Շատ հիանալի շերտավոր խմոր է: Առաջին անգամ եմ փորձում այս խմորը: Աննկարագրելի շքեղ գաթաներ եմ ստացել: Ինձ անունն էր շատ հարազատ Մի պահ գնացի դեպի մանկություն:Մայրս ժենգյալով հացից հետո թերթերուկ էր թխում:Շատ շնորհակալ եմ:
Ուրախ եմ , որ հավանել եք Հասմիկ ջան։ Շնորհակալություն գեղեցիկ մեկնաբանություն թողնելու համար։ Թերթերուկ թխում են Տավուշում, Տավուշի մարզի ամենահամեղ խմորեղենն է։
Երկու բան չհասկացա. 1. Ինչու է կոչվում չգրտնակվող, եթե գնդերի հետ ամբողջ աշխատանքը տարվեց գրտնակով 😉? 2. Ուշիուշով դիտում էի, որ տեսնեմ ծրարելու նոր ձևն որն է, բայց այդպես էլ նորություն չտեսա🫣։ Բայց խմորն անխոս լավ ստացվեց👍։
Մարինա ջան շնորհակալություն, այսպես ժամանակ չի խլում, մեկ անգամ ենք բացում ու վերջ։ Երկրորդ անգամ ուղղակի կիսում ենք, որովհետև գնդերը մեծ են, կարող եք եւ չկիսել։
Արմինե ջան բարի երեկո, մեկ մեծ գունդը առանց երկու մասի բաժանելու կշռում է 1100-1200գ, բաժանում ենք 2 մասի 1 գունդը 550+, իսկ ընդհանուր 2300-2400գ։ Շատ հեշտ տարբերակ է։ Փորձեք Անուշ ջան չեք փոշմանի։
Ասյա ջան, եթե երբևէ փորձել ես թերթերուկ հայկական թխվածք կնմանեցնես։ Թերթերուկ պատրաստում են Արցախում ու Տավուշի մարզում(միգուցե նաեւ ուրիշ մարզերում)։ Տատիկիս էլ էր պատրաստում։ Հիմա եւս պատրաստում են։ Հրաշալի է ստացվում փորձիր։
Մարիետա ջան մի անգամ ենք մարգարին քսում 3 անգամի փոխարեն, վերջում ուղղակի երկու մասի բաժանեցի, որ հարմար լինի օգտագործել, 1 գունդը առանց կիսելու 1100-1200 գ է։
Մեկ անգամ ենք բացում յուրաքանչյուր փոքր գունդը, երկու գունդը կարագ քսած վիճակում իրար վրա ենք դնում եւ փաթաթում ենք խխունջի տեսք ենք տալիս, հարմար լինելու համար բաժանում ենք երկու գնդի։ Արդյունքում մեկ անգամ ենք կարագ քսում եւ գրտնակում։
Լիդա ջան խմորը գնդելուց հետո երկու-երեք ժամ դնում ենք սառնարան, սա պարտադիր է , որ խմորը հնարավոր լինի շատ բարակ բացել, խխունջի տեսք տալուց հետո դնում ենք սառնարան մեկ ժամ, կարող եք այդպես էլ օգտագործել, 1100-1200գ մեկ գունդը, դրա համար ուղղակի կիսում ենք, արդյունքում 2 անգամ։
Հարգելիս, այո՜, խմորը բաժանում ենք չորս գնդի, ամեն խխունջի տեսքով գնդի մեջ կա երկու փոքր գունդ, որոնց յուրաքանչյուրի վրա քսում ենք 125գ մարգարին, այսինքն 250գ մարգարին քսում ենք մի մեծ խխունջի նմանվող գնդին։ Երեւի այդ մասը լավ չեմ բացատրել։ 😊ընդհանուր օգտագործվում է 500գ։ Տարբեր շերտավոր խմորի բաղադրատոմսեր ունեմ ու միշտ 450-500գ շերտավոր խմոր ստանալու համար 125գ մարգարին է պահանջվում։ Աստված օրհնի ձեզ։ Շնորհակալ եմ, որ հետեւում եք։ ❤️
Բարի լույս։ Հետաքրքիր բան եք ասում։ Սա մայրիկս էլ է թխում շատ երկար տարիներ։ Որտեղ լսեցիք,որ ասել եմ իմ բաղադրատոմսն է, ես ասել եմ փաթաթման ձեւը իմ միտքն է, որը երկար ժամանակ չի խլում։ Առողջ եղեք։ Աստված օրհնի։
Ес порцеци айсор у шат амех ехав у шат эшт, хоризи шакаравази похарен арелем диетик шакар , у шат лав стацвец овкер унен шакар карохен этпес порцел шат амов стацвец
Անուշ ջան անուշ լինի, շատ լավ խորհուրդ տվեցիք անպայման կփորձեմ։
@@armeniankitchenwithlusine3423 4в
Շատ լավ խմոր է ստացվում ես սփրեյդով եմ պատրաստել
Լուսինե ջան,հիացմունքի է արժանի։❤️🙏💥🇦🇲🌹🕊
Մի հարց`հնարավո՞ր է առանց բուսայուղի։
Շնորհակալ եմ։👏
Բարի լույս Հասմիկ ջան, առանց բուսայուղի գնդերը այդքան մեծ հնարավոր չի լինում բացել, բուսայուղով էլաստիկ է ստացվում։❤️❤️
@@armeniankitchenwithlusine3423 ❤️❤️❤️👏
Շատ հիանալի շերտավոր խմոր է: Առաջին անգամ եմ փորձում այս խմորը: Աննկարագրելի շքեղ գաթաներ եմ ստացել: Ինձ անունն էր շատ հարազատ Մի պահ գնացի դեպի մանկություն:Մայրս ժենգյալով հացից հետո թերթերուկ էր թխում:Շատ շնորհակալ եմ:
Ուրախ եմ , որ հավանել եք Հասմիկ ջան։ Շնորհակալություն գեղեցիկ մեկնաբանություն թողնելու համար։ Թերթերուկ թխում են Տավուշում, Տավուշի մարզի ամենահամեղ խմորեղենն է։
И в Арцах тоже.
