노른자 ㅗㅜㅑ 야매로 만든 에그베네딕트

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  • Опубликовано: 9 ноя 2024

Комментарии • 85

  • @_matdictator
    @_matdictator  4 года назад +28

    정면샷 카메라를
    모르고 안키고.....
    얼굴 안나오니 더 재밌는 것
    같기도 하네
    레스토랑 아진
    서울시 동교동147-50 2층 좌측
    Open 17:00~22:00 (L.O 21:00)
    월화 휴무
    레스토랑 아진 예약
    url.kr/5Gt9lo
    워크인 좌석도 있습니다
    Saltboy 인스타
    instagram.com/choiajean/
    직원 인스타
    instagram.com/oomaer_115/

    • @임찬희-j4j
      @임찬희-j4j 4 года назад +1

      이러니까 인물이 사네요 솔트보이님

    • @임찬희-j4j
      @임찬희-j4j 4 года назад +1

      농담입니다 ㅎㅎ

    • @anggongang
      @anggongang 3 года назад

      아놔 수령님 얼굴보러들어오는대

    • @anggongang
      @anggongang 3 года назад

      안볼란다

  • @원식당
    @원식당 4 года назад +24

    홀렌다이즈ㅋㅋㅋㅋㅋ하 대회나갈때 만들때 마다 고생하면서 만들었는데 저리 간단한방법이 있었다니..

  • @석주파워123
    @석주파워123 4 года назад +33

    노른자 ㅗㅗㅗ라는 제목은 자극적이네요. 그대로 납둬주세요

  • @aim__tonari
    @aim__tonari 4 года назад +1

    홀렌다이즈랑 수란 진짜 ㄹㅇ 꿀팁이네요... 잘배워 갑니다.

  • @lovevegan
    @lovevegan Год назад

    에그베네딕트먹고싶었는데 믿고봐요 항상 손님올땐 요리보고조리보고 와서 배워가는데 간단하지만 확실한 내용들이 많아서 성공확률이 높은거같아요 늘감사합니다^^

  • @한원석-w4n
    @한원석-w4n 4 года назад +2

    맛동무 맛수령 그리워요...다시 듣고파

  • @마음의여유는탄수화물
    @마음의여유는탄수화물 4 года назад +2

    브리오슈 저거 파스키에 트레쎄쓰신거에여? 맛난빵먹구싶은데 알려주새오

  • @요리전공자들의이야기
    @요리전공자들의이야기 4 года назад +10

    이거 보기보다 어렵슴미다..

  • @ssun4862
    @ssun4862 15 дней назад

    집에 재료가 있어 곰방해먹음
    이렇게 간단히 할수 있다니 ㅎㅎ
    수란은 불끄고 5분은 넘게 있어야 될거 같아요 전 8분 넘은거 같은데 딱이였어요
    글구 랩에 흰자가 다 들러붙었는데 기름칠해야되나요? 레몬즙으론 몇스푼을 넣어야 될까요?

  • @sjshgdkekj
    @sjshgdkekj 3 года назад

    이건 진짜 해보고 싶네요. 대박레시피 ㅋㅋㅋ

  • @maisonhan
    @maisonhan 4 года назад +5

    또 미슐랭에서 쓰는방법은 계란을 통채로 수비드 하는방법입니다 계란은 62도에서 부터 조리되기때문에 찜기나 수비드온도를 62도(또는 더낮게)에 맞춰 조리하셔도 특이한 식감으로 드실수있습니다~

  • @arsenalyoun
    @arsenalyoun 4 года назад +3

    수란 저런 방법이 있다니 진짜 개꿀인데

  • @baehojin
    @baehojin 4 года назад +19

    하얀속살을 벗기니 부드러운 노란자가 분수처럼 터져나오는군요

  • @rhk2506
    @rhk2506 4 года назад

    우와우와 수란 만들고 냄비 설거지 수고 훨씬 줄겠네요 홀렌다이즈 소스도 진짜 간단해요 ...! 집 가는 길에 시금치 사가서 일요일 아침에 해먹어야겠어요 ㅎㅎㅎ 간단한 레시피 감사합니다 !! - 4년차 자취생

