【難しそうに見えて意外と簡単！】 桝谷の「アクアパッツァ」で誰でも極上プロの味【魚介とトマトとアレの旨みが大爆発💥】
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- Опубликовано: 16 окт 2024
- 今回は、桝谷流“白身魚ふわっふわ”「アクアパッツァ」を作りました。
↓チャンネル登録はこちらから↓ ※毎週火曜・金曜公開予定
/ @user-fp3kr9um6b
アクアパッツァ（1人前）
【材料】
・鯛（白身魚） 1切（200g程度）
・あさり 200g
・ミニトマト 5個
・水 100cc
・にんにくオイル漬け 小さじ1
・オリーブオイル 大さじ2
・白ワインor料理酒 大さじ3
・ベーコン 1/2枚
・パセリ 少々
・唐辛子オイル 少々
【作り方】
①鯛に軽く塩を振って10分ほど置き、ペーパータオルで拭き取る
②ミニトマトを半分に切る
③パセリとベーコンをみじん切りにする
④フライパンにオリーブオイルを加え中火で熱する
⑤鯛の皮目を下にして焼き、皮がパリっとなったら火を止める
⑥ミニトマト、あさり、にんにくのオイル漬け、ベーコンを
入れて火をつけ弱火にする
⑦白ワイン、水を加えフタをして強火で2分程度蒸し焼きにする
⑧フタを取って弱火にし、スプーンでソースを魚にかける
⑨お好みで唐辛子オイルを加え、皿に盛り付ける
⑩フライパンに残ったソースにパセリを加え、
ひと煮立ちさせてかけ、オリーブオイルをかけて完成！
【オステリアルッカ♡東4丁目HP】
www.osteria-lu...
【オステリアルッカ♡東4丁目Instagram】
/ osteria_luccah4
#桝谷周一郎 #オステリアルッカ #料理レシピ #シンプルレシピ
#イタリアン #イタリア料理 #アクアパッツァ
シェフ…もう面白すぎです。雑な感じが最高です、料理動画なのに天然なシェフのトーク、笑いが止まらないです、このままでずっと続けてほしいです。
ぼくもそう思います😊
最高ですよね😊
桝谷シェフのこの適当な感じ好き❤️
チャンネル登録させてもらいました。桝谷シェフキレキレトーク最高！家庭でも作れるイタリアンこれからも楽しみです❤
桝谷さん
再生回数稼ぐのが上手い‼️
1回見ても料理が覚えられないから2回、3回と見ちゃうんですよ
何故ならトークが面白過ぎて料理が頭に入って来ないんですよ
また次回もトークと料理期待してます
桝谷さん、なんでこんなに面白いんですか😂お風呂入りながら見てて爆笑してたら旦那が声にびっくりしてのぞきにきました💦アクアパッツァ、難しいのかと思ってたのですがすごく簡単ですね！そしてカッコもつけれる（笑）いつも楽しくためになる動画本当にありがとうございます✨
毎回 最高です！
料理のチャンネルなのに、何故か毎回爆笑してしまいます。
なので、レシピが入ってこないんですよ！
枡谷さんのお店に行ってみたい～！
今、料理動画で１番おもしろい🎵
アレの動画も観ているのですが😊なんだろなぁ…桝谷さんの動画は違う意味で何回も観たくなる😂声出して笑っちゃう🤣楽しくて❣️
