BEM CASADOS PARA CASAMENTO E EVENTOS - PASSO A PASSO - COM CASQUINHA DURINHA POR FORA | Day Flaubert
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- Опубликовано: 7 авг 2024
- Pegue aqui seu combo de apostilas com receitas do canal!
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Ingredientes da MASSA DO BEM CASADO
4 ovos (separe gemas das claras e veja no vídeo)
100g de açúcar refinado
1 colher de sopa de óleo ou manteiga derretida
1 xic de farinha de trigo ou 145g
1 colher rasa de fermento em pó
TAMANHO DA FORMA: retangular 26x38 ou 25x40 ou similares. Cuidado para não usar uma forma muito grande e seu bem casado ficar muito fino. Caso use uma forma maior que essas, por exemplo de 40x50 cm, então DOBRE A RECEITA. Lembre-se de colocar papel manteiga na forma ou untar com manteiga e farinha.
PARA RECHEAR
300g de doce de leite moreno. Sugestão: Itambé.
Se o seu doce de leite for mole como o meu, recheio apenas no centro do bem casado. Não coloque nas laterais porque pode ficar vazando. Para conter o vazamento, caso aconteça, faça a calda e passe o bem casado inteiro no açúcar como mostro no vídeo.
CALDA PARA PASSAR OS BEM CASADOS
200g de açúcar refinado ou glaçúcar
70ml de água
umas gotas de limão (opcional)
começou a ferver bastante conta 1 minuto e desliga.
AÇÚCAR PARA PASSAR O BEM CASADO
200g de GLAÇÚCAR
1 colher de sopa de amido de milho
atenção: se você usar o açúcar de confeiteiro não precisa adicionar o amido, pois o açúcar de confeiteiro já tem amido.
ASSIM QUE TERMINAR, DEIXE O BEM CASADO SECANDO EM TEMPERATURA AMBIENTE (SEM ACESSO A ANIMAIS, INSETOS E EM LOCAL APROPRIADO) POR 10 HORAS ANTES DE EMBALAR.
Rendimento desta massa com recheio: entre 8 e 10 bem casados. Se você fizer menor que o meu rende uns 12.
VALIDADE: 15 dias fora da geladeira, embrulhados.
Não guarde na geladeira, pois o bem casado é bom fora da geladeira.
OUTRA FORMA DE EMBRULHAR BEM CASADO
• Como embalar bem casad...
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Já tinha tentado outras receitas
E a sua foi a única que consegui executar
Ficaram deliciosos 😋
Muito obrigada por tudo 🙏
Sucesso 👏🏻👏🏻
4 claras
100 gramas de açúcar. Bater até virar merengue e acrescentar as gemas coadas e bater novamente.
1 colher de sopa de óleo.
1 xícara de farinha de trigo, 145 gramas, peneirada.
1 colher rasa de colher de fermento em pó.
Leve para assar em forma com papel manteiga e espalhe bem nessa forma, de umas batidas na forma já com a massa, e leve ao forno 180°, deixar assar por 12 a 15 minutos.
Use o doce de leite mais encorpado(durinho), pra ficar dentro da massa. Deixar esfriar a massa por 10 minutos e depois corta com cortador redondo. Pode ser copo! Sempre coloque a parte que assou para baixo porque se colocar a de cima pode grudar. Corte e comece a rechear.
Para a calda o açúcar União é mais fininho, 200 gramas, e 70 ml de água. Começou a ferver conte 1 minuto e desligue. Passe os na calda pelos dois lados e deixe escorrer em uma grade.
2 xícaras de açúcar e meia colher de amido de milho, e passar o bem casado até nas bordas, nas beiradas em cima e embaixo. Coloque o papel celofane em cima do papel crepom. Ou enrole do jeito que quiser. Coloca a parte de cima para baixo, passe a fita vira e volta pra cima para dar o laço.
Muito otimo
Q dica boa! Muito obrigada!
Rende quantos?
@@eduarda_santoos8 ou 10 , ela disse no vídeo.
PARABÉNS ,esse sim é o verdadeiro ben casado. As pessoas estão fazendo um bolo comum hj em dia e dizendo q é bem casado . PARABÉNS DE VDD
Resolvi fazer meus bem casados para o meu casamento, fiz inúmeros testes e sempre perdia ingredientes por não dá certo. Testei a sua agora e consegui 🎉 confesso que meus ovos não ficou em ponto de neve, mas quando acrescentei as gemas elas deram ponto igualzinho. Tô muito feliz! ❤
Vc fez com quantos dias de antecedência? Quero fazer os da minha filha
Ficou ótimo, fiz para o aniversário da minha sobrinha (bem vivido) e todo mundo gostou. Isso que acabei esquecendo de colocar o óleo, só fui lembrar quando já tava no forno, mas no final deu certo. Duas receitas me renderam 25 bem vividos de diâmetro 5cm, utilizei em torno de 200g~250g de doce de leite Frimesa pra rechear todos. Bati os ovos de uma vez só, sem separar a clara da gema, bati muito bem até triplicar de volume e ficar uma mistura esbranquiçada e no final adicionei essência de baunilha. Mesmo assim ao sair do forno ficou com bastante cheiro de ovo, mas no final passando calda (coloquei essência tbm), açúcar... o cheiro sumiu.
