HUMMUS REZEPT - lecker, cremig & einfach!

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  • Опубликовано: 31 дек 2024

Комментарии • 78

  • @silvijennakrauter5600
    @silvijennakrauter5600 10 месяцев назад +5

    Danke für dieses schöne Rezept und an die Schwiegerfamilie für das Geheimnis!

    • @shibaskitchen523
      @shibaskitchen523  10 месяцев назад

      Das freut mich sehr, danke für dein Feedback & deinem Support 🫶❤️

  • @kiymetdogan4416
    @kiymetdogan4416 Год назад +10

    Toll , jetzt ist es noch besser als instagram ❤

  • @maribeloldigs6295
    @maribeloldigs6295 Год назад +3

    Sehr lieb, dass du uns alles so ausführlich jetzt per youtube erklärst . Die Arbeit, die du dir mit dem video gemacht hast lohnt sich ...vor allem für uns.

    • @shibaskitchen523
      @shibaskitchen523  Год назад

      Danke für dein Feedback/Kommentar. Ich freue mich dass es dir gefällt 🧡🫶 liebe Grüße shiba 🧡🧡

  • @Eli_Ahmed_in_Germany
    @Eli_Ahmed_in_Germany 6 дней назад +1

    Werde ich ausprobieren, sobald ich gesund werde , danke fürs zeigen ❤

    • @shibaskitchen523
      @shibaskitchen523  6 дней назад +1

      @@Eli_Ahmed_in_Germany das freut mich 🫶 gute Besserung & schöne Feiertage ❤️❤️

    • @Eli_Ahmed_in_Germany
      @Eli_Ahmed_in_Germany 6 дней назад

      @ danke dir ❤️

  • @aniaicul9989
    @aniaicul9989 10 месяцев назад +1

    Auch dieses Rezept ist mir super gelungen und sogar Menschen, die, wie sie selber sagten, kein Hummus mögen, haben dieses mein Hummus gegessen und geliebt. Ich war sehr erstaunt. Ich hatte die Kichererbsen genau so behandelt wie du aber selbst nach einer Stunde gingen nur wenige Schalen ab. Da machte ich mir die Mühe und nahm jede einzelne Erbse in die Hand und schälte sie quasi. Nachdem dann aber noch einmal ca 20 Minuten vergangen waren, gingen auch die restlichen dann wie von selbst ab. Es war eine gute Bio- Marke. Macht nichts- aus Erfahrung lernt man. Bin richtig glücklich mit deinen Rezepten, danke.

    • @shibaskitchen523
      @shibaskitchen523  28 дней назад

      Vielen Dank für dein Feedback, Es freut mich riesig, dass das Hummus-Rezept bei dir so gut gelungen ist - und dass sogar Hummus-Skeptiker es geliebt haben, ist wirklich das größte Kompliment!
      Dass das Schälen der Kichererbsen so mühsam war, kann ich verstehen - aber wie schön, dass du drangeblieben bist und es am Ende geklappt hat. Manchmal braucht es tatsächlich ein wenig Geduld, aber das Ergebnis spricht ja für sich. Danke, dass du deine Erfahrung teilst, und ich freue mich, dass du so glücklich mit meinen Rezepten bist!
      Liebe Grüße und weiterhin viel Freude beim Nachkochen,
      Shiba 🧡

  • @susannebirkenstock7509
    @susannebirkenstock7509 10 месяцев назад +1

    Vielen lieben Dank dür das tolle Rezept. Habe es für den heutigen Weltgebetstag gemacht. Das kommt mit Sicherheit super an. Also mir schmeckt es fantastisch. Danke nochmals😊

  • @MegaElla44
    @MegaElla44 6 месяцев назад +2

    toll Deine Rezepte auf RUclips zu haben, Danke🙏 Danke auch fürs Familien Rezept- Geheimnis🔆🙏🔆

    • @shibaskitchen523
      @shibaskitchen523  6 месяцев назад

      Das freut mich sehr,vielen herzlichen Dank für dein Feedback ❤️❤️

  • @carolalilo
    @carolalilo Год назад +2

    Ohh, das muss ich unbedingt mal ausprobieren! 💖 Hab es bisher immer nur gekauft, aber noch nie selbst gemacht 😊

    • @shibaskitchen523
      @shibaskitchen523  Год назад +1

      Oh ja unbedingt! Gleich auf Vorrat zubereiten und dann kannst du es in Portinen einfrieren 😊❤

  • @DeralteFritz325
    @DeralteFritz325 29 дней назад

    Beide Tricks für ein cremiges Hummus aufgeführt. Danke fürs Teilen

    • @shibaskitchen523
      @shibaskitchen523  28 дней назад

      Vielen lieben Dank für deinen Kommentar! 😊 Es freut mich sehr, dass dir die Tricks für ein cremiges Hummus gefallen. Viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen!
      Liebe Grüße,
      Shiba 🧡

  • @svengajda189
    @svengajda189 Год назад +1

    Nach ewigen rezepten endlich mal gelungen. Gutes rezept, habe sogar ich hin gekriegt. Gruss sven aus berlin