ずうっと、桝谷さんの配信確認しながら、夕食食べていました😃今日は、家族で爆笑😆しながら見ていました❤我が家の男二人も笑ｗｗｗ、もう釘付けでした😆アクアパッツァ、作るの初めてですが、挑戦してみます🎵前回の、チャーハン最高に、美味しかったです😃
「レストランみたいでしょう」
レストランですw
桝谷さん面白すぎです
舛谷チキン楽しみにしてますね🙆今回も楽しく拝見しました。
桝谷シェフほんとに面白くて最高です😂毎回笑いが止まらない😍
桝谷さんの動画を見て、ミートソースを初めて作りました。すごく優しい味で、めちゃ美味しかったです。それ以来、レシピをメモしてます。もっと、勉強したいです。今回も、美味しそう。
枡谷さんのお料理は簡単で美味しそう。とても手がキレイですね😆
そしてトークが面白すぎて、
何度も爆笑してしまいます😄
アクアパッツァ🐟🐟難しい😓イメージがありましたが、動画を見ながらなら自分でも作れそうです💪
チャレンジしてみます👍
本当桝谷さん♡面白い🤣
適当感って言うか、簡単で皆んな作れそうで助かります。毎回楽しみにしてああます。ありがとうございます😊
こんばんは～お疲れ様でございます😂
流石ですね‼️これだから目が離せません😁
とっても格好良かったです👏
吉田さんとの掛け合いも最高に面白い👍️👍️👍️
桝谷さんとあぶちゃんが大好きです❤
これからも楽しみにしてます😊
作りました！旨味たっぷりで、すごく美味しかったです。😋
この料理を作るために、下手ながらも頑張って、魚を 二枚下ろしにした甲斐がありました。
魚介を使ったレシピまたお願いします！🐟
いつものお二人の独特な雰囲気なトーク！笑いありで飽きさせない為のレシピの簡単さ！👍🏻コレはもうあの人のチャンネルを超えた？？！🤔
桝谷さんだんだんパワーアップしてますね
クールなシェフと思ってたけど面白い人でした❤
吉田さんとの会話が、笠原さんを越えた位面白いです。料理は、迎えに素人でも作れそうなレピシで、とても参考になります。桝谷さんの面白さとシャイ名所が良いです。😊
過去一めちゃくちゃ美味しいアクアパッツァでした！
回を重ねる程に、、、奥さまを思い出します。(笑)に😂
桝谷さん面白すぎる😂
北陽チャンネルも登録してるけど虻ちゃんとの掛け合いがまたサイコー😂😂😂
今回も声出して笑いました😂
ボケ倒してる桝谷さんが面白すぎて大好きです！！
アクアパッツァってかなりハードル高いイメージだったんですが説明がとても分かりやすくて作りたくなりました！
素敵✨周一郎さん✨アクアパッツァ作りたかったのですよ👍
桝谷シェフ格好いいですよ🎵
言うこと聞かないあぶちゃんとバトってる動画面白くて、さらに桝谷さんが気になりチャンネル見つけました🎉
アクアパッツァって、もっととっつきにくい難しいお料理かと思ってましたが、簡単に美味しくできそうなので作ってみます‼️
とっても楽しい時間です😋
アクアパッツァは、一度も作ったことないです。
動画を観ながら作ってみます😊
心がなごみました。
桝谷さん😊
待ってましたー❤
今日も安定の浮き足立ってます👏
桝谷さん、堪らなく最高です‼️
「吉田さん」から始まるシェフのチャンネルいつも楽しみにしてます!
今日も笑わせてもらいました!
毎回、楽しみにしております。
こんなに笑いが絶えない、料理動画があったかなと思うぐらいです!
