Meu sonho é ter uma masseira e um forno de padaria,pois estou começando a fazer meus pães caseiros e gasto muito tempo pra assar poucas unidades,quem sabe um dia Deus me dá uma luz e apresenta um anjo pra mim doar.
Olha como é bom quando encontranos alguém que fala sobre os parâmetros da maquina , principalmente quando estamos começando com a máquina. Obrigada. Amo seus vídeos
Oi Sheilaaaa... Diquinha: passa a agregar a essência apenas no final do preparo da massa do churros, quando a massa cozer e desligar o fogareiro, joga a essência, isso faz com que ela não evapore e deixa seu churros ainda mais gostoso... No momento em que você acrescenta na água, quando ferver ela vai evaporar bastante e não deixa um aroma tão marcante...😉
Sheila, já tinha feito outro comentário que realmente me emocionei com a sua emoção e hoje estou vendo vários vídeos seus aprendendo muitas coisas; minha ideia não é fabricar salgados até porque acho que a concorrência é grande e teria que investir em produção , eu quero montar uma pequeno ponto de vendas e delivery de salgado além do Frango frito. Então eu te pergunto você é de São Paulo capital ? Porque se for eu gostaria de fazer um orçamento e ver se você fabricaria os salgados para eu revender os mesmos ? Claudio
Eu moro na Bahia, ao invés de vc pegar o salgados com alguém para revender, se vc tiver a possibilidade de comprar a máquina além de vc atender no seu Delivery vc que irá fornecer a outras pessoas.
@@sheilarochadetudoumpouc5505 Pena que não é São Paulo capital, vou avaliar isso ? Se eu estivesse aí e fosse comprar por exemplo mil salgados qual seria o meu preço com vc ?
Oi Charles. É que para o churros eu não gosto de usar o tempo de parada, a máquina no tempo de parada trabalha mais rápido, como o churros não pode ficar exposto aí dá tempo para ir arrumando. 😁
Oi Sheila tudo bem ? Acabei de me inscrever no seu canal Adorei as dicas Aonde posso comprar uma máquina de modelar salgados iguala sua . É muito cara??
boa tarde Sheila, me increvi no canal,vim por meio de syl,quis maratonar seus vídeos mas confesso q não da p ouvir ,muito baixo som,hje esta legal o son,Deus te abençoe q conquiste tudo q vce desejar ,pessoa maravilhosa,simples e ajuda muito com seus ensinamentos 🌹
Muito obrigada pelo apoio 😍que Deus te abençoe 🙏 estou melhorando nos vídeos, não sabia mexer direito, agora estou aperfeiçoando, realmente o áudio de alguns não estão bons.
Olá. Sheila tem como por favor fazer uma receita para um kilo de farinha trigo.ok Deus concretize seus sonhos ,para que vc nós ajude concretizar com seus conhecimentos. ❤
Olá Sheila. Quando você começou a fazer salgado com esta máquina, você usou a sua receita de massa ,ou o fabricante indica uma massa? Parabéns ótimo vídeo.
Boa noite! Adorei assistir seu vídeo e percebi q vc tirou as gavetas do freezer Queria saber se não estraga o freezer usar sem as gavetas pq tenho um igual e já pensei em tirar as gavetas tbm ? Obrigada
Olá Sheila vim através de Sill, sigo ela a um tempo, quero voltar a trabalhar com salgados, e não sei o que comprar primeiro, a masseira ou modeladora, os dois juntos não dá no momento, o que vc aconselha? 😘
1 kg de farinha de trigo 1.600 ml de água 15 gramas de sal 15 gramas de caldo de galinha 150 gramas de margarina ou 170 ml de óleo 10 gramas de colorau ( corante)
Oi ! Tudo bem ? Eu não uso congelado não, se estiver fechado uso em temperatura ambiente, quando abro, guardo na geladeira. Uso gelado depois... O que faz rachar é massa fina, muito recheio e você demorar para levar para o congelamento.
