KOPI FAVORIT SAYA DAN RESEP CARA MEMBUAT LONG BLACK VS AMERICANO ! - dr. Ray Leonard Judijanto
HTML-код
- Опубликовано: 5 сен 2020
- Ini adalah RESEP KOPI FAVORIT SAYA di saat saya sedang sibuk dan tidak memiliki banyak waktu luang untuk membuat manual brew coffee. Kebetulan saya juga menemukan kopi yang cocok untuk metode kopi hitam ala mesin espresso ini, yaitu LONG BLACK dan juga AMERICANO. Apa perbedaan antara kedua minuman tersebut? Secara rasa memang kedua minuman tersebuit tidak terlalu berbeda, namun terdapat sedikit perbedaan pada cara pembuatan dan detail hasil kopi seduhannya. Penasaran? Yuk, simak video ini dari awal sampai akhir. Semoga dapat menginspirasi, Salam Kopi :)
KOPI ESPRESSO Yang Saya Gunakan 250g
shp.ee/byimmbx
KOPI ESPRESSO Yang Saya Gunakan 1kg
shp.ee/pvzee2x
Timbangan Kopi LATINA Newton
shp.ee/wfgbpzh
Grinder Yang Saya Gunakan
shp.ee/fi2whx9
MESIN KOPI ESPRESSO 2 JUTA - AN TERBAIK 2020 ! RESEP KOPI SUSU BOTOL ! - Ferratti Ferro FCM 3605
• MESIN KOPI ESPRESSO 2 ...
dr. Ray Leonard Judijanto
Instagram:
@leovoi
@coffeebyleovoi
Email bisnis untuk bekerja sama di RUclips channel saya:
ray_leonard23@yahoo.co.id
ALAT KOPI REKOMENDASI SAYA:
instabio.cc/coffeebyleovoi
LINK SHOPEE:
shp.ee/6ssn86v
7 Fakta Kesehatan KOPI - dr. Ray Leonard Judijanto
• 7 Fakta Kesehatan KOPI...
AEROPRESS GO Alat Kopi Favorit Saya ! - FULL REVIEW INDONESIA dr. Ray Leonard Judijanto
• AEROPRESS GO Alat Kopi...
RAHASIA DALGONA COFFEE MENGEMBANG MAKSIMAL ! - RESEP KOPI dr. Ray Leonard Judijanto
• RAHASIA DALGONA COFFEE...
ES KOPI SUSU KEKINIAN Tanpa Alat Kopi ! - RESEP dr. Ray Leonard Judijanto
• ES KOPI SUSU KEKINIAN ...
MESIN KOPI ESPRESSO 8 JUTA - AN TERBAIK ? STEAM LATTE ART + BREWING ! FERRATTI FERRO FCM 3200B !
• MESIN KOPI ESPRESSO 8 ...