天然な桝谷シェフ、心身の疲れが飛んでいきます。
適当なトークが面白すぎる😂
面白い桝谷さんにハマってしまいました。
これぞイタリアンシェフのレシピ！って感じですね
アクアパッツァ、自宅で作るの難しそうだなと思ってましたが挑戦したくなりました。
シェフ!!!桝谷ワールドが回を追うごとに加速して、料理人ベスト1間違いなし
面白可笑しくて、ついポイントを見落としてしまい、何度も繰り返し見てます
めちゃくちゃ美味しそうですね！！✨
チャレンジしてみますー！！
桝谷さんかっこいいし面白いです👏
話が面白い😂
スタッフがみんな仲良くされてて、見ててホッコリします。
良い動画だー❤
料理はほんと美味しそう😊
我が家では汁多めに作って〆にパスタを作ります。リングイネがお気に入りですわ。
桝谷さんペースでどんどんお料理作っていく中、吉田さんがちゃんといい映像撮っていてすごいなぁと感心。アクアパッツァは市販の「素」みたいなのを使って作ってみたことありましたが、1から作ったことありませんでした。美味しそう。やってみたいです。
毎度最高❗️笑😂
こんなに笑いながら楽しく見れる
料理RUclipsないですですよね❤
しかも 簡単で美味しいし レパートリーふえましたぁ
吉田さんとの掛け合いも最高です😊
映像から香りが伝わる素敵な料理ですね😊
最後「ボナペティート」って言うのかと思いきや言わないんかい😂
カオちゃん＆アッちゃん、美味しく食べてる姿が可愛くて素敵ですね💖吉田さんも食べて感想お願いします😋桝谷シェフは子供のよう🤣カオちゃん・アッちゃん・吉田さんがしっかりされてるのが伝わってきます❣️
楽しみにしてました
桝屋シェフの、はにかんだ笑顔、最高です❤
初回から変わらない、いちいちの吉田さん！がツボ(笑)
楽しい動画ありがとうございます(≧▽≦)♡
いつも適当、でも美味しそう。楽しませて頂いています。自分でも是非作ってみます！
桝谷さんのイタリア料理🇮🇹楽しみです！次回は何を雑に投げるのか✨
桝谷シェフのお料理食べられて幸せなカオちゃんとアッちゃんにボナペティート言わなきゃ🤣🤣
桝谷さん🍀カッコつけなくてもカッコいいですよ🥰
料理始まる前の、ネェ吉田さんって言葉で👍ボタン押しちゃいました😄アサリとタイ、ポイントはベーコンみじん切りですね。マネして作ってみます。先日のシラスチャーハン、家族に大好評でしたよー❤毎回、ほんと楽しい〜😂
桝谷さんイケメン！眼鏡似合う！
大器、天才ゆえの鷹揚さか、シェフの時々垣間見える雑っぷりがたまらなく好きです😂アクアパッツァ、作ってみます！
桝谷さんが更新される度に作ってます！料理が楽しいし、なにより美味しいです🤤
今日はぃからこのアクアパッツァ楽しみ♪
アクアパッツァのソースをパンに付けて食べ尽くしたい🤤
クイズ出しといて答えさせないスタイル(笑)最高の掛け合いでしたね！
家で作るアクアパッツァに辛味入れてませんでした💦勉強になります！
やっぱりプロフェッショナルだな😊👍桝谷さんは本物だわ🎉
アクアパッツァすごく美味しそうですね😍作ってみたくなりました。次回は桝谷のチキンですか😊今後桝谷のポーク、桝谷のビーフも期待してます！！試食のピンクレディさんにいつも癒されてます❤
待ってました‼️
あまり上手くできたことないので楽しみです❤
こんなに毎回毎回笑える料理番組は、どこを探しても見つかりません❗️。
まな板がガタガタ煩いと直ぐ撤去したり、クイズを出しといて、答えさせないところなど、せっかちでマイペースな部分がとても笑えます😂。
いつも凄い雑、でもしっかり仕上げる。さすがプロ😊
面白すぎていいね するの忘れてました😂
唯一無二のyoutube😂
これからも美味しいご飯と笑いをお願いします！！
サムネの笑顔が可愛い😊
今回も楽しく美味しく最高でした🎉
アクアパッツァって、恥ずかしながら作ったことないです😅 名前は知ってても、なんだか敷居が高いような気がしてて・・・💧 でも、桝谷さん流アクアパッツァ食べてみたいので作ってみます＾＾ 魚貝にまさかのベーコンで出汁なんて作る前から楽しみです。桝谷さんがお使いになられたのは天然の真鯛ですね？ 近所のスーパーで手に入ればいいけどなー。休日作るのが楽しみです。
シンプルな構成なのになんでこんなにおいしいの！？っていう点がイタリア料理の素晴らしい所ですよね！😃