Sheila , dizem que não pode deixar o churros cair direto na bandeja porque racha , e não pode colocar um em cima do outro também . Outra coisa vc não usa colorífico e nem baunilha ?
Olá boa tarde estou assistindo seus vídeos e amei, mas deixa eu lhe perguntar vc falou que iria deixar o contato e não deixou, passa o contato por favor
Receita do churros 1 kg de farinha de trigo 1.600 ml de água 188 gramas de açúcar 10 gramas de sal 10 gramas de baunilha líquida 63 gramas de Flocão de milho 150 gramas de margarina 80% lipídio Leve todos os ingredientes para o fogo, menos a farinha e o Flocão de milho. Após levantar fervura é só acrescentar tudo e mistura até dar o ponto de cozimento
Osctudo bem o meu não fica dourado fica branquinho e os meus fica mundinho por fora não fica crocante é assim mesmo ou algo de errado eu pensei que o churros tem que ficar igual dos carrinhos de rua bem crocante ou fora
Ele é um doce com leite, porém bem pastoso. Eu acho ele bem gostoso no churros. Acho que vai dá quantidade usada e da forma de fritura. Os churros aqui ficaram muito gostosos.
O molde vc vai regulando de acordo com o tamanho que vc quer, se vc diminui a velocidade do molde ele cresce, se aumentar a velocidade o salgado diminuiu, porém vc usa o molde até 40 gramas. Acima disso use o tempo de parada.
Meu sonho é ter uma masseira e um forno de padaria,pois estou começando a fazer meus pães caseiros e gasto muito tempo pra assar poucas unidades,quem sabe um dia Deus me dá uma luz e apresenta um anjo pra mim doar.
Não perca a fé... Deus é o Deus de milagres 🙏 creia 😍
Olha como é bom quando encontranos alguém que fala sobre os parâmetros da maquina , principalmente quando estamos começando com a máquina. Obrigada. Amo seus vídeos
Muito obrigado meu anjo, fico muito feliz em poder ajudar 🙏
Configurou o molde mais não falou
Gosto do geito que vc inicia os videos sempre descontraída com uma brincadeirinha mesmo depois de um dia de correria, que Deus continue te iluminando.
Olá! Tudo bem ? Muito obrigado 😍
Oi Sheilaaaa...
Diquinha: passa a agregar a essência apenas no final do preparo da massa do churros, quando a massa cozer e desligar o fogareiro, joga a essência, isso faz com que ela não evapore e deixa seu churros ainda mais gostoso... No momento em que você acrescenta na água, quando ferver ela vai evaporar bastante e não deixa um aroma tão marcante...😉
Oi lindeza ! Vou fazer isso, ótima dica 🙏💞
Bom dia você pode me dá a receita 😊
Estou aprendendo muito com vc
Fico muito feliz em ajudar.
Sheila maravilhosa muito obrigado por todos vídeos, estou assistindo o seu canal e com ele aprendi a configurar minha máquina.
Oi meu anjo 😇 muito obrigada 😘
Minha prof preferida está me ajudando muito
Eita lindeza 😘
Dica e interessei na dica
Muito obrigado 🙏
Muito bom valeu Sheila Paulo Dias de Brasília
Muito obrigado Paulo. 🙏
Olá. Sheila fiquei sua fã.
Esse é o meu maior sonho.
Fazer churros ❤
Obrigada minha querida ! Logo logo você vai realizar.
Eitaa q maravilha.!!!A receita q eu estava procurando. Muito obg amiga por explicar tão bem😚🥰
Fico muito feliz em ajudar ❤️ eu quem agradeço 😘
Obrigado minha querido pelo bom video
Eu que agradeço, fico muito feliz em ajudar.
Maravilhoso !!! Amei sua aula . Obrigada .
Ô minha linda 😍eu quem agradeço 🌹
Dica de ouro ❤ lindona o recheio que sobra você usa novamente se sim como voce armezena pufavor
Uso sim, eu coloco num pote bem fechado e coloco na geladeira.