#kopi #resep #rahasia 
Развлечения
KOPI ESPRESSO Yang Saya Gunakan 250g
shp.ee/byimmbx
KOPI ESPRESSO Yang Saya Gunakan 1kg
shp.ee/pvzee2x
Timbangan Kopi LATINA Newton
shp.ee/wfgbpzh
Grinder Yang Saya Gunakan
shp.ee/fi2whx9
MESIN KOPI ESPRESSO 2 JUTA - AN TERBAIK 2020 ! RESEP KOPI SUSU BOTOL ! - Ferratti Ferro FCM 3605
ruclips.net/video/0MUCATLuDKM/видео.html
Ini adalah RESEP KOPI FAVORIT SAYA di saat saya sedang sibuk dan tidak memiliki banyak waktu luang untuk membuat manual brew coffee. Kebetulan saya juga menemukan kopi yang cocok untuk metode kopi hitam ala mesin espresso ini, yaitu LONG BLACK dan juga AMERICANO. Apa perbedaan antara kedua minuman tersebut? Secara rasa memang kedua minuman tersebuit tidak terlalu berbeda, namun terdapat sedikit perbedaan pada cara pembuatan dan detail hasil kopi seduhannya. Penasaran? Yuk, simak video ini dari awal sampai akhir. Semoga dapat menginspirasi, Salam Kopi :)
dr. Ray Leonard Judijanto
Instagram:
@leovoi
@coffeebyleovoi
Email bisnis untuk bekerja sama di RUclips channel saya:
ray_leonard23@yahoo.co.id
ALAT KOPI REKOMENDASI SAYA:
instabio.cc/coffeebyleovoi
LINK SHOPEE:
shp.ee/6ssn86v
Email bisnis untuk bekerja sama di RUclips channel saya:
ray_leonard23@yahoo.co.id
7 Fakta Kesehatan KOPI - dr. Ray Leonard Judijanto
ruclips.net/video/B_OW5StlIU4/видео.html
AEROPRESS GO Alat Kopi Favorit Saya ! - FULL REVIEW INDONESIA dr. Ray Leonard Judijanto
ruclips.net/video/NLjnhdscLiw/видео.html
RAHASIA DALGONA COFFEE MENGEMBANG MAKSIMAL ! - RESEP KOPI dr. Ray Leonard Judijanto
ruclips.net/video/fBln2qANNyo/видео.html
ES KOPI SUSU KEKINIAN Tanpa Alat Kopi ! - RESEP dr. Ray Leonard Judijanto
ruclips.net/video/tgvexEBmC2Q/видео.html
MESIN KOPI ESPRESSO 8 JUTA - AN TERBAIK ? STEAM LATTE ART + BREWING ! FERRATTI FERRO FCM 3200B !
ruclips.net/video/Xn9iPh2jT9k/видео.html
#kopi #resep #rahasia
Nama Brand nya apa bang? Soal nya mau cari nya di Tokopedia
Mantap untuk penjelasan nya sangat di mengerti,,, thanks bang untuk penjelasan tentang long black nya
mesin yang sama dan saya sudah memakainya kurang lebih 1 tahun , sangat sangat memuasakan untuk rumahan
wahh pas banget di review.. saya agak confuse americano dan long black.. terjawab sudah, btw kalau boleh tau untuk lambun beans brazil cerrado ini bagaimana kah dok?? trims dan sukses selalu
Mantab bgt bro...
Doc, review grinder fgm 9009 dari ferati ferro donk, sya punya fcm 3605 , tp blm menemukan grind size yg pas kalau pakai grinder fgm 9009
Siang Dok, perkenalkan saya Farhan. Maaf dok boleh kah saya request kepada dokter untuk mereview alat kopi ROK espresso? Terimakasih Dok
Thanks sharingnya dok, lsg cuss tokped..Dulu udah kebeli dedica ec685 duluan baru liat review ferrattinya..:bummer:
Sama2 bro Fauzan, semoga dapat menginspirasi. Salam Kopi 🙏
Setuju ... longback is very good .. salam kopi dok 👍🏻👍🏻🙏
Terima kasih bro Ola, Salam Kopi 🙏
Sip, makasi om info nya👍
Sama2 bro Dinand, Salam Kopi 🙏
Thx info utk pembuatan kopi Long Black
Sama2 bro Hans, Salam Kopi 🙏
Bro sudah review v60 stainless? Pingintau tanggapannya
Terimakasih utk videonya. Sangat mudah di pahami, lengkap penjelasanya. Utk link" nya jg membantu. Sangat memudahkan sekali. Sukses trs🔥🔥🔥
Senang sekali kalau video2 saya bisa membantu dan menginspirasi bro Alfa. Salam Kopi 🙏
Sangat membantu sekali bagi yang mau buka usaha kopi bro leo
Bro mau tanya ttg pendapat Mesin DeLonghi EC 685 + DeLonghi Grinder Kopi KG521.M, gimana kira kira ?
Dok, untuk siang hari enak jg bikin gula aren + es + espresso.
Mantep dok ,ilmunya 👍👍👍
Sama2 bro Rikmal, Salam Kopi 🙏
Udah masuk keranjang shopee, mau tanya2 dulu sama penjualnya, eh muncul review nya sama doc leo.