塩は鯛の下塩とアサリの塩分のみで余計な塩分を足さないとか、鯛を焼いて高温になったフライパンにニンニクを入れても焦がしてないとか、シェフのお仕事を見せて頂けてありがとうございました。絶好調なトークも楽しませて頂きました。次回も楽しみです👍
トーク面白すぎです！次回も楽しみです！明日はアクアパッツァに決まり。
初めてアクアパッツァ作りました！とーっても美味しかったです！桝谷シェフのレシピはオリーブやケーパーの代わりに、ベーコンを提案してくださっていて、これなら家であるもので作れる！とチャレンジできました😊家族にも好評！また作ります🙌🏼✨
お魚をいつもどうやって食べよう？と悩む事が多いのですが、これは私も作れるかもしれない❗️と思いました。作ってみますね‼️
これだけ腹から笑える料理チャンネルないです！！楽しく料理する事大好きです(*'▽'*)♪因みにレシピも完璧です！流石💯💮
面白いし😂 とっても美味しそう😋だし 私にもなんとか作れそうで最高👍✨️
鯛、触って。って、吉田さんのための料理教室になってる😂 個人レッスン😂
吉田さん→これじゃ伝わらないですよ！
www
もはや伝わらなくても大丈夫です😂
見た目で伝わってます！
やっと…やっと観れる😊美味しそうです。桝谷シェフの春巻き食べたいです❤
桝谷さんのおかげで最近パスタ料理が楽しくて、お料理用にバジルやローズマリーの苗を最近買って育てています😊
アクアパッツァも作ります！お魚レシピありがたいです✨
明日にでも作ってみますー！！
桝谷シェフのRUclipsが、毎週の楽しみ😊
美味しそうです今度ボンゴレも作って下さい。
アクアパッツァは何度か作った事がありますがベーコンを入れた事はなかったです。塩も何も入れずに美味しくなるのですね。やってみます！
吉田さん・・・面白すぎる！
IHの場合も教えてくださってとても親切ですね😎クイズもおもしろかったです😆
口に何か入れてる時に、枡谷さんの動画見てはいけないとつくづく思いました👍
過去1笑ったかもしれない。言ったり言わなかったり、言ってたこと違かったりするんだけど、出来上がりはすごく美味しそうの一言。
エガちゃんと藤野Dのやりとりを彷彿とさせるなあ😊
桝屋シェフの料理を食べたければ、店に行き美味しいと満足できると思いますが、この配信によって料理のポイントやレシピを知ることができ、無料で厨房を覗いている私どもは幸せです。これからも楽しく拝見させていただきます。
Buenas noches
Soy Chilena, mi esposo es japonés y vivo hace 7 años en Japón 😊
Muchas gracias por esta deliciosa 😋 receta. Hoy mi esposo la preparó para la cena, estaba deliciosa 😊
ありがとうございます
美味しかったです😊
最低5回は声出して大笑いさせていただきました🤣🤣
ピンク・レディーかおる様の試食コメント好き❤️
アクアパッツァ、大好きです😚
次作るときは、ベーコン入れます👍
アクアパッツァつくる時は、パン🍞かな？
あとは何を並べたらオシャレになりますか？
桝谷さん、お疲れ様です😊😂🎉
分かりやすく、RUclipsって
凄いですね〜♬
次回のチキン👏👏👏
お塩入れないのがすごい👍
アクアパッツァに初挑戦しましたが、煮詰めて味濃いめになってしまいました🥺シェフのように上手く作れるようになりたいです
メガネがかっこいい☺️
結局触ってどうなるのが目安なのかは謎のままなのが本当笑えるｗ
すごい👍😍 イタリアンは出汁料理？おいしそう💕 かおちゃんの白ワインが飲みてえ💕
ピンクレディーに会いにお店にいきたいです。敷居がたかくていけない感じでしたが一人でもいけそうですね。
いつも毎回カッコついてます👌🏻アクアパッツァは難しいと思いがちですが桝谷シェフの作り方を参考に作ってみます💪🏻ウチのまな板ガタガタ言わないんです....
プロの技も見たいです🎉
お魚に小麦粉付けて焼いてました〜
何も付けなくてもいいんですね😊
出汁が濁ると思ってました。。
ありがとうございます♪😊
お野菜もトマトの他にも
玉葱やピーマンとか
いっぱい入れてました。
シンプルがいいんですね〜
動画楽しみにしています♪