Mini churros Patrícia Jesus Receita na descrição

receita da Massa
5 quilos de trigo
10 litros de água
2 quilos de açúcar
500 de margarina
900 ml de óleo de soja
Preparo da massa
Na misturela coloque todos os ingredientes, exceto o trigo!
Deixe ferver e abaixe o fogo,acrescente o trigo e deixe cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos
Deixe esfriar e sove para iniciar a modelagem
Dica* coloque em um freezer limpo e bem refrigerado para congelar rápido, assim evita que demore a congelar e venham a rachar.
Quando for iniciar a modelagem corte os primeiros churros ao meio e confira se a parede da massa está correta, e o recheio centralizado. não exagere na quantidade de recheio pois isso faz com que rachem!
Recheio de doce de leite
Doce de leite Aurea utilizado na receita para doce de leite
Recheio paçoca
Doce de leite Aurea acrescido de amendoim triturado e torrado aproximadamente 500 gramas para cada 3 quilos de doce,ou a quantidade desejada!
o amendoim pode ser substituído por paçoca rolha

[@preparabydany]

q perfeiçao. so de olhar sabia q eram os seus. perfeitos. bjs

[@elianeborba4003]

Posso modelar essa massa na mão e fazer coxinhas de brigadeiro?

[@MrJaqueline30]

Doce de leite com que?

[@carlafernanda621]

Qual a marca da sua máquina?