@@sheilarochadetudoumpouc5505 obrigada ❤️
Boa tarde querida ♥️
Boa noite minha linda 💞
Sheila, já tinha feito outro comentário que realmente me emocionei com a sua emoção e hoje estou vendo vários vídeos seus aprendendo muitas coisas; minha ideia não é fabricar salgados até porque acho que a concorrência é grande e teria que investir em produção , eu quero montar uma pequeno ponto de vendas e delivery de salgado além do Frango frito. Então eu te pergunto você é de São Paulo capital ? Porque se for eu gostaria de fazer um orçamento e ver se você fabricaria os salgados para eu revender os mesmos ?
Claudio
Eu moro na Bahia, ao invés de vc pegar o salgados com alguém para revender, se vc tiver a possibilidade de comprar a máquina além de vc atender no seu Delivery vc que irá fornecer a outras pessoas.
@@sheilarochadetudoumpouc5505 Pena que não é São Paulo capital, vou avaliar isso ? Se eu estivesse aí e fosse comprar por exemplo mil salgados qual seria o meu preço com vc ?
Consegui fazer os churros, com a sua receita, obrigado.
Que maravilha 😃, fico muito feliz 😘
Acabei de me inscrever no seu canal, vi seu vídeo e adorei sua simplicidade, susseso.
Obrigada pelo seu carinho e seu apoio ❤️🌹😘
Aula de milhões 😍😍😍😍😍
Eita 👏👏👏👏 obrigada lindeza 😘
Os churros estão lindos.
Obrigada lindeza 😍
Amei,parabéns
Muito obrigada 😘
Gostei muito do seu vídeo, fiquei na dúvida da parada?
Sucesso e obrigado!!!
Oi Charles.
É que para o churros eu não gosto de usar o tempo de parada, a máquina no tempo de parada trabalha mais rápido, como o churros não pode ficar exposto aí dá tempo para ir arrumando. 😁
Amei. Estava doida para saber. Vim pelo canal da Syl
Obrigada amor 😍 que Deus te abençoe 🙏,
Bjos adorei
Obrigada lindeza 🙏😘
Lindos seus churros🤩❤️
Obrigada minha linda 💕
sensacional video!!! gratidão 🙏 Sheilinha onde vc compra as caixas plásticas? e quanto litros são? pode congelar? obrigada
Obrigada lindeza ❤️ que Deus te abençoe 🙏. Vou te passar o contato 48 9186-3518 fala que foi a Syll que te indicou
Maravilhoso amei
Obrigada lindeza ❤️😘
Gostaria ver como se faz massa pra quibe
Aqui no canal tem vídeo.
Sheila coloca uma pitada de sal n massa fica muito bom
Eu uso. Foi o primeiro que coloquei no vídeo 😍
Boa tarde Sheila, to esperando a receita de empada para modeladora 😃
Boa noite ! Já já sai o vídeo 🙏
Floca e de fazer cuzcuz
Oi Sheila tudo bem ?
Acabei de me inscrever no seu canal
Adorei as dicas
Aonde posso comprar uma máquina de modelar salgados iguala sua .
É muito cara??
Boa noite minha linda ! Seja bem vinda 😍
Mim chama no zap que te passo os valores 77 99128-9719
Essa mulher e incrível meus amores
Ô lindeza 😍 obrigada deus te abençoe. 🙏
Que coisa linda de se vê , meu nome é Cida quantos churros essa quantidade produz ??
Obrigada minha querida. Fiz 1.100
boa tarde Sheila, me increvi no canal,vim por meio de syl,quis maratonar seus vídeos mas confesso q não da p ouvir ,muito baixo som,hje esta legal o son,Deus te abençoe q conquiste tudo q vce desejar ,pessoa maravilhosa,simples e ajuda muito com seus ensinamentos 🌹
Muito obrigada pelo apoio 😍que Deus te abençoe 🙏 estou melhorando nos vídeos, não sabia mexer direito, agora estou aperfeiçoando, realmente o áudio de alguns não estão bons.
