շերտավոր խմոր, ընտիր բաղադրատոմս չստացվել չկա, մանրամասն տեսանյութ, слоёное тесто,puff pastry recipe

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 окт 2024

Комментарии • 54

  • @СедаВарданян-ю9й
    @СедаВарданян-ю9й 9 месяцев назад +5

    Շնորհակալություն, շատ արագ, առանց ավելորդությունների
    բացատրեցիք,շատ ճիշտ բաղադրատոմս է։❤

  • @serikghazaryan2920
    @serikghazaryan2920 Месяц назад +1

    Շատ լավ ստացվեց , փխրուն և համեղ ❤

  • @goharsargsyan4893
    @goharsargsyan4893 9 месяцев назад +3

    Հրաշալի է❤❤❤

  • @GarikBeg-ke2xv
    @GarikBeg-ke2xv 5 месяцев назад +1

    Բոմբ👍👍էլ ասելու բան չմնաց, ընտիրա, անթերի👍👍👏👏😋😋

  • @Алвард-э6о
    @Алвард-э6о 9 месяцев назад +1

    Красивый понятно объеснение браво

  • @tatevgevorg2933
    @tatevgevorg2933 10 месяцев назад +1

    Բարի երեկո,ճիշտ հասկացա յուրաքանչյուր գնդի համար 165գրամ մարգարին պետք եկավ ու մի անգամ ենք դնում մարգարինը

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  10 месяцев назад +2

      Բարի երեկո Տաթեւ ջան, այո ճիշտ եք,եթե 6 գնդի եք բաժանում 165գ մարգարին եք դնելու միանգամից, 3 անգամ բացեք ու փակեք, եթե 8 գնդի ապա 125 գրամ։

  • @GarikBeg-ke2xv
    @GarikBeg-ke2xv 2 месяца назад +1

    Great 👍

  • @GarikBeg-ke2xv
    @GarikBeg-ke2xv 7 месяцев назад

    Սուպեր բաղադրատոմս 👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @lilitskitchen
    @lilitskitchen 10 месяцев назад +2

    Լուս ջան ընտիր ստացվեց👍🔥

  • @goharhakobyan7122
    @goharhakobyan7122 9 месяцев назад

    Shat hetaqrqir u manramasn eq amen ban bacatrum,shnorhakalutyun dzez

  • @lusinedanielyan2465
    @lusinedanielyan2465 5 месяцев назад +1

    Բարև ձեզ,շատ հավանեցի։
    Իսկ էֆկոի մարգարինով արել եք՞։
    Եթե այո ոնցա ստացվել

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  5 месяцев назад

      Բարի երեկո Լուսինե ջան, ոչ չեմ փորձել, խորհուրդ տալ չեմ կարող։❤️🌹

  • @hasmikharutyunyan2499
    @hasmikharutyunyan2499 10 месяцев назад +1

    Լուսինե ջան,անթերի է և անվիճելի։❤️🌹🕊🥂🌲
    Մի հարց`եթե հանեմ բուսայուղը,խմորը կտուժի՞։
    Շնորհակալ եմ։👏

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  10 месяцев назад +2

      Բարի երեկո Հասմիկ ջան, կարող եք ձեթի փոխարեն ավելացնել 50գ հալեցրած կարագ կամ մարգարին, դա հիմնականում ավելացնում ենք, որ խմորը սեղանին խփելու ընթացքում ձեռքերին չկպչի և միատարր ստացվի։ ❤️❤️

    • @hasmikharutyunyan2499
      @hasmikharutyunyan2499 10 месяцев назад +1

      @@armeniankitchenwithlusine3423 ,Շնորհակալ եմ,սիրելիս։❤️💎

  • @kristinebabayan5123
    @kristinebabayan5123 12 дней назад +1

    Կներեք իսկ եթե մարգարինի գնդիկները մնացելա հետո թխվելուց կարողա լավ չստացվի,բայց արտակարգ փուչիկներա ստացվել

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  12 дней назад +1

      Քրիստինե ջան բարի երեկո, հավանաբար ալյուրը շատ եք լցրել, գնդերն էլ մեծ չեք բացել մարգարինը քսելու համար։ Այս խմորով խանութների համար թխել, հանձնել ենք, արտակարգ խմոր է տարիներով փորձված, անհնար է, որ լավ չստացվի։ Եթե մարգարինի գնդիկներ է մնացել , թխելու ժամանակ դուրս է գալու։

    • @kristinebabayan5123
      @kristinebabayan5123 12 дней назад +1

      Այսինքը չի փչացել,չէ ալյուրը շատ չեմ արել բայց մարգարինը փափուկ չէր

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  12 дней назад

      @@kristinebabayan5123 ջան ոչ իհարկե, եթե մեկ անգամ լավ մեծ բացեք , նորից ծրարեք գնդեր չեն մնա։ Երեք անգամ պետք է պարտադիր գրտնակեք գնդերը։

  • @armenuhihakobyan3082
    @armenuhihakobyan3082 10 месяцев назад +1

    Իսկ կոնյակ կարող ե՞նք լցնել։

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  10 месяцев назад

      Բարի երեկո Արմենուհի ջան, կոնյակը խմորի և՛ գույնը փոխվի, և՛ համը, ավելի լավ է չլցնեք։

  • @goharhakobyan7122
    @goharhakobyan7122 9 месяцев назад +1

    Chhaskaca kaseq ba en myus manr ktratac margarin@ erb ogtagorcvec kbacatreq?