հետաքրքիր տարբերակ է,պետք է փորձել👍♥️
Yntir xmor e.Urish baxadratomsov chem patrastum el.Shnorhakal em.
Ուրախ եմ , որ հավանում եք բաղադրատոմսը ❤️
Ձերքերդ դալար մնա Լուսինե ջան։ Արտակարք բտ է, ամեն պատրաստելուց ձեզ օրհնում եմ👍👍
Շնորհակալություն Քրիստինա ջան, ուրախ եմ, որ ձեզ մոտ լավ է ստացվում։ ❤️
Հրաշալի խմոր ստացվեց Լուսինե ջան 👍👍 Շնորհակալություն բաղադրատոմսով կիսվելու համար 😘🌹
Շնորհակալություն տիկին Սուսաննա ջան ❤️😘
Հրաշալի է Լուսինե ջան,շատ ընտիր ստացվեց👌👌👌💋💋💋
Անչափ շնորհակալ եմ։. Պատրաստել եմ ու ստացվել է հրաշալի թխվածք։❤
Անուշ լինի Լիդա ջան։ Ուրախ եմ, որ հրաշալի է ստացվել։❤️
Shat lav stacvec Astvac orhni
Շնորհակալություն Նազիկ ջան ❤️
Anmahakan xmorexen staca dzer baxadratomsov. Misht aroxj u dalar dzerqer unenaq👍👍
Բարի լույս, անչափ շնորհակալ եմ, անուշ լինի Քրիստինա ջան։
shnohakalutyun. Astvac orhni dzez
Ողջույն Լուսինե ջան հիանալի բաղադրատոմս ներկայացրեցիր անպայման կփորձեմ 👍👍👌🥰❤️❤️❤️
Ամեն բան շատ լավ է՝ և հստակ խոսքը, և արագընթաց պատրաստումը, միայն բարձր երաժշտությունը հոգնեցնում է։
Բարի երեկո Անահիտ ջան, շնորհակալություն, ի նկատի կունենամ։ Աստված օրհնի։
@@armeniankitchenwithlusine3423 շնորհակալություն, սիրունս։ 🌺
Արտակարգ է ստացվել, նորություն էր, կփորձեմ անպայման
Շնորհակալություն ❤️
Սուպեր մայրիկ և տան տիկին 👏👏👏կեցցես Լուս ջան ❤❤❤💯
Շնորհակալություն Իրինա ջան ջերմ խոսքերի համար ❤️
❤Լավ խմոր է
Իսկապես շատ լավ և հեշտ բաղադրատոմս է։ ❤️🌹
Լուս ջան շատ ընտիր խմոր ստացվեց👍👏
Ապրես Լիլ ջան իսկապես հեշտ եւ արագ բաղադրատոմս է
Հարգելի Լուսինե --զգացի հայրենիքիս բույրը-Անահիտ տատիկ--և մանկության--շնորհակալ եմ
Անահիտ ջան ձեզ եւս շնորհակալ եմ։ ❤️💋
MasahaAllah MasahaAllah MasahaAllah this looks soooooo mouth-watering Thanks for sharing.
thanks Rabi
Лусин джан шат апрес мишт хаджогутян меч линес шат лав тарберак ес цюц талис кецес👍👍👍🙏🙏🙏🇦🇲
Շնորհակալություն 💕
Спасибо за видео рецепт.