Thanks doc.
Kopi ini sangat recommended bro hehe.. saya sendiri sudah habis 2kg. Salam Kopi 🙏
Resep Kopi susu panas kekinian kak
Assalamualaikum dok, Perdalam lagi dongggg dok tentang kopi ini, karna saya punya mesin arietee 1313, lokasi setia jakarta pusat ☝
Dok kalo buat espresso lebi enakan pakai kopi yang roasting dark atau medium to dark dok? 🙏🏻
Tapi iced americano siang siang pas cuaca panas lebih jos dok haha
Dok, maaf, air panasnya (untuk air putih) suhunya berapa derajat C' ya? untuk Americano ataupun Long black? maak kalo ternyata sudah di bahas.. terimaksih sebelumnya dok..
Rata2 mesin SDH distel lah gmn cara nya nyetel???Ada yg bisa jelaskan Untuk brewing
Dok, saya pake ferati fero yg 2 jutaan. Tapi kadang kalau lagi
Browing jarum temperatur yg di tengah tidak mau naik. Tidak bergerak. Kenapa ya?
Dok, itu gelasnya pake duralex ukuran brp?
Salam kopi...Dok. untuk mesin espressonya bisa COD nggak ???
dok, mesin kopi itu mempengaruhi rasa tidak ? misal pake yg sampe 200jt, dan saya compare dengan yg 8jt an....mohon arahannyaa dok..
Ini kalo diseduh manual brew atau tubruk enak ga ya? Atau harus esspreso?
Mantap
Terima kasih, Salam Kopi 🙏
Salam ngopi 😝
Biasa grinder biji kopi nya di nomor berapa dok.?
Enakan mana sama dibikin pakai v60 dok🙏
dok saya pny msin espresso kaya gini tpi barometernya gak naik knp ya ???tolong d jawb om
Berkah Dalem, Dok. Mau tanya dong, buat espresso based sendiri apakah beans-nya bebas sesuai selera? Terima kasih😄
Ijin bantu jawab ya kak kalo boleh, untuk Beans buat bikin based espresso sesuai selera boleh aja kak yang penting Beans nya roasting khusus espresso 🙏
Dok untuk orang yg lagi diet, gula aren ngaruh gak? Terima kasih
hai dok, saya pernah baca artikel dan buku, perbedaan americano dan long black itu ternyata bukan dari serving saja ada juga dari ekstraksinya, americano = espresso dan long black = lungo
cmiiw ✌🏿
Terima kasih sharingnya bro Rifqi, Salam Kopi 🙏
Emang benar caranya bikin amirican caffee ky gt
Dok punya caffe sendiri ga? Kalo enggak, yuk kita branding 😁
😎salam kopi....🙏
Salam Kopi bro Endra 🙏
Kalo pake es kirakira rasianya berpa bang
Kopi merk tersebut bisakah dok buat kopi susu???
mantap dok, kalo saya lebih suka long black 😀
Sama bro hehe, Salam Kopi 🙏
@@leovoi Salam Kopi 😀🙏
Dok, asli Ferratti Ferro FCM-3605 susah banget nyarinya. Di Indotara abis nih 😂😂😂
Oh ya sekalian dok, perbedaan latte dan cappucino. Beberapa kedai masih menganggap sama. Makasih dok 😊
Hahaha iya bro.. kabarnya setelah saya review kemarin, tidak lama kemudian sold out. Menurut saya, ini mesin entry level yang sangat recommended bro Candra. Salam Kopi 🙏
@@leovoi Yap. Faktor direview sama dr. Leo dan speknya yang menurut saya gila banget di harga segitu. Yang 3200B juga parah banget. Ngancurin harga pasar dok hahaha
Gw ada kalo mau mesen 😊
Gustino gs 675 vs ferrarti fero fcm 3605 bagusan mana dok?