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  9 месяцев назад

      Բարև Ձեզ հարգելի Գոհար, որպեսզի տեսանյութը երկար չստացվի արագացնում եմ կադրերը, դրել եմ մեջը եւ գրտնակել։ Յուրաքանչյուր գնդի համար 165գ։

    • @goharhakobyan7122
      @goharhakobyan7122 9 месяцев назад +1

      Aha aysinqn ayd manr ktorner@ gramnern apahovelu hamar e …ayo?

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  9 месяцев назад

      ​@@goharhakobyan7122այո , այդպես հեշտ է կողմնորոշվել։

  • @silvasaribekyan5552
    @silvasaribekyan5552 9 месяцев назад +1

    ❤❤

  • @goharghukasyan5652
    @goharghukasyan5652 9 месяцев назад +1

    Գրում եք մարգարինը չարիք է բայց մարգարինով եք թխում

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  9 месяцев назад

      Բարի երեկո հարգելի Գոհար, նույն խմորը կարագով լավ չի ստացվում, մարգարինով արտակարգ բացվում է, ամեն ինչ չափի մեջ է գեղեցիկ, ամսվա մեջ մի երկու կտորը ոչինչ չի անի։ Շնորհավոր Ամանոր և Սուրբ Ծնունդ 🎄🎇

  • @silvasaribekyan5552
    @silvasaribekyan5552 9 месяцев назад

    Bare v dez axjik jan mek@ grel er ayt margarin@ cariq e yes arajin angam em oktagorcum nazem oktagorcel

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  9 месяцев назад +1

      Բարև Ձեզ, Նազ մարգարինով շատ լավ ստացվում է։ Բոլոր շերտավոր խմորները պատրաստում են բուսական ծագում ունեցող մարգարինով, կարագով համեղ է ավելի ստացվում, բայց լավ չի բարձրանում։

  • @kristinebabayan5123
    @kristinebabayan5123 12 дней назад +1

    Լավ փափուկ չէր դրա համար գնդիկներ մնաց։

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  12 дней назад

      Քրիստինե ջան գնդիկներ առաջանում են այն դեպքում, երբ մարգարինը սենյակային ջերմաստիճանի չի լինում։

  • @anaganagana9190
    @anaganagana9190 10 месяцев назад +1

    Hello chef can you write the ingredients in description box in English or russian please

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  10 месяцев назад +1

      Of course, here you are
      The recipe 👇
      4 eggs
      4 tb.sp. sunflower oil
      1 liter of warm water
      1 t.sp. salt
      1 t.sp. lemon acid
      4 tb.sp. apple vinegar (5%)
      4 tb.sp. . vodka
      2 kg of flour
      1 kg of margarine
      Divide the dough into 6 (for each ball use 165g margarine) or 8 (for each ball use 125g margarine) balls.
      Bon Appetit.

  • @nikolackerman5051
    @nikolackerman5051 10 месяцев назад +7

    Ժողովուրդ ջան, էս մարգարինը մեծագույն չարիք է, ուրիշ բան օգտագործեք

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  10 месяцев назад +1

      Բարի երեկո, այո ճիշտ եք օգտակար չէ, կարագով շերտավոր խմորի բաղադրատոմսը ևս կա ալիքում։

    • @gayanegevorgyan1456
      @gayanegevorgyan1456 9 месяцев назад

      Ինչու՞՚
      Ճիշտն ասած ՚առաջ որակը լավն էր՚գույնը դեղին-հիմա վատն է։դուք ինչ՞ կասեք-և որը խորհուրդ կտաք

    • @gayanegevorgyan1456
      @gayanegevorgyan1456 9 месяцев назад +1

      Ճիշտն ասած ՚շերտավորին Naz եմ օգտագործում

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  9 месяцев назад +2

      @@gayanegevorgyan1456 ջան ես օգտագործում եմ կաթնային մարգարին, դեղին տուփով է։

  • @Alma-02y
    @Alma-02y 5 месяцев назад

    Loše za nas koji ne razumijemo jezik.Dajte recept na Deutsch

    • @armeniankitchenwithlusine3423
      @armeniankitchenwithlusine3423  5 месяцев назад

      Hello!
      The recipe in English 👇
      4 eggs
      4 tb.sp. sunflower oil
      1 liter of warm water
      1 t.sp. salt
      1 t.sp. acid lemon
      4 tb.sp. apple vinegar (5%)
      4 tb.sp. . vodka
      2 kg of flour
      1 kg of margarine
      Divide the dough into 6 (for each ball use 165g margarine) or 8 (for each ball use 125g margarine) balls.
      Bon Appetit.

  • @sirvarddavtyan7800
    @sirvarddavtyan7800 10 месяцев назад +1

    ❤❤❤❤

  • @Anna-pd4vw
    @Anna-pd4vw 10 месяцев назад +1

    ❤❤❤