Отлично получилось
Спасибо
Շնորհակա
Շատ լավ ստացվեց Լուս ջան😊
Շնորհակալություն Մագա ջան ❤️
Uzbeknern el en ayspes patrastum,es Halac karagov em porcel shat lav e stacvum
Չգիտեի Լիդա ջան, Տավուշի մարզում հայտնի թերթերուկ թխվածքն էլ է այսպես պատրաստում, ուղղակի մեր օրերում միայն գյուղերում են թխում մոռացության է մատնվել։
@@armeniankitchenwithlusine3423 👍
😘👍🏾👍🏾👍🏾 ընտիր է Լուս ջան։😘
Շնորհակալություն Աիդա ջան
Երկու բան չհասկացա.
1. Ինչու է կոչվում չգրտնակվող, եթե գնդերի հետ ամբողջ աշխատանքը տարվեց գրտնակով 😉?
2. Ուշիուշով դիտում էի, որ տեսնեմ ծրարելու նոր ձևն որն է, բայց այդպես էլ նորություն չտեսա🫣։
Բայց խմորն անխոս լավ ստացվեց👍։
Մարինա ջան շնորհակալություն, այսպես ժամանակ չի խլում, մեկ անգամ ենք բացում ու վերջ։ Երկրորդ անգամ ուղղակի կիսում ենք, որովհետև գնդերը մեծ են, կարող եք եւ չկիսել։
Прекрасный рецепт! Браво 👏👏👏
Спасибо большое
Lusine jan 1 gund@ inchqan e kshrum .shat lav xmor stacvec👍
Արմինե ջան բարի երեկո, մեկ մեծ գունդը առանց երկու մասի բաժանելու կշռում է 1100-1200գ, բաժանում ենք 2 մասի 1 գունդը 550+, իսկ ընդհանուր 2300-2400գ։ Շատ հեշտ տարբերակ է։ Փորձեք Անուշ ջան չեք փոշմանի։
Sat lav xmor stacvec Lusine jan 👍
Շնորհակալություն Լիանա ջան ❤️😘
Բարև ձեզ շատ լավ ստացվեց իսկ խմորի մեջ քացախ չեք լցնում?
Բարեւ Ձեզ Զառա ջան, ոչ առանց քացախի բաղադրատոմս է։
Շատ շնորհակալեմ հարցիս պատասխանելու համար Լուսինե ջան, ամպայման կփորձեմ համոզված եմ որ լավ է ստացվելու։👍👍👍
It came out yummy 😋 the dough is well prepared
thank you
Արաբներն ու թուրքերն էսպես են փաթաթում🤔Հաստատ փորձելու եմ քո տարբերակով😍👍93
Ասյա ջան, եթե երբևէ փորձել ես թերթերուկ հայկական թխվածք կնմանեցնես։ Թերթերուկ պատրաստում են Արցախում ու Տավուշի մարզում(միգուցե նաեւ ուրիշ մարզերում)։ Տատիկիս էլ էր պատրաստում։ Հիմա եւս պատրաստում են։ Հրաշալի է ստացվում փորձիր։
Փորձելու եմ ու կնկարեմ😍
Այս խմորով Նապոլեոն և տրուբչկա լինում է?
Այո, լինում է։
super yummy ,
Dika thanks
Барев цез ,иск инч маргарин огтагорцецик.Шноракалутюн.
Այս բաղադրատոմսով ես օգտագործել էի Naz մարգարին, կաթնային մարգարինով եւս լավ է ստացվում, այն ավելի հեշտ է քսվում։
Բարև ձեզ խնդրում եմ կասեք կարող եմ նույն ձև անեմ 2անգամ էլ ավել գրտնակել թե՛ ոչմի տարբերություն չի լինի
Բարի երեկո, փորձեք, դրանից խմորի որակը չի ընկնի։
@@armeniankitchenwithlusine3423 շնորհակալ եմ
So yummy 😋
Isk karox enq mek pachka margarin ogtagorcel?
Բարև ձեզ, Գոհար ջան բաղադրիչները կիսեք և պատրաստեք 1 մարգարինով։
Բարև Ձեզ, կարագով փորձել եք? եթե կան փորձողներ խնդրում եմ արձագանքել։
You did so well
thank you Millie
ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ ...
ЗДОРОВЬЯ ВАШИМ РУКАМ!
НО ЗАГОЛОВОК МОЖЕТ ИСПРАВИТЬ ПОТОМУ ЧТО НЕ СООТВЕТСТВУЕТ К РОЛИКУ
Спасибо большое Эля джан ❤️
Super
Շնորհակալություն ❤️
Barev dez isk ayd baxadratomsov napolion kstacvi? (duq porcel eq)
Այո, ե՛ւ խաչապուրի,եւ՛ նապոլեոն, եւ՛ գաթա, ե՛ւ փախլավա, բոլորն էլ լավ է ստացվում։
@@armeniankitchenwithlusine3423 shnorhakalutyun
Wow
skzbic minchev verj grtnakvec, dra inchn er chgrtnakvox?