Saya baru mencoba FCM 3605 ini saja bro, jd tidak bisa membandingkan.. namun menurut saya mesin espresso ini sangat worth it hehe.. Salam Kopi 🙏
Beli kopinya dimana
Kalo untuk single origin utk esspreso enak robusta apa arabika dok?
Untuk long dan mericano?
Ijin bantu jawab ya bang kalo boleh sekalian sharing hehe, d kedai saya tempat magang itu pake single origin arabica bang menurut saya lebih enak arabica sih tapi kembali lagi sesuai selera 🙏🙏🙏
Mantap brow long black coffeenya.oke sy minta no lingnya
Dok, mw nanya dong, klo untuk kedai kopi ukuran sedang, bagusan mokapot apa flair ya? Secara keunggulan mokapot harga murah, untuk 6 cup (+-27 gram ground coffee) bisa ngasilin 200-220 ml espresso-like sedangkan flair relatif lebih mahal dan untuk per serving (+-24 gram ground coffee) bisa ngasilin cuma +-60-65ml espresso (lebih mahal jg di pemakaian bubuk kopinya)
Thx masukannya
Konsepnya aja udah beda bro.
Flair jelas untuk espresso dgn bar yg mumpuni.
Mokapot hanya sekitar 2-3 bar kalau tidak salah.
CMIIW
Akun baru saya dok, belum ganti Photonya, tapi ingat nama sayakan dok 😅😊😊😊
Mantap bro Taufiq, Salam Kopi🙏
@@leovoi iyah, syukurlah kalo masih ingat nama saya, juga terimakasih resep kopinya dok 😊, salam kopi 🙏
dok riview roastbean dari kami dong
Terima kasih atas apresiasinya Saftila. Untuk kerja sama review produk melalui RUclips channel saya dapat melalui email bisnis saya yang tertera di deskripsi video ya hehe.. Salam Kopi 🙏
Dok beli kaca mata nya dimana?
Hahaha di optik langganan keluarga saya bro Raeffi, Salam Kopi 🙏
Beans ini kalo buat latte dan es kopi susu gmn dok? Masuk gak rasanya?
Untuk Latte enak banget hehe.. kalau untuk kopi susu kekinian dengan gula aren, saya rasa sayang.. karena kopi ini cukup delicate dan tanpa gula pun sudah terasa manis dengan notes hazelnut-nya yang unik. Selamat mencoba bro Sbsw, semoga dapat menginspirasi. Salam Kopi 🙏
@@leovoi terima kasih dok, sukses selalu 🙏🏼🙏🏼
Tapi kurang panas ya dibanding americano
Kalo dibikin v60 gimana rasanya dok? Oke kah?
Kopi ini juga sangat menarik dibuat manual brew kok hehe.. cenderung balance dengan notes hazelnut. Selamat mencoba, Salam Kopi 🙏
Om dokter mau nanyak nih apa nama alat warna item untuk narok kopi di portafilter biar gak tumpah? Pas om dokter tarok bubuk kopi dari grinder ke portafilter?
Itu dari aeropress bro
Funel
Dosing
First
Terima kasih bro Wisnu, Salam Kopi 🙏
Dok, musik nya terlalu ganggu
2nd
Terima kasih bro hehe.. Salam Kopi 🙏
Dok sy pake mesin yg sama dgn tamp yg sama bawaan. Kenapa stiap saat sy buat espresso. Di porta ny terlihat ad channeling, yg membuat pressure gauge ny hanya di 5, dan alhasil cair bgt esprso ny. Gmn ya cr menghindari channeling trsbut.
Saya pake fine grind dr 600n, dgn gramasi 17,18, 19 grm. Semuanya channeling.
Mohon pencerahannya
Tunggu manometer tekanan mesin minimal sampai 150 barr Bru ready
Hi bro Ignatyus.. kalau pressure gauge-nya masih belum di 9-15 bar ada kemungkinan hasil gilingannya masih kurang halus untuk kopi tersebut bro. Untuk Latina 600N saya yang resmi dari Maharaja Coffee dengan kalibrasi standard, untuk espresso saya gunakan di scale 1.25 - 1.5.
