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Ma nel formaggio l'occhiatura è un pregio o un difetto?
L' occhiatura del formaggio è un pregio. Ci continui a seguire. Buona giornata.
@@BuonAgricoltura grazie per l'informazione. A volte si ricevono indicazioni fuorviante. Sono Umbro ma appassionato di montagna in particolare Trentino e Veneto.
Se l'occhiatura è voluta con particolari batteri è un pregio, se non è voluta e causata da batteri anticaseari (es.: Coliformi) è un difetto.
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Ma nel formaggio l'occhiatura è un pregio o un difetto?
L' occhiatura del formaggio è un pregio. Ci continui a seguire. Buona giornata.
@@BuonAgricoltura grazie per l'informazione. A volte si ricevono indicazioni fuorviante. Sono Umbro ma appassionato di montagna in particolare Trentino e Veneto.
Se l'occhiatura è voluta con particolari batteri è un pregio, se non è voluta e causata da batteri anticaseari (es.: Coliformi) è un difetto.