DAY EU AMO SUAS RECEITAS, GRATIDÃO POR COMPARTILHAR ❤❤❤
Simplesmente maravilhoso.Massa excelente e muito fácil de fazer .Essa receita guardarei no meu caderno para a vida.
Suas receitas sao maravilhosas,obrigado por compartilhar conosco .
Oii amei sua receita de bem casado achei bem fácil e com cara de delicioso 😋💜
Massssaaaaaa MARAVILHOSAAAAA JESUS!! E o toque de limão na calda faz toda a diferença dá um gostinho á mais. Ameiiiiiiii. Mto obrigada Day pelos seus conhecimentos ❣️❣️❣️❣️❣️
Acabei de fazer ,umas das mas perfeita receita parabéns por compartilhar pra nós Deus abençoe sua vida sempre.
Que receita ótima,já fiz p bodas e gosto muito.obgda por suas dicas.💋👏👍😉😀😃
Obrigada vc e maravilhosa,adoro esse canal, gratidão por todo carinho
Gostaria de lhe agradecer muito, fiz sua receita pra presentear minha amiga que casa hoje 7/12/22. Sua receita é simplesmente Perfeita, fácil de fazer, sua explicação nota Mil. Que Deus lhe abençoe rica e abundantemente.
Eu não sou doceira, sou uma simples estusiasta de tentar fazer por mim mesma, pq dessa forma vai carregado de AMOR.
Amei a receita, obrigada por compartilhar!
1:19 passa na farinha de trigo e depois fura com palito é bem mais rápido e a película fica inteirinha.amei a receita
Boa noite
Que delícia, essa receita ficou demais, você é muito caprichosa Day Parabéns 😋😋😋
Receita super fácil, vou fazer !
Vou da meu feedback, foi o melhor bem casado já feito e o mais gostoso sem cheiro de ovo, eu fiz 40, fica 4 receitas, assim que saiu do forno esperei esfriar um pouco e pincelei a calda e polvilhei o açúcar descrito com a maizena, eu amei demais ❤
E essa "empanadinho" fica branquinho com o passar do tempo? Ou seria melhor usar açúcar gelado?
Você dobrou a receita? Ou fez 4 receitas uma de cada vez?
Maravilhoso!!!!mto obrigadaaa!!!!
Vou fazer um teste dessa receita 😋 pra mim poder fazer pro casamento da minha sobrinha
Você explica muito bem. Obrigada.
Maravilhosa.. Amei a receita. Obrigada 🎉🎉❤❤
Amo suas receitas! Obrigada por compartilhar 😊❤
Fiz hoje ameiii, muito bom só que fiz 2 receitas pra colocar em cada forma
Maravilhoso 😍 fiz ontem a receita ficou top
Amei de mas vou fazer para o casamento do meu filho 😍❤
Eu tbm adoro o doce de leite da marca Itambé , faço pão de mel e só uso ele.
Maravilhoso, amei 🥰
Day amo suas receitas 🥰❤
Day maravilhosaa💜
A receita e maravilhosa. Eu só alterei a forma de fazer e bati os ovos com o açúcar na batedeira até dobrar de volume e coloquei açúcar vanille pra tirar o gosto de ovo. Parabéns pela receita. Fiz hoje pro aniversário da minha sobrinha e amei
Adorei , obrigado ☺️
A receita mais fiel que encontrei.
Amo suas receitas!
Amo de paixão. Melhor do casamento quando bem feito. Gratidão.
É verdade. Nunca achei um gostoso.o último foi horrível
Você é top! Suas receitas são perfeitas ! 🥰👏👏
Obrigada por ensinar
Você e maravilhosaaaaaa. Deu tudo certo por aqui ❤
Amei ❤️ fiz é uma delíciaaaa
Estava anciosa 😍😍😍😍😍😍
Ameiiii quero fazer
Perfeito!! Vou tentar fazer para meu casamento e volto pra comentar se consegui 😂❤
Amido cru, eu não sabia 😮 que podia crescendo e aprendendo 😂 OBRIGADO POR PASSAR SEUS CONHECIMENTOS PARABÉNS ❤❤
O melhor bem casado 🙌❤️
Vou fazer para o meu casamento no próximo mês ❤
Genteeeeee... essa receita é simplesmente a 8 maravilha do mundo kkkkk. Eu já tinha testado várias mas essa. Arrasouuuu. Façam sem medo!
Vc fez com quantos dias de antecedência da festa?
Maravilhosa!!
Hummm bom d+++ obrigado 😘❤️🌷
Vou fazeeeeer 😍😍😍❤️
Maravilhoso ❤
A melhor e agora a minha única receita em todos os aspectos
lindo gratidào !!!