  • @dmbha00
    @dmbha00 4 года назад +1

    체리나무베이컨 저거 쿠팡에서 팔아서 먹어봤는데 특이했죠 ㅎㅎ

  • @홍밥러
    @홍밥러 4 года назад +2

    ㅋㅋㅋ 카메라 때문인지 두분 이제 손발이 척척 맞아떨어지는것 같아요

  • @martcook5535
    @martcook5535 4 года назад +1

    좋은 꿀팁 배워갑니다~^^
    항상 좋은 영상 감사합니다 😄😄

  • @madOrca
    @madOrca 4 года назад +1

    홀랜다이즈는 진짜꿀팁인듯 양식시험볼떄 PTSD 홀랜다이즈랑 연어롤..

  • @dwk320600
    @dwk320600 4 года назад

    역시 Salt boy..

  • @김태영-r1y
    @김태영-r1y 4 года назад +2

    와 홀랜다이즈 만들기어려운걸로유명한데 저렇게도되는군요
    홀랜다이즈 집에서따라해보면 항상 스크램블에그처럼되서 포기했었는데

  • @dodoo4293
    @dodoo4293 4 года назад +2

    혹시 비닐에 넣고 익힐때 환경호르몬 안나오나요? 비닐을 특별한거 써야 하나

    • @smitechoi
      @smitechoi 4 года назад

      가정에서 많이 쓰는 재질의 랩들은 대부분 100도정도는 문제없다고 합니다

  • @noseelongtime1044
    @noseelongtime1044 4 года назад +2

    에그베네딕트가 가로수길이나 합정 브런치카페 검색해보니 ㄹㅇ 2만원가까이하네 ㄷ.ㄷ
    주말에 한번 만들어봐야겠슴미다

    • @JNHwang-ew6hc
      @JNHwang-ew6hc 4 года назад +1

      저거 토스트 같지만 만들기 개 어려움 브런치 메뉴인 주제에 재료 하나하나 다 조리방식이 달라서 가격 비쌀 만 합니다.

  • @homepochatv
    @homepochatv 4 года назад +1

    수란 ㅗㅜㅑ 지리네요~😁

  • @cheeseqwerty
    @cheeseqwerty 4 года назад +1

    외국에서 수입는 고기가.
    생고기면 세금이 더쌈.
    그래서 한국에서 양념하면 비싸게 팔수있죠

  • @ssun4862
    @ssun4862 15 дней назад

    절대 지우지 마세요 ㅋㅋㅋ

  • @pse9104
    @pse9104 4 года назад

    수령님 저희가 따라하기 쉬운 야매요리시리즈 하는거도 좋을거같슴니다

  • @김준기-s2v
    @김준기-s2v 4 года назад +1

    솔트보이형님 오늘따라 훨씬 잘생겨보이십니다
    아직 인트로 밖에 안봤지요

  • @DreamingTiger
    @DreamingTiger 4 года назад +1

    이게 야매면 나는 사기인가!!!

  • @학생..틀니돌려줘
    @학생..틀니돌려줘 4 года назад +2

    야매다이즈 맛 어떤지 알려주시징..

  • @이름-t9w1f
    @이름-t9w1f 4 года назад +1

    컴버배치

  • @sasasatatatata
    @sasasatatatata 4 года назад +3

    목소리 들어보니까 그 조리병분 아닌가?

  • @ehkdma
    @ehkdma 4 года назад +8

    맛수령만큼 도움되는 채널이 없음

  • @동동유영
    @동동유영 7 месяцев назад

    시금치 숨 죽자마자 꺼내기
    불 끈 상태에서
    버터+ 물 두스푼+레몬즙 반개 +계란노른자

  • @한요한-n1c
    @한요한-n1c 4 года назад +1

    구독한번 눌러 주시면 행복을
    나누는 유튜버가 되겠습니다 감사합니다.

  • @jdos__
    @jdos__ 4 года назад +1

    우왕

  • @김미영-g3z2t
    @김미영-g3z2t 4 года назад

    64살 이네요. 아침준비하다 아무 생각없이열었다 ㅋ 엉망인내모습에 놀라서 껏네요. 잘보고있어요.

