BARBUN - TEKİR NASIL YAPILIR

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 авг 2021
  • barbun
    barbun balığı,
    barbun nasıl pişirilir,
    barbun nasıl temizlenir,
    barbun tava,
    barbun avı teknikleri,
    barbun ayıklama,
    barbun balığı nasıl pişirilir,
    barbun balığı nasıl temizlenir,
    barbun baligi kizartma
    tekir balığı nasıl pişirilir,
    tekir balığı nasıl temizlenir
  • ХоббиХобби

Комментарии • 445

  • @evrenevren3912
    @evrenevren3912 2 года назад +34

    Hocam ne kadar sade bir şekilde anlattın,tebrikler teşekkürler.Açıkcası yöntemi A'dan Z'ye biliyorum ancak balık sevgisi bi başka olduğu için büyük bir iştahla izledim.Eline sağlık...

    • @ERMANKIRANKAYA
      @ERMANKIRANKAYA  2 года назад +4

      Çok teşekkür ederim ☺️ 🙏

    • @xyza4764
      @xyza4764 2 года назад +2

      @@ERMANKIRANKAYA
      En sevdiğim balık türü

    • @xyza4764
      @xyza4764 2 года назад

      @@ERMANKIRANKAYA
      Elinize emeğinize sağlık Çok tşkr ederim

    • @xyza4764
      @xyza4764 2 года назад

      @@ERMANKIRANKAYA
      Bu sene ucuz olur dedinizde
      Geçen sene İstb. Yanılmıyorsam kilosuna
      80tl ödedim

    • @ERMANKIRANKAYA
      @ERMANKIRANKAYA  2 года назад +3

      Evet doğrudur bu hafta balık alın balık fiyatları düşüyor

  • @ozlems.5235
    @ozlems.5235 Год назад +6

    İlminizi saklamadan tüm püf noktalarıyla anlatımınız için teşekkürler Erman Bey.

  • @nilgunnkoyuncuolu7154
    @nilgunnkoyuncuolu7154 Месяц назад

    Ellerinize sağlık. Ben de Sinop Karacaköy de yaşamaktayım. Şimdi balıkçı Neşet abimiz ağdan yeni çıkardığı barbunları kapımıza kadar getirdi ayağına emeklerine sağlık . Bu öğlen ben de sizin tarifinizden bir barbun tava yapacağım. Teşekkürler ❤❤

  • @CMLTMBZ
    @CMLTMBZ Год назад +2

    Sayın Erman Kırankaya püf noktalarına da değinip verdiğiniz tarif ve emeğiniz için teşekkürler. Ellerine sağlık

  • @tijenkaradeniz8298
    @tijenkaradeniz8298 9 месяцев назад

    Bu güzel ve faydalı bilgileri samimiyetle paylaştığıniz için çok teşekkür ediyorum

  • @jaletavrak1554
    @jaletavrak1554 9 месяцев назад

    Çok detaylı anlatım olmuş, teşekkürler. Bunu ben bile yaparım dedirtiyor. Ne güzel.

  • @mehmetsabribarut5489
    @mehmetsabribarut5489 2 года назад +2

    TEŞEKKÜRLER AYNISINI YAPACAĞIM EMEGİNİZE SAĞLIK.

  • @serpilbeskardesler703
    @serpilbeskardesler703 9 месяцев назад

    İlk kez sizi izliyorum anlatimınız harika tamda aradığım tarifler çok teşekkürler yolunuz açık olsun

  • @dekote1641
    @dekote1641 9 месяцев назад

    Elinize saglik. En ufak detayina kadar vermissiniz anlatiminiz yalin diksiyonunuz harika. Tesekkur ederiz. Begendik takipteyiz 🙏

  • @zuhaleler9905
    @zuhaleler9905 Год назад

    Mükemmel izahlı nefis balık çeşitleri paylaşımlarınız harika çok faydalı👍tşkler

  • @hakanerdogan8888
    @hakanerdogan8888 2 года назад +7

    Çok detaylı anlatılmış, çok iyi püf nokfaları verilmiş. Harika video.EmeğiniE sağlık.

  • @AusBonnie
    @AusBonnie 2 года назад +1

    Pratik oneriler icin cok tesekkurler, Erman bey. En iyi dileklerle.

  • @serpilistan4491
    @serpilistan4491 9 месяцев назад

    Dizim ve puf noktaları icin teşekkurler

  • @emrekoca5046
    @emrekoca5046 9 месяцев назад

    Gecenin bu satinde nerden gördüm izledim valla canım çekti 🤤 Ellerinize sağlık. Yarın yapıyorum.