Deus abençoe vc 🙏
Vou fazer semana que vem 😍🥰 qual o diâmetro desse seu cortador Day?
Aí que tudo eu amo bem casado ❤️
Vou tentar fazer
Caraaaa Day é muitooo diferentona e as receitas dela dão super certo 🎉
Que pena não tinha visto essa receita mai na próxima eu faço
Que delícia 😊😋Boa tarde .Posso usar metade farinha de trigo e a outra metade de fécula de batata?
Estava procurando uma receita para testa, quero fazer para meu casamento adorei a sua super fácil de fazer mais tenho uma dúvida, passar nessa calda não esfarela o bolinho ? Em vez de passar na calda não seria mais fácil borrifar sei lá rsrs ? Só uma dúvida . Adorei a receita obrigada por compartilhar
Day. Que massa linda...
Vc acha que daria pra fazer a versao pingado
Vou tentar fazer para meu casamento 😊😊😊
ameiii vou fazer aqui no Chile para vender pena que aqui nao vendem glassucar
Eu ia mandar alguém fazer mas como faço doce eu msm vou fazer pro meu casamento kkk tomara que eu consiga 😍 obrigada pelo vídeo
Se fizer com cortador quadrado rende mais unidades , preciso fazer umas 100 unidades
Oi bom dia quero fazer o meu agradecimento fiz o bem casado num casamento de última hora ficou maravilhoso 😊😊😊😊😊 já tinha feito de outra pessoa passei vergonha Mas esse ficou maravilhoso o casamento vai hoje mas já experimentamos parabéns 🎈🍾🎊🎉
Olá day tudo bem receita top heim
Me manda o nome da música do fundo quê toca no vídeo. Obrigada
Vooooouuuu fazer isssooo ❤😊
Vou fazer para o casamento do meu filho.
A MMO as receitas dela amooo de acho ela bem parecida comigo kkkkkkkkkk sem mimi linda 💜😍
Eu amei
Boa tarde lindona! Posso substituir por Fécula de batata? Bj grande
Qual é a preferencia da maioria, bem casado redondo ou quadrado? E voce o que acha que é mais bonito?
Deus abençoe
Quanto tempo antes do evento posso fazer essa receita? Caso dia 15/07 e tô ansiosa pra fazer
Oieee posso untar a forma como se fosse bolo?
Eu não tenho papel manteiga 😢, estou desejando muito bem casado, estou grávida 🤰🏼 e foi a receita que eu achei mais fácil ❤
Maravilhosa essa receita, gratidão ❤
Obrigada
Hum que massa 😊
Antes de assar já tá gostoso...kkk
Vou fazer...
Eu fiz o teste dessa massa, ficou divina, todos amaram.
Agora preciso fazer 300 bem casados, eu posso dobrar essa receita?
Amooo 😋😍
Oi Day dou sua fã gostaria de saber se posso embalar so no celofane colocar numa caixa lacrar e deixar na geladeira por 10 pode ser?
Vou tentar fazer. Obrigada!😍
Xoneiii ❤️❤️❤️
Nossa muito doce
Percebi q não ficou com uma casquinha aparente qdo abriu o doce. !!!! Mas a receita parece mto boa. Vou fazer. Grata
Fica com uma casquinha de açúcar sim, eu fiz e ficou ótimo :)
parabéns Day =]
Eu fiz a receita deu super certo a única diferença que já fiz na forma de bem casados e rendeu mais. Obrigada 😊
Rendeu quantos? Preciso fazer 100
@carmem cruz sabe me dizer o tamanho da sua forma de bem casado e se vc teria foto para eu ver o modelo
@@biancamesquita6991 queria saber tbm
Olá! Sabe me dizer se consigo fazer pingado com essa receita? Aparentemente, pela consistência, parece que dá.
E obrigado fazer a calda ?obrigado
Vou fazer hj como "bem-nascido" para minha sobrinha-neta que esta chegando. Volto para dar o feedback
🤭😍😍😍😍
Day amo suas receitas e todas sempre dão certo !!!! Meu doce será o Bem Vivido rsrsrsrs lembrança para uma festinha … Será que é possível cortar quadrado ? Rende mais ? Obrigada ❤️🌻
Q demais! Obgda por compartilhar. Pode pingar essa massa?
Pode, fica ainda mais fofo pq fica menor e melhor pra embalar
Adorei a receita, e claro q vou fazê-la ja sabendo q dá certo! mas queria deixar registrado q pra mim o melhor doce de leite é o aviação e o embaré. Sempre busco doces de leite diferentes e caros que superem, mas aparentemente meu paladar não é refinado, e gosta mesmo é desses dois. Kkkkk
Vc falou certo,doce de leite é aviação ❤
Mulher tu me ajudou muito🥰👏
Preciso fazer 200 quantas massas dessa seriam?
Olá,eu não tenho essa forma. Eu posso fazer em forma de bolo comum?
O tamanho tradicional é 2,5cm
Tenho que passar mesmo essa calda?