Մարիետա ջան մի անգամ ենք մարգարին քսում 3 անգամի փոխարեն, վերջում ուղղակի երկու մասի բաժանեցի, որ հարմար լինի օգտագործել, 1 գունդը առանց կիսելու 1100-1200 գ է։
Ուղղակի վերնագւրն եք սխալ ընտրել😃։
Barev dzez mek harch verchum 4 gnder@ el chenk dnum sarnaran
Դնում ենք կես ժամ, հնարավոր է միանգամից էլ թխել, կարող եք պահել սառցախցիկում այս խմորը 3 ամիս։
👍🏻👍🏻👍🏻❤
5:41
Lusine jan aysinqn xmor@ erku angam eq bacum pakum te 3
Մեկ անգամ ենք բացում յուրաքանչյուր փոքր գունդը, երկու գունդը կարագ քսած վիճակում իրար վրա ենք դնում եւ փաթաթում ենք խխունջի տեսք ենք տալիս, հարմար լինելու համար բաժանում ենք երկու գնդի։ Արդյունքում մեկ անգամ ենք կարագ քսում եւ գրտնակում։
hargeli Lusine. isk inchu eq grel, marqariny 500 gram?
Բարեւ ձեզ, օգտագործել եմ 500գ, այսինքն երկու ամբողջական տուփ։
Duk mek angam drecik sarnaran?te 3?
Լիդա ջան խմորը գնդելուց հետո երկու-երեք ժամ դնում ենք սառնարան, սա պարտադիր է , որ խմորը հնարավոր լինի շատ բարակ բացել, խխունջի տեսք տալուց հետո դնում ենք սառնարան մեկ ժամ, կարող եք այդպես էլ օգտագործել, 1100-1200գ մեկ գունդը, դրա համար ուղղակի կիսում ենք, արդյունքում 2 անգամ։
@@armeniankitchenwithlusine3423 shnorhakalutyun
Armenian Kitchen with Lusine , իսկ նույնը մարգարինի փոխարեն կարագով կլինի??
@@tatevikmelkonyan568 Տաթեւիկ ջան իհարկե կլինի, բայց շատ լավ չի բարձրանա, ավելի առողջարար կլինի։
👍👍💋💋💋
Մեկ անգամ եք բացում փակում պատասխանեք խնդրում եմ
Մարինե ջան, այո առաջին անգամ որքան հնարավոր է բարակ, երկրորդ անգամ ուղղակի գնդերի ձեւ ենք տալիս, որ օգտագործման համար հեշտ լինի։
qaxcr jan duq asum eq, vor 250 g : eq 2 masi u 125 g enq qsum mi gndin
Հարգելիս, այո՜, խմորը բաժանում ենք չորս գնդի, ամեն խխունջի տեսքով գնդի մեջ կա երկու փոքր գունդ, որոնց յուրաքանչյուրի վրա քսում ենք 125գ մարգարին, այսինքն 250գ մարգարին քսում ենք մի մեծ խխունջի նմանվող գնդին։ Երեւի այդ մասը լավ չեմ բացատրել։ 😊ընդհանուր օգտագործվում է 500գ։ Տարբեր շերտավոր խմորի բաղադրատոմսեր ունեմ ու միշտ 450-500գ շերտավոր խմոր ստանալու համար 125գ մարգարին է պահանջվում։ Աստված օրհնի ձեզ։ Շնորհակալ եմ, որ հետեւում եք։ ❤️
Կապ ունի ինչ՞ մարգարին է
Կաթնային մարգարինով եւ Naz մարգարինով միշտ հիանալի է ստացվում։
🤗👍👍👍👍😘
Կպատրաստենք ու կկիսվենք արդյունքներով ձեզ էլ շնորհակալություն բաղադրատոմսի համար
Ձեզ եմ շնորհակալ ❤️
👍💋♥️🌷
Данакыт ми кич мец верцру ор ешт лини кселы
Շնորհակալություն խորհրդի համար։🌹
Լավ չէ գողանալ ուրիշի պաղադրատոմսը բալիկ ջան դա աևդեն հազար տարի թխվում է ինչ ես ուրիշի արածները կրկնորինակում
Բարի լույս։ Հետաքրքիր բան եք ասում։ Սա մայրիկս էլ է թխում շատ երկար տարիներ։ Որտեղ լսեցիք,որ ասել եմ իմ բաղադրատոմսն է, ես ասել եմ փաթաթման ձեւը իմ միտքն է, որը երկար ժամանակ չի խլում։ Առողջ եղեք։ Աստված օրհնի։
Կրկնօրինակում' օրինակ, գրվում է օ_ ով։
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍
👍👍👍❤❤❤