  • @cemalgoekce7588
    @cemalgoekce7588 9 месяцев назад

    Erman Usta harika bir video harikanlatın Emegine saglık büyük Usta❤

  • @gulnursen6487
    @gulnursen6487 10 месяцев назад +1

    Afiyet olsun ellerinize sağlık 😊

  • @TR-qv1ep
    @TR-qv1ep 9 месяцев назад

    Hocam selamlar, tesadüfen videolarınıza denk geldim. Ne kadar efendi şekilde işinizi yapıyorsunuz. Abartılı abuk subuk hareketler yok. Sadece ise yarayacak bilgiler veriyorsunuz. Ankara da olsaydim kesin resroraniniza da gelmek istedim
    Hayırlı işler dilerim. Selamlar saygılar.

  • @hasandemir7321
    @hasandemir7321 9 месяцев назад

    Teşekkürler hocam emeğine yüreğine sağlık

  • @mustafaacarbay1404
    @mustafaacarbay1404 9 месяцев назад

    Sizleri izledikten sonra gerçekten bilgi sahibi oluyorum teşekkürler hayırlı işler diliyorum.

    • @ERMANKIRANKAYA
      @ERMANKIRANKAYA  9 месяцев назад

      Çok teşekkür ederim Mustafa bey 🙏🤗

  • @hfarukatasoy
    @hfarukatasoy 9 месяцев назад

    Elinize saglik cok lezzetli gozukuyor

  • @deniznesrincekem3975
    @deniznesrincekem3975 9 месяцев назад

    Çok güzel oldu.ellerinize sağlık.

  • @motorcubaba6682
    @motorcubaba6682 2 года назад +1

    Elinize sağlık şefim çok güzel oldu, anlatım çok iyi.

  • @sacitkral5148
    @sacitkral5148 7 месяцев назад

    Emegine saglik sefim

  • @erengularanat6553
    @erengularanat6553 Год назад

    Ellerine sağlık hayırlı bol kazançlarınız olsun

  • @cankathapa9498
    @cankathapa9498 2 года назад +2

    Elinize saglik, kesinlikle deneyecegim, kolay gozuken ama ustalik isteyen bir pisirme

    • @ERMANKIRANKAYA
      @ERMANKIRANKAYA  2 года назад

      Teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun 😋

  • @senolcomert18
    @senolcomert18 2 года назад +3

    Sizi izlemek çok keyifli. Ellerinize sağlık şef.

  • @yaman1775
    @yaman1775 2 года назад +2

    Ustam ağzına sağlık 👍
    Teşekkür ederiz bu mükemmel pişirme tekniği için 😊

  • @ayferbilge5274
    @ayferbilge5274 8 месяцев назад

    Muhteşem elinize saglık

  • @mehmetoncul4247
    @mehmetoncul4247 2 года назад +1

    herzamanki gibi harika olmuş elinize sağlık.

  • @aysecayr2528
    @aysecayr2528 2 года назад +1

    Teşekkür ediyorum güzel oğlum bilgilerinizen dolayı

  • @hasanguruz9342
    @hasanguruz9342 2 года назад +2

    Hazırlanışı pişirmeyi sunumu görseli mükemmel ellerine sağlık

  • @ahmetsengul9900
    @ahmetsengul9900 2 года назад +2

    Bu adam kendini aşmış..
    Tek kelimeyle profesyonelce
    Aklına ilmine eline sağlık kardeşim

  • @recepkaya7
    @recepkaya7 2 года назад +1

    Verdiğin bilgiler için tesekkurler şefim mm

  • @ibrahimozsarac4905
    @ibrahimozsarac4905 2 года назад +1

    Ustam ellerine sağlık 10 numara olmuş

  • @haticeozturk6413
    @haticeozturk6413 27 дней назад

    Harika yemenizde ayrica daha leziz oldugunu gosteriyor

  • @Baksu2525
    @Baksu2525 2 года назад +1

    Çok güzel oldu şefim hemen yapacağım. Anlatımınızı da beğendim ✌️👍

    • @ERMANKIRANKAYA
      @ERMANKIRANKAYA  2 года назад

      Çok teşekkür ederim şimdiden afiyet olsun :)

  • @fuzulisagil
    @fuzulisagil 2 года назад +2

    Şefim eline sağlık önemli püf noktalarını gösterdin ben de deniyeceğim evde

  • @rahmieris4711
    @rahmieris4711 9 месяцев назад

    Püf noktalarını öğrendim teşekkürler

  • @osmantaci2815
    @osmantaci2815 9 месяцев назад

    Eline sağlık ustam tşk....

