bunlari hazirla video cekmeden ..bak bu tarifi sen yeni kesfetmissin bu 30 yil oncede yapiliyirdu tek farki senin yeni kesfetmis olman..
Yerken çıkan seslere bak ahahahahaha afiyet olsun 😁
Ellerine sağlık arkadaşım nefis oldu tarifin afiyet olsun 👍🔔👋görüşmek üzere
Benim sürekli yaptigim bir tarif,izgarada da güzel oluyor,çok lezzetli..Ellerinize sağlık..
'Aha kırıldı gitti lan' 😁tarif dediğin böyle verilir 👏 👏 👏
Aynen🤣🤣🤣
Ben telliyerek yapiyorum mantari temiz olsun diye guzel oluyo valla
elinize sağlık
Hahahah hocam yerken cıkardıgınız ses efsane
teşekkür edeirm :)
Ellerine sağlık şef ilk fırsatta deniyecem
afiyet olsun
Süpersin şefim valla
Afiyet olsun
Çok dogalsiniz ellerinize sağlık 🌺
beğenmenize sevindim. Paylaşıp destek verirseniz sevinirim :)
Iki kat ust uste ciksak olmazmi mantarlari kasari koymadan kucuk guvecim varda
olur tabiki
Yıkanmadan mantarmı yapılır kaç kişi temas ediyor kim bilir maşallah Nekadar temiz bir şefmişsiniz😂
mantarı genelde silerler.Çünkü yıkayınca su emer ve sulanır. Tadındaki yogunlugu azalır. Zaten mantarın kendisi bakteri türü. Yani üstündeki toprağı ve yetiştigi yerin nemi. Çeşme suyundan daha doğal olduğu kesin. Ama yinede sizin tercihiniz saygı duyarım :)
Elif Ylmaz katılıyoum sana yıkamadan asla yemem
Mantar yikanmaz. Suyunu ceker ve kotu tad biraktirir.sen kotu tada alismisin böyle devam:)
Onur Öz Tatlım sen önce yemek yapmayı öğren kapiiiiş hadi bebiş git salıncakta oyna bırak bu işi sen 😂
@@elifylmaz7607 hakikaten gerizekalisin. :)
Ben dun yaptim ama feci suyunu birakti siz ne yaptiniz bunun icin?
suyunu bırakması normaldir
Yanlışlıkla peyniriyle koydum tam pişmese olur mu
olur
Az kalsın azın yanıyodu be abi 😁
İştah kabartıcı 👍
Deme öyle burak bence mükemmel iştah açıcı ;)
:)
Ay abi benimki hep yağ tadiyordu ben neyi yanlış yaptım ya. Hic guzel olmadı
Deneyeceğim 👌
mutlkaka dene dostum
Şefim seni tanımayı gerçekten çok isteriz. Çok doğalsın hiç yapmacık değilsin tariflerini çok beğeniyorum ve elimden geldipince yapmaya çalışıyorum. Hele o videonun sonunda sıcak mantarı yerken ki doğallığın ve el ifadelerin mükemmel. İlgiyle takip ediyoruz seni şefim devamın bekliyoruz yemeklerin. Yukarıdaki bir arkadaşın dediği gibi kendini tanıtan bir video çekmenide senden rica ediyoruz. Başarılar diliyorum.
çok teşekkür ederim abicim. Valla il videoların acemiliği olsa gerek henüz pek kayda değer kalitede olmasada elimizden geleni yapmaya çalışıyoruz.Ancak uzun bi süre kendimi göstermeyi düşünmüyorum. Ön planda yapılan işin olması daha mantıklı şimdilik. Ama destekleriniz için ayrıca teşekkür ederim.
aha kırıldı laaa :) Sesli güldüm :)
:)
benim lokantada senin gibi bir ustaya ihtiyaç var , harika
Teşekkür ederim :)
şefim ben mantarı yıkamadan temizlemek için kullanılmamış bulaşık süngerinin yeşil tarafı bulaşık teli veya keçe tarzı kazıma özelliği olan şeyler kullanıyorum.mantarda kırılmıyor.Mantar bayat olursa hemen kırılır.
O zaman alırken kontrol edebiliriz. kırılan mantarı almayız hocam. peki taze mantara nereden ulaşabiliriz. Varmı bildiginiz bir yol yordam :)
Şu an yapıyorum
afiyet olsun
mantarın kırılması komik olmuş :)
aynen yapacak bişey yok :)
Harikasin 😉
teşekkür ederim :)
Güüveç kırılmaz mı
Neden kırılsın fırında mı ?
Bu nasıl tarif vermek shhdndndndkdk
Beğenmenize sevindim :)) Paylaşıp destek olursanız sevinirim :))
Şimdi mantarın kilosu 25 TL , yinede yapıyoruz 🤷
Videolarda ya soyuyon yada temizliyorsun...bence bunlari hazirla video cekmeden ..bak bu tarifi sen yeni kesfetmissin bu 30 yil oncede yapiliyirdu tek farki senin yeni kesfetmis olman..
Beğenmenize sevindim :)) Paylaşıp destek olursanız sevinirim :))
haklısınız dikkat ederim
:D:D:D: helal hemşerim
:))
Şu an fırında pişiyor
Afiyet olsun
Höpürdetti resmen ya🤣
Afiyet olsun :)
Al gırdın gırdın
:)))
Yıkanmadan yenir mi ya
:))
Çünkü mantar yıkanınca güzel olmaz
Bu nasil bir lakaytlik
:))
Pis pis yıkamadan öyle yarım yamalak koydu tepsiye. Hiç hijyen değil. O yüzden kimsenin elinden bişey yenmez
Beğenmenize sevindim :)) Paylaşıp destek olursanız sevinirim :))
Aha kırıldı gitti lan😂😂😂
aynen :)
Abi seni merak ediyoruz kendini tanitan bi video bekliyoruz
uzun bi süre kendimi göstermeyi düşünmüyorum. Ön planda yapılan işin olması daha mantıklı şimdilik. Desteğiniz için teşekkür ederim :)
Neden yikamiyorsunuz
Yıkayınca mantar su emiyor fazla sulanıyor. O yüzden
Bir dakikalık videoyu 8 dakkaya yayan gereksiz bir video.
nekadar uzatmissiniz abicimya
Haklısınız zamanla, acemiliğimizi üzerimizden ata ata düzelir inşallah.