Boa noite
Olá ! Tudo bem ?
Olá minha linda ensina fazer churros longos
É só ir aumentando o tamanho, no molde ou no tempo de parada.
Olá. Sheila tem como por favor fazer uma receita para um kilo de farinha trigo.ok
Deus concretize seus sonhos ,para que vc nós ajude concretizar com seus conhecimentos. ❤
Mim chama no Zap 77 99128-9719, que te dou a receita para 1 kg
Boa noite mim indica algum dolce de churros
Olá !! Tudo bem ? Muitas vezes o que eu encontro aqui vc pode não achar aí, tem o xamego bom, áurea, lactose vida.
A minha masseira é de 5 kg eu posso fazer a metade da receita que você fez fica bom
Oi ! Tudo bem ? Pode sim, sua masseira pode bater até dois kgs de trigo por vez.
@@sheilarochadetudoumpouc5505 Oi tamos sim. Obrigado compramos uma modeladora igual a sua obrigado pelas dicas
@@ofer-tec1876 por nada, vocês vão amar essa modeladora 😍
Queria tirar duvidas
Você usa o doce de leite gelado , parabéns estão lindos os churros ❤
Eu não coloco, geralmente uso o doce bem pastoso.
@@sheilarochadetudoumpouc5505 obrigada
Olá Sheila.
Quando você começou a fazer salgado com esta máquina, você usou a sua receita de massa ,ou o fabricante indica uma massa?
Parabéns ótimo vídeo.
Boa tarde Lindeza 😍. Eu uso a minha, não precisei mudar 🙏
Boa tarde Sheila esse doce de leite que você usou aí o triângulo ele é forneavel??
Boa tarde ! Sim
Boa noite! Adorei assistir seu vídeo e percebi q vc tirou as gavetas do freezer Queria saber se não estraga o freezer usar sem as gavetas pq tenho um igual e já pensei em tirar as gavetas tbm ? Obrigada
Oi ! Tudo bem ? Não estraga não, sempre usei assim e está tudo perfeito.
Amore,nos ensina fazer docinhos na modeladora ?
Oi lindeza ! Vou fazer 😍
@@sheilarochadetudoumpouc5505 gratidão
A baunilha vc pode tá usando pasta saborizante? Ou tem q ser a essência liquida mesmo?
Eu nunca usei outra, sempre a líquida.
Boa noite Sheila qual Líquido vc colocou ? GRATIDÃO
Nessa receita estou utilizando água.
Oí, não tem a receita na descrição do vídeo, gostaria de obter
Olá!! A receita estar na descrição... é só olhar em mais
Bonjour bonne fêtes des mères je viens juste de voir ta vidéo c'est très intéressant et il a combien dans un sachet et quel et le prix de la vente ?
Muito obrigada 😍, que Deus te abençoe 🙏🏼. O meu preço de venda é de 70,00 o cento.
👏👏👏👏
Só gratidão 🙏
Oi boa tarde como faço pra fazer um treinamento com vc. Como agendo
Boa noite! Pede a seu vendedor para marcar. Fico muito feliz pela preferência 😍
Olá Sheila vim através de Sill, sigo ela a um tempo, quero voltar a trabalhar com salgados, e não sei o que comprar primeiro, a masseira ou modeladora, os dois juntos não dá no momento, o que vc aconselha? 😘
Bom dia linda 🌷. A modeladora é essencial primeiro, mim chama no zap 77 99128-9719. Te explico tudo certinho
Como faço pra entrar em contato com vcs meu nome é Raimunda flor moro no Rio
Boa noite ! Mim chama no zap 77 99128-9719
O Flocão de milho é o mesmo que faz cuscuz?
Isso mesmo, ele deixa o churros mais crocante.