  • @yaseminrabiaturhan2950
    @yaseminrabiaturhan2950 Год назад +1

    Merhabalar..ellerinize sağlık üst üste ilgiyle videolarınızı izlemekteyim.cok öğretici ve gerçekten de öğretme yeteneğinizle çok başarılı.uzak sehirledeyiz , imkanım olsa bu güzel lezzetlerinizi yerinizde tatmak isterdim.dogaya yönelik hobinizde takdire şayan ..sizden zamanı geldiğinde karides ile ilgili kısa tarifler de bekleriz.sevgiler,kolay gelsin..

  • @hasansakar6365
    @hasansakar6365 2 года назад +1

    Görüntüsü mükemmel, elinize sağlık.

  • @DCANNN
    @DCANNN 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık harika görünüyor

  • @sigma336
    @sigma336 2 года назад +2

    Evet ustasın tam yaptın, olması gerektiği gibi yatın
    👏👏👍👍

  • @koraygurler6806
    @koraygurler6806 Год назад +1

    Erman bey, ellerinize sağlık. 😊

  • @haticeorhan4117
    @haticeorhan4117 2 года назад +1

    Cok guzel anlatim cok tesekkurler.

  • @ramazankacar517
    @ramazankacar517 2 года назад +1

    Süper olmuş ellerine sağlık

  • @gulgungor1813
    @gulgungor1813 Год назад +1

    Ellerinize sağlık gerçekten bayıldım bende evde deniyicem harikasınız 🎉

  • @farukkucuker3862
    @farukkucuker3862 Год назад +1

    Elinize emeğinize sağlık şefim

  • @kardespay1276
    @kardespay1276 9 месяцев назад

    barbun diger balıklardan daha lezetli geliyor bana nedense ellerine sağlık ustam

  • @tugbayurukcugullu7164
    @tugbayurukcugullu7164 2 года назад +1

    Çok teşekkür ederim uzun zamandır öğrenmek istiyordum

  • @ATIL1304
    @ATIL1304 2 года назад +1

    Çok beğendim.Abone oldum.Teşekkürler.Ellerinize sağlık.

  • @hikmetgumus3544
    @hikmetgumus3544 2 года назад +2

    Harika bir anlatımın var. Ağzına Yüreğine sağlık Allahım sana sağlık sıhhat bereketli uzun ömürler versin Hayırlı işlerin olsun Hayırlı kazançların olsun Hikmet Gümüş Konya Ereğli

    • @ERMANKIRANKAYA
      @ERMANKIRANKAYA  2 года назад

      Çok teşekkür ederim Hikmet bey 🙏🙏

  • @alparslanklc9735
    @alparslanklc9735 2 года назад +1

    Ustam ellerine sağlık gerçekten güzel

  • @nevgross
    @nevgross 2 года назад +1

    Elinize sağlık çok güzel oldu 👌

  • @burakpekcan6497
    @burakpekcan6497 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık şef

  • @kemalgorevin6961
    @kemalgorevin6961 10 месяцев назад

    Ne güzel insansın sen

  • @TheBaskan34
    @TheBaskan34 2 года назад +1

    Elinize saglik ustam.

  • @GTA-cp8ux
    @GTA-cp8ux 2 года назад +112

    Barbunu-tekiri geçtik hamsi, palamut bile ateş pahası. 3 tarafı denizlerle çevrili memlekette ne kırmızı et yiyebiliyoruz, ne de balık! Sorsan ekonomi çok süper, halk hayatından memnun. İnsanlar soluk alıp vermeyi yaşamak sayıyor.

    • @ERMANKIRANKAYA
      @ERMANKIRANKAYA  2 года назад +6

      Haklısınız 🙈

    • @LeqoO-Ugurcan
      @LeqoO-Ugurcan 2 года назад +2

      Çok haklısın hislerime tercüman oldun

    • @denizpolat7914
      @denizpolat7914 2 года назад

      Suç hükümetin

    • @mahmutguneyli8602
      @mahmutguneyli8602 2 года назад +9

      Beyler pahalılık konusunda haklı olabilirsiniz fakat Erman bey güzel tarifler veriyor burası politika sahnesi deyil istiyorsaniz bir sürü politik tartışma programları var oralarda düşüncenizi eleştirinizi yaparsınız saygilar

    • @atalaybora
      @atalaybora 2 года назад +4

      Hamsi geçen hafta aldım kilosu 10 liraydı. Bugün 25 liraya çok iyi hamsi vardı yolda gördüm. Etin kilosu 80-90 liraya çıktığı yerde hamsiye pahalı dersen, senin içinde ya fesatlık ya cahillik ararım.