    • @shibaskitchen523
      @shibaskitchen523  Год назад

      Super, das freut mich! Vielen herzlichen Dank für dein Feedback 🫶😊

  • @alessiastehle7867
    @alessiastehle7867 Год назад

    Danke schön liebe Shiba! So ein tolles Video und das Rezept natürlich auch! Werde das direkt nach kochen.❤❤❤

    • @shibaskitchen523
      @shibaskitchen523  Год назад

      Das freut mich sehr, vielen Dank für dein Feedback! Darüber freue ich mich natürlich auch immer. Liebe Grüße Shiba 🧡🧡

  • @olesyamuller1549
    @olesyamuller1549 Год назад +1

    Habe ich nachgemacht,lecker geworden!Dankeschön

  • @edenialives
    @edenialives 3 месяца назад +1

    Sooooo sympathisch❤

  • @selacor821
    @selacor821 7 месяцев назад

    Sehr lecker😋 Ich habe zum Schluss einen ganzen Berg Petersilie drangetan.

  • @svengajda189
    @svengajda189 Год назад +1

    Sesampaste, war das was ich nicht wusste! mein Kollege (Araber) hat das auch genossen. 🍴🍛

  • @ganzbeitrost
    @ganzbeitrost 10 месяцев назад

    So wird man zum Erbsenzähler 🙂. Danke für das leckere Rezept!

  • @sofrisch3001
    @sofrisch3001 6 месяцев назад +1

    Danke Shiba, ich liiiiebe Hummous!

  • @janoshielscher3816
    @janoshielscher3816 8 месяцев назад +1

    Das sieht aber lecker aus 🤤 kann ich auch einfach ein bißchen rote Beete reintun? Hab ich mal gegessen, war mega

    • @selacor821
      @selacor821 7 месяцев назад

      Ganz sicher, das mache ich mit der anderen Hälfte.

  • @alachezla
    @alachezla Год назад +1

    vielen Dank für dieses tolle Rezept und viele mehr.
    Eigentlich bin ich durch die Internetseite auf shibas kitchen aufmerksam geworden. Aber ich will mich bei jedem der Videos von shibas kitchen auf RUclips bedanken. Alles so lecker; leicht verständlich erklärt; auch die Einblicke in das ...🤔🧐 private Umfeld der Rezepte, haben den perfekten Geschmack ausgemacht.
    Eine Frage hätte ich noch: mein feed hat mir das Hummus Rezept eines Sternekochs angezeigt. Dieser löst nicht die Haut von den Kichererbsen, sondern püriert die scheinbar einfach durch.
    Auch wenn es dank Natron leicht von der Hand geht, den Umstand zu sparen, klingt verlockend. Ist es dennoch wichtig die Kichererbsen zu schälen?

    • @shibaskitchen523
      @shibaskitchen523  Год назад +1

      Oh erst mal vielen herzlichen Dank für dein Feedback. Das freut mich sehr 💛.
      Das Entfernen der Schale ist nicht zwingend notwendig. Auch mit Schale erhältst du ein tolles Ergebnis.
      Wenn du Hummus schon mal in einem guten Restaurant aus einem arabischen Land gegessen hast, dann weist du dass dieser besonderes cremig ist - und um so ein Ergebnis zu erzielen empfehle ich dann den Schritt mit der Schale :-) also eine Art Upgrade beim Hummus machen 😊.
      Liebe Grüße
      Shiba 🫶❤️

  • @c.oberuck1810
    @c.oberuck1810 Год назад +1

    Tolles Video! Welches Tahin verwendest du?

    • @shibaskitchen523
      @shibaskitchen523  Год назад

      Hey ich habe dieses Tahini verwendet: amzn.to/48i77LC 🧡

  • @elcomode
    @elcomode 5 месяцев назад +1

    Dankeschön 🥰

    • @shibaskitchen523
      @shibaskitchen523  5 месяцев назад +1

      @@elcomode 🫶😊

    • @elcomode
      @elcomode 5 месяцев назад

      @@shibaskitchen523 Ich koche gerade dein Aloo Gobi. Leicht abgeändert, mit Kokosmilch und so ein paar Kleinigkeiten. Dazu gibt es türk. Fladenbrot.

    • @shibaskitchen523
      @shibaskitchen523  5 месяцев назад +1

      @@elcomode sehr cool! Das freut mich sehr 😍😍

  • @shkreead4264
    @shkreead4264 11 месяцев назад

    Zeytinyagi tahin sjt veya yogurt eklemelisiniz

  • @puno4
    @puno4 Месяц назад +1

    Kann man auch Kichererbsen aus der Dose nehmen, ich meine die sind schon vorgekocht?