Boa noite
nega mim manda uma base de um quilo só de massa pra eu começar a treinar na minha máquina
1 kg de farinha de trigo
1.600 ml de água
15 gramas de sal
15 gramas de caldo de galinha
150 gramas de margarina ou 170 ml de óleo
10 gramas de colorau ( corante)
@@sheilarochadetudoumpouc5505 muito obrigado
Qual é a marca do doce de leite que vc está usando?
Boa noite! Triângulo
Esse flocos de milho é o que chamamos de cuscuz no nordeste?
Isso mesmo.
Sheila eu imagino o qto vc é Sill iriam aprontar na cozinha se vcs duas morasse perto kkkkk
😂😂😂😂 pode crê que ia ser muita coisa viu, muita produção, muitos vídeos. Eu brinco com ela que se ela morasse aqui agente ia ficar ricas 😁
Oi boa noite, tinha visto um vídeo, você dizendo que ia testar massa assada na modeladora, te perdi, conseguiu gravar?😊
Fiz empada e pastel de forno. Tem vídeo aqui no canal.
Oi bom dia Gostaria de saber quantos churros renderam essa receita?😊
Olá ! Tudo bem ? Rende em média 700
Amiga como e que eu faco pra fazer um churros de 40 gramas
Olá! Tudo bem? Vai controlando no tempo de parada.
Oi Sheila qnto vc gastou de doce de leite pra essa qntidade de churros?
Oi linda, eu não pesei. Eu compro o balde com 10 kgs e uso três vezes.
@@sheilarochadetudoumpouc5505 Tá bom, eu achei essa marca aqui no litoral de São Paulo por 100
Muito obrigada por me responder😍
@@telmamoratori3754 eu gosto muito dela, aqui eu compro por 90,00.
muito bom mas para 2kg de massa qual e a medida
Se for massa pronta, vc precisa de 1.600 kg.
@@sheilarochadetudoumpouc5505 obrigada 😀😊
Para churros de 15 ou máximo 20g , como seria a configuração?
Olá ! tudo bem ? Não existe uma configuração padrão, mais um ponto de partida.
Massa 100
Recheio 30
Molde 70
Vc controla o tamanho no tempo de parada.
Sheila , esse doce de leite tem que estar congelado ? Dizem que se não congelar estoura e racha .
Oi ! Tudo bem ? Eu não uso congelado não, se estiver fechado uso em temperatura ambiente, quando abro, guardo na geladeira. Uso gelado depois... O que faz rachar é massa fina, muito recheio e você demorar para levar para o congelamento.
Sheila , dizem que não pode deixar o churros cair direto na bandeja porque racha , e não pode colocar um em cima do outro também . Outra coisa vc não usa colorífico e nem baunilha ?
Oi boa tarde essa máquina sua e menor ?
Bom dia 🌻 minha máquina não é grande não, ela é média.bpesa 40 kgs
Sem tempo de parada
Molde 59
Recheio 335
Massa 100
Tamanho de 25 gramas
Eu não uso tempo de parada em salgados até 40 gramas, controlo o tamanho no molde.
Quanto custa hoje uma máquina dessa sou apaixonada em churros
Olá! Tudo bem ? Mim chama no zap 77 9 9128-9719
Olá boa tarde estou assistindo seus vídeos e amei, mas deixa eu lhe perguntar vc falou que iria deixar o contato e não deixou, passa o contato por favor
Tudo bem ? Fico muito feliz que esteja gostando, o contato fica na descrição do vídeo. 77 99128-9719
Como faco pra compra uma amassadeira??
Boa noite. Mim chama no zap 77 99128-9719
Depois ferver é quando Minutos?
Deixo uns 4 no fogo, e mais 4 sovando 😍
Obrigada 🥰😘
1 balde desse de 10kgs dá para essa quantidade de massa?
Ainda sobra, com 5 kgs eu faço 1.500 churros
Flocao aquele fazer cuzcuz
Ela faz churros longos?
Olá ! Faz sim
Boa tarde gostaria de entrar nesse ramo de salgados mais não entendo nada sera que consigo?