  • @omerdogan646
    @omerdogan646 2 года назад +1

    güzel bilgiler, teşekkür ederim. :)

  • @tositakac782
    @tositakac782 2 года назад +3

    Üstat bu boy olanlara biz tekir diyoruz☺️ Ne zaman izlesem azım sulanıyor ve ertesi günü balıkçımda tezgahın başında oluyorum.. Şu ana kadar izlediğim videolardaki bütün balıklarınız çok taze görünüyorlar, elinize sağlık..

    • @ERMANKIRANKAYA
      @ERMANKIRANKAYA  2 года назад

      Teşekkür ederim evet yaptıklarım tekir ama Karadenizde Karadeniz Barbunu derler

  • @mahmutguneyli8602
    @mahmutguneyli8602 2 года назад +1

    Süper ellerine sağlık
    Tavayı çok beğendim:)))

  • @ALTANUKAN-ie1be
    @ALTANUKAN-ie1be 10 месяцев назад

    Usta saat zabahın 3.5' u bu videonla bu gece üçüncü videonu izliyom ;) sen teksin usta yaa , barbunu nasıl ayıklican tutta nasıl pişircene kadar - ocağın harını blle - yagın miktarına kadar gösterion ;) walla tek kelimeyle helal olsun sana , seni övecek laf bulamıyom ;)

  • @talipozdolay825
    @talipozdolay825 2 года назад +1

    Sizin verdiğiniz tarifle hamsileri yaptım, mükemmel oldu. Bu hafta sonu da barbunları da aynen böyle yapacağım. Bizim mersin'in barbunu malesef karadeniz gibi yağlı değil. Anamur barbunu daha yağlı.

    • @ERMANKIRANKAYA
      @ERMANKIRANKAYA  2 года назад

      Teşekkür ederim afiyet olsun 😋 🤗

  • @27embo
    @27embo 2 года назад +1

    çok güzel yaptınız canımız çekti,akşam yapacağım inş

  • @mustafakoc7936
    @mustafakoc7936 2 года назад +1

    Erman abi, eline sağlık:)

  • @gokkusaggokkusag229
    @gokkusaggokkusag229 2 года назад +1

    Teşekkürler emeğinize sağlık

  • @djhakan2000
    @djhakan2000 2 года назад +1

    Nasıl güzel görüntü bu yaw..Süper olmuş..

  • @DavutDurmaz
    @DavutDurmaz 2 года назад +1

    Emeğinize sağlık 👍

  • @mcelik7
    @mcelik7 2 года назад +1

    Ders gibi olmuş hocam eline sağlık

  • @kamiltemirci2961
    @kamiltemirci2961 2 года назад +1

    Çok güzel olmuş ellerine sağlık. Selamlar

  • @kayacan42
    @kayacan42 2 года назад +1

    Elinize, dilinize sağlık. Çok teşekkür eder, iyi günler dilerim.

    • @ERMANKIRANKAYA
      @ERMANKIRANKAYA  2 года назад +1

      Çok teşekkür ederim ☺️ 🙏

    • @kayacan42
      @kayacan42 2 года назад

      @@ERMANKIRANKAYA 🌹👏🙏

  • @ibrahimkanar8047
    @ibrahimkanar8047 2 года назад +2

    Eline saglik usdam çok guzel oldu yalniz benim ulkede barbunya yok somon çok biz somon yiyoruz.

  • @gulayaltun4892
    @gulayaltun4892 2 года назад +1

    Harikasınız...🧿

  • @esraarikan48
    @esraarikan48 2 года назад +1

    a çok mantıklı böyle sonradan yağlamak.. bir de hiç böyle dizemez sinir olurdum 😂 onu da öğrenmiş oldum👍🏻ellerinize emeğinize sağlık

    • @ERMANKIRANKAYA
      @ERMANKIRANKAYA  2 года назад

      Yardımcı olduğuma çok sevindim Esra Hanım çok teşekkür ederim

  • @alicavdar1795
    @alicavdar1795 10 месяцев назад

    Teşekkür ederiz

  • @mustafasavas9545
    @mustafasavas9545 2 года назад +1

    Ellerinize sağlıklı harika oldu
    Hemen abone oldum

  • @hakantutuk6141
    @hakantutuk6141 2 года назад +3

    Çok güzel anlattınız, teşekkür ediyorum.