    • @shibaskitchen523
      @shibaskitchen523  Месяц назад +1

      @@puno4 ja da geht auch, wenn es mal schnell gehen muss ist das super Möglichkeit. Einfach mit den restlichen Zutaten dann im Mixer mixen bis alles schön cremig ist. Für mehr cremigkeit kannst du die bereits vorgekochten Kichererbsen aus der Dose auch für ca. 5-10 minuten nochmals kochen 😊👍

    • @puno4
      @puno4 Месяц назад

      @ vielen lieben Dank für den extra Tipp! 🥰🍀

  • @susa3672
    @susa3672 Год назад

    Lecker !, wie lange ca. hält sich der selbstgemachte Hummus im Kühlschrank? Kann man auch gemahlenen Kreuzkümmel nehmen? 🙋🌺

    • @shibaskitchen523
      @shibaskitchen523  Год назад +1

      Das freut mich! In einem luftdicht verschlossenen Behälter aufjedenfall 3-5 Tage. Ansonsten einfach in kleineren Portionen verteilen und einfrieren. Ja gemahlener Kreuzkümmel geht auch 🧡 Lg

  • @kora-cy4nu
    @kora-cy4nu Год назад +1

    Wieviel Zitronen müssen ins Rezept? Im Video stehen 2 Zitronen, in der Infobox und im Rezept auf Ihrer Website stehen 3 Zitronen. Auch bei Tahin und Olivenöl sind die Angaben verschieden. Welche Mengenangaben sind die Richtigen? Vielen Dank für Ihre Hilfe.

    • @shibaskitchen523
      @shibaskitchen523  Год назад

      Danke fürs Bescheid geben, ich habe es nun angepasst 🧡. Liebe Grüße Shiba a

    • @kora-cy4nu
      @kora-cy4nu Год назад +1

      Das ging aber fix. Herzlichen Dank & Liebe Grüße

    • @shibaskitchen523
      @shibaskitchen523  Год назад

      @@kora-cy4nu 🧡😊

  • @SonjaConrad-v7i
    @SonjaConrad-v7i Год назад

    Soooo toll - Wie lang weichst du die Erbsen ein? Und geht es auch mit vorgekochten, eingefrorenen? Hab das n ach Deinen Tipps nämlich gemacht 😉

    • @shibaskitchen523
      @shibaskitchen523  Год назад

      Oh wie schön das freut mich, das hängt ein bisschen von welche Kichersorten du verwendest, aber wenn du sie vorher eingeweicht hast dann brauchen sie in der Regel 30-40 Minuten (also bis sie halt butterweich sind 😊)

  • @JeannineJander
    @JeannineJander Год назад +1

    Wenn keine Sesampaste vorhanden ist,bitte womit ersetzen

    • @shibaskitchen523
      @shibaskitchen523  Год назад

      Tahini bzw. Sesampaste ist die 2. wichtigste Zutat für ein Hummus. Falls du aber keins da hast, kannst es mit anderen Nussmuß ausprobieren. Ich habe es selber noch nicht ausprobiert. Falls du es ausprobierst, kannst du mir gerne dein Feedback geben. Liebe Grüße Shiba ❤️

  • @Nonameers
    @Nonameers 8 месяцев назад

    Grüße aus Palästina

  • @lionbell9
    @lionbell9 Год назад +2

    Wäre schön wenn du mal mehr Pakistanische Gerichte postest, wie Karahi Chicken! Würde gerne dein Rezept zu Karahi Chicken sehen , ist mein Lieblingsgericht der pakistanischen Küche

  • @diyBushra
    @diyBushra Год назад

    Lecker 🤤

  • @ichbins2545
    @ichbins2545 4 месяца назад

    🙏🏻

  • @T--rv5tt
    @T--rv5tt Год назад

    Jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa❤❤❤

  • @RobotoMA
    @RobotoMA 10 месяцев назад

    Auch wenn ich sonst offen bin für internationales essen ,Hummus kann ich nicht essen weil das wirt in Deutschland eine andere nicht so leckere Bedeutung hat !
    m.ruclips.net/video/SBrbMAlArOM/видео.html

  • @lindagunther9552
    @lindagunther9552 7 месяцев назад

    Ich habe Dein Rezept ausprobiert und jetzt im Internet gelesen, dass man das Einweichwasser NICHT zum Verzehr verwenden soll. Es enthält einen Giftstoff!!! Das solltest Du unbedingt in Deinem Video ändern!!!

    • @shibaskitchen523
      @shibaskitchen523  7 месяцев назад +1

      Ich verwende hier auch nicht das Einweichwasser, sonder das Wasser in dem die Kichererbsen gekocht wurden.

  • @dr.amnesia9714
    @dr.amnesia9714 5 месяцев назад

    Sorry aber die Aussage ergibt kein Sinn.Du gibst kein Olivenöl rein weil es zu fettig wird aber ersäufst das Hummus in Öl zum Schluss 😂.Da hätte man gleich paar Tropfen unter Rühren können

    • @shibaskitchen523
      @shibaskitchen523  5 месяцев назад

      @@dr.amnesia9714 ich habe es aber lieber wenn das Omivenöl am Schluss darüber zu geben. Beides zusammen ist zu fettig. Du kannst es ja gerne hineinmischen 🤷🏽‍♀️. Traditionell wird Hummus IMMER am gutem Olivenöl verziert.

  • @alip0788
    @alip0788 Год назад

    Si PONES SUBTÍTULOS EN ESPAÑOL ME SUSCRIBO . NO ENTENDÍ NADAAAA