Oi ! Consegui sim, eu comecei na mão ✋, a máquina foi uma conquista que Deus mim permitiu 🙏
Vc pode colocar a receita só com dois kg de massa por favor bom dia ❤
Receita do churros
1 kg de farinha de trigo
1.600 ml de água
188 gramas de açúcar
10 gramas de sal
10 gramas de baunilha líquida
63 gramas de Flocão de milho
150 gramas de margarina 80% lipídio
Leve todos os ingredientes para o fogo, menos a farinha e o Flocão de milho.
Após levantar fervura é só acrescentar tudo e mistura até dar o ponto de cozimento
@@sheilarochadetudoumpouc5505 ❤️
Osctudo bem o meu não fica dourado fica branquinho e os meus fica mundinho por fora não fica crocante é assim mesmo ou algo de errado eu pensei que o churros tem que ficar igual dos carrinhos de rua bem crocante ou fora
Os meus ficam sequinhos e crocantes. Pode ser a massa que você está usando, ou a fritura.
Por favor
Olá ! Tudo bem ?
quanto será que custa uma masseira dessa
Oi minha linda ! Mim chama no zap 77 99128-9719 que te passo tudo certinho 😍
Hè quanto ao doce aí não pode dizer que é gostoso pois é doce com leite,só que também não pode usar um doce mais caro pra não perder o lucro né
Ele é um doce com leite, porém bem pastoso. Eu acho ele bem gostoso no churros. Acho que vai dá quantidade usada e da forma de fritura. Os churros aqui ficaram muito gostosos.
Qual valor das máquinas
Bom dia 🌼 mim chama no zap 77 99128-9719
Olá Sheila, qual o tamanho do seu churros pra festa?
Oi ! Meu churros é 23 gramas.
Boa tarde ! Sheila td bem ?
Olha vc tem grupo de zap precisava falar com vc?
Não tenho... Mas pode mim chamar no 77 99128-9719
Obrigada
A massa ta em 100 e o molde?
O molde vc vai regulando de acordo com o tamanho que vc quer, se vc diminui a velocidade do molde ele cresce, se aumentar a velocidade o salgado diminuiu, porém vc usa o molde até 40 gramas. Acima disso use o tempo de parada.
Já explodiu alguma vez na hora da fritura
Olá ! Tudo bem ? O churros nunca, já explodiu comigo os salgados, logo quando comece
Boa noite quantos churros dá de 25 g nessa massa de 5 kg
Boa noite. Em média 500 churros 😍
Da certo sem o Flocão?
Dar sim 👍
Essa máquina aguenta trabalhar 10 horas por dia ?
Oi ! Tudo bem ? 8 horas sem parar.
Qual valor q vc vende seus churros?
Boa noite ! Eu vendo a 80,00 o cento.
A minha maquina so tem massa e recheio
Qual é a sua máquina?
Seus churros racham?
Olá ! Tudo bem ? Até hoje não racharam não, tomo todos os cuidados.
Tem zap,Vou comprar a modeladora
Oi ! Tem sim 77 99128-9719
Essa receita te render 10kg de massa ?
Olá ! Tudo bem ? Isso mesmo
Vc vende a qto seus churros
Eu vendo a 80,00 o cento.
Olá Cheila qual e o valor dela
Oi ! Mim chama no zap 77 99128-9719
Porque o churros rachao
Massa fina, excesso de recheio, e demorar para levar ao congelamento, resseca a massa e racham.
Será que é somente eu que usa leite na massa de churros?
Kkkkk pois é, não precisa.
Sheila vc não falou do bico de massa
Olá ! Tudo bem ? É porque o bico para o churros é próprio.
Você não empana não o churros não pra fritura
Churros não empana não.
Esse doce de leite e horrível....um dos piores ... experiência própria
Eu experimentei porque era o único que encontrava antes, mais eu gostei.
Ou manda teu Instagram
Oi ! Sheyla_salgados