  • @erhanaker2688
    @erhanaker2688 9 месяцев назад

    Teknik super.😊

  • @standartgroup3802
    @standartgroup3802 2 года назад +1

    Harikasın dostum eline sağlıl

  • @mustafahoca4161
    @mustafahoca4161 2 года назад +1

    Teşekkürler üstat

  • @raziyeozdemir750
    @raziyeozdemir750 2 года назад +1

    Ellerinize sağlık...

  •  Год назад +1

    Çok güzel bir anlatım 👏🏻 Kaç dakika pişiriyorsunuz ? Tek yön

  • @sultankanuni9965
    @sultankanuni9965 Год назад +1

    Mașallah, Balık videolarını izlerken bile iștahım geliyor 😂😋

  • @markking8404
    @markking8404 Год назад +1

    Sahane! Dunya’da esi benzeri yok.

  • @sukruaksoy4274
    @sukruaksoy4274 2 года назад +1

    Üstat ellerine sağlık balık mevsimini açıyoruz hayırlı olsun.

  • @orhan4713
    @orhan4713 2 года назад +1

    Harika olmuş

  • @akcaoglu3459
    @akcaoglu3459 2 года назад +1

    ELLERİN dert görmesin

  • @asiyolcu6735
    @asiyolcu6735 2 года назад +4

    Emeğine sağlık en çok sevdiğim balık türü.. Kaçmaz bu video. Teşekkürler video ve bilgiler için

  • @sedatduman6271
    @sedatduman6271 2 года назад +1

    gerçekten çok güzel ve faydalı bir anlatım olmuş. dilinize sağlık.

  • @seckisecen9445
    @seckisecen9445 2 года назад +1

    Hanım palamut, istavrit, barbun vs de kafayı kesip çöpe atıyordu, bende ona kafalarla çorba yap dedim, yaptı, güzel oldu, artık balık kafaları bizde hep çorbalık oluyor. Çorba yapmak için kafalar yıkanır, kaynatılır, süzülür, domates çorbası gibi, şehriye, erişte vs ile suyu ile pişirilir, afiyetle içilir.

  • @veyseltekin6848
    @veyseltekin6848 2 года назад +1

    Eline sağlık olsun gardas

  • @sakirturkalp2232
    @sakirturkalp2232 2 года назад

    Teşekkürler eline sağlık.

    • @ERMANKIRANKAYA
      @ERMANKIRANKAYA  2 года назад +1

      Ben teşekkür ederim Şakir bey 🤗🙏🙏

  • @yildirimhamid6503
    @yildirimhamid6503 2 года назад

    afiyet olsun begendim :)

  • @aliihsan1539
    @aliihsan1539 2 года назад +1

    Elinize sağlık

  • @serefbagdemir1326
    @serefbagdemir1326 2 года назад +1

    Ellerine sağlık hocam çok güzel 😆😆😆

  • @tyranasaurusRex
    @tyranasaurusRex 2 года назад +6

    Ben pek fazla balık seven biri değilim fakat bu tekirin tadı bambaşka mutlaka deneyin diğer balıklar gibi ağır bi kokusu veya ağır bi tadı yok

    • @mcscofield
      @mcscofield 2 года назад +1

      aksine diğer balıklara istinaden daha ağır kokar fakat lezzet konusunda güzel

  • @arifbesdemir7827
    @arifbesdemir7827 2 года назад +2

    Mısır ununa biraz beyaz un katılabilir,birde yagın ne oldugunu söylemedin ayçıçek ise yuzde 30 sızma zeytinyagı ilavesiyle daha güzel birtat bulabilirsiniz….Karaburun /İzmir

  • @umutcelik6930
    @umutcelik6930 Год назад +1

    Ellerinize saglik cok guzel görünüyorlar gercekten. ilk firsatta yapip yemeyi dusunuyorum.hamsi dusinda baska bir baluk yürüyemiyordum kilcik tan dolayi galiba buda kılçıksız.cocuklar guvenle yiyebilir.tesekkurler

    • @ERMANKIRANKAYA
      @ERMANKIRANKAYA  Год назад

      Evet ortada bel kemiği vardır ama kılçık çok yoktur teşekkür ederim ☺️ 🤗

  • @ST4LLKinG
    @ST4LLKinG 2 года назад +1

    Eline sağlık reis

  • @hanifesahin2901
    @hanifesahin2901 Год назад +1

    Bende ilk defa izledim ne kadar güzel yaptınız bide yediniz Afiyet olsun barbun hiç denemedim mastır sefte izledim bakayım nasıl balikmis dedim siz çıktınız bende Yenimahalle'de oturuyom yolum düşerse geleceğim inşallah