Semoga dapat menjawab, Salam Kopi 🙏
@@fikraanyeanarki5777 mesin ini mntok ny di 15bar om
@@leovoi sy kmrn tes pakai yg super halus om. Dptnya 12bar. Tp ttep channeling om. Kira2 yg bermasalah porta nya/tamper nya (soalny tamper bawaannya kyk ad spasi di portanya saat ngetamp) atau harus pakai distribution tool bentuk macaroon?
@@ReviewKoh yg bermasalah itu grindernya bro, harus ganti grinder kalau mau mencapai great espresso.
Kenapa bisa terjadi channeling ? Banyak faktor, salah satunya saya sebutkan :
Ketika grind 15 gram biji kopi di grinder bukan khusus espresso, maka yg terjadi adalah bubuk kopi yg tidak konsisten/seragam hasilnya.
Maka terjadinya channeling karena disebabkan hasilnya :
2 gram medium
10 gram fine
3 gram extra fine
Begitu penjelasannya kurang lebih.
CMIIW
3rd
Terima kasih bro Riswanto, Salam Kopi 🙏
Om dokter alat yg dibawah portafilter yg bisa buat espresso bisa jadi 2 gelas, nama nya apa ya?
Oh, itu Spout Portafilter bro Noor.. biasanya sudah terhubung langsung ke Portafilter hehe.. semoga menjawab, Salam Kopi 🙏
pengen beli mesinya aja blum ksampaian2 wkwk
Semoga dapat segera terbeli ya bro Aji hehe.. mesin ini sangat recommended. Salam Kopi 🙏
aminn ...
smga segera bisa jga buat warung kopi ...
Kalo kopi lokal favorit dokter kopi daerah mna dok?
Untuk kopi Indonesia, karena sangat banyak originnya.. asalkan specialty grade arabica saya suka semua bro Aam hehe.. semuanya memiliki keunikan rasa tersendiri, khususnya bila dibuat manual brew. Salam Kopi 🙏
@@leovoi pantesan g pernah review kopi robusta, trnyta dokter pecinta arabika. Btw chanel dokter ini salah satu penyebar racun bagi saya. Saya jdi beralih dari kopi sachet ke kopi yg langsung biji gini, dan jdi tahu trnyta rasa kopi itu berbeda beda. begitu bervariasinya rasa kopi tiap daerah. pkonya saya jdi terobsesi sama kopi. Kalo maen ke daerah yg datarannya tinggi pasti yg saya cari tahu kopinya dlu. Salam sukses pak dokter salam kopi jg 👏👏👏
Grind size nya brp klik dr fine dok
Up
Baru ngeh.. di grind 1,5 ✌🏻
Long black water + doppio ristretto
Mantap bro Ezra, Salam Kopi 🙏
Di komen lain ada yg bang long black itu pakenya lungo, pernah baca di artikel long black itu sama kaya americano makenya espresso cuman beda di urutan pembuatannya aja, jadi bingung mana yg bener 🤔
Pertanyaan awam nih, kenapa ga brew aja sampe 180ml...? Knp harus espresso + air panas?? Heheh
betul brooo.. sama gw juga knp g gtu
Ya gitu bro dunia perkopian wkwk,sebenarnya memang kompleks dan masuk akal tapi di bikin ribet dan kadang diuar nalar,entah salah informasi atau apalah,yg lucu itu perbedaan americano dan long black,antara ekstraksi kopi dulu atau air dulu yg dimasukkan,kan sama aja rasanya kalau di aduk,paling bedanya juga diawal waktu belum ngeblend antara 2 cairan itu,kalau memang gimiknya gini di jawa juga punya metode tubruk sokpisek atau soknyusek 🤣
Ini pake double shoot tpi hasil espresso ny 30ml???
single shoot 30 ml
@@anggastagaming2826 iya bos ngerti saya, mslh ny di sini di keluarkan di double spoot, kalau single kn di keluarkan di satu spoot
Grindernya merek apa ya Dok?