  • @식스나인의무지개그릴
    @식스나인의무지개그릴 4 года назад +1

    1분 전은 못참지 ㅋㅋㅋ

  • @amazingbeast253
    @amazingbeast253 3 года назад

    수란 따라해봤는데, 랩에서 수란 분리가 잘 안되는데 팁이 있을까요? ㅠㅠ

    • @_matdictator
      @_matdictator  3 года назад

      오일 살짝 발라주고 넣어주면 됩니다!

    • @amazingbeast253
      @amazingbeast253 3 года назад

      @@_matdictator 내일 다시 해봐야겠어요^^ 감사합니다!!😆

  • @jy.youtube
    @jy.youtube 4 года назад +1

    진짜 보통 저런거 먹으려면 2만원 내야하나요...??

  • @이진호-y3t
    @이진호-y3t 4 года назад +1

    아침에 간단한 요리 = 3분컷
    아침에 호화로은 요리 = 10분
    영상시간이 중간인 7분임으로그러므로 야매요리다.

  • @김상우-u8i
    @김상우-u8i 4 года назад

    홀랜다이즈를 저렇게 만들 수 가 있구나...ㅋㅋ

  • @gopnikslav64
    @gopnikslav64 4 года назад +1

    형 배가 풍만하네

  • @1001-x4q
    @1001-x4q 4 года назад +3

    0:41 미디움

  • @바다-q9u
    @바다-q9u 4 года назад +1

    에그베네틱트 ㅈㄴ 맛있긴 하지 근데 저것들 굽고 지지고 볶고 소스 만드는게 너무 귀찮은것 뿐

  • @뀨-f6x4c
    @뀨-f6x4c 4 года назад +1

    야메다이즈 필기 ㅋㅋㅋㅋ

  • @shhsigfklaj
    @shhsigfklaj 4 года назад

    이젠 솔트보이가 아닌 야매보이..

  • @user-jv6so5mh9k
    @user-jv6so5mh9k 4 года назад +1

    얼굴이 안 보여 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @qrcode3831
    @qrcode3831 4 года назад +1

    비닐봉지채로 끓이면 환경호르몬 나오는거 아닌가요????

    • @ogoonoo6636
      @ogoonoo6636 4 года назад

      생각보다 내열온도 높은 봉지or랩 많습니당

    • @성이름-f2w9h
      @성이름-f2w9h 4 года назад

      저도 좀 찜찜해요

  • @oa820
    @oa820 4 года назад +3

    재우직원 얼굴을 이용해야 떡상한다 이채널은 존잘임 ㄹㅇ루다가

  • @bca9410
    @bca9410 4 года назад +1

    간단하게하기엔 너무번거롭네

  • @aenggu_
    @aenggu_ 4 года назад +1

    ㅗㅜㅑ

  • @김철수-y2p
    @김철수-y2p 4 года назад

    수란 저렇게 하니까 랩 벗길때 계란이 랩에 다 묻어가지고 엉망되서 나오던데 어떻게 모양유지하면서 랩벗기는거지??...

    • @_matdictator
      @_matdictator  4 года назад

      차갑게 식혀주는게 중요합니다 아니면 랩에 오일을 조금 바르고 넣으면 빼기 쉽습니다!

    • @김철수-y2p
      @김철수-y2p 4 года назад

      @@_matdictator 근데 짜증나서 그냥 랩없이했는데 그게 더 쉽던데요..?ㅋㅋㄱㄱㅋㄱㄱㅋ수령님 왜 하신겁니까

  • @JNHwang-ew6hc
    @JNHwang-ew6hc 4 года назад

    소스 너무 노른자 익혀서 되직한 거 아녀요? 내가 할 땐 오히려 소스가 물처럼 되서 망했는데 ㅋㅋ

    • @smitechoi
      @smitechoi 4 года назад

      그런거같네요 원래 냉장하면 수분 빠지고 지방 굳어서 되직해지긴 해요

  • @Tooth_Body_Appear
    @Tooth_Body_Appear 4 года назад

    노른지에 ㅗㅜㅑ하는거야...?
    취향참...

  • @김영희-c6b
    @김영희-c6b 4 года назад

    야메는 일본말 아닌감?

  • @editing239
    @editing239 4 года назад

    노른자는 좀 일베충같으니 누른자로 해주세요ㅎㅎ..;;